Kartuli supp, ehk soodsaim variant täites ja maitsev õhtusöök.
Peamine koostisosa valmistamisel, tavaliselt toimib kartul ja nagu täiendavaid komponente võib kasutada erinevaid köögiviljad, maitseained ja liha – sõltuvalt sellest, milline toitumine – toidu või rohkem калорийное – sa tahad saada lõpuks.
Vaatleme erinevaid riiklikke võimalusi cooking selle veetlev sööki. Tagasi sisukorda
Retsept kartuli supp on индийски
Selleks, et valmistada see roog on vaja järgmisi toiduaineid:
kartul (4-5 tk);
sibul (2 tk);
ketšup (1 spl. l.);
võid (1 tl.);
porgand (1-2 tk)
riivitud juustu (4 tl.);
sool (1/2 tl.);
vesi (2 l);
värskelt jahvatatud musta pipart (maitse järgi).
Nüüd jätkatakse protsessi cooking õhtusöök:
Keeda kartulid, valmista püree, järk-järgult laialilaotamine keeva veega, või laseks seda läbi sõela.
Sulata või ja prae porgand ja sibul. Kui nad soetavad õhetav kuldse tooni, ühendage need supp-puder.
Lisage sool, pipar, ketšup ja küpseta veel umbes 10-15 minutit.
Valmis roog puista riivitud juust.
Tagasi sisukorda
Kartuli supp-молдавски
Kasutatavad koostisained:
kartul (150-200 g);
porgand (20-30 g)
kana (100-150 g);
petersell (10-20 g);
margariini (10-20 g);
hapukoor (15-20 g);
jahu (5-10 g);
punane pipar (0, 2-0, 5 g);
äädikas (5-10 g).
Võimalus valmistada nii:
Viiluta porgand ribadeks, sega õliga, lisa äädikas.
Tüve kanapuljong.
Sinna pane tükeldatud kuubikuteks kartulid, pärast 5 min jahu, mis on eelnevalt lahjendatud puljong, porgand.
Maitsesta soola ja lisada veidi punast pipart maitse järgi, küpseta kuni valmis.
Valmis roog serveeritakse kuumalt, maitsestatud hapukoor ja maitseroheline, tükk keedetud kana.
Tagasi sisukorda
Supp-puder on сибирски
Retsept vajate järgmisi toiduaineid:
kartul (750-800 g);
kana munakollane;
hapukoor (2 spl);
sibul;
petersell või till – maitseks;
sool – maitse järgi;
röstsai või crunches valge leib;
võid (1 spl).
Nüüd toimitakse kokk seda tassi:
Puhasta ja lõika kartul väikesteks kuubikuteks, lisa soolaga maitsestatud vette ja keeda koos pirn.
Hõõru läbi sõela, lahjendada puljong ja lase jooksva keema.
Klopi munakollane ja hapukoor ning sega aeglaselt koos suppi.
Pane peeneks hakitud petersell ja võid.
Valmis supp serveeri kuumalt koos röstitud õlis röstitud.
Tagasi sisukorda
Retsept õhtusööki itaalia
Kasutatavad koostisained:
kartul (4-5 tk);
petersell (3-4 tk);
sibul;
jahu (1-2 spl);
tilli, peterselli (maitse järgi);
soola (maitse järgi).
Jätkake protsessi cooking:
Soolaga maitsestatud vees keeta juuri, valada neile vett eraldi kaussi.
Lõika kartulid viiludeks ja keeda оставленном puljong.
Peeneks tükelda sibul, praadida veidi seda võid või taimeõli.
Lisa 1-2 spl jahu, lahustada ja köögiviljade puljong või vesi.
Keema, pidevalt segades, et vältida klompide teket.
Saadud mass vala supp ja lase veel jooksva keema.
Enne kui esitada tassi lauale, lisa peeneks hakitud petersell.
