Seoses sellega, et lapsed üsna kiiresti kasvavad ja arenevad, noortele emadele on vaja kogu aeg kohaneda. Ja režiimis toitumine lapse, vähemalt tema vanemad, toimuvad muutused. Iga kuu seedesüsteemi lapse täiuslikuks, suureneb ensümaatiline aktiivsus, paraneb вкусовое taju, maht kõht suureneb (mis võimaldab vähendada söödas, samaaegselt suurendades ühekordne portsjon).
Aasta lõpus esimese aasta elu sul on lapsi juba on, tavaliselt 6-8 hammast, mis võimaldab mitte ainult alla neelata, kuid ja närige toit. Need tegurid annavad võimaluse mitmekesistada toitumine lapse pärast aastast. Ja tuua sööki lapse maitse, konsistentsi ja koostise toidule täiskasvanud. Tagasi sisukorda
Viga toitumine laste
Sageli kui rinnaga last, переступивших aastane välismaal, täiskasvanud lubavad tüüpilised vead. Mõned emad годовалых lapsed kohe hakata toita nende toit on mõeldud täiskasvanutele. Muud jätkuvalt toita lapsi пюреобразной toiduga, kuni 2-3 aastat vana. Ja ühes ja teises asjas, toitumine on defektne. Üleminek rinnaga toitumis-ja кашеобразной sööki enne täisväärtuslik toit täiskasvanud peaks olema järk-järgult ja sisaldama "переходную toitu."
Kuna vanuses 1 kuni 2 aastat närimine aparaat ei ole veel lõpuni arenenud (selles vanuses, nagu tavaliselt, vaid hakkavad ilmuma visast hambad), toit peaks olema pehme, mitte kõva ja kuiv, kuid samal ajal ei saa пюрированной. Liha lastele alates 1 kuni 1, 5 aastat anda värskelt jahvatatud kujul pudingite, паровых kotletid. Köögi-ja puuviljad on antud peeneks riivitud. Lastel on vanemad (kui hakkavad idanema molars) juba on mõttekas anda toitu, mis nõuab aktiivse närimine.
Tagasi sisukorda
Peamised toitumise põhimõtteid
Et tagada täisväärtusliku toitumise last tuleb järgida järgmisi põhimõtteid. Toit peab olema kvaliteetne, vastates калорийным vajadustele ja tagaks päeva varu valke, rasvu, süsivesikuid, vitamiine ja mineraalsooli.
Valk – esmane ehitusmaterjal. Selles vanuses on ebapiisav laekumine valkude negatiivselt mõjutab kasvu ja arengut, lapsel. Päevane norm laekumise valkude vanuses 1-3 aastat on 30-40 g päevas. Seejuures 2/3 valgud peaks olema loomne (liha, kala, munad, piimatooted) ja kolmandik valke peab olema taimse päritoluga (pähklid, kaunviljad).
Rasvad – üks energia allikad. Koos nendega tulevad (ja paremini imenduda) vitamiinid A, D, E ja K. Легкоперевариваемыми allikad rasvad on kalaõli, rasvad, mis sisalduvad яичном munakollane, piimatooted, rasvad (võid, piimatooted).
Süsivesikud – osalevad vahetada valgu ja rasva, on kergesti seeditav laste organismis. Päevane norm süsivesikuid vanuses 1-3 aastal jätab umbes 130-200 a. Peamised allikad on süsivesikud selles vanuses peaks saama teravili, puuvili, köögivili, leib. Ettevaatusega tuleb ravida suhkrut, t. tema küllus negatiivselt mõjutada lapse tervist.
Vitamiinid reguleerivad ainevahetusprotsesse organismis. Seoses sellega, milline tohutu mõju neil on lapse tervist, on vaja pöörata erilist tähelepanu ja kvantiteedi puu-ja köögivilju iga päev tarbitakse laps (t. puu-ja köögiviljad on peamised allikad vitamiine). Kusjuures peaks püüdma tagada, et laual, laps käis köögi-ja puuviljad, mis kasvavad selles regioonis, kus elab laps, ja asjakohased hooajaks.
Mineraalained – ehitus element rakkude ja kudede vedelike ja samal ajal nad reguleerivad ainevahetusprotsesse. Mineraalid, mis sisalduvad taimede ja loomade toidus, seega on vaja mitmekesistada dieeti laps neid tooteid.
Vesi. Lapse organismi aasta pärast 85% koosneb veest. Ööpäevane vajadus lapse vees on umbes 90 ml 1 kg kehakaalu kohta. Lisaks vee-selles vanuses on võimalik tarbida kompotid, kibuvitsamarjade, tee, pärast poolteist aastat – kakao.
