Kas võib olla et midagi on maitsvam seene suppi, retsept, mille on ette nähtud kasutada плавленный juustu? Kõige sagedamini, et sööki osta seened, kasvatatakse kasvuhoones. Siiski, kui süüa suppi, kasutades metsa-seened, saab tõesti hindan maagiline aroom ja непередаваемо helge maitse esimene sööki. On erinevaid võimalusi toiduvalmistamiseks. Tagasi sisukorda
Esimene variant toiduvalmistamiseks
Kokk seene supp juustuga selle retsepti, 3 x liitrine pott on vaja järgmisi toiduaineid:
Seened – 400 a
Kartuli mugulad – 5 tükki, keskmise suurusega.
Sibul – 1 sibul, keskmise suurusega.
Porgand – 1 tk keskmise suurusega.
плавленный juust – 1 pakk.
Musta purustatud pipart – maitse järgi.
Soola – maitse järgi.
Rohelised värske petersell.
Toiduõli – 1 spl. lusikas.
Seened sobivad suurepäraselt toidu valmistamiseks supid koos плавленным juust. Võib võtta värskeid seeni või külmutatud.
Aga külmutatud kook segada ei tee supp плавленым juust nii meeldiv kui kasutada värskeid seeni.
Kui suur eelistus nautida metsa-seened, parem valmistada suppe kuivatatud või olete hiljuti kogutud seened, puravikud, õli jne
Pannile vala umbes 2 liitrit vett ning pani tulele keema. Selle aja jooksul on vaja ette valmistada kõik loetletud retsepti koostisosad. Esmalt hoolikalt pesta ja puhastada kartuli mugulad. Seejärel lõigatud väikesteks viiludeks või kuubikuteks. Valmis kartulid vaja valada üle külma veega, et lõigatud viilud mitte must.
Sibul puhastada terakest ja siledaks lõigata väikesteks kuubikuteks. Puhastatud porgand hõõruda läbi suure riiv. Pannile vala õli ja kuumutada piisavalt kõrge kuumus. Kui õli on soojenenud, alustatakse обжариванию sibul. Tükid sibulad peaks saama muuta need roosiline, kuldse varjundiga. Seejärel sibul lisada hõõrutud porgand ja jätkuvalt praadida köögiviljad, aeg-ajalt segades, kuni täielikult keedetud.
Pestud seened lõigata ilus viiludeks. Edasi neid lisada pannile juurde обжаренному sibul ja porgand ja hauta kaane all keskmisel kuumusel, mitte kauem kui 5 minutit. Selleks ajaks, kui vesi on potis juba keemiseni – parim aeg keeda viilutatud kartuleid. Viilud panna закипевшую vett ja keeta kartulid pehmeks, unustamata tulistada выступившую pinnale vaht.
Kui kartul on приготовится, supp ja lisa seene kaste koos hautatud köögiviljade ja jätkuvalt küpseta keema. Nüüd saab lõika juust ja pane potti. Soovitavalt soola roog alles pärast lisada juustu, kuna see toode on mõnikord üsna väljendunud soolane maitse. Ootasin, kuni supp keema, et see on eemaldatud plaadid ja tihedalt sulgeda kaanega kastrulis. Veerand tundi saab serveeri keedetud kiire ja lihtne vastuvõtmis retsept supp плавленным сырком lauale, puista eelnevalt peeneks hakitud peterselli ja lisades natuke purustatud musta pipart.
Tagasi sisukorda
Variant toiduvalmistamiseks kahe katla
Retsept, mis võimaldab teada saada, kuidas valmib seene supp juustuga kahe katla, eriti kasulik on neile, kes püüavad jääda tervisliku toitumist. Aurutaja, mikroahi on huvitav võime: kõik taimsed toidud, mis on valmistatud selle abil, et säilitada kuni 70% sisalduvad toiduained vitamiine, samuti mineraalaineid. Väga maitsev supp-puder koos metsakooslused грибочками. Lisaks seene supp paar rõõmustab uskumatult särav lõhn!
Seda retsepti on vaja järgmisi komponente:
Valge kuivatatud seeni – 100 a
Sibul – 200 a
Porgand – 150 a
Sulanud piima – 1 l
Koort – 100 ml
Плавленный juustu – 1/2 pakendis.
