Gone on päevad, mil part ainult жарили pannil või запекали ahjus. Tekkega мультиварок valmistada part saab kui hing ihkab. Näiteks, küpseta õunad või värki köögiviljad. On võimalik ka välja pandud, нарезав tükkideks ja maitseained lemmik kaste.
Peaasi, et part мультиварке ei tule kunagi välja пережаренной või jäik.
Vähese vaevaga perenaine saab suurepärane roog, mis on kindel, et nautida lemmikloomad ja külalistele. Tagasi sisukorda
Part õuntega мультиварке
See retsept sobib iga peo. Külalised on vaimustuses, proovitud нежнейшее linnuliha. Varem see roog on valmis ahjus, raiskab palju aega ja tööjõudu, kusjuures kude ei ole alati oli edukas: seda liha суховато, siis koorik пережарена. Nüüd aga perenaine võib olla kindel väga hea tulemus, ja vaba aega saate pühendada endale.
Koostisosad:
Part – 1, 2-1, 5 kg
Õunad on hapud sordid – 2 tk.
Taimeõli – 15 g
Must pipar
Sool
Cooking meetod:
Õunad lõika viiludeks keskmise paksusega. Part on pestud, обсушивают rätikuga ja начиняют valmis õunad. Nahk on korralikult зашивают. Pärast seda, kui part нафарширована, tuleb hõõruda pipra ja soolaga. Põhja мультиварки valatakse veidi õli ja pane part. Kate мультиварки sulgeda ja panna mode "Küpsetamine" pool tundi.
Aja möödudes part tuleb keerata teise бочок ja jälle panna sama režiimi 30 minutit. See on tehtud selleks, et lind on igast küljest pruunistunud. Pärast helisignaali part võtta välja мультиварки, pane taldrikule ja kaunista maitserohelisega. Ülejäänud ароматном rasva on võimalik valmistada картошечку, mis oleks kiire garneering pidulik kude.
Tagasi sisukorda
Part juurviljadega ja puljong on мультиварке
Koostisosad:
Pardi kodu – 1/2 tk.
Seller – 4 paks vars
Porgand – 1 tk
Loorberileht – 2 tk.
Sibul – 1 tk
Maitseained, sool
Vesi
Cooking meetod:
Part pestakse ja lõigatakse pikuti kaheks pooleks, nii on mugavam teda süüa. Köögiviljad puhastada, pesta. Porgandid ja lõika viiludeks, seller – 4-5 tükki, sibul jätavad terve. Vesi tuleb keema eraldi ja vala talle part. Seega, puljong osutuvad läbipaistvamaks. Lisada soola, vürtsi, loorberileht. Kate мультиварки sulgeda ja panna mode "Karastamine" 1-1, 5 tundi sõltuvalt võimsusest. Pärast helisignaali pardi-ja köögivilju võtta puljong ja levinud roog. Garneering serveeri salat. Saadud puljong võib tarbida eraldi tassi, lisades rohelised või valmistada temast rikas kodune supp. Tagasi sisukorda
Part, hautatud мультиварке
Koostisosad:
Part – 1 kg
Õunad – 1-2 tk.
Apelsin – 1 tk.
Ploomid – 4-5 tk.
Loorberileht – 1 tk
Küüslauk – 2 küünt
Koriander, köömned, karri, soola – maitse järgi
Joonis garneering
Cooking meetod:
Fännid сладковатого liha part on мультиварке saab välja pandud puuviljadega. Selleks lind pesta, eemaldada sisikond ja lõigatakse suurteks tükkideks. Tiivad ja jalad saab jätta puutumata. Uhmris jahvatatud vürtsid ja sool ja korralikult hõõruda neid tükkideks part. Jäta marineerida vähemalt 2-3 tundi (öö) jahedas kohas. Põhja мультиварки valatakse veidi õli ja levinud tükid part.
Top liha põhjustajaks puu-ja vala part veega nii, et see peaaegu kattus vedelikuga. Kui мультиварке on spetsiaalne lisa keetmiseks paar, sinna valatakse eelnevalt keedetud pehmeks joonis, lisa karri, küüslauk, must pipar ja sool. Valmista roog režiimis "Karastamine" 2 tundi. Kui part ei ole väga noor või мариновалась piisavalt kaua, toiduvalmistamise ajal võib suurendada kuni 3 tundi.
Tagasi sisukorda
Part, praetud мультиварке
Koostisosad:
Pardi jalad ja tiivad – 2 tk.
Бадьян – 1 tk.
Jahvatatud ingver – 1/4 tl.