Tagasi sisukorda
Et selline mitmekesine toitumine lapse?
Võib järeldada, et lapsele peab andma rikas ja mitmekesine toitumine. On teaduslikult tõestatud, et kui kasutatakse toidu kombinatsioonide erinevaid tooteid, eraldi toitained imenduvad paremini. Igapäevane menüü laps peab olema pärit toodete ilmumist 7 peamised rühmad: 1. Piim ja piimatooted. 2. Liha ja lihatooted, kala ja muna. 3. Taimsed ja piimatooted, rasvad. 4.Leib, jahu, teravili. 5. Kaunviljad. 6.Köögiviljad. 7.Puu.
Lapse tervisele on vaja, et päevase toidukoguse kuulusid toidud kõik 7 rühma. Ei maksa aga arvata, et iga päev tuleks kasutada kõiki loetletud tooted. Nii, näiteks, 2 korda nädalas peaks исключаться liha. See võib olla asendatud teiste toodetega, mis sisaldavad loomsed valgud: muna, meierei tooteid, kala. See peetakse mitmekesine toitumine.
Laps on juba varases eas peab harjuma erinevaid tooteid ja maitseid, et ei olnud вкусового isu ainult piiratud arv tooteid, t. kaasneb oht monotoonne ja ühekülgne toitumine. Tagasi sisukorda
Toitumine lapse pärast aastast
Kõige täielik toitainete imendumist, mis sisalduvad toidus, mis on võimalik ainult juhul, kui täidetud on ratsionaalne söömishäired. See annab füsioloogiliselt põhjendatud arv söödas päeva jooksul on vahed vahel. Eriline teaduslikud uuringud on kindlaks teinud – kõige optimaalse lapse keha vahed söödas vähemalt 4 tundi. Kui see intervall lapsed saavad veel mingit toitu (maiustusi, küpsiseid, maiustusi, piima), siis erutuvus toidu keskus kasvu aeglustab ja järgmise söötmise laps kaotab söögiisu.
Kõht on ka vabastatud vastu võetud toit ei ole vähem kui 4 tundi. Väiksemate intervallide vahel söödas toit, vastu eelmine ja uus toitmine on ülekoormatud magu, mis on väga halb peegeldub seedimisega. Lastele juba varases eas soovitavad järgida 4-хкратный režiim toitmine, kombineerides seda teiste режимными hetki (uni, mängud, jalutuskäigud).
Kõige sobivam režiim toit väikelastele on režiim 4-kordse toitlustamise, kui 4-hchasovom vahemikus söödas ja ühtlase jaotumise toidu vahel söödas arvu, nii соотношению peamiste toitainete (valgud, rasvad, süsivesikud).
Organisatsioonilised momendid
Kui rinnaga väikestele lastele tuleb tagada rahulik keskkond, suunates kogu tähelepanu lapsele süüa osta. Ei saa häiriks teda rääkida, laulud, mängud ja vägisi sundida seda süüa siis kogus toitu, mis on teile tundub tema jaoks optimaalne. Selles vanuses peaks sisendama lapsele hügieeniline ja kultuurilisi oskusi, õpetada talle süüa ise.
Toit on väike laps peab olema valmistatud kvaliteetseid tooteid. Tassi peaksid olema mitmekesised, meeldiv maitse ja on atraktiivne välimus, soe, tuleb esitada ilusad laste aparaatidest. Kõik see stimuleerib söögiisu lapse. Ja kõik, mida süüa isu ja imendub palju paremini.
Sisu:
Süsivesikud, valgud ja vitamiinid
Milliseid tooteid anda ei maksa
Ligikaudne menüü, et 2-aastase lapse
Kui imik капризничает eest sööki
Kaks aastat lapse прорезывается kuni 20 piima hambad. See tähendab, et ta saab juba süüa tahket ja rohkem toorest toitu. See on kasulik mitte ainult arengu närimine lihaskond, kuid soolestiku peristaltika, mis hakkab paremini seedima toitu.
Vahepeal toitumine lapse 2 aasta jooksul on ikka erinev toitumine täiskasvanud inimese. Vaatamata sellele, et seedesüsteemi enam täiuslik, laste organism ei suuda tajuda mõned nõud.
