Sisu:

• Krevetid apelsinid
• Sink seente
• Salat "Amaretto"
• Pidulik Salat
• Salat Puuviljade
• Salat хамоном
• Salat vasikalihaturu

Mis võib olla vähem eksootiline, kui apelsin? Isegi ajal täielik defitsiit, kui sama banaanid tundus непозволительной luksus, apelsinid rahulikult müüakse peaaegu kõik taimsed kauplustes. Ja nüüd vähe kes teab, et algselt apelsinid tuli meile Hiina, jah, ja sõna "apelsin" – see esitus saksa "apfelsine" – "hiina õun". Seal sellele фрукту alati suhtuti suure austusega – arvati, et see toob õnne.

Muide, hiljem ka eurooplased jagasime seda seisukohta. Sest "apelsini õis" – lill apelsinipuu – on asendamatu atribuut peakatte pruut. Sa ikka arvad, et apelsin – see on labane? Aga võib-olla sa lihtsalt ei tea, kuidas seda valmistada? Proovige mõned retseptid salateid apelsinid! Võimalik, et sa muudad oma meelt.

Krevetid apelsinid

Ootamatult tulid külalised, ja sul pole midagi panna lauale? Proovige teha originaal креветочный salat. See ei võta palju aega – juba tund aega on sul võimalik kiidelda oma kulinaarsed oskused. Valmistada kaks portsjonit vaja:

• kaks suurt spl rosinaid;
• 100 grammi krevette;
• üks apelsin;
• 1/2 tassi riisi;
• kaks suurt spl mandleid;
• pune;
• suur spl sidrunimahla;
• pipar;
• sool.

Vala rosinad kuuma veega ja jäta замачиваться 30-35 minutit. Pane riis keema, seejärel jahuta. Keeda vesi ja keeda krevette. Kui nad on valmis, jahutada ja puhastada neid. Võtke apelsin ja õrnalt siis lõika see pooleks. Võta – ei oivaline! – ülejäänud viilud. Õigemini, pool viilu. Eemaldage ülejäänud valge film. Teha kõike seda tuleb väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada koor. Just see on ja olla omapärane "тарелочкой" oma salatit apelsinid.

Sega rosinad riisiga, апельсиновыми viiludeks ja krevettidega. Lõigatakse mandleid pähklid ja pane need salat. Tee дрессинг. Selleks sega kokku sidrunimahl, oliiviõli, lisa pipar, sool ja pune. Maitsesta salat, kõik segatakse hoolikalt ja eemaldage külmkappi 30-40 minutit. Sinu salat valmis! Jäänud jaotada selle apelsini "juurde" ja saab helistada külalistele laud!

Sink seente

Selle salatiga "jama" tuleb veidi rohkem, kui eelmisel. Kuid tulemus on seda väärt! Tema maitse rahuldab isegi kõige kurikuulsat "приверед" ja gourmet. Sul on vaja:

• kaks suurt apelsini
• üks väike sibul
• 100 grammi juustu
• 50 grammi musti ploome
• 100 grammi seeni
• majonees
• rohelised
• kaks suurt spl hapukoort

Kata ploomid kuuma veega ja jäta 20-30 minutit. Pärast seda, kui ta распарится, peeneks hakkida. Riivi juust jämeda riiv, ja sink lõigata väikesteks kuubikuteks. Lõika sibul ja prae see koos seentega. Võtke apelsinid hoolikalt, pese ja lõika pooleks. Eemaldage liha, haki ja sega kokku ülejäänud koostisosadega. Maitsesta salat hapukoorega, lisada veidi majoneesi. Õrnalt pane oranž "väikeste". Kaunistada salat on apelsinid saab kasutada rohelus.

Salat "Amaretto"

Küpsetamise aeg – 45 minutit. Neli portsjonit vaja on:

• neli apelsini
• neli suurt spl mandli liköör "Amaretto"
• 100 grammi hapukoort
• üks suur tl vanillisuhkrut
• 20 grammi hakitud mandlid

Võtke apelsin, asetage selle all oja vee ja hästi puhastage harja. Kuivata paber rätikuga ja соскребите koor noaga "julien" nii, et tekivad õhukesteks ribadeks. Lõika need terava noa abil õhukesteks ribadeks. Ülejäänud apelsinid puhasta, kustuta valge kihi. Lõika need õhukesteks ringid ja eemalda seemned. Ilus, panen viilud põhjalikult salat kaussi ja vala mandli liköör. Kaetakse muovikelmu ja koht leotada külmik.

Vahetult enne taotluse esitamise tabeli vahusta paksu vahu hästi jahutatud hapukoor, järk-järgult õhuke oja lisada vaniljesuhkur. Mandlid prae kuni kuldne-kollane pannil rasva lisamata. Kruusid apelsinid kata vahukoorega, puista oranž mõnutunne, mandlid ja esitage tabelis. Head isu!

