Vinaigrette on juba ammu ületanud heakskiidu pidulikke roogi kategooria будничных. Siiski on olemas retseptid on see tavaline, et meil on salat, mille ta juhtub ebatavaline, maitseainetega ja täiesti sobiv pidulik menüü. Mitmekesista laud traditsiooniline salatiga нетрадиционном täitmisel. Proovige, näiteks, süüa vinaigrette heeringas.
Lihtne vinaigrette heeringas
See retsept on kõige levinum kõigi võimalusi salat koostisosa heeringas. Heeringas tema jaoks on kõige parem võtta малосоленую ja rasvast. Sobib nii terve kala, nii ka lõppenud viilutamine. Ainult нарезку on vaja võtta ilma vürtsikas toidulisandeid.
Koostisosad:
Keskmise suurusega kipper;
Keskmise suurusega peet;
Paar kartulit;
Väike porgand;
Küüs sibul;
Küüslauguküüs;
Pool purki rohelisi herneid;
Taimeõli;
Värske tilli ja peterselli;
Sidrun.
Ettevalmistus:
Kartul, porgand ja peet on vaja eelnevalt keeta ja jahutada. Oluline! Köögivilju tuleb süüa koorega. Heeringas on vaja lõigata, eemaldades tema nahk, võttes välja sisikond ja tõkestas filee luudest. Jahutatud keedetud köögiviljad koorida ja lõigata kuubikuteks. Peet pane eraldi kaussi, приправляем taimeõli ja sega. Hakitud kartul ja porgand, vala kaussi ja sinna panna hakitud heeringas väikesteks tükkideks. Purustatud küüslauk ja sibul lõigata õhukesteks poolrõngad, tükelda ürdid. Lisa herned, petersell ja sibul, küüslauk kaussi koos köögi-ja heeringas, maitsestatakse õli ja segada. Viimasena pane vinaigrette peet ja приправляем salat sidrunimahlaga.
Vinaigrette koos heeringas ja makra
Selline variant salat koostisosa heeringas tuntud nimede all "Meri", "Jung", "Капитанский". Aga kuidas oleks teda ei kutsunud, ta ikkagi jääb винегретом heeringas ja makra.
Koostisosad:
Heeringas, soolatud;
Makra;
Purk herneid;
Kartul;
Peet;
Porgand;
Marineeritud kurk;
Sibul;
Taimeõli;
Majonees.
Ettevalmistus:
Keeda kolm kartulit, üks peet ja porgand, jahe neid ja koorida. Heeringas lõigatud, eemaldage kanafilee ja lõika see kuubikuteks. Sama tükeldatud makra (üks pakend), marineeritud ja keedetud köögivilju. Käest, lõigatud õhukesteks poolrõngad või rõngad. Peet eelnevalt vala õli (natuke), millega tühistada see eraldi kaussi. Ülejäänud koostisosad pane kaussi majonees ja sega. Lõpus cooking pane vinaigrette peet.
Vinaigrette heeringas ja paprikaga
Kui sa kohtled armastavad черешкового seller, siis see võimalus salat koostisosa heeringas teile kindlasti meeldib. Ja kui sa veel kunagi midagi ei koostanud koos paprikaga, siis on õige aeg seda teha.
Koostisosad:
1 suitsutatud heeringas;
2 keedetud peet;
2 varred seller;
4 kõvaks keedetud muna;
6 tükki keedetud kartuleid;
Peotäis hapukapsas;
1 värske kurk;
Pool purki rohelisi herneid;
Kimp rohelist sibulat;
Pead punast sibulat;
Taimeõli.
Ettevalmistus:
Juured salat koostisosa on vaja eelnevalt keeta koorega ja täielikult jahtuda. Munad on ka vaja keevitada ette, ja heeringas lõigata, eraldades filee luudest. Jahtunud ja kooritud kartul, peet ja munad, kurk ja seller lõigata kuubikuteks. Lõika sibul ja heeringas väikesteks tükkideks. Pane kõik see salat kaussi, lisada hapukapsas ja herned. Riietatud vinaigrette õliga ja puista порубленным roheline sibul.
Vinaigrette heeringas ja горчичной kaste
Vürtsikas maitse seda винегрету annab mitte ainult sinep, kuid värske köögivili, vaid ka magus ja hapu õun. Väga ebatavaline retsept, kuid salat tuleb välja, väga maitsev. Proovige!
Koostisosad:
250 g heeringafileed;
Keskmise suurusega peet;
Kuum paprika;
Paar õuna;
Pead punast sibulat;
Pool purki rohelisi herneid.
Täidise jaoks:
Tl prantsuse sinepit (koos seemnetega);
Tl sidrunimahla;
Kolmandik tassi taimeõli;
Näputäis musta pipart.