Tagasi sisukorda
Retsept lõuna-чешски lisatud porrulauku
Cooking see roog tuleb kasutada:
vesi (2-3 liitrit);
võid (1 tl.);
kartul (4 tk);
porrulauk (4 vars);
petersell (1-2 tk);
seller root (1-2 tk);
porgand (1 tk).
Telli cooking järgmine:
Soolatud vette, lisa vürtsid ja keeda neid.
Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja õhukesteks viiludeks – porrulauk, keeda neid koos.
Kui nad on piisavalt разварятся, supp võib pidada valmis.
Enne kui esitada tassi lauale, maitsesta õliga.
Serveeri supp tuleb kuumalt koos röstitud võis krutoonidega. Võimalik, lisa hapukoor ja riivitud juust.
Tagasi sisukorda
Supp retsept on румынски maisi
Valmistamiseks seda kiire, lihtne ja maitsev lõuna on teil vaja järgmist:
kartul (2-3 tk);
porgand (1-2 tk);
sibul;
petersell, petersell – maitse järgi;
seller root (1 tk);
võid (1 spl. l.);
keedetud maisi (40 g);
soola – maitse järgi.
Cooking meetod:
Potis keeda keskmise suurusega kartulid мясном või köögiviljapuljongit.
15 minutit, kuni keedetud pane keedetud maisi ja pruunistatud juurviljad.
Kui serveeri puista supp maitserohelisega.
Tagasi sisukorda
Lõuna-версальски
Siin on vaja järgmisi toiduaineid:
kartul (2-3 tk);
petersell, petersell – maitse järgi;
porgand (1-2 tk);
sibul (1-2 tk)
rasv (1-2 spl);
riis või hirss (1-2 spl);
soola – maitse järgi.
Jätkake protsessi cooking:
Lõika porgand kuubikuteks.
Spasseruyte peeneks hakitud sibul õliga.
Pese riis, pane keevasse vette 5 min (kui kasutatakse hirss, siis 3 min) ja korda sõela.
Pane odra keev puljong ja lase keema.
Lõika kartulid kuubikuteks ja lisa koos hakitud porgandid juurde supp.
Keeda suppi umbes 25 minutit.
Maitsesta soola enne keetmise lõppu.
Peeneks tükelda petersell ja puista neile valmis roog.
Tagasi sisukorda
Retsept kartuli supp on кубински
Selleks, et valmistada see on väga omapärane roog, siis on vaja:
magus kartul või kõrvits, lõika väikesteks tükkideks (200 g);
külmutatud maisi (500 g);
sibul (1 tk);
küüs давленого küüslauku (2 tk);
tšillipipar (1 tk);
loorberileht;
пассата – kaste tomati (250 ml);
valge kala (250 g – suurte tükkidena);
kuiv tüümian (1/2 tl.);
musta pipart – maitse järgi;
sool – maitse järgi;
laim (tuleb lõigata клинышками);
köögiviljade, kala või kana puljong (1-2 l).
Ja nüüd samm-sammult analüüsida menetlus:
Suur keedupott, sulatada või.
Peeneks tükelda küüslauk ja sibul, lisa need potti. Valmistamine võtab tavaliselt paar minutit, kuni pakkumise tooteid – värvimist oodata ei maksa.
Lisa magus kartul või kõrvits, paprika, pidevalt segades läbi iga 5 min.
Nüüd saad lisada puljong, loorber, tüümian, пассату, pipart maitse järgi veidi soola.
Lase keema, pärast seda sulgeme ja vaikselt keeda aeg-ajalt segades iga 15 min, kuni tükid kartuleid või kõrvits muutub piisavalt pehmeks.
Lisage kala supp ja küpseta umbes 5 minutit, kuni kala tükid muutuvad läbipaistmatuks.
Eemalda loorberileht ja proovige saadud supp maitse, vajadusel lisa soola.
Valmis roog serveeritakse kuumalt koos tükkideks lima.
