Pizza – universaalne ja hea roog, mis on leidnud tee желудкам ja südamed inimesi kõikidel kontinentidel. Pole ime, et kohvikud ja restoranid, mis on spetsialiseerunud selle ettevalmistamisel, on väga populaarne. Sellistes kohtades on harva безлюдно, sest tänapäeva metsik elustiil alati ei jõua enne sööki, jah ja süüa mõnikord ei tunne, seega lihtsaim ja kindlaim viis süüa – peatus kiirtoit. Katkendlikult hingama juurde pizza ja paljud lapsed. Kui sinu perekond ka viitab austajaid pizza, pakume valmistada roog kodus. Võimalik, et sul on juba läbiproovitud retsept selle tassi, kuid, nagu öeldakse, teadmisi ei ole kunagi üleliigne. Meie tips – toetus kiire ja недорогому cooking pizza koos seentega.
Pizza "koorija koos seentega"
Pizza saab valmistada täiesti erineva katse – pärm, kihiline, soolane või пресного. Valik on suur, nii et iga perenaine korjab retsepti all ennast: milline tainas paremini läheb, sellest ja ette valmistada, siis protsess ise viibimise köögis ei tundu alati tüütu ja ebahuvitav ja roog tuleb välja väga maitsev. Pakume proovida pizza "koorija" koos seentega.
Koostisained (alus):
standard tassi sõelutud jahu
taimne rafineerimata (saab alates оливы) õli – 3 suurt spl
3 spl võid (sulatatud) õli
natuke (umbes noaotsatäis) kivisoola
0, 5 klaasi pastöriseerimata piima
Täidis:
üks suur lusikatäis taimeõli
репчатая keskmine sibul – 2 tükki
400 grammi värskeid (erandjuhul saab marineeritud), seened
soola maitse
150 grammi solid ei ole soolane juust
vürtsi oma äranägemise järgi (või jahvatatud tšiili pipart, mis iganes)
Cooking meetod:
See retsept on hea selles mõttes, et ettevalmistus alused ei võta palju aega: ei ole vaja oodata, kuni see tõuseb. Sellise pitsa seente kapten isegi algaja perenaine.
Algul lahustatakse lehttaigna – soojendage piim, sulata või õli, maitseks soola ja kogu segu vala sõelutud jahu ja föönid. Seejärel segatakse hästi, erilist visadust вымесите ja aseta tööpinnale, kus veel paar korda pea meeles kätega ja rull on нетолстую kook viie-seitsme millimeetri paksune. Järgmine tegevus – õli riivi pannile ja pane alus (veidi подогните servad, et täidis ei распадалась).
Nüüd valmista "sisikond" tulevase pizza. Selleks on kaks keskmise suurusega sibulat peeneks hakkida sibul pool rõngad, seened – väikesteks kuubikuteks ja juust on vaja lihtsalt rest. Nüüd igal õlis praadida kuni kuldse sära seened ja sibul. Valmistamine praktiliselt lõppes: pane valmis täidis taignale, lisa spetsiaalsed maitseained (nii maitseb paremini), juust ja saatke ahi on 25 minutit. Выставите temperatuur ei ole suurem kui 180 kraadi.
Pitsa seente ja seentega valmis!
Pizza "Mahlane" seente
Kui soovite korraldada maitsev pidu oma lastele või kogutud piknik, pizza – kõige universaalne ja sobib antud juhul toode. Seda valmistatakse erineva testi, kasutatakse igasuguseid koostisosi, näiteks: Mozzarella või Эддам kombinatsioon paprika, kallis sinki, kõrgema sordi vorst toodangut pidu, ja iga päev võib kasutada midagi lihtsamat, oletame, juust või isegi vorste. Kõige peamine, et pizza osutus väga isuäratav, – hea tainas. Освоив see retsept, mida on võimalik valmistada maitsvat aluse. Niisiis, pizza "mahlane" seente kogu perele!
