Sisu:

• Lihtne сметанное jelly
• Marmelaad "Sebra"
• Hapukoore – банановое jelly
• Сметанное tarretis puuviljadega

Kahjuks on kõik voorused on selline imeline magustoit nagu tarretis, me veel ei hinnatud. Ja lõppude lõpuks, läheduses лакомств marmelaad on erinev mitte ainult rafineeritud maitse, kuid väikese kalorsusega. Jah, ja süüa seda on palju lihtsam, kui sama koogid või koogid. Et marmelaad on vaja ainult originaal toode ja želatiin. Siin on, näiteks, proovime teha сметанное tarretis. Ei ole jah üks asi, kuid erinevad variandid. Niisiis, valime retsept...

Lihtne сметанное jelly

Hapukoor suhkruga maitsev on juba iseenesest. Aga nagu magustoit see on lihtsalt nii ei подашь. Aga retsept hapukoort jelly õigustatult väida, et tiitel käesoleva kerge, õrn ja maitsev magustoit.

Koostisosad:

• 2 tassi ei ole väga rasvane hapukoor;
• 6 spl suhkrut;
• Pakk vanillisuhkrut või näputäis vaniljet;
• Tl želatiini (быстрорастворимого);
• 3 spl vett (umbes).

Ettevalmistus:

Vala želatiin kaussi ja vala külma keedetud veega (vee kogus vaatame pakendil). Kuni želatiin paisuda, sega hapukoor, suhkur ja vanill ning sega läbi миксера või segisti. Klopi piisavalt pikk, otsib suhkur on lahustunud. Tulemuseks peaks õnnestub omapärane сметанный mousse: õhuline ja õrn. Želatiin распускаем veevannis või paneme selle mikrolaineahju minutis (ahju võimsus – 300 W). Kui želatiin on lahustunud, vala järk-järgult selle hapukoor, pidevalt segades.

Tarretis valada sobivat nõud ja puhastada külmkappi. Kauss застывшим kapslites kaks-kolm sekundit, et panna keevasse vette, kata kauss (донышком üles) ja опрокидываем plaadil. Vormi ettevaatlikult eemalda. Vala tarretis karamelli või puu siirup ja kaunista vähehaaval värskeid puuvilju või šokolaadi laastud.

Marmelaad "Sebra"

Algne retsept cooking ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus hapukoort tarretis.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• 2 spl kakaopulbrit;
• Osalise tööajaga tassi suhkrut;
• 40 g želatiini;
• Klaas vett.

Ettevalmistus:

Juhiseid pakendil želatiin ja vala see külma keedetud veega ja jäta paisuma. Tavaliselt kulub kümme kuni nelikümmend minutit. Kuid te näete, kui ta paisub: muutub läbipaistev ja mahu suurenemist korda kolm-neli. Siin on nüüd pane želatiin veevannis ja распускаем seda kuni täieliku lahustumiseni. Peaasi – mitte mingil juhul ei tohi manustada желатину keema! Jäta zelatiin jahtuma.

Vahepeal paneme koor koos suhkru ja segatakse, et suhkur on täielikult lahustunud: ta on kindel, lahustub, ainult see võtab veidi aega. Seejärel lisada juurde magusa hapukoorega jahtunud želatiin ja jälle on kõik hästi segada. Jaota segu kaheks võrdseks osaks, üks neist pani kakaopulber ja kuidas tuleb segada hapukoor ja kakao.

Valmistame порционную kaussi, et marmelaad (креманки, пиалы) või siis kasutame selle kuju küpsetamine разъемными бортиками. Teisel juhul me lihtsalt pead minema tarretis taldrikule ja lõika tükkideks, kui kooki. Niisiis, ettevalmistatud nõusse hakkame vala tarretis: vaheldumisi, kaks supilusikatäit льем valge ja šokolaadi tarretis. Vala täpselt keskele, kontrast jelly льем liiga keskele, otse alumine kiht. Pealmiste kihtide raskuse all tarretis hakkab levitada kuju, образовывая iseloomulik triibuline muster, kusjuures triibud lähevad ringi.

Nüüd võtame зубочистку ja joonistame kiired: kesklinnast serva, seejärel puhastada jelly külmik. Tundi poolteist-kaks meie jelly serveerida.

Hapukoore – банановое jelly

Suurepärane retsept, mis sobib lapse piduliku laua ja edukalt asendada nii laste lemmik jäätis.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• Pool purki kondenspiima;
• 2 väga küpset banaani;
• 3 pakki želatiini.

Ettevalmistus:

Valmista ette vorm, et marmelaad. Želatiin tõug külma keedetud veega ja laseme tal paisuda. Siis распускаем želatiin veevannis, et ta on täielikult lahustunud. Oluline! Ei luba keeva želatiini! Hapukoor sega kondenspiima ja kergelt mikseriga või sebima. Banaanid puhasta, lõika väikesteks tükkideks, purustatud püree ja sega hapukoorega. Teeme kõik kiiresti, et banaanid ei ole aega tumedamaks. Želatiin (jahtunud) vala hapukoor, sega ja kalla segu vormi. Puhastada jelly külmkapis kuni hangumispunkt magustoit.

