Noh, kes keeldub õrn liiva maiuspalad või pirukas koos vanillikaste? Seda enam, kui nad on keedetud osavate kätega kodus. Siiski, nagu oleks vastumeelne palun ennast ja lähedasi, kahjuks ei ole alati aega, et kulinaarse võlusid. Sellisel juhul on keegi lihtsalt läheb poodi ja ostab esimesse ettejuhtuvasse käe magusus ja mõned valivad teine võimalus — sõida ise välja mõelnud igasuguseid вкусностях.
Nüüd võtta nii olulisi samme ning eita ise rõõmu ei pea. Sest meil on kodulehel leiad palju vihjeid, mis aitavad valmistada iga tassi, alates elementaarne suupisteid ja lõpetades kõige ebatavaline pidulike tervislik toit. Kui juba jutt on läinud umbes maiustusi, pakume korja retsept on universaalne ja kiire magustoit. Juustu kook ilma küpsetamine, kus arutatakse, võtab maksimaalselt pool tundi. Ta hea välja lauale, nii et neil ei ole häbi on kestis isegi külalist.
Kook цукатам ja pähklid
Tahad teha kooki, aga ei ole mingit soovi jama test? Siis võtke teadmiseks see retsept. See on nii lihtne, et osata seda suudab isegi kõige kogenematu kokk. Rikkuda roog on lihtsalt võimatu. Peamine tingimus — kvaliteetsed ja värsked tooted, olemasolu segisti või миксера, et размельчения koostisosade ja hea tuju. Valmistage rõõmu ja armastusega, ja siis on iga tassi, mis iganes sa ette võtnud, jõuab "hurraa".
Cooking meetod:
20 grammi želatiini
suhkur-liiv — maitse
üks kilogramm koduse kohupiima
80 grammi suhkrustatud puuviljad
sidrun
vanillisuhkur
200 grammi iga рассыпчатого cookie
150 grammi võid
150 grammi puu
50 grammi pähkleid
Cooking meetod:
Enne kui öelda, retsept ise, anname mõned soovitused. Esiteks, kui ostate kodune kohupiim, pidage meeles: ta on tihti üsna suur, nii et kui teil pole kodus segisti ja миксера размельчите toode läbi sõela või lastakse läbi hakkmasina. Teiseks, küpsised peaks olema mure. Sellised omadused on mureküpsis, kuid saab osta muud — peaasi, et see hästi крошилось. Mis puudutab puu -, siis siin on fantaasia süüa ei ole piiratud. Meeldib banaanid, õunad või kivi? Lisada oma tassi. Väga maitsev segu on saadud marja — vaarikas, sõstar, mustika — ja kohupiima. See retsept kuulub konserveeritud virsikud, mis annavad десерту dünaamikat.
Noh ja nüüd võtame teooria praktikas. Поломайте küpsised suurteks tükkideks ja pane kaussi, et segisti. Seejärel mitu korda sebima, et see muutus on väike laps. Pärast siia sama sisestage pehmendatud ja lõika tükkideks ja õli, sega koostisosad ühtlaseks massiks. Saadud mass pane spetsiaalsesse разъемную kook vormi eelnevalt застелив tema pärgament, mis on eelnevalt soovitatav töödelda kreemjas toode. Saatke toode külmkappi kuni 60 minutit, et kook kellast.
Ise vahepeal tee ettevalmistamisega ülejäänud koostisosad. Riivi sidrunikoor trahvi riiv ja üks puu pigistada mahl. Nüüd vala segu hapu nektari väikest kaussi ja kalla sinna sisse želatiin. Aseta kaussi madalal kuumusel ja подогревайте vedelik, pidevalt segades. Sinu ülesanne – saavutada täielikult lahustunud želatiini. Kui teha tööd, asetage kaussi koos pliidi ja vedelik lastakse jahtuda.