Ettevalmistus:
Keeda peet pehmeks, jahe ja puhas. Kooritud ja tihe tuum õunad, eemalda paprika seemned ja membraanile (joon. Heeringas, peet, paprika ja lõika õunad kuubikuteks ja sibul pool rõngad. Nihe kõik moodustavad salat koostisosa salat kaussi ja valmista kaste. Selleks sega kausis sidrunimahl, sinep, õli ja pipar ja klopi korralikult kõike seda kasutades kahvlid. Riietatud vinaigrette ja võtame prooviks!
Vinaigrette heeringas ja pähklid
Kombinatsioon peet ja pähklid on juba pikka aega vastu pidada klassikaline. Mitte vähem traditsiooniliselt kombinatsioon ja peet, soolane heeringas. Ja kui proovida kõik need tooted ühendada ühes salat? Рискнете?
Koostisosad:
200 g soolast heeringat;
Keedetud peet;
Kimp rohelist sibulat;
10 kreeka pähklid;
3 kõvaks keedetud muna;
Majonees ja sool tankimiseks.
Ettevalmistus:
Keeda ja jahe muna, peet ja puhastada neid. Minu ja обсушиваем sibul, lõigatud heeringas. Heeringafileed, muna ja peet, lõika kitsad kuubikuteks, peeneks hakkida sibul ja purustatud pähklid. Pane kõik tooted salat kaussi, lisada maitse järgi majoneesi, sega ja serveeri.
Vinaigrette heeringas ja värske kapsaga
Peaaegu traditsiooniline vinaigrette, mille koosseisu tähelepanuväärne on kohalolekuga seda värsket kapsast ja õuna.
Koostisosad:
Filee ühe soolase heeringa;
Marineeritud kurk;
Suur peet;
Suur porgand;
Õun;
Четвертинка väike kahvel kapsas;
Taimeõli.
Ettevalmistus:
Eelnevalt keeda või küpseta ahjus peet, küpseta mundris kartul, porgand. Jahe nende ja kooritud, lõigatud heeringas, puhastades tema nahk ja sisikond ja tõkestas filee. Kapsas peeneks shinkuem ja lihvima kahe щепотками soola. Koos õunad, eemalda koor, lõika kõva серединку ja lõika need ribadeks. Kuubikuteks lõigatud heeringas, kartul, porgand ja peet. Kurk raasuke on jäme riiv. Pane salat kaussi koos kõigi komponentide salat koostisosa ja riietatud see õli.
Proovige erinevaid retsepte salat koostisosa. Harilik meile salat (üllatuseks paljudele! ) ei ole kaugeltki ühes variandis. Ja vinaigrette heeringas, selgub ka on võimalik valmistada erineval viisil. Nii et proovige kokk traditsiooniline salat нетрадиционном täitmisel. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
Soovitame lugeda: Salatid kartuli
Sisu:
Suvine salat sidruni kastmega
Salat rohelised herned ja juustuga
Salat rohelised herned ja kapsad
Salat konserveeritud herned ja porgandid
Salat värske roheline hernes
Talvine salat rohelised herned
Salat koos herneste ja noore kartuli
Selline taskukohane ja selline tavaline roheline hernes! Me lisame selle paljud ja paljud salatid. Ja ei taha proovida valmistada salat just herneid, on juba tema juurde lisades midagi muud? Arvestades, et purk herneid alati (või peaaegu alati) leidub külmkapis on kõik perenaised, salat herneid saab teha oma "дежурным" tassi. Või salatiga juhul, kui "külalised lävel". Aga ükskõik, kuidas te seda nimetate, see salat võtab üsna natuke aega, et valmistada ning saad mitte ainult maitsev, vaid ka üsna säästlik. Kindlasti mõni retsept on teil maitse järgi. Vali.
Suvine salat sidruni kastmega
Salat konserveeritud herned pea väga mugav suvel lõõskava päeva. Toiduvalmistamise ajal – 25 minutit. 6-8 portsjonit vaja järgmisi koostisosi:
2 purki konserveeritud herneid;
65 ml taimeõli;
1 sibul;
3 tomatit;
1 punane paprika;
4 sulgedest roheline sibul;
90 g hakitud peterselli;
2-3 spl. spl hakitud piparmündilehed.
Kastme jaoks:
2 spl. spl sidrunimahla;
2 spl. spl vett;
65 ml taimeõli;
2 purustatud küüslauguküünt;
2 tl jahvatatud köömned;
sool;
pipar.
Ettevalmistus:
Nõruta vedelik konserveeritud herned, kikerherned pese veega. Koorida ja peeneks hakkida sibul. Tomatid lõigata pooleks, eemaldage seemned lusikaga viljaliha lõika väikesteks tükkideks. Roheline sibul ja paprika lõika õhukesteks ribadeks. Sega sibul, tomatid, paprika ja roheline sibul. Lisa herned, petersell ja piparmünt. Kastme jaoks segada kokku kõik komponendid, maitse, maitsesta soola ja pipraga, vala salat ja segada hoolikalt.