Сметанное tarretis puuviljadega

Jelly сметанное koos värske puu... See retsept on maitse ja armastavad kopsu лакомств ja austajaid puu magustoidud.

Koostisosad:

• 2 tassi hapukoort;
• 4 spl suhkrut;
• 3 pakki želatiini;
• Kõik värsked puuviljad või marjad.

Ettevalmistus:

Hapukoor valmistame ette laid out teda застеленный marli sõela ja jättes ööseks. Kurn on vaja panna nii, et oleks kuhu suubuvad seerumi koos hapukoorega. Valmis koor vahusta suhkruga, kuni see lahustub. Selle tulemusena peaks saama väga lopsakas mass – hapukoor. Želatiin valmista juhiseid (vaatame pakend): kalla vett, anname talle paisuda ja распускаем veevannis. Veidi jahtunud zelatiin segada vahukoorega, ning puu minu ja lõika väikesteks tükkideks. Ettevalmistatud vormi või la carte vormidesse panema kihid: puuviljad, hapukoor, jälle puu-ja hapukoor. Puhastada vorm külmkappi. Valmis marmelaad kaunista värske puu-ja riivitud šokolaadi.

Märkus:

Ärge kasutage jelly kiivi ja ananass: nad takistavad застыванию tarretis.

Üldiselt, valmistamise retsepti hapukoort marmelaad on mitmekülgne. Erinevad retseptid vaid kõikvõimalike lisanditega või nende puudumine. Ja tõesti toidulisandid võivad olla millised iganes. Siin teile ja värske puu-ja ploomid kuivatatud aprikoose, ja šokolaad, ja mis tahes siirup, ja isegi želeed või tükid värvi kapslites.

Muide, marmelaad hapukoor saab suurepäraselt kombineerida koos puuvilja tarretis. Siis misc tarretis valada vormi kihtidena, lastes siis iga eelmise kiht. Hapukoor võib klopi suhkruga või tuhksuhkur, sega kondenspiima või jogurtiga. Ja, muide, marmelaad hapukoor saab valmistada mitte ainult dessert, vaid kasutab seda kala заливного. On loomulik, et sellisel juhul suhkur tuleb asendada paremini maitseained, maitseroheline ja sool.

Siin on misc kapslites on võimalik valmistada põhineb kõigile tuttav hapukoort. Vali retsept, valmistage hea meelega, ja ilusat isu!

Sisu:

• Kook on üks albiino
• Kook On "Tiramisu"
• Kook "Šokolaad keevas vees"
• Kook "Samurai"

Kui sa loed neid ridu, tähendab see, et armastad šokolaadi! Ja šokolaadikook ei jäta ükskõikseks ühtegi sellist amatöör. Või sa ei ole fänn, ja on peaaegu professionaalid? Siis бисквитный šokolaadikook – see, mida sa vajad. Küpsetada selline kook üle ega ilma asjata ei ole sinu jaoks töö, ja полакомившись neile, siis kogemus on tõeline rõõm шокомана. Jääb ainult valida retsepti ja hakata tegutsema. Alustame?

Kook on üks albiino

Retsept, kui sa mõistad, austria. Ja see kook on koostatud масляном бисквите ja saadakse rafineeritud ja erakordselt maitsev.

Koostisosad:

• 6 muna
• Tass jahu
• Tass suhkrut
• Poolteist plaadid tumedat šokolaadi
• Spl kuhjaga tuhksuhkrut
• 150 g margariini
• 2 spl koort
• 3 spl aprikoosi moos

Glasuur:

• 2 spl sulatatud võid
• Šokolaaditahvel
• 5 spl tuhksuhkrut
• 4 spl keeva vett

Ettevalmistus:

Распускаем veevannis šokolaad. Suhkru kilo pehmenenud margariin ja lisada ükshaaval желтку ja jätkates nael, saavutame, et suhkur on täielikult lahustunud. Vala see segu on vedel šokolaad, lisa tuhksuhkur ja vahukoor. Nüüd sõeluma jahu ja vähehaaval lisada oma segu, вымешивая tainas. Munavalged vahusta eraldi anumas paksune tahke vaht ja üks supilusikatäis pane tainas ettevaatlikult tema segades.

Kaasame ahju ja küpseta vormi küpsetamine, harjamise selle õli või margariin ja puista jahuga. Tainas valatakse vormi ja оправляем ahju, kus jätame küpsetatud keskmisel kuumusel umbes tund. Valmis biskviit võta ahjust ja jahe otse vormi, ja siis me minema tassi, hõlma kogu kook aprikoosi moosi ja puhastada külmkappi.