Koostisosad:
200 grammi jahu
soola vastavalt oma maitse-eelistusi
tl (ilma slaidid) tl kuivpärmi
2 sl rafineeritud õli оливы
150 milliliitrit vett
300 grammi värskeid suuri seeni
5 suurt spl riivitud maitsev juustu
hapukoor, kõrge rasvasisaldusega – 300 grammi
maitseained (vastavalt soovile)
natuke võid
Cooking meetod:
Esimene asi, mida vaja teha – valmista tainas. Selleks võta sõelutud (kõrgema klassi) jahu ja sega soola ja pärmiga, moodustades väike küngas, mille sisemuses tee süvendamine – vala vesi (soe ja кипяченную) ja õli oliive. Nüüd on hea вымесите, jälgige, et ei tükke, ja kaetakse niiske lapiga (marli või rätik) – lase seista pool tundi. Retsept on see test on väga kerge ja alus selgub, päris maitsev.
Spetsialiseeritud asutused pizza valmistatakse õhuke, vaevu märgatav alusel. Selleks подошедшее tainas rulli ringi paksusega kuni seitse millimeetrit. Kuna retsept on mõeldud ettevalmistus kahe keskmise tooted, siis üks osa eksamist saab lihtsalt külmutada.
Lõika suurteks kuubikuteks, seened ja juust rest keskmise riiv. Nüüd seened ja pruunista võis, ja valmista kaste – klopi kuni hele seisund munad, maitsesta soola ja lisage maitseained ja seejärel väikeste portsjonitena докладывайте hapukoor, unustamata segada. Siia sama pane kolm spl juustu, ja ülejäänud hiljem puista pizza.
Nüüd kõik, mis on jäänud – levitada alus valmis muna-сметанной kaste, seeni ja juustu. Roog küpsetatakse mitte kauem kui 15 minutit maksimaalse temperatuuri. Loodan, et teile meeldis meie retsept. Head isu!
Tüsistusteta toode on kuivatatud seentega
Tead, milline on kõige lihtsam pizza retsept? Võtta valmis tainast ja küpseta teda täidis. Et ja pakume teha nüüd, sest see on kiireim võimalus sellist sööki, mis sobib väga hõivatud naistele. Proovige meie lihtne toode on kuivatatud seentega!
Koostisosad:
магазинное pizza taigen
300 grammi värsket keskmise suurusega tomatid
100 grammi kuivatatud seeni
2 väikest küünt maitsestatud küüslaugu
sool
klaas ei rasvade piima
petersell свежесрезанная või basiilik
õli päevalille (või taimne) praadimiseks
50 grammi solid ei ole väga soolane juust
Cooking meetod:
Eelnevalt vala seened soe, väherasvast piima ja lase tõmmata. Kui sa lähed, näiteks, süüa teha seda pizza hommikul, siis leota seened saab õhtul.
Puhastage kooritud tomatid, et hõlbustada protsessi, loputage neid kõigepealt keeva veega, ja siis väga külma veega. Tõttu sellise manipuleerimise nahk puruneb ja teil on kergem toime tulla puhastamist tomat. Nüüd peeneks tükelda köögivili ja küpseta pannil oliiviõli 10 minutit. Saadud kaste, maitsesta soola ja maitsesta basiiliku või свежесрезанной размельченной petersell ja lisage maitse размельченный küüslauk.
Kui kasutad külmutatud tainast, kuumuta veidi mikrolaineahjus ja siis määri tomatikastmega, aseta eelnevalt hakitud seened ja puista peale juust. Küpseta toode 15 minutit temperatuuril ahju 200 kraadi.
Lase pizza osutuvad maitsev ja isuäratav, ja iga liikme oma pere jääb rahul! Kui teil on oma läbiproovitud retsept test (koorija, pärm või muu), et pitsad, siis saad lihtsalt kasutada eespool vihjeid täidise valmistamiseks. Me soovime kulinaarse edu!
Soovitame lugeda: "Retsept on väga maitsev pizza
Sisu:
Kodune pitsa
Pizza "Majanduse"
Pizza – lemmik roog on tänapäeva noored, kes tegelevad töötava elanikkonna ja muidugi lapsed. Hellita perele seda кушаньем, ei pea minema restoran, – meie lihtsaid retsepte aitavad kapten selle valmistamine kodus.
Kodune pitsa
Vahel nii tahaks unustada kõiksugu dieete ja ega kui ise ei saa keelduda. Потакайте oma soovidele – maitsev pitsa seente ja vorst sobib nii ланча ja õhtusöök pereringis.