Tagasi sisukorda
Süsivesikud, valgud ja vitamiinid
Kasvab lapse organismil on vaja palju süsivesikuid. Toidate last teravilja. Teravilja – hea energia allikas väike непоседы. Mõned lapsed neid ei ole väga kiindunud. Näita oma kujutlusvõimet: lisage sodi tükid puuvilju, kuivatatud puuvilju, köögivilju või liha. Saab valmistada teraviljast vormiroad, lihapallid või kotletid.
Valk ja vitamiinid koos süsivesikute suurepärane seeditav. Leib, maksa-ja pasta liiga sisaldavad palju süsivesikuid. Järk-järgult sisestage dieeti pelmeenid, драники, pannkoogid ja pannkoogid. Kuid pastat ja мучными toodetega kaasa lüüa ei tohiks, sest nad käsutada лишнему kaal. Igapäevane norm leiba (must või valge), et laps on mitte rohkem kui 100 a
Kui aastas sööki kaunviljad olid veel ei ole kättesaadav, siis 2-aastasena neid perioodiliselt saab valmistada lapsele.
Menüü last vanuses kaks aastat kindlasti tuleks lisada piima ja piimatooted. Lapsele ei ole sobivad rasvata piima või keefiri. Jäta need oma dieeti. Ja kuigi rasvad on oma tähendus on tagaplaanil, ilma nendeta aju ja närvisüsteem normaalselt areneda ei saa.
Kuidas teada, et piimatooted sisaldavad palju kaltsiumi, seega lihtsalt on vaja moodustada ja luude kasvu laps.
Lisage dieeti kohupiim tooted. Et kaheaastase lapse kohupiim seisab teisel kohal pärast piima ja liha.
Kindlasti lapsele meeldib творожно-teravilja, liha ja köögiviljad, vormiroad. Maitsestatud lahja hapukoorega, nad nagu isegi kõige отъявленной капризуле.
Valguallikas on lahja veiseliha, lambaliha, maks, munad, kala. Toidud on need toidud tuleks kindlasti lisada menüü last vanuses kaks aastat. Mitte harvemini kui 1 kord nädalas süüa lapsele mere kala. Ta on rikas joodi ja valke. Kala võib keeta, hautada või süüa paar. Liha ei pruugi anda kujul hakkliha. Keedetud või hautatud, kastme või kaste, liha sobib suurepäraselt mis tahes garneering.
Piima -, vorsti -, kuumtöödeldud madala rasvasisaldusega vorst peaks ilmuma menüü lapsele väga harva.
Eriline koht toitumine lapse toitumine juhivad supid ja muud esimene toite. Nad peaksid olema menüüs iga päev. Supp on мясном puljong kõige kasulikum. Piirake kasutamine supid ja borssikeitto loorberileht, tomatipasta ja muud maitseained.
Mis puutub salateid, винегретов, hooajalisi puu-ja köögivilju (redis, kurk, tomat, suvikõrvits, squash ja t. p.), siis neid võib anda ilma piiranguteta (kui lapsel pole allergiat). Kui tankimine kasutage taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoor. Ärge andke двухлетнему lapsele salatid, täidetud majonees.
Marineeritud tomatid ja kurgid võib anda talvel piiratud koguses, nii nagu toiteväärtuse nad kaotavad, värsked köögiviljad. Hapukapsas on rikas c-vitamiini C. See on võimalik perioodiliselt anda lapsele, kuid pidage meeles, et sageli, et see on põhjus метеоризма ja soolestiku спазмов.
2-aastased lapse saab tutvustada kakao, tee, piima ja ненатуральным kohvi. Ikka lähme talle piima, kompotid, marmelaad. Ja siin maiustusi tüüp kommid ja šokolaad on parem oodata. On kellaviietee lapsele on võimalik pakkuda magustamata kreekerid või галеты, samuti kommid, vahukommid, või, moos.
Tagasi sisukorda
Milliseid tooteid anda ei maksa
Ei kiirusta anda lapsele gaseeritud magusad joogid, kartulikrõpsud jms tooted, suitsutatud vorst, puljong kuubikud, konservid. Nende toiteväärtus on äärmiselt küsitav, sest need tooted sisaldavad tavaliselt konservandid, toidulisandid ja värvaineid. Nende töötlemine – suur keerukus, et lapse keha.
Liha hane-ja pardiliha ka halvasti seeditav, nii et kahe aastaselt neid ei tohiks süüa lapsele.
Mis tahes dieediga, ja ka taimetoitlus, toob lapse tervisele ainult kahju. Kui lapsele ei ole toiduallergia, mingit erikohtlemist toite sisestama ei tuleks. Tagasi sisukorda
Ligikaudne menüü, et 2-aastase lapse
Pakume nädalase menüü, et toit lastele vanuses kaks aastat.