Jahu täistera – 100 a
Petersell – 50 a
Musta pipart – maitse järgi.
Soola – maitse järgi.
Värske till.
Valge kuivatatud seeni tuleb eelnevalt ette valmistada. Selleks neid pestakse, valatakse sooja veega ja jäta paisuma üle 2 tunni. Seejärel seened ja istuge sõela ja koguvad стекающую vesi eraldi mahutis. Vedelik, пропитанная maitsega seeni, võib tulla mingeid teisi toite.
Sibul, värske petersell ja porgand puhastada ja pesta voolava vee all. Edasi sibul peeneks hakitud, porgand ja petersell lõigatakse piisavalt väikesteks kuubikuteks. Kui riis kaussi, kus varusta takse täna, peaaegu kõik mudelid пароварок, põhjustajaks ettevalmistatud köögiviljad, samuti seened ja vala oma топленым piima. Valmistamine köögiviljad kahe katla võtab umbes 25-30 minutit.
Kui aeg on möödas, sisu kaussi riisi põhjustajaks väikeses kastrulis. Lihvimine koostisosad paremini kasutada погружной segisti. Konsistents-seene supp peab olema ühtlane. Eraldi kausis segada koor ja hakitud peeneks плавленным juust ja soojendada segu, kuni see on lahustunud. Seejärel segu lisada пюреобразной mass köögiviljad ja seened ja segada, unustamata maitsesta soola ja pipraga vastavalt oma maitsele.
Kuumal pannil praetud jahu, kuni saavad kuldpruun. Jahu lisatakse muud komponendid, veel kord neid segada ja põhjustajaks on kauss riis. Nüüd on viimane etapp. Kaussi panna auruti ja kehtestada taimer 10 minutit. Enne serveerimist valmis roog raputa peale hakitud tilli. Vihje gourmet: metsaseene supp muutub palju huvitavamaks ja ostab originaal lõhna нотки, kui sisestada retsepti näputäis salvei, kas jahvatatud muskaatpähklit. Ka roog muutub enam isuäratav enam, kui lisada veidi karge kreekerid.
Tagasi sisukorda
Variant toiduvalmistamise nõud мультиварке
Мультиварка – suurepärane leid, mis võimaldab valmistada muinasjutuliselt maitsvaid roogi, kulutades ise protsessi vähem aega. Saate ei karda, et roog kõrvetada või keedab ära. Lisaks sellele, kui te kasutate aurikud võib pikka aega säilitada keedetud toitu soojas. See on väga oluline kvaliteet, kuna pidev подогревание oluliselt mõjutab maitse ja vähendab kasuks roogasid.
Seene supp juustuga valmistada мультиварке erakordselt kergesti. Retsept antud supp läheb vaja järgmisi koostisosi:
Kuivatatud seened – 50 a
Kartuli mugulad – 3 tükki.
Sibul – 1 tk.
Porgand – 1 tk.
Плавленный juust – 1 pakk.
Musta pipart – maitse järgi.
Soola – maitse järgi.
Loorberileht – 1-2 leht.
Toiduõli – 1 spl. lusikas.
Kuivatatud seened tuleb valada paar tundi vees, et nad on paistes. Kõige parem on seda teha enne magamaminekut, jättes seened külmkapis terve öö. Kartuli mugulad on pestud, puhastatud nahad ja siledaks lõigata kuubikuteks. Sibul, peeneks hakitud. Porgandid lõigatakse õhukesteks ribadeks või hõõruda läbi suure sõela.
Мультиварку kehtestada oma režiim "Küpsetamine" 40 minutit. Hakitud sibul põhjustajaks on мультиварку ja praadida õlis, kuni tükid sibul on läbipaistev. Seejärel lisa massi отжатых seened, viilutatud kartul ja hõõrutud porgand, kõik segatakse hoolikalt sulgeda ja мультиварку, kuni kuulete piiksu.
Pärast seda mahutisse kallata 1 l vett ja lisa purustatud musta pipart, soola, laurel lehed ja lõika kuubikuteks плавленный juust. Kokk seenesupp seda retsepti vaja veel 40 minutit. Muide, kui lisada köögiviljade segud ei ole külma ja kuuma vett, siis on võimalik vähendada toiduvalmistamise aega umbes 10 minutit.
