Sisu:

• Dieedi põhimõte Дюкана
• Etapid toitumine Дюкана
• Erilised nõuanded
• Eelised dieet Дюкана
• Retsepte toitumine Дюкана

Pierre Дюкан – prantsuse arst, 1975. aastani tegeles kogu ravi. Ent just sel aastal on ta esimest korda tulnud oma praktikas tõsine juhtum ülekaalulisus. Enne seda rasvumine лечилось tasakaalustatud menüü, mis hõlmas tooted, millel on minimaalselt kaloreid. Aga toitumisspetsialisti juurde ravile täiesti teisest küljest. Põhimõtted on see dieet põhineb kasutatud valgutoodete ja on koguni neli etappi, pärast mida patsiendid ei võitmas taas.

Oma enam kui 20-aastase teadus-ja lisaseadmeid selle meetodi toidu dr Дюкан kirjeldas raamatus "Ma ei oska kaalus", avaldatud 2000. aastal. Põhjalikum raamat, mis sisaldab retsepte toitumine, mis on võitnud suure populaarsuse on korduvalt uuesti välja paljudes riikides. Pärast raamatu dieet Pierre Дюкана laieneb ja annab oma positiivseid tulemusi üle kogu maailma. Veel üks hüppeline huvi dieeti pulm oli Prints William Suurbritannias, pruut, mille Kate Миддлтон oluliselt valatud kaal pulmas just tänu viisile, toide prantsuse toitumisspetsialisti.

Dieedi põhimõte Дюкана

Toitumise põhimõtteid prantsuse toitumisspetsialisti lihtne kohaldada, ei nõua mingite eksootiliste või raskesti ligipääsetavates tooteid. See on valgu dieet, mis eeldab olulise vähenemise kogus süsivesikuid tarbitakse. Just selline lähenemine võimaldab saavutada rasvade lõhustamiseks organismis. Pärast dieeti, on võimalik maha viskama kuni 5 kg kehakaalu kohta nädalas. Nagu näete, prantsuse dieet on karm, seda enam, viimastel etappidel on suunatud kinnitamine tulemuse, nii et pärast dieeti sa ei kogute kaal uuesti.

Esimesed kaks etappi toitumine on suunatud sellele, et kohandada organismi maha viskama kaal ja murda sisemine rasv. Viimased kaks etappi on suunatud stabiliseerimiseks, toitesüsteem, ankurdamine, mõju ja tulemuse salvestamine. See on kasulik eristab dieeti dr Дюкана selliseid valgu dieeti. Viimane etapp on lihtne ja комфортен, ta sisaldab kõiki organismile vajalikke tooteid, peavad järgima põhimõtteid viimase etapi toitumine Дюкана saab kogu elu. Kogu toitumine peab jooma päevas vähemalt 1, 5 liitrit puhastatud lihtne vett. Lisaks, kui täiendada õige toitumine on füüsiliselt raske ja harjutused, iga päev прогулками, siis tulemused ei sunni end ootama ja olen enam viljakas.

Üks kohustusliku tooteid, mis hõlmab prantsuse dieet on kaerakliisid, mis sisaldavad koorega kaera teri. Need on vajalikud eelkõige füüsiline keha puhastamiseks ja normaliseerimiseks töö seedetrakti. Kaerakliisid sisaldama organismile vajalikke vitamiine, mineraale ja mikroelemente, kustutasid selgeid märke nälga, mis takistavad усваивание suur hulk rasva toidust. Antud juhul nende söömine on väga oluline, et kulgemise kogu toitumise, et ei ole mõtet vahetada kaerakliisid пшеничными kliid, või овсяными parmesaniga.

Etapid toitumine Дюкана

Nagu eespool juba mainitud, dieet Дюкана – valk, või протеиновая. St see hõlmab addicting valgu toidu asemel süsivesikute. Kogu dieet jagada nelja etappi. Iga päev on juba kõik neli etappi on vaja süüa 1-2 spl kaera kliid, ning joo päeva jooksul vähemalt 1, 5 liitrit lihtne veega.

