Sisu:

• Šokolaadikook "Ноченька"koos vanillikaste
• Kook šokolaadi kohta кефире "Ноченька" koos hapukoore kreemi

Kui sageli tahavad küpsetada maitsvat kooki, kuid sageli koostisosad on kallid ja valmistamine võtab liiga palju aega. Eita ise kodus лакомстве? Mitte mingil juhul! On ju lihtne ja maitsev šokolaadikook kohta кефире. Moodustavad tema jaoks leidub igas külmkapis, ja helge maitse kakao rõõmustab šokolaadi lovers.

Eriline võlu kook "Ноченька" — lihtne toiduvalmistamis katset. Segage seda saab isegi poissmees, ei ole tuttav кулинарным asi, või laps, kes soovib palun ema üllatus, noh ja osav perenaine — ja tabasalu. Saab прослоить koogid banaanid, kirsi või vaarika moosi, pähkleid, rosinaid — nii maius muutub ainult ароматнее ja rohkem originaalne.

Paksus koogid mõjutab otseselt maitse kook: kui nad on õhem, seda mahlasem ja maitsvam on suupoolist. Võite küpsetada kooke 1 kuni 3 sentimeetrit paks. Kui teile meelepärased on väga mahlane, niiske koogid, valmista kreem 1/4 normist enam. Täielik maiuspala on võimalik kahel viisil: määrida võimust jääb kreemi või keedetud шоколадную glasuuri ning katta sellega ülemise kooriku ja külgedel. Ja nii koogi saab kui hing ihkab: шоколадными дропсами, kookosrasv, väike цукатами välja ananassi, martsipanist kujukeste, tuhksuhkrut või šokolaadi.

Šokolaadikook "Ноченька"koos vanillikaste

On väga oluline süüa kvaliteetset vanillikaste, et seda delikatess. Piim on parem võtta rasvane kodune. Ärge laske ilmumist tükkidena, kuid kui juba nii juhtus, julgelt pühi kreem läbi sõela suure lusikaga. Õli aitab загустеванию kreemi, sest see peaks olema natuke jahe. Kõige parem on, kui te eelnevalt выставите õli külmkapist välja 1-3 tundi.

Koostisosad:

Et šokolaadi koogid:

• jahu просеянная — 2 mõõtmeline tassi
• jogurt 2, 5% rasva — 500 grammi
• sooda негашеная — 2 tl ilma slaidid
• suhkur — 2 mõõtmeline tassi
• kakao — 6-8 supilusikatäit
• muna — 2 tükki

Vanillikaste:

• piima — 2 tassi
• suhkur — 1, 5 tassi
• jahu — 2 tl
• muna — 2 tükki
• võid — 110 grammi

Cooking meetod:

Taigen koogid on tehtud üllatavalt kiiresti, sest kooki süüa teeme ettepaneku alustada plokisoojendi ahju kuni 175 kraadi ja koolituse vormid ahju. Seda tuleb määrida paksu kihina margariini või простелить paber küpsetamine. Et kook oli sile ja ilus, lõika ring paber-bottom vormi ja riba pärgament, et seinad. Ühenda servad скрепкой. Kõige parem on, kui vorm on разъемной. Kui olete lõpetanud kõik vajalikud подготовления, jätkake segamine testi šokolaadi koogid.

In kaussi, et миксера ühendage kõik koostisosad loendist test. Sega korralikult läbi жидковатую mass keskmise pööretel. Vala tainas vormi kiht kuni 3 cm. Asetage keskmisele riiulile ahjus veerand tundi. Hiljem määratud ajal kontrollige, valmis, проткнув kook hambaork, — ta peab olema kuiv ja puhas. Määratud arvu koostisosad peavad osutuvad 8 koogid, kui vorm on läbimõõduga umbes 25 cm. Küpsetatud kihid jäta jahtuma, ise vahepeal tee keetmist vanillikaste.

Selleks keeda pool tassi piima ja sama palju suhkrut. Ülejäänud piim ja klopi muna ja jahu, kuni see homogeensuse ja korras, õhuke oja sisestage segu keeva piima koos suhkruga. Kuumust kuni minimaalse ja pidevalt segades keeda koor umbes 7-8 minutit, kuni see on paksenenud. Eemalda tulelt ja lase täielikult jahtuda. Siis lisa võid, kuumutatud toatemperatuurini ja vahusta mikseriga. Keedukreem on valmis. Soovi korral võid lisada teelusikatäie vanillisuhkrut.

Lai lamedad panna esimene šokolaadi kook ja heldelt määrige seda kuum koor. Korrake enne lõppu komponentide, võimust ka промажьте ja kaunista vastavalt soovile — kookose, kakao pulber, цукатами ja sellele sarnase maitsev dekooriga. Valmis kook "Ноченька" jätke alumisel riiulil külmkappi tõmbama, kuid mitte vähem kui 6 tundi. Meeldivat tee!