Jahvatatud muskaatpähkel – maitse
Terav pipar – 1/2 tk.
Sibul – 1 tk
Laim – 1 tk.
Mesi – 1 tl.
Sojakaste – 2 tl.
Cooking meetod:
Ettevalmistatud jalad ja tiivad on levinud kaussi ja raputa peale jahvatatud ingverit. Lisa muskaatpähkel ja бадьян. Terav pipar puhastatakse seemned ja peeneks hakkida. Sibul lõika pooleks rõngad. Laim on lõigatud ja mahl ühe pooleks kasta liha. Lisa mesi, sojakaste, sool ja pipar. Segada ja jätta marineerida 2-2, 5 tundi.
Aja möödudes marineeritud määrige liha kaussi мультиварки. Kaas suletakse ja sisaldavad mode "sega-praadimine" 40 minutit. Selle aja part tuleb mitu korda keerata. Pärast kaussi, lisada veidi vett ja выдавливают mahla teine pool lima. Sisaldavad mode "Karastamine" 1, 5 tundi. Valmis lind on teeninud värske köögivili ja maitseroheline.
Tagasi sisukorda
Kiire supp part мультиварке
Koostisosad:
Puljong – 1 l
Keedetud suitsumaitseline liha – 200 g
Porgand – 1 tk
Pasta – 0, 5 spl.
Sibul – 1 tk
Maitseained, sool
Loorberileht
Cooking meetod:
Kokk supp part kiiresti, puljong valmistatakse ette. Kõik köögiviljad puhastada, pesta. Porgand hõõruda riiv, peeneks hakkida sibul, kartulid ning lõika väikesteks kuubikuteks. Puljong koguvad rasva ja pane selle põhja мультиварки. See 1-2 minutit praetud porgand ja sibul. Seejärel programmi "sega-praadimine" lülitavad ja praetud köögiviljad valada puljong. Sinna lisatakse kartulid, pasta, loorberileht, maitseained ja sool. Sulgeda kate ja pane mode "Supp". See programm on tavaliselt teostatud ühe tunni jooksul, aga kuna puljong on valmis, ettevalmistus seda suppi piisavalt 15-20 minutit.
Aeg, mille möödudes programm sunniviisiliselt lülitavad. Supile lisada hakitud maitseroheline ja serveeri lauale.
Sisu:
Valmistamiseks pliit
Et mikrolaineahjus
Lillkapsas – levinud Venemaal tra kultuur. Muidugi, meie riigis, see ei ole nii populaarne kui tema kapsas sugulane, aga läänes on juba ammu võttis liidripositsiooni. Tema õied on hinnatud oma kõrge toidu-ja maitseomadused. Võrreldes valge kapsas, mis sisaldab suurema koguse töötlemata kiudaineid, mis ärritavad limaskesta, mao, see on palju lihtsam seedida. Toiduks kasutatakse pungad kapsas, kuidas toores (osa salateid), nii ja pärast termotöötlust – keetmine, hautamine, praadimine. Nii et kui toiduvalmistamiseks säilitada valget värvi õied, vette lisatakse väike kogus suhkrut. Ja kui kokk teda mineraalvesi on vesi, siis on palju paraneb maitse.
Suurim populaarsus elanikkonna võitnud hautatud lillkapsas koos erinevate lisanditega, t. kuni. on hautatud see on kasulikum kui praetud ja maitsvam, kui keedetud.
Retsepte hautatud lillkapsast ja me anname teie kohus käesolevas artiklis.
Enne cooking roogasid lillkapsast soovitatakse lahti see õisikud ja vala külma soolase veega. See turvameede sattumist putukad ja röövikud toitu. Sattumisel soolane lahus putukad вылазят väljapoole. Seejärel tuleb pesta õisikud veega. Laias laastus retsepte saab jagada vastavalt sellele, kuidas teha retseptid mikrolaineahjud ja retseptid plaadid.
Tagasi sisukorda
Valmistamiseks pliit
Meeldib see või mitte, aga pliit on endiselt kõige populaarsem seadmete köögis on iga perenaine. Seetõttu on enamik retsepte ja loodud cooking pliit.
Kõige lihtsam ja ökonoomne
Lillkapsas (1 juht), õisik sõeluda, keeda soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit 1-2 sibulat lõigata väikeses кубиком ja veidi pannil praadida. Pane õied ja prae koos sibulaga (umbes 5-10 min). Lisa soola. Saate lisada kõik maitseained, mis sulle meeldivad. Vala klaasi keeva veega ja keedetakse, kaetud kaanega, umbes 20-30 min.