"Rünnak"

Ringiaeg toitumine on vajalik arvutada ise, olenevalt liigsed kilod, mida soovite lähtestada. Niisiis, kui teil on liigne kaal:

• 10-20 kg, siis esimene etapp kestab 3 kuni 5 päeva;
• 20-30 kg – 5-7 päeva;
• 30 ja üle – 7-10 päeva.

Rohkem kui 10 päeva kinni esimese etapi toitumine ei ole soovitatav. Toitumine esimest etappi, mis hõlmab dieet dr Дюкана, valitseb valgu toit. Võib kasutada ka järgmisi tooteid:

• madala rasvasisaldusega liha ja kana;
• madala rasvasusega kalkuniliha;
• телячья maks;
• lahja sink;
• kalaliha;
• mereannid;
• kana munad;
• madala rasvasisaldusega piimatooted.

Köögiviljadest on lubatud süüa sibul ja küüslauk, äädikas, vürtsid, sool väikeses koguses. Välja dieedi tuleb:

liha pardi ja hane -, küüliku-ja lambaliha, sealiha ja veiseliha, vasikaliha ja lambaliha;
suhkur on mis tahes liiki ja сахаросодержащие tooted;
alkohol igal kujul.
Retsepte võivad olla erinevad, kuid tasub meeles pidada, et esimene etapp – on karm, seetõttu tuleb vältida praadimiseks ja sügavkülmutatud praadimine. Saab valmistada toidud paar, mikrolaineahi, мультиварке, samuti keeta ja hautada.

"Cruise"

Järgmine etapp dieet põhineb vaheldumine kaks põhimõtted toidu – белковом ja köögiviljade. Kestus teise etapi ka arvestatakse individuaalselt. Kui kaal, mida teil on vaja kaotada, on väiksem või võrdne 10 kg, siis kõigi toodete toimub läbi päeva ja rohkem kui 10 kg, siis paar päeva hiljem:

• kuni 10 kg: striping valgud/köögiviljad : 1/1 või 3/3 päeva.;
• üle 10 kg: striping valgud/köögiviljad : 5/5 päeva.

Ajal antud faasi arv päevas tarbitakse kaera kliid suureneb (2-3 spl). Ei maksa ka unustada, et umbes 1, 5 liitrit lihtne vett päevas.

Valgu päevad näitavad, addicting kõik need tooted, mis esimeses etapis, mis hõlmab dieet dr Дюкана. Ja siin köögiviljad päevadel hulka addicting kõik köögiviljad, välja arvatud:

• kartul;
• kaunviljad (oad, herned, läätsed);
• avokaado;
• riis ja mais.

Köögivilju võib süüa värskelt, keeta, hautada, küpsetada, süüa kuumusel. Ei tasu neid praadida taimeõlis või friteeritud. Vahelduseks nõusid saab kaasa retseptid sellised tooted:

• maitseained ja terav pipar;
• аджика ja ketšup;
• maisitärklis ja želatiin;
• küüslauk ja kornišonid;
• madala rasvasisaldusega koor;
• kakao;
• kuiv vein.

Kuid kõik loetletud tooted peavad kasutada vaid lisaks põhiline menüü. Ei saa tarvitada üle 1 spl nende toodete, samuti tuleb valida nimekirjast ainult kaks ühtegi toodet päevas.

"Kinnitamine"

Kaks esimest etappi toimub kehakaalu. Ja siin on kolmandas etapis toimub kinnitamine saavutatud tulemusi, programmeerimine organismi MITTE-набирание uusi kilo. Selle etapi kestus on ka arvutatud individuaalselt ja sõltub sellest, kui palju kg sa viskasid juba kahe esimese faasi dieediga. Iga kilogrammi сброшенного kaalu moodustab 10 päeva kolmanda etapi dieediga.

Toitumine kolmandas etapis on üsna mitmekesine. Kogus tarbitakse kaera kliid peaks suurendama kuni 3-4 supilusikatäit päevas. Ei tohi unustada, et ka pro veega (mitte vähem kui 1, 5 l päevas). Saab vabalt kasutada kõik tooted teise ja kolmanda etapi dieeti, st valgu ja valku toidu-ja köögiviljad. Lisaks neile võib lisada dieeti:

• puuviljad (peale eriti magusat: banaanid, viinamarjad, kirsid);
• leiba (soovitavalt wholegrain jahu ja mitte rohkem kui 2-uh viilu päevas);
• juust (mitte rohkem kui 40-50 grammi päevas);
• tooted, mis sisaldavad tärklist: kartul, riis, teravili, oad, pasta tahke sorte (kuid mitte rohkem kui kaks korda nädalas).