Kook šokolaadi kohta кефире "Ноченька" koos hapukoore kreemi

Täienda piima maitse koogid hapukoore kreemi ja tuttav sulle kooki кефире ostab uue tooni hellust. Kaks-kolm supilusikatäit mandli teravili mitte ainult kaunistada roog, kuid ei anna talle imeline ореховую puudutus.

Koostisosad:

Et koogid:

• rasvane jogurt — 750 milliliitrit
• jahu — 3 tassi
• suhkur — 3 mõõtmeline tassi
• muna — 3 tk
• kakaopulber-8-10 spl
• sooda негашеная — 3 teelusikatäit

Koor:

• hapukoor 20% rasva — 450 grammi
• suhkur — 1, 25 tassi
• vanillisuhkur — 8 grammi

Cooking meetod:

Esimese asjana siivilöidä jahu, sooda ja kakao pulber sügavasse nõusse. Muna purusta suhkruga, kuni valge abil kahvlid, vala norm jogurtit ja uuesti siivilöidä kuiva мучную segu. Segage ühtlane šokolaadi tainas ja alustada выпеканию koogid. Ahi peab olema прогрета ette kuni 175 kraadi ja vorm määrida võiga. Vala tainas õhukese kihina umbes 2-3 sentimeetrit. Küpseta iga kook 15 minutit, püüdes mitte avada uks ahju käigus.

Lase valmis koogid on jahtunud, on aeg teha koor. Eraldi anumasse vala hapukoor, sega suhkru, vanilje ja взбивайте sebima kuni lahustumiseni terakesed. Laialt levinud roog alusta jaga koogid, промазывая iga umbes 4 supilusikatäit õrn kreem. Управившись sellega, kaunistage valmistoodangut on oma maitse, kui abi šokolaadi laastude, kakao ja tuhksuhkur. Jäta kook "Ноченька" külmas 6-7 tundi immutamiseks. Head isu!

Te näete, kuidas kokk maitsev ja õrn ja hõrk saab väga kiiresti ja mis kõige tähtsam, et luua meistriteos maksab odavalt. Igas külmkapis leidub keefir, nii et jääb asi on väike — manustada roog osakese oma armastust, tähelepanu ja fantaasiat. Kui sul ei ole veel valmis selliseid keerulisi toidud, nagu koogid, soovitame alustada just selle retsepti. Valmista rõõmu!

Sisu:

• Saksa šokolaadikook
• Šokolaadikook välja бисквитных koogid
• Šokolaadikook küpsiseid

Otsite retsept šokolaadi kook? Jah selline, et valmistada seda oleks võimalik kiiresti ja ilma liigsete заморочек? Siis olete õiges kohas. Sest me soovitame teil proovida küpsetada super lihtne šokolaadikook! Nõus, et maitsev kook, jah veel valmis klopsima, välja ei tule üldse. Siiski on retsept (ja mitte üks! ), mis võimaldab teha seda kiiresti ja garanteeritud edu. Saab, muidugi, teha on veel lihtsam ja koguda kook valmis šokolaadi koogid või küpsiseid. Aga kui teil on võimalus kasutada духовкой, siis lihtsalt patt mitte küpsetada õhkõrna šokolaadi dessert, seda enam, et retsept on teil juba on. Muide, avame teile saladusi iga neid võimalusi.

Saksa šokolaadikook

Kõige lihtsam retsept kook, mis ei nõua teilt rohkem aega ettevalmistus koor. On vaja ainult segage tainast ja küpsetada kooki. Aga on siin üks väike saladus – glasuur kook saadakse veel protsessis toiduvalmistamis katset. Ahvatlev? Siis proovige!

Koostisosad:

• 2 tassi jahu
• 4 muna
• 2 tassi suhkrut
• Tass пресного piima
• Klaasi rafineeritud taimeõli
• 3 spl kuhjaga kakaopulbrit
• Pakk küpsetuspulbrit
• Pakk vanillisuhkrut

Kaunistamiseks võtame mandleid kroonlehed või valge šokolaad.

Ettevalmistus:

Kaasame ahju ja kuumuta seda kuni 180 kraadi. Me jagada kaussi kõik neli muna, lisa suhkur ja vanill, suhkur ja klopi korralikult добела. Nüüd vala muna-valgu mass piim ja õli ning kalla kakaopulber. Esmalt õrnalt segades, et kakao ei ole распылялось kui взбивании uuesti ja siis võtke mikser. Klopi segu seni, kuni suhkur on täielikult разойдется vedelik. Nüüd on ta valab alates saadud segu üks tass – see on meie šokolaadi glasuur.