Kuni kook jahtub, valmista glasuur. Breaking tükkideks šokolaad ja pane need potti. Lisada keev vesi ja soojust madalal kuumusel, kuni täieliku lahustumiseni šokolaadi. Pärast seda potti tulelt ja eemalda, pane šokolaadi tuhksuhkrut, õli ja röövib ühtlane mass. Veel soe glasuur hõlma kogu kook ja uuesti puhastada seda külmkapis, et glasuur jäik üles.

Kook On "Tiramisu"

See kook me teeme valmis бисквитных koogid ja jäätis. Üsna ebatavaline, et meie kööki retsept, eks?

Koostisosad:

• 4 бисквитных koogid
• Kolmandik tassi musta kohvi
• 500 g kohvi jäätise
• 250 g šokolaadi jäätis
• Šokolaaditahvel.

Ettevalmistus:

Kui teil ei ole võimalik osta kohvioad või šokolaadi jäätist, siis saate seda teha ise. Selle valge сливочному пломбиру lihtsalt vaja, lisa lahustuv kohv (kuiv) või kakaopulbrit. Niisiis, usun, et jäätis on sul juba on, ja hakkame kooki süüa. Küpseta tõeline kohvi смолотых kohvioad ja jahe. Võta vormi разъемными бортиками või застилаем tavalise kujuga õhukese toidu.

Pane alt esimene kook ja проливаем tema jahtunud kohvi. Pool kohvi jäätise laotada kook, разравниваем tema kogu pinnale ja kaetakse teise бисквитным kook. Seda ka пропитываем kohvi ja kipsist šokolaadi jäätis. Pane kolmas kook, пропитываем ja мажем ülejäänud кофейным jäätisega. Kata viimane бисквитом, затягиваем õhukese toidu ja puhastada külmkappi või sügavkülma tundi kuus. Valmis kook pane taldrikule ja puista üle riivitud on šokolaadi laastud.

Kook "Šokolaad keevas vees"

Väga lihtne valmistada бисквитный kook ja ootamatult maitsev. Ja mis kõige tähtsam, see selgub väga hästi šokolaadi!

Koostisosad:

• 2 tassi jahu
• 2 muna
• Tass suhkrut
• Tassi piima;
• Pool tassi taimeõli
• Pakk küpsetuspulbrit
• Poolteist teelusikatäit söögisoodat
• 6 spl kakaopulbrit
• Pakk vanillisuhkrut
• Tassi keeva veega.

Ettevalmistus:

Munad ja vala kaussi, lisa suhkur ja sega läbi миксера. Vala segu õli ja jälle korralikult sega. Sõeluma jahu, segada kakao, sooda, teisaldusbagereid ja vaniljesuhkur ning vala kaussi. Segatakse, kalla piim ja veel kord segatakse.

Kaasame ahju ja soojust, seda kuni 180 kraadi. Küpsetamine tassi õli määrib. Nüüd keeda vett ja vala tainas tassi keeva veega. Segatakse, сразе sama vala tainas vormi ja pane see ahju. Впекаем бисквитный kook nelikümmend viis minutit, enne proovi kuiva зубочистку.

Valmis biskviit jahe lõika kaks või kolm koogid ja kogume kook, sandwiching koogid tahes kreemi. Võimalus – šokolaadi kreem on valmistatud kondenspiima. Talle pakk võid, peksid purk kondenspiima ja lisada kaks-kolm spl kakaopulbrit.

Kook "Samurai"

Väga maitsev бисквитный kook ploomid ja souffle, kes valmistub põhineb klassikaline biskviit on lisatud mõru šokolaadi.

Koostisosad:

• Kaks plaadid mõru šokolaadi
• 4 muna
• Tass jahu
• Tass suhkrut

Et souffle:

• 4 plaadid mõru šokolaadi
• 2 tassi vahukoort peksmise
• 150 g musti ploome
• 2 pakki želatiini

Ettevalmistus:

Ligunenud ploomid. Test распускаем šokolaad veevannil. Munakollased eraldatud valku. Valgud puhastada külmkappi ja klopi munakollased suhkruga, kuni valge. Šokolaad vala lahtiklopitud munakollased ja sega, seejärel järk-järgult lisada juurde sõelutud jahu ja segage tainast. Vahusta paksu tahke vaht jahutatud munavalged ja väikeste kogustena lisage need tainas väga ettevaatlikult segades. Kaasame ahjus, määri võiga ja puista jahuga küpsetamine tassi ja vala taigen sinna sisse. Küpseta бисквитный šokolaadi kook madalal kuumusel umbes pool tundi.

Kuni keeks on valmis, teeme souffle. Ploomid lõika väikesteks tükkideks. Šokolaad распускаем veevannis ja sega see vahustatud koor, suhkur ja kuivatatud mustade ploomidega. Želatiin valmistada vastavalt pakendil olevaid juhiseid ja kirjuta selle шоколадную mass. Valmis kook on jahe, ei võta vormi ja kalla souffle. Puhastada kook külmkappi kaheks tunniks. Pärast seda võta kook vormist, me nihutada taldrikule ja kaunista фигурным šokolaadi ja kuivatatud mustade ploomidega.

Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!