Salat "Pidulik"

Vaatamata sellele, et kõik tooted, mida kasutatakse valmistamise, väga lihtne, see salat on võimeline kaunistada iga pidulaud. Kuid pere õhtusöögi saab ta väga muide – selle maitse vaevalt jäta kedagi ükskõikseks. Selle "kulinaaria meistriteos" pead:

• 300 grammi kanafileed
• 200 grammi värsket kurki
• neli suurt apelsini
• majonees
• sool

Loputa kana ja keeda seda keevasse, kergelt soolaga maitsestatud vees. Eeldatav aeg valmistamiseks – 25 minutit. Jahuta ja peeneks hakkida. Hoolikalt, kasutades щеточку, pese apelsinid. Ettevaatlikult, kasutades spetsiaalset nuga, tee зигзагообразный lõigatud keskel ja jagage puu kaheks võrdseks osaks. Igatahes, kui selline nuga sul ei ole, on täiesti võimalik teha tavalise, hästi заточенным.

Eemaldage liha ja eemaldage пленочки. Lõika apelsin väikesteks tükkideks. Lõika kurgid kuubikuteks ja sega kana ja апельсином. Maitsesta soola ja maitsesta majoneesi. Pane apelsini "kaussi". Soovi korral salat saab kaunistage sprigs rohelust ja jõhvikad.

Salat puuviljade

Seda retsepti jagas meiega kulinaarne itaalia. Kui teil on kõik vajalikud koostisosad, ettevalmistus on seda väga maitsev ja kasulik magustoit ei võta rohkem kui 20 minutit. Teil on vaja:

• neli suurt apelsini
• 100 grammi maasikaid
• 100 grammi гранатовых terad
• 100 grammi mustikas
• 1 suur spl suhkrut
• üks kimp piparmünti
• 75 ml šampanja

Loop põhjalikult kõik marjad ja loputa neid voolava külma veega. Lõika apelsin pooleks ja eemaldage viljaliha, püüdes mitte vigastada koor puu. Puhastage viilud valge nahk ja lõika need kuubikuteks. Pane keedetud ette kaussi. Lisage maasikad, mustikad ja granaatõun tera. Puista suhkruga, vala vahuvein ja sega läbi. Asetage külmkappi ja jäta seal 25-30 minutit. Pärast seda on koht apelsini "корзиночкам" ja kaunista piparmündilehed. Salat on valmis!

Salat хамоном

Nagu võite arvata, mida põhiline ингредиенту – хамону – see on retsept on pärit Hispaaniast. Selline salat, igal aastaajal, meelde kuum suvel, kaugetes riikides ja unustamatu reisi. Vaatamata hispaania "maitse", leida vajalikud koostisosad on üsna lihtne – tavaliselt on nad kõik on suurtes supermarketites. Kaks portsjonit salatit, siis on vaja:

• paar viilu hispaania хамона
• üks apelsin
• 1/4 punast sibulat
• seitse oliive
• üks väike spl oliiviõli
• must pipar
• sool
• seemned зиры
• basiilik või piparmünt

Pese apelsin ja lõika see kaheks võrdseks osaks. Ettevaatlikult, kasutades nuga, eemaldage viljaliha ja lõika see viiludeks. Lõika veerand-rõngad punane sibul. Хамон parem lihvima – lahku – oma kätega. Ta "ei meeldi" nuga. Oliivid – oma äranägemise järgi – võib jätta terveks või lõika. Kuidas kellelegi rohkem meeldib. Sega kõik koostisosad eelnevalt ette valmistatud mahutis. Nüüd – täitmine. Sega oliiviõli, jahvatatud зирой, pipra ja soolaga. Lisage kolm väikest spl apelsinimahla. Maitsesta salat ja pane oranž "kaussi". Saad kaunistada piparmündi või basiilikuga.

Salat vasikalihaturu

Teie laps viril ning keeldub seal on? Hoolitsevad emad soovitavad hellitada "капризулю" sel salatiga. Lapsed on tavaliselt väga armastavad puuvilju, samuti kõik ebatavaline ja huvitav. Nii et salat on punnet of apelsini kindlasti pea lapsele maitse järgi. Muidugi, see roog sobib ainult neile lastele, kellel ei ole allergiat tsitruseliste. Noh, ja hapukoorega tuleb olla väga ettevaatlik – veenduge, et see on värske. Aga ma arvan, et "hindan" see salat ei ole mitte ainult lapsed – täiskasvanud ta on, tavaliselt, meeldib, ei vähem.

Teil on vaja:

• kaks apelsini
• 150 grammi keedetud loomaliha
• kaks lehte salatit
• dessert lusikas hapukoort
• natuke soola

Valmistage oranž "korvid". Selleks pese puu-ja ettevaatlikult eemaldage viljaliha. Lõika apelsin ja liha väikesteks tükkideks. Võid salat. Sega kõik kergelt soola ja maitsesta hapukoorega. Koht "корзиночкам". Noh, ja kes võib püsida?" Nagu näete, retseptid erinevaid salateid on apelsinid – suur valik. Valige see, mis teile rohkem meeldib. Ja see puu on kindlasti jagab sinuga oma päikese energiat ja tõstab meeleolu. Siin näed.