Salat rohelised herned ja juustuga
Veel üks asendamatu retsept olukorra "külalised lävel". Ja oad, juust ja kindlasti leidub külmkapis. Ja nii neist saab valmistada väga maitsev salat.
Koostisosad:
Juust;
Roheline hernes;
Sibul;
Munad;
Majonees;
Rohelised.
Ettevalmistus:
50 grammi juustu натрем on jäme riiv. Kaks muna отварим kõvaks keedetud muna, munakollased отделим alates valkude ja измельчим. Nashinkuem ühe луковку ja me lõigatud kuubikuteks juustu (50 g). Pool purki konserveeritud herneid segadusse sibula ja juustuga. Täitke salat munakollased, hõõrutud koos saja grammides majoneesi ja украсим tema hakitud munavalged valkude ja hakitud maitseroheline.
Salat rohelised herned ja kapsad
Veel üks retsept salat konserveeritud herned, salat, lisaks kapsast. Ei retsept ja ait vitamiine. Kusjuures, võrdselt sobib nii talvel, kui ka suvel laua (ja kapsas ja herned on kättesaadavad igal ajal aastas). Ja veel see maitsev salat saadakse, on lihtne ja rahuldustpakkuv korraga.
Koostisosad:
Kapsas kapsas;
Roheline hernes;
Sool;
Suhkur;
Äädikat;
Must pipar.
Ettevalmistus:
Veerand keskmise kahvel kapsas peeneks nashinkuem. Lisada juurde teelusikatäis suhkrut, pool tl soola, pool klaasi vett ja supilusikatäis äädikat (6 %). Hoolikalt помнем kapsas, перетерев seda koos soola ja suhkruga. Avatud purk rohelisi herneid, сольем see vedelik ja panema hernes kapsas. Kõik segada ja приправим musta pipraga.
Salat konserveeritud herned ja porgandid
Veel üks lihtne retsept, претендующий tiitli "salat tervis". Tõsi, majonees ei ole nii kasulik, kuid kõik muu – on erakordselt kasulikud koostisosad:
Roheline hernes;
Porgand;
Majonees;
Tilli.
Ettevalmistus:
Вымоем ja почистим paar porgandit, натрем neid rest. Порубим kimp укропной rohelised (pestud ja обсушенной). Kõik nihe salat kaussi, lisa purk herneid ja majonees. Soola maitse järgi.
Salat värske roheline hernes
Te teate, et rohelised herned võib olla mitte ainult konserveeritud, kuid ka värske? Kui teil õnnestub kätte saada (kasvatada või osta) kaunad noore herneid, siis proovige veel ja selline retsept, kus salat on asetatud just paprika, herned
Koostisosad:
Herne kaunad
Sidrun
Oliiviõli
Küüslauk
Rohelised mint
Petersell koriander
Ettevalmistus:
Вымоем herne kaunad (2 tassi) ja срежем neilt varred. Pannil нальем supilusikatäis oliiviõli ja pane sinna herned. Täitke kaunad veega ja küpseta (5 min pärast keetmist). Seega me saame kergelt недоваренный ja karge herned. Muutus kaussi, siis lisada jahtunud herne kaunad salat kaussi, lisa poole sidruni mahl ja supilusikatäis oliiviõli, приправим soola ja musta pipraga, segada. Enne serveerimist посыплем salat peeneks порубленным küüslauk (üks küüs), ja hakitud maitseroheline.
Talvine salat rohelised herned
See retsept on kasulik meile külmal aastaajal, kui värskeid köögivilju ei ole nii palju ja köögiviljadega салатика tahaks maitsta.
Koostisosad:
Roheline hernes;
Kartul;
Porgand;
Munad;
Marineeritud kurgid;
Majonees.
Ettevalmistus:
Paar porgandit ja kolm kartulit помоем ja отварим soolaga maitsestatud vees. Küpseta kõvaks keedetud muna neli muna. Jahtunud ja kooritud köögiviljade, muna ja kolm marineeritud огурчика me lõigatud kuubikuteks. Panema kõik kaussi, lisa purk konserveeritud herned ja täitke salat majoneesi. Kui soola vastu kurki ja herneid osutub ei piisa, siis veel ja suursaadik salatit maitsta.
Salat koos herneste ja noore kartuli
See retsept salat rohelised herned osutub nõutud, kui ilmub noor kartul. Tegelikult nõus, et tal on eriline maitse. Seepärast salat õnnestu ka eriti maitsev.
Koostisosad:
Roheline hernes;
Kartul (noor);
Kurk (värske);
Tomatid (värsked);
Roheline sibul;
Taimeõli;
Till.
Ettevalmistus:
Отварим paar noort kartulit, остудим ja harva kuubikuteks. Üks keskmine tomat me lõigatud viiludeks. Sibul nashinkuem, kurk harva kuubikuteks. Kõik panema salat kaussi, lisa purk herneid ja приправим taimeõli, soola ja hakitud tilli.
Valige retsept ja valmista maitsev salat herned. Küpseta hea meelega!
