Meile, õrn loodud-olenditele, palju, kas vaja on? Пожуем oksaraag peterselli, кефирчиком запьем, ja on rahul. Ja kui süüa tahame, siis õuna похрустим või творожку meega отведаем. Ja tugev on meie pool? Neid hääl esivanemad primitiivsete isegi kahekümne esimesel sajandil ei умолкает: "Liha, liha, liha!!! ". Noh, tahad liha – saad ainult mammut esmalt добудьте. Ja meil on teile üks mammut – ja supp ja praad, ja karbonaadi... Me üldse palju, mida oskame. Isegi salatid, liha teeme, vaid oleks gaasiabsorbendid mammut rahul olid, toidetud ja õnnelik.
Seepärast, сударыни, et lisada oma kulinaaria копилочку retsepte salatite, liha, millest iga mees tunneb end nagu tõeline macho. On ju teada, et maitsev toit meie "мамонтодобытчики" kogemus ei ole vähem loomuliku rõõm, kui... Aga läheme asja juurde.
Salatid veiseliha-ja vasikalihaturu
Salat seda liha väljaspool riigi ja usuliste eelistuste (ainult siis, kui teie mees ei ole ettevõttega seotud indialane ja ei ole taimetoitlane). Need on saadud сытными, kuid mitte rasvane, jah lisaks veel ja kõige liha.
Salat "Строганофф"
Ajalugu see salat ei ole teada, kuid kindel on see praegu. Nimelt: mitte ükski kaasaegne mees, отведавший seda ei väljendas meelepaha. Igatahes, just nii väidavad daamid, опробовавшие retsept praktikas.
Koostisosad:
- Loomaliha keedetud (umbes 300 g);
- Marineeritud seened (umbes 200 g);
- Punane paprika (1 tk);
- Hapukoor (pool tassi);
- Riivitud mädarõika juur (tl);
- Sidrunimahl (tl);
- Roheline sibul (kimp);
- Sool;
- Pipar (must).
Ettevalmistus:
Liha lõigatakse (ribadeks või kuubikuteks – see ei ole oluline). Pane kaussi. Sinna lisa viilutatud seened, delikaatselt ja pika hakitud paprika, порубленный sibul. Valmista kaste hapukoor, mädarõigas ja sidrunimahla ja maitsestatud salat (juba maitsestatud pipra ja soolaga).
Salat "Tömppeakala"
Väga mehelik salat, mis on juba nii selge, seda nimetust. Et гренадеров-lihasööjad – kõige!
Koostisosad:
- Liha – 200 g;
- Porgand – 1-2 tk;
- Kartul – 2-3 tk;
- Peet – 1 tk;
- Ploomid – peotäis;
- Pähklid – pool tassi;
- Rohelised (iga) – kimp;
Ettevalmistus:
Kõik köögiviljad ja liha keema ja jahe. Liha lõigatakse väikesteks tükkideks. Puhasta kartulid, porgandid, peet ja eraldi blenderis purustatud või riivitud. Petersell hakkida. Ploomid запариваем, pestakse, обсушиваем. Salat panna kihiti kaussi või kogume kujul koogi taldrik. Iga kiht natuke soola ja vala (plekid) majonees. Ülevalt ja külgedelt (variant kook) jälle мажем majonees, puista purustatud pähklite ja maitserohelisega. Puhastada külmkapis paar tundi.
Salat "Kaevandamine"
Kategooria äge salatid liha. Komplekti tooted teda piisavalt jõhker, kuid ценимый ja lemmik on peaaegu kõik mehed, mitte ainult шахтерами.
Koostisosad:
- Veise sisefilee – umbes 300 g;
- 1-2 sibul;
- Küüslauk – 3-4 küünt;
- Porgand – 2 tk;
- 2-3 marineeritud огурчика;
- Lahja õli küpsetamiseks;
- Majonees tankimiseks.
Ettevalmistus:
Toores liha, lõika õhukesteks kuubikuteks ja prae kõrgel kuumusel. Sibul lõika rõngad või pool rõngad (nii on mugavam), porgand – ribadeks. Sibul ja porgand eraldi ka praadida (nagu liha). Liha ja köögiviljad избавляем alates liigne õli (anname äravoolu kurn). Kurk shinkuem ribadeks, sega liha ja köögiviljad, lisada hakitud küüslauk. Soola ja majoneesi panna maitse järgi. Salat on valmis. Saab serveeri kohe, vaid saab seda hästi lahe.
Salat sealiha
Sealiha, muidugi paksemaks veiseliha. Kuid on valmis, see on kiirem ja salatid sellega liha on rohkem "magusa" maitse. Sellised salatid liha on kõige parem võtta lahja ja keeta seda, millega keevasse vette.
Salat "Minu kindral"
Eriti veel spicy annab talle kombinatsioon maitse küüslaugu ja juustuga.
Koostisosad:
- 200 g keedetud liha;
- 2 küünt küüslauku;
- 100 g juustu (ainult tahke);
- 2 porgandit keskmise suurusega;
- 2 keskmise suurusega peet;
- 3 muna;
- Kreeka pähklid;
- Majonees.
Ettevalmistus:
Keeda liha, muna, porgand ja peet. Jahe. Peeneks hakitud liha, juust, munad ja köögivili – läbi riiv (suured). Küüslauk ja sibul purustatud ja lisa liha. Maitsestatud sealiha, majonees. Hakkame panna salat. Esimene kiht panna liha, taga – juust. Pärast lõunat järgneb muna, porgand ja peet. Kõik jaod peale esimese сдабриваем majoneesi ja puista salat puista peale hakitud pähklid. Anname ja rahuneda. "Teie kindral" valmis laud.
