Mida me teame tekkest taimetoitlus ja selle kohta, mis see on? Taimetoitlus – see on täielik või osaline loobumine loomset toitu. Järgijad taimetoitlus ei tunnistata sööki ükski liha, sealhulgas kala ja linnuliha. Tänapäeval on see juba muutumas üha populaarsemaks. Вегетарианского dieeti inimesed kinni ja esteetilised kaalutlused, ja huvides kehakaalu, ja uskumused, ja ravi. Ja lihtsalt moehullus. Vaatleme lähemalt, mida endast tegelikult kujutab selline võimalus süüa ja kui ta saab kasu, kui kahju.
Liigid ja ära taimetoitlus
Taimetoitlus on erinevaid liike, peamised neist on kolm suunda:
Веганство. Pooldajad веганства tarvitatakse pakutakse taimetoitu pärast kokaraamat selle töötlemine. Osa neist eelistab puuviljad, osa – зерновым tooteid. On veel veganid söövad ainult toorest taimse toiduga;
Lacto-munasisene-taimetoitlus. Need, kes söövad pakutakse taimetoitu meeleseisund koos meierei tooteid ja munad, valivad lacto munasisene taimetoitlus;
Vaade taimetoitlus, mida nimetatakse лактовегетарианством, nagu eelmine. Erinevus on ainult selles, et demonstreerivad лактовегетарианства ei tarbi toiduks mune.
Taimetoitlased kutsuvad enda ja need, kellel on laual ei juhtu soojavereliste loomade liha, kuid on piim, munad, kala ja mereannid. Tuleb öelda, et taimetoitlus ei ole mitte ainult teatud tüüpi toitu. See on ka teatud elustiili. Taimetoitlased, enamuses, ei suitseta ja ei joo alkoholi ja tugev tee ja kohvi. Kindlasti on sellise käitumise seal on palju eeliseid. Eelkõige teadlased väidavad, et on taimetoitlased:
Parem, kui невегетарианцев, üldine tervislik seisund;
Pikem eluiga;
Harvem on ülekaalulisus, hüpertensioon, ишемия, diabeet.
See on mõttetud tegurid, mis on justkui oluline argumentidele taimetoitlusest. Eriti neile, kes on kaua ja tulutult võitleb liigse kehakaaluga. Aga vastased taimetoitlus väidavad, et erand loomse toidu toitumine on vastuvõetamatu. Ja et see on pigem kahjustab inimese keha, kui see toob kasu. Kas see on nii?
Kas see kahjulik taimetoitlus?
Taimetoitlased on veendunud, et kõik on inimese organismile vajalikud vitamiinid on taimseid toite. See on vale. Taim on toit, mis ületavad pakub ainult vitamiin C. pakkuda Täiesti parajad kompleks mineraalaineid inimese keha ta ei saa. Eriti tarnijate vitamiin B2 saab ainult piim, muna, maks, neerud, keel. Selle vitamiini puudus põhjustab kahju ajukoe, ja see ähvardab tõsised mured neile, kes sööb ainult taimse toiduga.
Vitamiin B12 – aktiivne osaleja raku jagunemise – ja üldse võib tulla meie keha ainult läbi животную toitu: maks, neerud, süda, piim, mereannid, munad. D-vitamiin, mis tagab tugevuse luud ja hambad, sisaldavad kala, värskeid mune, piima, võid, kalaõli. Ja siin on, mida taimses toidus praktiliselt ei ole. Vähe on temaga ja A-vitamiini–, kelle tappis inimese kehas vabu radikaale. Aga kala, maks, munad ja piimatooted neile rikas.
Need, kes järgivad range taimetoitlus, dieeti oma vaesemaks mitte ainult vitamiine, kuid ja erinevaid mikroelemente. Näiteks taimses toidus ei ole piisavalt rauda, mis on sama halb välja seeditav. Annavad see inimese organismi peamiselt loomseid tooteid. Rauapuudus tekitab areng aneemia. Halvasti seeditav on valmistatud taimse toidu ja kaltsiumi. Natuke köögiviljad, злаках, puu-joodi ja tsinki. Ei tarni taim toitu õigetes kogustes inimesele ja valgud. Enam ei pea temaga aminohapped on midagi, mida jaotatakse need samad valgud. Näiteks siin on teod. Ilmselt vastased taimetoitlus on õigus.
