Sisu:
- Salat tuunikala ja tomati
- Salat tuunikala ja tomatid, avokaadod
- Salat tuunikala tomati ja riisi
- Salat tuunikala tomati ja ubadega
Salat tuunikala ja tomati – täiuslikult tasakaalustatud tassi, mille peamised koostisosad on suurepäraselt teineteist täiendada.
Alustame tuunikala. See kala on meister seas mereannid sisu polüküllastumata rasvhapped omega-3 kasulikkusest, millest on kirjutatud sadu raamatuid, artikleid, teesid. Kuid mitte ainult selle uhke tuunikala. Tema liha on rikas kaaliumi, kaltsiumi, kõigi b-grupi vitamiinide, ning vitamiinide A, E, D, foolhapet.
Туне – промысловый kalaliik, kaevandamine ta jõuab tohutut ulatust ja peamised tarbijad on tuntud kala gurmaanid – jaapanlased. Kui nii atraktiivne, tuunikala? Muidugi, kõigepealt väärib märkimist tema suurepärased õrn maitse. Seejuures on ta pigem meenutab oma maitse omadused ei ole kala ja liha.
Tuunikala samuti on kõrge kulinaarseid eeliseid. Seda võib keeta, praadida, küpsetada, süüa paar sõna, kohaldatakse mis tahes liiki kulinaarne töötlemine. Jaapanis seda kasutatakse töötlemata kujul. Kõige peen tüüpi sushi valmistatakse just tuunikala, kuna on levinud arvamus, et see ei sisalda parasiidid erinevalt teistest liiki mere kalad.
Ja loomulikult ei saa mõelda konserveeritud tuunikala, mis on väga populaarne paljudes maades. See võib olla tuunikala, keedetud omas mahlas või millele on lisatud oliiviõli. Tegelikult, avada purk konserveeritud, saate tilk sinna paar tilka sidrunimahla, raputa peale hakitud rohelise sibula – ja siin on teile valmis roog, hea, maitsev ja kasulik.
Konserveeritud tuunikala suurepäraselt läbi saada kõigi sortide salati lehed, kurk, tomat, muna, sibul, ühesõnaga, peaaegu kõik köögiviljad. Väga maitsev salat tuunikala, tomat. Tomatid on ka neil on mitmeid kasulikke omadusi. Nende koostisesse kuuluvad peaaegu kõik grupi vitamiine (kaasa arvatud C-vitamiin), samuti kaaliumi, magneesiumi, rauda, tsinki.
Teadlaste viimased uuringud on näidanud, et lükopeen, mis on tomatid (see on see aine annab овощу täidlane punane värv), on kõrge antioksüdandi mõju, mis võimendab pärast termotöötlust tomatid. Lükopeen on ka avaldab soodsat mõju kogu südame-veresoonkonna süsteemi. Samuti on tomatites on serotoniin, mis on tuntud hormooni õnne. Ja veel üks oluline omadus, millest ei saa aga mainimata jätta, rääkides tomatid, – madala kalorsusega nende köögivilju.
Kõik eespool, mis veenab, et koos selliste kasulikke tooteid, nagu tuunikala ja tomatid, maksimaalselt kasulik meie keha.
Salat tuunikala ja tomati
Koostisosad:
- purk konserveeritud tuunikala
- 2 tomatit
- 1 mahlane sibul
- 2 keedetud muna (võib võtta vutt – tükki 5-6)
- peotäis salati lehed
- supilusikatäis oliiviõli
- sidrunimahl
- rohelised
Cooking meetod:
Kala puder koos vedelikuga, lisa peeneks hakitud sibul ja puista kõik sidrunimahlaga. Salat ja tomatid pesta ja kuivatada. Lehed taldrikule, kuhjaga panna kala, hakitud tomatid ja vala oliiviõli. Kaunista salat tuunikala ja tomati viilud muna ja maitseroheline.
Serveeri koos kuivatatud багетом või чиабатой.
Märkus. Õli tugevdab antioksüdant tegevus lükopeen, ohjata tomatid.
Salat tuunikala ja tomatid, avokaadod
Koostisosad:
- panga konserveeritud tuunikala
- avokaado
- tomat
- mahlane väike sibul
- oliivid kaunistamiseks
- supilusikatäis oliiviõli
- sidrunimahl
- soola, musta pipart maitse
- salat bichon
- rohelised
Cooking meetod:
Avokaado, lõika pikuti kaheks ja ettevaatlikult vabastada seemned. Liha eemalda lusikaga nii, et mitte kahjustada koor (ja see on meile kasulik). Tükelda avokaado, puista koos sidrunimahla.
Tomat on kooritud ja eemaldada koor. Lõika väikeses кубиком ja lisa avokaado. Peeneks hakitud sibul.
Tuunikala kergelt puder, mahl ja koos sibula lisa avokaado ja tomatid. Maitsesta soola ja pipraga, lisa vajadusel sidruni mahl, lisa oliiviõli ja sega hoolikalt.
Täida pooleks alates avokaado salat, kaunistage, oliivid ja maitseroheline. Serveeri salati lehed.
Salat tuunikala tomati ja riisi
Koostisosad:
- panga konserveeritud tuunikala
- 2 tomatit
- punane sibul
- klaas keedetud riisi
- banaan
- 3 spl oliiviõli
- sidrunimahl
- soola, musta pipart maitse
- tl dijoni sinepit
- paar tilka kuuma kastet tobasco
- rohelised
Cooking meetod:
Kala tükid ettevaatlikult eemaldada pangad ja jagada väikesteks tükkideks. Tomatid vabastada koorida ja lõigata kuubikuteks, haki sibul. Banaani koor ja lõika väikesteks tükkideks.
Pane kaussi riisi, lisada köögiviljad ja banaan, sega ja vala kaste valmistatakse õli, sidrunimahla, soola, pipart ja tobasco. Top pane tuunikala tükid. Kaunista maitserohelisega.
Salat tuunikala ja tomati sellises esituses on väga vürtsikas maitse, ta on lihtne ja samas toitev.
Salat tuunikala tomati ja ubadega
Koostisosad:
- panga konserveeritud tuunikala
- 200 grammi kirsstomatid
- tass keedetud oad (võib asendada konserveeritud)
- mahlane sibul
- peotäis руколы
- peotäis salati lehed (saab mix)
- 2 spl бальзамического äädikat
- 3 spl oliiviõli
- soola, musta pipart maitse järgi
- roheline basiilik kaunistamiseks
Cooking meetod:
Kala puder, lisa oad, hakitud sibul ja kirsstomatid, lõika pooleks. Soola ja pipart maitse järgi ja vala kaste valmistatakse бальзамического äädikat ja oliiviõli. Sega ja pane salati lehed. Kaunista roheline basiilik.
Lisage kindlasti oma menüü salat tuunikala ja tomati. See on mitte ainult maitsev toit, see on ka roog, tugevdab tervist, soodsalt mõjutab südame-veresoonkonda.
Head isu!