Faas konsolideerimise üsna pikk. Lõppude lõpuks, kui sa viskasid, näiteks 7 kg kaalu, siis kogu see etapp kestab umbes 70 päeva. Nii et kogu kolmanda etapi toitumine lubatud päevadel, kus saab korraldada magu omapärane pidu. See võib olla ka külas pidulik pidu, kus sa ei pea eita ise kõiges. Aga järgmine pärast "pidu" päeval on väärt hoida valgu hulka toidus.

"Stabiliseerimine"

See on viimane etapp dieet dr Дюкана. See etapp on üsna lihtne järgida, ta ei ole piiranguid, vaid ainult mõned soovitused. Te jätkate süüa umbes 3-4 spl kaera kliid, samuti juua vähemalt 1, 5 liitrit puhastatud vett iga päev. Üks kord nädalas sa korraldamine разгрузочный päev – päev ainult valgu toitu. Kõik ülejäänud päevadel toidu piiranguid ei ole. See etapp võib järgida kogu elu, sest ta ei sisalda mingeid piiranguid ja vastunäidustusi.

Erilised nõuanded

Lähtudes kestuse antud dieet on kasulik anda mõningaid kasulikke näpunäiteid ja juhiseid, mille maksab kinni kogu kõik neli etappi.

Varisemiskiirus

Järgides antud dieeti, nagu iga teine, keegi meist ei ole immuunne kiratseb. Kui sama jaotus toimus mingil põhjusel, ärge heitke meelt. Võid jätkata jääda oma dieeti, ei ole algab kõik nullist. Siiski tuleb:

• pärast päeva, mis toimus lõhkumine, veeta neli järgnevate päeva menüü esimese etapi, st tarbida üksnes valgu toitu;
• arvu suurendada употребляемой vett kuni 2-2, 5 liitrit päevas;
• loobuma soola need neli päeva;
• suurendada aega igapäevaste jalutuskäikude või lisada füüsilised harjutused.

Pärast nende nelja päeva jooksul võite jätkata dieeti etappi, kus sul tekkis tõrge.

Väsimus ja unisus

Ei maksa karta näilisest liiga väsinud esimese paari päeva dieeti. Meie organism hakkab tootma кетоновые keha, mis põhjustavad väsimust ja unisust. See on täiesti normaalne, ja hiljem kirjeldatud sümptomid on mööduvad.

Kasulikke aineid

Ajal on see dieet, nagu iga teine, keha seisab liiga vähe rasvu ja vitamiine. Nii saab tarbida natuke taimeõli, näiteks salatid, värske köögivili teises etapis dieediga. Samuti on vaja osta kompleksi vitamiine ja mikroelemente.

Vastunäidustused

Dieet on kategooriliselt vastunäidustatud rasedatele, naistele imetamisperioodil, inimestele, kes kannatavad krooniliste haiguste, neeru ja maksa puudulikkus, südamehaigused, liikumis-ja liigesehaigused, noortele kuni 16-aastased pensionärid.

Eelised dieet Дюкана

Lähtudes kirjeldus dieeti, saab teha ühe järelduse. Dieet Дюкана on mitmeid eeliseid.

• Turvalisus

Toitumine toitumise menüü põhineb looduslikke tooteid, mis ei sisalda keemilisi komponente, seega täiesti ohutu organismis. Seda enam dieeti ei ole jäik ja ei ole agressiivne, et ei too oma keha erinevatesse häired, nagu seedetrakti ja närvisüsteemi.

• Efektiivsus

Dieet annab tulemuseks isegi juhul, kui inimene on juba proovinud kaalus teiste erineval viisil, ja ei näinud mingeid tulemusi. Dieet Дюкана – see on kindel viis kehakaalu.