Õige, kuid ainult osaliselt. Kõik miinuseid kavandatava taimetoitlus dieeti puudutavad peamiselt karm веганам. Kui ei ole kinni selliste kitsaste raamide toidu ja järgima lacto-munasisene-taimetoitlus, valgud on loomse päritoluga võimalik saada, muna, juust, piim. Ja siin on rauda inimese keha võib pakkuda ainult kala ja linnuliha. Seleeni, mis toetab heas korras veresooni, mis sisaldab ainult mereande. Ja ainus pakkuja polüküllastumata rasvhappeid, mis kinnitavad immuunsust ja vastulause vähki haigusi, on kala.
Selgub, et ranged taimetoitlased, täielikult eitades ise loomset toitu, tugevalt oht. Aga нестрогим sellisesse toidu, kui nad on поправят iseloomulik täielik taimetoitlus dieeti, siis võib toiduga saada peaaegu kõike, mida vaja. Ühesõnaga, neile, kellel on laual ei ole liha, vaid on linnuliha, kala ja piima, loobuda loomse toidu praktiliselt ei ole ohus.
Seega võib öelda, et range веганство on ohtlik ja rangelt vastunäidustatud rasedatele ja neile, kellel on kasvõi mingi kõrvalekalle tervist. On võimatu saada õigetes kogustes vitamiine, mikroelemente ja valke süües toitu ainult taimsed tooted. Selleks on neil vaja süüa väga palju, mis on tulvil seedetrakti кишечным häirega. Kuid kuidas olla neile, kes страдая ülekaalulised, kavatseb istuda taimetoidule? Kas saab sinna minna?
Taimetoitlus ja salenemist
Sünnist saadik on meie keha regulaarselt vajab energiat, mis tavaliselt on pärit tarbitud meie toitu. See sisaldab selliseid toitaineid nagu valgud, rasvad ja süsivesikud. Energia, mis sisaldub nendes või teistes toiduainetes, mõõdetakse килокалориях või килоджоулях. 1 kilokalorit (kcal) vastab umbes 4, 2 килоджоуля (kj). Valgud ühe grammi sisaldavad umbes 4 kcal ja 1 g süsivesikuid — samuti 4 kcal ja 1 g rasva — 9 kcal.
Kogus tarbitud energia sõltub paljudest faktoritest: vanus, sugu, kehakaalu ja kasvu mees. Ka suure väärtuse arvutamisel soovitud kogus energia (килокалория kilodžaul) on kliimaseade, hormonaalset tasakaalu ja elustiili. Suurem osa energiat keha tarbib oma põhilisi reaktsiooni vahetada: südame tööd, hingamist säilitada keha temperatuuri ja metabolism ja füüsiline aktiivsus: sportimine ja füüsiline töö. Seetõttu on nii oluline, kui raske füüsilise koormuse hea toitumine.
Vähene energia tarbimine sunnib keha pöörduda reservide. Kui израсходовании reservi toimub kehakaalu. Ja vastupidi, liigne tarbimine energia teenib põhjus haridus rasva ladestumist. Seega tekib ülekaalulisus, mis omakorda toob endaga kaasa mitmeid haigusi. Et vältida ebameeldivaid tagajärgi, igaüks meist täna on võimalus ise arvutada õige talle arv kilokalorit päevas. Ilmselt ei ole kellegi jaoks ei ole saladus, et inimesed, leading aktiivne elustiil või kes on seotud raske füüsilise tööga, on vaja suuremas koguses energiat, kui need, kes viib väheliikuv eluviis. Kui arvutada ise, kui palju on vaja just sulle kilokalorit/kilodžauli, ja saada neid toiduga õigetes kogustes on probleeme liigse kehakaaluga, ei ole.
Noh, hästi, ja kui inimene ei tegele spordiga ja elustiili tal ei ole aktiivne, aitab, kas kavandatav taimetoitlus toitumine hoida kaal normis? Põhimõtteliselt jah. Ainult koostada oma pead korralikult. Nii, et ei võta organism vajalikud talle elemente. Muidu on kõhnumine võib tekkida tõsine haigus. Tuleb öelda, et sellist dieeti istuda isegi meeldiv. Taimetoitlaste roogasid valmistatakse kiiresti, ilma suuremate raskusteta. Nad on maitsev ja mitmekesine, mistõttu toit saab teha нескучной ja huvitav.