Salat "Боярин"
Keedetud sealiha, sissetulevad selle koosseisu on soovitatav ette valmistada: ahjus küpsetatud sealiha, нашпигованную küüslauk ja porgand. Äärmisel juhul võib panna on see salat ja tavalist keedetud sealiha.
Koostisosad:
- Sealiha (400 g);
- Konserveeritud seened (panga);
- Juust (100 g);
- 2 sibul;
- 4 muna;
- Õli praadimiseks;
- Majonees tankimiseks.
Ettevalmistus:
Keedetud sealiha, juust ja keedetud kõvaks keedetud munad, lõika kuubikuteks, sibul pool rõngad. Prae seened (jah-jah, konserveeritud) koos sibulaga. Jahe. Sega kõik koostisosad, maitsesta soola ja приправляем majonees.
Salat "Draakon"
Sobib fännid on väga vürtsika toidu. Ja mehed, отведавшие see "leegitsev" roog on võimalik tunda ennast огнедышащими draakonid.
Koostisosad:
- Kilo liha;
- 3 sibulat;
- 1 peet;
- 1 porgand;
- Pool tassi taimeõli;
- Tl suhkrut;
- Pod kuuma paprika (värske);
- Spl (supilusikatäis) äädikas;
- Sojakaste (2 spl);
- Sool;
- Rohelised.
Ettevalmistus:
Toores liha lõigatakse pikad õhukesteks ribadeks ja prae seda 10 minutit õlis. Võta liha ja pannil praadida hakitud rõngad sibul. Võta sibul, sega liha ja panna salat kaussi. Õhuke pikk laastud (nii korea suupisted) hõõruda toores porgand ja peet. Pipar shinkuem (liiga kitsad ja pikad triibud). Sega köögiviljad ja liha. Välja õli, mis jääb pärast röstimist, sojakaste, suhkur ja äädikas (6 protsenti) teeme salatikaste. Lisame juurde salatikaste värsked ürdid, sool ja täitmine. "Draakon", eriti hea, kui infusioonina.
Salat rups
Salatid liha saab kasutada mitte ainult liha puhtal kujul, vaid ka rups: maks, neerud, kopsud, keel. Proovige valmistada salateid nende koostisosad. Nad on saadud mitte vähem maitsev, vähemalt сытными ja mitte vähem kui "liha".
Salat "Pagan"
Huvitav variant деликатесного salatit. Neile, kes ei saa aru ja ei meeldi kombinatsioon puu -, liha -, õuna-saab asendada veel üks kurk.
Koostisosad:
- Keel veise-või sealiha (300 g);
- Sink (200 g);
- Konserveeritud seened (200 g);
- 1 õun;
- 1 kurk;
- Sool;
- Majonees.
Ettevalmistus:
Keel keeda, puhastada kile ja lõika kuubikuteks. Ka lõigatud sink, õun ja kurk. Seened, kui nad on väikesed, kasutame terve, suured lõigatud. Kõik koostisosad segada, panna salat soola ja majoneesi maitse järgi. Serveeri.
Salat "Mein херц"
Tõlkes saksa tema nimi kõlab nagu "Minu süda", või "Mu kallis". Угостите oma südame sõber nii salatiga. Ta hindab oma jõududega.
Koostisosad:
- Veise-süda;
- Seened on värsked (400 g);
- 2 värsket kurki;
- Tl sinepit;
- Tl suhkrut;
- Toiduõli küpsetamiseks;
- Oliiviõli (2 spl);
- Soola ja pipart (maitse järgi);
- Äädikas 6 % (pool tassi);
Ettevalmistus:
Täisarv veise-süda keeda (2 tundi) soolaga maitsestatud vees. Jahe ja lõika ribadeks. Samuti lõika kooritud kurk. Seened (parem seened) lõika viiludeks ja praadida väheses koguses õli. Откидываем nende kurn, et õli klaas ja seened остыли. Teeme täitmine. Sega sinep, äädikas ja oliiviõli, lisa suhkur, jahvatatud musta pipart ja soola. Vajadusel tõug kaste keedetud veega. Sega süda seened ja kurgid, riietatud kõik see sinepikastmega. Salat serveeri jahutatult.
Salat "Hästi toidetud mees"
Saab väärilise koha ka paljude teiste salatid liha. See on väga lihtne ja sisaldab minimaalne komplekt saadaval ja madala hinnaga tooteid.
Koostisosad:
- Maksa veise - (kilo);
- Hapukurk (2 tk);
- Porgand (1 tk);
- Õli küpsetamiseks;
- Majoneesi maitse järgi.
Ettevalmistus:
Maksa keema, jahe ja lõika väikesteks kuubikuteks. Samuti lõika porgandid ja kurgid. Porgand praadida õlis, võtta välja röstrid, jahe ja sega maks ja kurk. Majonees – nagu tankimine. Salat saab mitte soola, kuid süüa tuleb seda ette, et maks võiks leotada majoneesi ja võiga.
Siin on selliseid saab valmistada salateid, liha: retseptid on erinevad koostisosad erinevad, kuid eesmärk on üks. Ja see eesmärk – valmistada hea ja maitsev roog päris mehed. Ja see, et meie kõrval, õrn olendid, just sellised mehed, keegi ei kahtle.