Kohupiim размельчите abil veski või sama segisti, seejärel ühendage see tavaline ja vaniljesuhkur, цукатами. Sega koostisained, siis hakka järk-järgult kasutusele neid želatiin, valades selle trahvi oja. Jälle võite töötada lusikaga, et tooted on moodustunud ühtlane mass. Võtke konserveeritud virsikud, nii nagu magus siirup ei ole sul vaja, vabane sellest. Puu-lõika väikesteks tükkideks ja pane kook. Top ühtlaselt juustesse творожную täidis, разровняв tema labidas.
Puhasta pähklid koorida ja nõruta neid kuumal pannil ilma õlita. Pärast haki toode puru ja puista kook. Kaunistamiseks võid kasutada ka ülejäänud virsikud ja sukaad. Mõned katavad magustoiduks vahukoor, kuuma šokolaadi, erilisi сиропами. Hoia toodet külmas vähemalt tund, enne kui ta pole küllastunud.
Kook kuivatatud aprikoose
Muidugi koogid on kõige parem lisada värsked puuviljad — magusad mahlased õunad, banaanid, kiivid, apelsinid — üldiselt, kes mida armastab. Need tooted ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud, täis vitamiine. Külmal aastaajal, on nende kergesti asendada külmutatud marjad. Koos kohupiima täidisega suurepärane kombineeritud sõstrad, maasikad, kirsid, vaarikad. Ning kui oled osaline, et сухофруктам, proovige järgmist retsepti. Sel juhul on vaja курага, kuid soovi korral võid lisada ka natuke kuivatatud ploome,.
Koostisosad:
Raamistik:
pool kilo liiva cookie
двухсотграммовая pakend võid
80 grammi kuivatatud aprikoose
Täidise jaoks:
600 grammi vedelat kohupiima
kaheksa supilusikatäit granuleeritud suhkrut (kogus, varieeri vastavalt oma maitse-eelistustele)
15 grammi vanilliini
pakk быстрорастворимого želatiini
Kaunistamiseks:
300 ml värskelt pressitud apelsinimahla
kümme-kaksteist lehte želatiini
suhkur — maitse
koor soovil
Cooking meetod:
Kui proovida seda retsepti kindlasti ei saa jääda, sest valmistamine kondiitritooted, seda rohkem-nii hõrgutav ja lihtne, sõltuvust. Hiljem mõned koduperenaised see muutub omamoodi hobi. Tõenäoliselt juustu kook ja oma praktikas muutub see ei ole kaugeltki viimane, seetõttu soovitame osta spetsiaalse разъемную kuju, tänu millele on valmistada toote tainas on palju lihtsam.
Esimene kiht magustoit koosneb selliseid koostisosi, nagu õli, küpsiseid ja kuivatatud puuviljad. Niisiis, kuidas süüa, lõika kreemjas toode keskmise suurusega tükkideks ja sulata mikrolaineahjus. Kui sul ei ole seda köögi aparaat, seda aurusaun. Küpsised pane blenderisse ja размельчите puru. Seejärel ühendage mõlemad koostisosa ühes kausis, sega hästi ning pane vormi, mis on eelnevalt määritud väike tükk võid. Smooth seadme abil abaluu, et see tuli mitte ainult maitsev, vaid ka ilus vaadata. Top pane peale hakitud keskmise suurusega tükkideks aprikoosid. Saatke kauss külmkappi, et mass jäik üles. Aega see võtab umbes tunni.
Järgmine etapp — täidis. Kui sul tekib kohupiim suurte крупинками, lastakse läbi hakkmasina. Seejärel ühendage suhkruga, lisa veidi vaniljet. Mis puutub želatiini, siis tema vala sooja veega ja pange eemale. Kui ta разбухнет, vabane liigset vedelikku ja toode ise kuumuta kõrgel kuumusel. Pidevalt размешивайте segu, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Siis ettevaatlikult valatakse see on kodujuust, veel paar korda взбив koostisosad blender, mikseriga või tavalise sebima.