Retseptid-supid kasutades kartul on nii erinevad, et neid saab jätkata lõpmatuseni. Need toidud on hea, et saab mitmekesistada oma dieeti, kasutades seejuures tavalised tooted, mis on üsna taskukohane igale inimesele, ja kui lisada natuke fantaasiat, siis saad maitsva ja omapärase lõunasöök.
Kuningas supid, pärl gruusia köök on riiklik supp харчо. Retsept selle ettevalmistamiseks on iga ala jaoks on Gruusia oma, ja võib koosneda eri liiki liha. Tuntud supp retseptid харчо sealiha, linnuliha.
Supp харчо – see on terav, vürtsikas roog arvukus ürte ja küüslauku happeline alusel. Veel seda võib ette kujutada kui terav supp харчо sealiha pähklitega ja tkemali. Retsept selle ettevalmistamiseks on передавался põlvest põlve, видоизменяясь ja дополняясь. Tagasi sisukorda
Retsept sisaldab järgmisi koostisosi
Searibi – 400 grammi, ei ole väga rasvane, косточке.
Sibul – 2 tk.
Küüslauk – 1 küüs
Joonis – 3 spl
Kreeka pähklid – 0, 5 tassi
Porgand – 1 tk
Tkemali – 0, 5 tassi
Humal-suneli
Tomatipasta – 1 tl
Kreemjas õli – 35 g
Sool
Punane pipar
Rohelised
Retsept mõeldud 2 portsjonit ja roog on valmis 2 tundi.
Et süüa suppi харчо sealiha, siis võta searibi, lõika need väikesteks tükkideks koos luude.
Korralikult pesta neid jooksva vee all ja rätiku kuivama. Seejärel pane potti ja kalla 1, 5 liitrit vett. Pane tulele ja lase keema. Porgandid puhastada, ¾ kuubikuteks ja saadame pannile. Keeda 10 minutit, seejärel lisa hakitud sibul ja tkemali, küpseta veel pool tundi.
Tkemali – see on happeline alus харчо, valmistatud happeline ploomi – ploomi. Soovitatav on võtta 100 g ploomid, eemalda kivid ja valmistada segaja püree, mis seejärel lisatakse supile. Saab aseainena, lisada puljong tükk тклапи, suurus 5х5 cm, valmistatud ploomi püree või dogwood. Supp retsept on lubatud kasutada tomatipasta või granaatõuna mahl, vaid on loomulik. Väga hea maitse annab supp segu tomatipasta ja tkemali.
Toiduvalmistamise retsepti, pähkli täitmine algab nõukogu prae kergelt pähklid pannil, seejärel puhastatakse kest ja nael uhmris enne ilmumist pähkel õli. Selle mass lisa eelnevalt kooritud ja seejärel purustatud küüslauk ja sega hästi. Täidis on valmis, me oleme selle отставим paar minutit ja viskame supile eelnevalt pestud riis. Joonis soovitav kasutada pikateraline.
Kui riis on проварится 10 minutit, pane supp ореховую täitmine ja anname talle keeda madalal kuumusel 15 minutit. Nüüd lisada humala-suneli.
Humal-suneli tõlkes gruusia tähendab "kuiv vürtsi", maitse järgi see ei ole terav, veidi горьковатая, aromaatne ja vürtsikas. See sisaldab: kuivatatud till, basiilik, iisop, piparmünt, piparrohi, majoraan, koriander, фенугрек, loorber, seller, имеретинский safran, terav punane pipar.
Soovitatav esialgu panna 1 tl segu, siis maitse järgi vürtsi tuua sööki kuni soovitav seisund. Selleks lisatakse kuum paprika, peenestatud seda uhmris koos seemnetega. Lisa soola maitse järgi. Anda jooksva keema 5 min.
Nüüd харчо peaaegu valmis. Valmista kaste rohelised, kuhu läheb petersell, till, basiilik. Lisada supile ja anname jooksva keema 2 minutit. Kui te arvate, et teie supp ei ole piisavalt rasva, lisa koos maitserohelisega võid.
Valmis maitsestatud supp харчо pliidilt, anname talle seista 5 minutit ja serveeri.