Siiski, kui te ei kavatse istuda taimetoidule, tuleb meeles pidada – isegi säästev, ta võib minna, et kahju, kui teil varem on olnud suur armastaja liha. Uus toit on võimeline provotseerida tasakaalu organismis, nii et kapten seda parem järk-järgult. Kui sa lähed nulli paari-kolme (kui mitte rohkem) liigsed kilod, siis pea meeles et esimene asi on peamine reegel on: "Ei переусердствуй! "Tuntud romaanis ameerika Robert N. Уоррена "Kogu kuninglik рать" üks kangelasi, tunnistab, et ei talu seda võib alasti naisi: nad on nagu makaronid pakis, гремят ja колются. Te ju ei taha muutuda kuivatatud purustada või teenida ainevahetushäire, ning seetõttu püüa kõiges järgima meetme. Eksisteerib lõpmata palju viise, kuidas kaalust alla võtta, peaasi, et valida üks, mis sobib teile. Muutes oma keha eksperimentaalne laborisse kontrollimiseks igasuguseid varaliste vahendite liigse kaalu, valida mingi ühe — ja järgides kõigile eeskirjadele, kasutage neid regulaarselt. See on teine oluline reegel: korrektsus kõiges, kas taotlus "maagiline" maitsetaimed ja band-abivahendid, laadimine või dieet taimetoitlased.
Muidugi, kui sul on avastanud rasvumine ja sa наблюдаетесь arsti juures, siis dieedi jaoks — see on põhimõtteline muutus toitumine otstarbel spetsialist. Arst ütleb teile, kuidas alustada. Kui sa ise tahad kaotada 5-7 kg, siis kasutage "šokk dieetide". Retseptid on sellised dieedid sa ilma raskusteta leida mitmeid viide väljaannetes tervendab organismi. Näide "šokk dieet" võib olla nn tahutud toitumise režiimi. See põhineb põhimõtteliselt eraldi tarbimist toidud eri kategooriatesse, mis võimaldab organismil paremini omastada toitu. Esmaspäeval korraldage ise köögivilja päevas, teisipäev — liha, kolmapäeval — munavalge, neljapäeval — meierei, reedel — kala, laupäeval — mahlakas, pühapäeval – söö mida tahad; ja sa похудеете 5-7 kilogrammi kolme nädalaga.
Võimalusi on "šokk toitumise" sätestatud. Kõik nad on tavaliselt põhineb kas madalama kalorisisaldusega toidu või vähendada vedeliku tarbimine või rasvade ja süsivesikute. Nii et kui sa alustada "šokk dieeti", nägemata oma arstiga, siis järgige kolmas tähtsam reegel: kuula oma organismi reaktsioone. Ei lase end haiguste kuna soov kiiresti vabaneda liigsest kehakaalust. Kui teil tekib pearinglus ja kaotad söögiisu, siis on kõige tõenäolisem, "shock dieet" — ei ole teile. Võtke ühendust usaldusväärsemad ja vähem kiire viise. Elage moto: "Ei lihav! "Худейте aeglaselt. Mida kiiremini keha kaotab liigsed kilod on, seda lihtsam on võitmas neid uuesti. Ei сокращайте arv söögikorda, on parem sagedamini, aga väikeste portsjonite. Kui keha on näljane, siis ta eritab toksiine. Vähem maiustusi, konserve, soola ja alkoholi (klaas veini — see on juba 100 kalorit)! Joo hommikul mahlad ja ei наедайтесь öösel. Perioodi kõrgeim aktiivsuse seedesüsteemi 12 kuni 17 tundi. Aeg-ajalt järjesta oma keha "mahalaadimine" päevadel. Ole kiire 1-2 päeva kord kuus.
Ja mis kõige tähtsam — ilma kehalise kasvatuse sa ei saa. Säästev taimetoitlus ja sport, põhimõtteliselt kooskõlas. Valida on võimalik kõike, mida soovite: aeroobika või shaping, simulaatorid või laadimine tv, joogatunnid või tantsuga. Kuid saavutatav teiste — tavaline hommikune (päevane, õhtune, kuidas soovite) võimlemine. Kümme-viisteist minutit kasutada iga päev ja graatsiline vorm on teile tagatud. Varieeri oma гимнастический kompleks, фантазируйте, unustamata seejuures oma eesmärkidest. Näiteks üks päev pühendada talje ja kehalisele kujundav tema, teine päev — lihased kõhu -, kolmas — lihased reied, ja nii edasi. Ideaalis muidugi oleks tore lisada välibassein, massaaž, matkamine — koos õige toitumine see annab suurepärased tulemused! Ei ütle ainult, et teie elustiil ei võimalda teil tegeleda iseendaga. Kui sul on päevas ei leidunud kümme minutit täis, siis süüdi ei ole eluviis, vaid tavaline laiskus!