Ülejäänud segu vala sõelutud jahu ja segage tainast meie kook. Vala see määritud ja припудренную jahu vorm (parem võtta koos eemaldatav бортиками) ja saadab selle ahju. Küpseta kooki umbes kolmkümmend minutit ja valmisolekut testida vaheaja kuivale kinni. Selleks hambaork või puust шпажкой протыкаем koorik peal, внимаем kinni ja vaatame. Kui шпажке ei ole märg täiuslikult test, meie kook on valmis.

Võtke see ahjust ja väljavõte vormi. Kohe, kuni kook on veel kuum, lõika see ristipidi kaheks osaks (teeme kaks kooki). Vala alumine kook glasuuriga, kata teine kook ja глазируем kook pealt ja külgedelt. Puista миндальными kroonlehed või laastud valge šokolaad. Ja võimalik kaunistada kook ja kroonlehed, ja laastud. Jätame meie toode kulinaaria kunst jahtuma. Protsessi jahtuda glasuur схватится kuuma коржах. Sees on see пропитает kook, ja peal on läikiv ja sile.

Šokolaadikook välja бисквитных koogid

Väga maitsev kook võib valmistada eelnevalt бисквитных koogid. Sel juhul me ei pea midagi ahi, kuid on vaja valmista kreem.

Koostisosad:

• Pakend šokolaadi бисквитных koogid
• Purk kondenspiima
• Pakk võid
• 3 spl kakaod
• Šokolaadi on killud kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Valmista meil on vaja ainult kreem, mis me teeme äädikas. Selle õli nihe kaussi ja anname talle veidi подтаять – see peaks olema pehme. Nüüd võtke mikser ja kergelt sebima õli ja seejärel jätkata peksid, lisades sinna väikeste kogustena kondenspiim. Kui vala kõik piim kohe, siis koor läheb vedelik. Lõpus peksmise lisa näputäis vaniljet ja kakaopulber. Valmis kreem peab hästi kursis seinad pannid.

Kui kreem on valmis, puhastada seda külmkapis sõna otseses mõttes kümme minutit, ja siis hakkame koguma kook. Soovi korral koogid saab immutatud magus siirup, kuid, nagu tavaliselt, tehase keeks on piisavalt poorne struktuur ja rohkem пропитке ei vaja. Niisiis, mis on ette koogid pinusse, промазывая iga kiht kreemi. Top kook ja tema boca ka обмазываем koor. Pool kooki saab puista peale pähkli-või песочной raasuke, riivsaia või lehtede pesakond, kuivatatud pannil овсяными parmesaniga. Kaunista pealt äädikas koor ja šokolaadi laastud. Saate puista tema ja kakaopulbrit – see kõik sõltub teie kujutlusvõime ja kogemusi.

Šokolaadikook küpsiseid

Väga lihtne retsept, mis võimaldab kiiresti valmistada maitsvat šokolaadi kook. Suurepärane võimalus juhul, kui ei ole võimalik küpsetada kooke ahjus.

Koostisosad:

• Umbes kilo küpsiseid
• Purk kondenspiima
• Pakk võid
• Klaas piima
• Vanilje
• 3-4 spl kakaopulbrit

Ettevalmistus:

Maitsev kook õnnestub igast küpsiseid ristkülikuteks. Aga mis kõige tähtsam – see peab olema õhuke, muidu kook on kuiv. Šokolaadi kook soovitavalt võtta šokolaadi chip küpsiseid, kuid sobib ka muu, ainult ilma puu отдушек. Niisiis, valmistada roog, kus me koguda kook. Nüüd on vaja teha õli kreemi. Selleks sega kondenspiima pehmendatud võid ja lõpus peksmise lisa näputäis vaniljet ja kakaopulber.

Edasi on kõik lihtne. Võta küpsised, pane see piima ja pani tassi. Kogume küpsiseid esimene kiht kook ja промазываем tema koor. Teine kiht on ka ette piimas niisutatud küpsiseid. Omada seda nii, nagu telliskivi sidur: ülemine küpsised – õmbluse vahel kaks madalam. Määri kreemi ja see kiht, seejärel pane veel üks. Nii, panen kõik küpsised – kihtide arv sõltub suurusest kook. Lõpetuseks обмазываем koor peal kooki ja selle küljed ja puista tema poolelt küpsiseid. Jäta kook soojas paar tundi immutamiseks ning seejärel puhastada külmkappi.

Siin on nii kiiresti ja lihtsalt on võimalik valmistada maitsev šokolaadikook. Nii et vali retsept ja proovige – tulemus on sul kindlasti rõõmustab. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!