On сметанном kastmes
Lillkapsas (1-2 kg) jaotada õisikuteks, keeda keevas soolaga maitsestatud vees 15-20 minutit. see aeg pannil praadida õlis pehmeks 1-2 lõigatud kartulid kuubikuteks sibulad. Nõruta. Kui te ei ole eriti meeldib see köögivili on, siis lõigata väikesteks kuubikuteks, vastasel juhul jätta nii nagu on. Lisa sibul ja küpseta kaanega 15-20 minutit. Seejärel lisa hapukoor (100 ml), sool, pipar (maitse järgi), pune (1, 5 tl.). Ajal paastu asemel hapukoort kasutage lahja majonees, see muudab maitse, kuid hullem sellest see ei muutu. Hauta veel 5-10 min 5 minutit enne küpsetamise lõppu lisa hakitud ürdid. Roog on maitsev ja kuum ja külm. Roog, keedetud seda retsepti meeldida ja armastavad köögivilju ja neile, kes seda ei ole.
Kaste бешамель
Lillkapsa õisikud ja keeda soolaga maitsestatud vees 20 minutit pannil sulata 100 g. võid ja vala pidevalt segades, 100 a. jahu. Väikeste kogustena vala klaasi külma piima, seejuures pidevalt segades meie segu. Oma старательности sõltub kvaliteet kaste – kaste on ühtlane või tükke. Edasi tuleb lisada vähehaaval veel 1, 5 spl. piima, sool, pipar ja muskaatpähkel (maitse järgi). Saadud kaste lisada ettevalmistatud õisikud ja keeda kaanega veel umbes 15 min.
Seente ja juustuga
Lillkapsa pea, разобранной õisikud, vala klaasi piima ja küpseta 10 minutit ja Lõika 500 g seeni ja praadida päevalilleõli pannil (umbes 10 min). Lisada kapsas, seened, 100 g võid, maitse järgi soola ja keeda 5-8 minutit Puista peale riivitud juust (300 g), kaas ja eemalda tulelt. Lase seista veel 10 minutit.
Tagasi sisukorda
Et mikrolaineahjus
Me kõik tahame, et meie toit oli maitsev ja kasulik. Samal ajal ei saa me alati eraldada piisavalt aega ettevalmistus selliseid roogasid. Nende püüdlustes meile tuli appi teaduslik-tehniline progress, luues meile mikrolaineahjud. Neid me ei saa ainult kiiresti soojendada toitu, kuid süüa on uued maitsvad road, kusjuures kulutused nende ettevalmistus minimaalse ajaga.
Laisk koduperenaised
See retsept cooking mikrolaineahju ei nõua teilt ega pikka aega ettevalmistus ega suur hulk erinevaid tooteid. Kuid, olles valmis seda retsepti roog, te jääte tulemusega rahul.
Leota kapsas (500 g) soolases vees, 40 min., Loputa ja tükelda õisikuteks. Pane жаропрочную vormi mikrolaineahjus pea keskele. Lisada 30 g võid, 2-3 spl vett. Hauta kaanega täie võimsusega umbes 7-8 minutit, seejärel veel 2 min. keskmise võimsusega mikrolaineahjud. Toodete arv antud retsept on arvutatud 2 portsjonit.
Mikrolaineahjus koos piima või koort
Vormi mikrolaineahi, vala 2 spl taimeõli. Top koos õisik sõeluda lillkapsas (väike pea) ja keeda kaanega 2-3 minutit. kui maksimaalne võimsus. Keerata õisikuteks ja pane veel 2-3 minutit. Lase seista umbes 10 minutit. selle aja riivi porgand (1 tk), lõika sibul (1 tk) ja lisa vormile. Maitsesta soola ja segatakse hästi. Keeda 5-6 minutit 100% võimsusega, kaetud kaanega. Lisa 0, 5 spl. piima ja maitse järgi ürte. Sega. Pane hautatud kaane all veel 2 minutit. Anda настоятся umbes 10 minutit.
Hautatud lillkapsas – roog, mis aitab teil hoida saledus kujundid. Toiteväärtus lillkapsas toorelt on 30 kcal 100 a See sisaldab palju vitamiine, mikro-ja makro elemendid, parandab SEEDETRAKTI tööd. Regulaarsel kasutusel roogasid lillkapsast risk haigestuda eesnäärme (meestel) ja rinnavähk (naistel) on oluliselt vähenenud. Nii et kokk sööki, retseptid, mida on kirjeldatud eespool, sööge ja olge terved! Head isu!