Kui seene supp on valmis, kui kiire on signaali heli taimer, tuleb eemalda лаврушку. Kui jätta oma suppi, roog saab kergelt mõrkjas maitse, mis võib rikkuda maitse teemadering. Aga, lisades retsepti natuke värsket tilli, saab rõhutada kõiki eeliseid erakordselt maitsvat sööki плавленным juust!
Sisu:
Valik koostisosade
Retsept сырного supp koos suitsutatud liha
Kes see esimene leiutas juustu supp, ei ole teada. Aga tekkega sulatatud juustud, lihtne растворяющихся puljong või vesi, juustu supid on muutunud üsna populaarne. Kõige isuäratav variatsioon seda sööki loetakse cheesy supp suitsutatud liha. Kombinatsioon suitsutatud liha, õrn juustu ja värske maitseroheline väga пикантно, nii et roog kindlasti meeldib igale pereliikmele.
Et supp on tõesti maitsev, et seda tuleb osta ainult kvaliteetseid suitsutatud.
Tagasi sisukorda
Valik koostisosade
On juba ammu lakanud olemast saladus, et paljud tootjad piraatkauba liha tooteid, lisada soja suurema kaaluga, värvained, et atraktiivne värv, maitse üle аппетитного lõhn. Kui kuumtöödeldud sarnased tooted võivad käituda ettearvamatult: omandavad ebameeldiva maitse või tugevalt ужариваются. Seega ei peaks püüdma osta odav toode. Parem osta tooteid tuntud tootjad, kelle nimi on teenida garantii kvaliteediga veiseliha tooteid.
Enne kui osta suitsutatud liha, et suppi, tuleb kontrollida nende välimus. Pind veiseliha tooteid peab olema kuiv ja puhas, ilma plekkide, lima või hallituse teket. Rasv peab olema valge või veidi roosakaks, liha–, elastne ja pingul, punakas või roosa värvi. Tuleb meeles pidada, et ainult сырокопченые tooted on солоноватый maitse. Запечено-suitsutatud või варено-suitsutatud saab ainult marineeritud.
Kõik suitsutatud liha on omapärane lõhn. Kui aga lõhn on liiga tugev, siis peaks mõtlema. Võimalik, toote valmistamisel kasutatud lõhna-ja maitseaineid. Rind või muude rasvaste suitsutatud teevad supp on üsna калорийным. Nii neile, kes hoolivad näitaja on parem asendada rasvane peekon on suitsutatud liha või linnuliha, seeläbi vähendades kalorite sööki. Ka, et вытопить liigne rasv, suitsutatud liha enne keetmist kergelt prae kuival pannil.
Tagasi sisukorda
Retsept сырного supp koos suitsutatud liha
Koostisosad:
Vesi – 2 l
Sulatatud juust – 200 g
Suitsutatud rind – 150 g
Kartul – 3 tk
Rohelised oad – 300 g
Porgand – 1-2 tk.
Squash – 1 tk.
Rohelised
Sool, vürtsid
Cooking meetod:
Kartul on puhas, pestakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Porgand on ka puhastatakse, pestakse, hõõruda riiv või lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kui noor suvikõrvits, selle saab ära puhastada, vaid lihtsalt hea pesta ja lõigata ribadeks. Black-eyed oad lõigata kuubikuteks. Pärast seda, kui kõik köögiviljad on valmis, neid pannakse keevasse vette. Sinna lisada suitsutatud peekon või suitsutatud muud. Keeda kõik pehmeks keedetud köögivilju, siis lisada sulatatud juust ja keedetakse veel paar minutit. Soola ja vürtse lisatakse lõpus.
Kuna juust ja suitsutatud piisavalt soolane, siis on võimalik, et soola ei vaja. Kui supp on valmis, lisada hakitud petersell, kaetakse kaanega ja lastakse seista 5 minutit. Sellele supp ideaalselt sobivad rukis crunches või kuum küüslauk röstsai. Valmistatakse juustu supp mitte üle poole tunni. Soovi korral peekon saab asendada singi või suitsutatud kana. Juust võib olla nii kreemjas ja millele on lisatud teisi koostisosi.