• Motivatsioon

Ajal oma esimese ja teise etapi toitumine kilod hakkavad ära väga kiiresti, nii et see motiveerib jätkata dieeti ja järgnevatel etappidel, ja seeläbi kinnitada saavutatud tulemusi.

• Puuduvad piirangud

Dieet ei ole piiratud koguses принимаемой toitu, vaid ainult tema vormides. Ka ei ole ajalisi piiranguid sööki, võite rahulikult süüa siis, kui te tahaksite või siis, kui sul on võimalus.

• Erinevaid

Tooted kuuluvad dieedi menüü võimaldab valmistada erinevaid roogasid, isegi затейливые. Retsepte saab lisada vürtsid, maitseained, tärklis või želatiin, kastmed. Antud dieet sobib isegi gurmaanidele, kes armastavad süüa.

• Lihtne

Dieedi menüü on lihtne ja seda on lihtne jääda. Retsepte menüü saab koostada ka ise. Ei ole vaja mingeid poolt esitatud arvetele või pikemat computing kaloreid.

Retsepte toitumine Дюкана

Nagu me oleme näinud kirjeldus etappide toitumine, toitumine on lisatud erinevaid tooteid. Ei ole mingeid piiranguid kogus alkoholi on lubatud tooteid. Üsna maitsev koostisosi toitumine toitumine võimaldab valmistada erinevaid retsepte paljud toidud, näiteks salatid või заливное. Toome näiteks mõned retseptid, mida saab valmistada mitte ainult tööpäeviti, kuid eriline pidusöök

Kõrva üks lõhe

See roog on ideaalne esimese etapi dieediga, mida nimetatakse "Rünnak", kui kasutatud tooteid on piiratud белковыми ja протеиновыми. Kõik road, mis sobivad esimese etapi, on võimalik takistamatult süüa ja järgnevad etapid dieediga.

• Vaja läheb: tükk lõhe või forell (võib koos luu, kuidas praad), kuninglik krevett, soola, pipart. Soolatud keevasse vette panna tükk lõhe või forell ja keeda umbes 15 minutit. Seejärel lisa kooritud kuninglik krevett ja ohtralt pipart ja küpseta veel 5-7 minutit. Anda kõrval veidi jahtuda, seejärel eemalda tükk lõhe või forell, eraldatud luud ja lõika kala tükkideks ja viska tagasi kõrva. Väärt keeda kõrvas on kõik sama luu, selle puljong saadakse наваристее ja ароматнее.

Kana rulli

See roog sobib ka esimese etapi jaoks, kuid siiski on see parem, kui teine, sest sisaldab palju vürtse ja maitseaineid, lisamine, mille toidus lubatud alates teise etapi dieediga, mida nimetatakse "Cruise".

• Vaja läheb: kanafilee või rinnaliha, piim, vesi, sool, maitseained (muskaatpähkel, pipar, tšilli, kurkum, koriander), sojakaste, küüslauk. Liha tuleks leotada üleöö soolvees piima, vett ja soola. Pärast seda kuiv, rulli rulli, mantel maitseained, давленым küüslauk, soja kaste. Küpseta ahjus 200-220 kraadi umbes 15-20 minutit. Pärast seda lülitage ahi ja anda рулету täielikult jahtuda, avamata ahju.

Lisaks nimetatud ettekirjutust, on võimalik valmistada ka erinevaid salateid, näiteks värskeid köögivilju, kana, liha, mereannid. Esimesed nõud saab keedetud põhinevad liha või kala, некрахмалистых köögiviljad – kapsas, porgand, peet, seened. Kursust võib sisaldada mis tahes lahja liha või kala, seeni, köögivilju (baklažaan, suvikõrvits ja t. p.). Dieedil Дюкана saab valmistada isegi koogid ja magustoidud, näiteks väherasvast kodujuustu ja piima, wholegrain jahu.

Nagu näete, mitu retseptid erinevaid roogasid võib olla keedetud menüü toitumine Дюкана. Selle toitesüsteem ei saa isegi nimetada täisväärtuslik toitumine. See hõlmab kõiki vajalikke põhimõtteid õige toitumine, kinni mis võib kogu elu!