Saadud täidis kanna peal koogid ja smooth toode on labidas. Serv ja "katus" kook peab olema ideaalselt sile. Eemaldage oma loomingu külmik, et see on hästi hangunud. Vahepeal tee keetmist pealmine kiht tarretis. Selleks leotada апельсиновом mahla быстрорастворимый želatiin, sega ja soe vedelik mikrolaineahjus. Kui see on jahtunud, kata sellega kook ja asetage ööseks külma. Kui teil jäi курага, täiendage seda toodet. Nende eesmärkide saavutamiseks on võimalik kasutada spetsiaalseid maiustused koor, mida müüakse баллончиках kõikides kauplustes. Enne serveerimist roog raputa neid ja siis pane kook on kujul mustri. See retsept on lihtne, kuid väga maitsev magustoit!
Juustu kook "Mustika"
Veel üks lihtne valmistada retsept sobib armastavad värskeid marju. Mustika juustu kook ilma küpsetamine — see on see, et "arst" hõivatud koduperenaised ja neile, kes esimest korda on võetud saiakesi. Sa ei pea jama test, kui õnnestub see või mitte, ei pea ootama, kuni tõuseb alus — lihtsalt размельчите koostisosad, tee kook ja kandke sellele täidis. Kõik on lihtne, kiire ja väga maitsev!
Koostisosad:
Et koogid:
100 grammi värsket võid
200 grammi liiva küpsiseid "Sulanud piima" (või kasutage mõnda muud — peaasi, et see крошилось)
Koor:
500 grammi õrn kohupiima
400 grammi suhkrut
500 ml rasvast hapukoort
želatiin — kaks supilusikatäit
200 ml vahukoort
200 grammi värskeid või külmutatud mustikaid
Cooking meetod:
Alustada раскрошите küpsised kaussi, et segisti, seejärel lülita seade sisse ja vahusta kuni toode haridus peene puru. Pärast sisestage võid, mis tuleb eelnevalt saada külmkapist välja, et see oli nii pehme. Segada hoolikalt mõlemad koostisosa ja saadud mass pane kaetud pärgament vormi. Smooth võimust tooted ja eemalda see mõneks ajaks külmkappi kuni hangumispunkt.
Nüüd pöörake tähelepanu valmistamiseks õrn kreem. Selleks размельчите kohupiim veski vahele kaks-kolm korda. Siis siia sama kalla suhkur, sisestage hapukoor ja sega kõik kuni homogeensus. Jälgige, et kõik tükid on kadunud. Mis puutub mustikad: kui te kasutate замороженную, täitke see kuuma veega, et ta on natuke sulanud. Seejärel loputage kraani all, hästi kuivatada ja teha seda фруктовое püree.
Saadud hapukoore-kodujuust jagada kaheks osaks, millest üks peab olema umbes ¼ vähem, kui teine. Nüüd esimese sisestage purustatud marjad, kõik ok sega. Želatiin leotada нехолодной vees, pärast heat minimaalne kuumusel vahukoor ja pane neid разбухший želatiin, mille ärge unustage, nõruta liigne vedelik. Keeda kreem, pidevalt töötades lusikaga, kuid arvestage, et lase see keema see ei ole soovitatav! Kui kogu želatiin on lahustunud, jaga see kaheks osaks, üks lisa kodujuust ja teine — черничное püree.
Nüüd võtke külmkapist juba külmutatud liiv kook, mille ümber laduma ring pärgament. Seejärel hakka järk-järgult valada täidis. Antud juhul toimitakse põhimõttel kook nimega "Sebra" — lisage vaheldumisi esmalt valge ja pärast puuvilja segu. Saad поводить ülalt спичкой, seega juhtides muster. Serveeri roog alles pärast seda, kui see on täielikult kõvastub.
Kokk kerge kohupiim koogid ei ole ainult võimalik, vaid ka vajalik. Vähe sellest, et magus tõstab tuju ja annab rõõmu, nii ikka ja ise kohupiim rikas kaltsiumi, mis, nagu teada, mõjub organismile lastele ja täiskasvanutele. Loodame, et vähemalt üks retsept magustoit sulle lähenes. Dont räpakalt puu - — külmutatud või värsked, sest nad teevad roog üle mahlane ja maitsev.