Sisu:

• Кабачковые оладушки on кефире
• Vajalikud koostisosad

Suvikõrvits on üks populaarsemaid köögivilju, ilma milleta on raske ette kujutada ükskõik vene дачное talu. Kuigi euroopa riikides on ka populaarne, vaid nimetavad seda seal suvikõrvits. Selline populaarsus suvikõrvits on tingitud asjaolust, et kasvab ta täiesti tagasihoidlik, ja see võib kasvada isegi algaja ebaprofessionaalne aednik, oleks ainult maa.

Lisaks ebatavaline maitse omadusi, on see köögivili on ka väga kasulik.

Mahla suvikõrvits rahustab närvisüsteemi, leevendab näljatunnet, tervendab haavu, sisaldab kiudaineid, C-vitamiin ja fosfor.

Supermarketites ja tavalised toidupoed suvikõrvits saab osta peaaegu igal ajal aastas. Kui köögivili on paks nahk, siis seda võib hoida isegi kogu talve. Aga on teada, et südasuvi on keset valmimine suvikõrvits. Ja tõenäoliselt on iga naine tekkinud küsimus, kuhu panna see summa on valminud äkki köögivilju.

Kui osa suvikõrvits роздана tuttavatele ja sõpradele, osa on kasutatud marineeritud ja talveks ettevalmistusi, saabub periood leida uusi retsepte suvikõrvits. Lemmik kõiki roog suvikõrvits – see оладушки. Tavaliselt lapsed ei meeldi suvikõrvits, kuid punetav ja krõbedad pannkoogid, tavaliselt langevad maitse järgi isegi привередам.

Tagasi sisukorda

Кабачковые оладушки on кефире

Ma arvan, et iga naine on кулинарным блокнотиком retsepte lemmik ja lihtne valmistada roogi, mida saab väga kiiresti süüa juhuks, äkki нагрянувших külalist. Üks neid roogasid võib muutuda roog suvikõrvits, nimelt оладушки. Suvikõrvits on magus, magus maitse, ja кабачковые pannkoogid selgub kohev ja õhupallid. Saab, muidugi, neile süüa ja ilma jogurtit, kuid кефире need on saadud palju muutuvad töötada ja maitsvam.

Tagasi sisukorda

Vajalikud koostisosad

Valmistamiseks nn katse-pannkooke vaja järgmisi koostisosi: suvikõrvits (parim noor), pool tassi jogurtit, 6 -7 spl. spl jahu, 2 muna, 2 spl. suhkrut, 1 spl. spl taimeõli, ürte (till, petersell) ja sool.

Kõigepealt suvikõrvits tuleb hoolikalt pesta. Kui kasutada noor suvikõrvits, siis nahk mis neist saab ja ei ole puhas välja, kui köögiviljad on küpsed, siis ikkagi on soovitatav eemaldada koor ja südamik. Edasi hõõruda suvikõrvits riiv: saada erinevat tekstuuri segu, tuleb osa riivi suvikõrvits väike ja osa-jäme riiv. Soovi korral on segu saab lisada porgand, потертую see peenele riiv. Seejärel lisa juurde squash muna, jogurt, suhkur, jahu, till, petersell ja sool.

Õli on asetatud segu selleks, et оладушки ei ole liimitud oma pann ja ei пригорали. Saadud tainas tuleb hoolikalt segada sebima või mikseriga. Kui ära mikseriga, siis оладушки on saadud üle õhu. Järjepidevus tainas peab meenutama ei ole väga paks koor.Kuumuta pannil, vala päevalilleõli ja jätkake teket pannkooke. Kõige parem on selleks sobib harilik tbl. Поджаривать pannkoogid tuleb mõlemalt poolt, kuni saada kuldpruun.

Siin on pannkoogid ja valmis. Serveeri neid kõige paremini hapukoore ja koos свежезаваренным magus tee. Mõned koduperenaised lisada taignale küüslauk, kuid maitsvam ja tervislikum oleks, kui rest on juba valmis pannkoogid küüslaugu või kaste küüslauguga ja hapukoort. Selliste оладьями suvikõrvits on кефире saab ravida nii lastel kui täiskasvanutel. Maitse roog saab varieerida, lisades tainas muud köögiviljad ja valmistada erinevaid kastmeid.

Pubi – see on taimne, valmistamise viise, mille on täisarv palju. Suvikõrvits on võimalik lihtsalt praadida, kraami liha, teha igasugu vormiroad. Kuid võib-olla kõige lihtsam roog on kõik sama on pannkoogid. Toidu valage segu kesklinnas squash оладушек saab hakkama isegi laps. Ettevalmistus see lihtne ja maitsev roog ei võta palju aega. Lisaks suvikõrvits ise ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka madala kalorsusega, seega on suvikõrvits friikartulid on кефире sobivad ka inimesed, kes peavad dieeti ja jälgivad nende arv.