Koostisosad:
Taigen:
tass leiva jahu
1/3 tassi nisujahu
¾ Tassi vett
kuiv pärm – spl
pool väike lusikatäis mett
lusika oliiviõli rafineeritud õli
üks näpuotsatäis soola
Kastme jaoks võta:
3 spl. spl rafineeritud õli oliive
väike küüslauguküüs
800 grammi tomateid
½ Väikest tl soola
pune
punane pipar
Täidis:
2 tassi peeneks hakitud Моцареллы (saab kasutada, ja muud juustu)
240 grammi vorsti
240 grammi seeni (parem seened)
pool väikest sibulat
1 tk paprika (punane)
Cooking meetod:
Alustuseks valmista alus pizza: sega kausis nisu ja leib jahu, eraldi kausis – kuiv pärm, mesi, rafineeritud oliiviõli ja sooja keedetud vett. Saadud segu vala третьстакана "koondise" jahu ja klopi läbi миксера ühtlaseks massiks. Kaetakse puhta lapiga või toidu kile, soe wrap ja lase 20 minutit.
Kui tainas lisa ülejäänud jahu, sool. Segage hästi läbi, et ei oleks haridus täiuslikult. Jälle nestle tainas ja lase pool tundi – mass mahu suurenemist (kaks korda).
Подошедшую aluse hea klapp, laiali määritud ette (oliiviõli või подсолнечным) võiga pannile, ja rulli – kata rätikuga ja jäta sooja kohta 45 minutit.
Kui tulevane pizza "sobib", valmista kaste: kuumuta pannil oliivõli, lisa размельченный küüslauk ning küpseta madalal kuumusel umbes 2 minutit. Seejärel lisa kuubikuteks tomatid, sool, pune ja punane pipar – segades 15-20 minutit, kuni nõrk paks.
Eemaldage kook ja määri kaste – ei küpseta veel 8 minutit ahjus, mis on eelnevalt kuumuta kuni 300 kraadi.
Täitke sellise pitsa saab mis tahes колбасными toodetega: salaami, варенкой, свежекопченой vorsti – kõik sõltub teie eelistustest. Kui teil ei ole Mozzarella juustu, mida saab kasutada Гауду või Эдам.
Võta kook, puista juustuga, ülalt – salaami, peeneks hakitud sibula rõngad, kuubikuteks, seened ja paprika. Küpseta veel 7 minutit.
Pitsa seente ja vorst on kasutamiseks valmis! Enne serveerimist lõika roog sektoris. Head isu!
Pizza "Majanduse"
Igal naisel omad eelistused: keegi saia toodete valmistab дрожжевое тоненькое tainas, keegi meeldi paks ja lopsakas. Igal juhul, roog, mis on valmistatud armastusega, alati tuleb välja maitsev ja isuäratav. Pakume veel üks retsept kiire, rikkalik, ja mis kõige tähtsam, odav pitsa.
Koostisosad:
Taigen:
250 ml sooja vett
25 grammi pärmi (kasutage värske)
pool tl suhkrut
kaks väikest näpuotsatäis soola
oliividest õli – 2 spl. lusikad
350 grammi sõelutud jahu
Täidise jaoks:
6 suur spl tomatipastat (mitte happe)
tl kuivatatud majoraani
küüslauk – одинкрупный küüs
3 tomat
150-200 grammi värskeid seeni
200 grammi vorsti (oma maitse järgi)
150-200 grammi juustu
Cooking meetod:
Pärm lahustada 250 миллилитрах sooja keedetud vett, lisada pool tl suhkrut – jäta umbes 10 minutit. Jahu ja sool ühendage eraldi kausis. Saadud segu vala vesi ja pärm, lisa oliivõli, hästi вымесите ja jäta sooja 20-25 minutit. Подошедшую alus pizza on vaja hoolikalt mudima ja jagada 3 osaks (soovi korral andmebaas 2 toote võite külmutada).
Rulli tainas õhukeselt, pintselda kaks supilusikatäit tomatipasta, puista hakitud küüslauk ja майораном. Seejärel aseta küpsetusplaadile, mis on kaetud spetsiaalse paberiga küpsetamine.
Top pane hakitud väikesteks kuubikuteks, seened, vorst, tomat, riivitud juust – küpseta temperatuuril mitte enam kui 200 kraadi juures 25 minutit.
Hellita oma lähedasi kodus peen toodetega – täidis pizza vali oma maitse: vorst võib olla keedetud, salaami, pepperoni, juust – ei pea tingimata kallis. Võib kasutada sulatatud juust, tavaline "Vene" või teised sordid. Ette valmistada ja sööge mõnuga!