Esmaspäev
Hommikusöök
Kotletid riisi ploomid.
Joogivee jogurt.
Puu. Neid saab anda teise hommikusööki.
Lõuna
Kõrvitsasalat ja porgandit.
Supp on мясном puljong.
Laisad kapsarullid.
Kodujuust, keedetud suhkruga.
Kompott kuivatatud puuvilju.
Vahukommid, leib.
Kellaviietee
Juustukoogid.
Keefir.
Marjad või puuviljad.
Õhtusöök
Lillkapsas hautatud hapukoorega.
Piim või keefir.
Leiba ja moosi või meega.
Teisipäev
Hommikusöök
Kala koos köögiviljadega ja riis, küpsetatud.
Kakao.
Võileib võiga ja toorjuustuga.
Lõuna
Porgand ja-õuna salat.
Supp lihapallidega.
Makaronid või nuudlid koos keedetud liha.
Kompott või kisselli.
Kellaviietee
Piim.
Küpsiseid.
Puu.
Õhtusöök
Laisk pelmeenid hapukoorega.
Õunamahl.
Kolmapäev
Hommikusöök
Kohupiim pajaroog.
Võileib võiga.
Aprikoosimahl.
Lõuna
Salat peet, mustad ploomid ja kreeka pähklid.
Liha supp.
Kartulipuder koos рыбными тефтелями.
Kompott puusad.
Vahukommi.
Kellaviietee
Pirni magustoit.
Keefir või piim.
Õhtusöök
Makaronid vorsti.
Piima tee.
Puu.
Neljapäeval
Hommikusöök
Manna puder.
Porgandimahl.
Õun.
Lõuna
Salat.
Supp kala фрикаделек.
Juust pannkoogid hapukoorega.
Puu-ja marja kompott.
Leib.
Kellaviietee
Küpsiseid.
Kakao ja piim.
Puu.
Õhtusöök
Pilaff puuviljadega.
Piim.
Reede
Hommikusöök
Kaerahelbe puder.
Kohupiim suhkruga.
Kakao.
Puu.
Lõuna
Vitamiini salat.
Piima supp koos juurviljade ja riisiga.
Rulli lillkapsa.
Kirsi mahl.
Candy.
Leib.
Kellaviietee
Maisihelbed piimaga.
Salat porgand ja rosinad.
Õhtusöök
Omlett.
Täidetud suvikõrvits.
Piim.
Laupäev
Hommikusöök
Taimsed souffle koos kanaga.
Kakao.
Võileib võiga ja toorjuustuga.
Lõuna
Õuna-peedi salat.
Hernesupp.
Kala kotletid.
Keedetud kartul.
Kompott.
Leib.
Kellaviietee
Banaani puding.
Keefir.
Õhtusöök
Pelmeenid juustuga.
Piim.
Pühapäeva
Hommikusöök
Pajaroog tatar maksa.
Ploomi mahla.
Crunches koos vaniljet.
Lõuna
Salat, kurk ja kapsas kapsas.
Köögiviljasupp.
Kotlet köögivilja сметанном kastmes.
Kohupiim сахарком.
Puding on mahlakas.
Leib.
Kellaviietee
Сдобная kakuke.
Piim.
Õhtusöök
Salat puuviljade, maitsestatud jogurt.
Pannkoogid ja veise maksa.
Piima tee.
Tagasi sisukorda
Kui imik капризничает eest sööki
Paljud emad ei esinenud omapärade söögi ajal. Nendega saab hakkama, vaja on vaid kannatlikkust!
Aeg ja koht sööki peaks olema üks ja sama. Выработайте rituaal, millele laps varsti harjuda.
Osta ilus laste kaussi. Olgu teie laps on plaat, allosas, kus on kujutatud vapustav tegelased. Kuni ta sööb, saab rääkida talle muinasjuttu, lõppemine, kus on kujutatud plaadil.
Kui laps sööb lauas, poogi külge talle kultuur söömist, näidake, kuidas kasutada purgis ja столовыми elektriseadmeid.
Ei avaldada lauale kõik nõud. Esitage kõigepealt salat, siis esimene, teine garneering ja ainult pärast seda, joogid. Laps ei saa valida, nii et ta sööb kõik soovitud järjekorras.
Ära sunni last on sunnitud. Laste organism teab ise piirid küllastus. Pealegi, söömine kahjulik ja järgmise söögikorra laps lihtsalt keeldub.
