Leiutajad konserveeritud ja ei saanudki ette kujutada, et on nende väljamõeldis, muutub nii populaarseks kodus koduperenaised. Sest algselt on see leiutis on ette nähtud üksnes vajadustele armee ja ladustatud tooted sõjalis-põllul. Kuid tänapäeval on peaaegu igas kodus leidub selline varu, alates kõigi lemmik herneid ja закачивая purk konserveeritud kala. Muide, viimase saab valmistada suurepärane supp.
Retsept selle tassi on lihtne ja valmistada purki konserveeritud kala saab ei ole üks ja ainus, ja palju erinevaid suppe: ja kõrva ja hodgepodge, ja isegi supp! Nii et siin on see kalasupp on valmistatud konserve, me oleme teiega ja hakkame õppima süüa tegema.
Kui hea tahes retsept kala supp on valmistatud konserve? On jah nii, et see ei ole midagi muud kui retsept roog klopsima. Aga meie kiire sajand just aega meil sageli puudu. Aga kui oma kokaraamat raamatus on vähemalt üks retsept selline imeline roog, siis on probleem ajapuudus vajadusel kokk maitsev, toitev ja täisväärtuslik-supp, mida saab lahendada lihtsalt. Tagasi sisukorda
Traditsiooniline kalasupp
Alustuseks pakume teile retsept on traditsiooniline suppi välja konserveeritud kala. Ta valmistab väga palju ja väga kiiresti, ja selgub, maitsev, magus, väga isuäratav ja ilus.
Koostisosad:
purk konserveeritud kala (õlis või omas mahlas);
2-3 kartulit;
küüs sibul;
toores porgand;
peotäis hirss;
võid;
loorberileht;
rohelised.
See retsept on mõeldud väike kogus valmis suppi. Nii et võta kastrulis maht ei ole suurem kui 3 liitrit, kuid parem – 1, 5-2 l. Niisiis, täida pott veega ja pane see põlema. Kuni vesi keemiseni, põhjalikult pesta hirss ja valmistame ette täitmine suppi. Täidise jaoks puhasta ja lõika väikesteks ribadeks lõigatud porgand ja sibul. Pann paksu põhjaga распускаем 2-3 supilusikatäit võid ja prae seal kõigepealt porgand (2-3 minutit), seejärel lisa hakitud sibul ja prae kõik koos veel 3 minutit.
Nüüd kooritud kartulid ja lõika see väikesteks viiludeks, seejärel kastetakse kartul on закипевшую vett. Kui vesi potis keeb taas, riietatud supp pestud hirss ja küpseta kuni pakkumise teravilja. Pärast seda pane supp sisu pangad рыбными konserveeritud. Pane tähele, et kala on eelnevalt vaja puder kahvliga, et tema liha смешалась mahla ja õliga. Pärast kala laev pannile porgand ja lisage sibul поджарку. Lisada maitse järgi soola, näpuotsatäis suhkrut (et suurendada maitse), leht лаврушки ja värsked ürdid.
Anname supp keeda madalal kuumusel 3 minutit, выключаем tule ja jäta meie maitsestatud supp tõmbama umbes 10 minutit. Ongi kõik! Imeliselt maitsev supp on valmis, saab pildistada prooviks!
Tagasi sisukorda
Kalasupp tomati
See retsept tähelepanuväärne on asjaolu, et selle koostisse kuulub värsked tomatid. Nii et suvel selline supp pead ei saa muide.
Koostisosad:
purk konserveeritud kala (õlis, omas mahlas);
küüs sibul;
värske porgand;
petersell;
till;
värsked tomatid;
kartul;
kuiv riis;
võid;
sool.
Supp on valmis väga kiiresti. Köögiviljad on enne töötlemist ei vaja, nii et roog saadakse kerge. Niisiis, vala pannile vett ja pane see põlema. Kuni vesi keemiseni, puhasta sibul, porgand ja petersell. Lõika kartulid kuubikuteks, sibul peeneks shinkuem, porgand ja petersell lõika полукружьями. On закипевшую vette jätta kõik hakitud köögiviljad ja oota uuesti keeva puljongit.
Sel ajal, kui meil on vaja tükelda pestud tomatid ja hautatud neid võis. Kui riis, sibul, kartul ja porgandid on peaaegu сварятся, maitsestatud puljong, tomatid ning lisa purustatud konserveeritud kala. Soola ja pipart oma äranägemise järgi. Valmis supp приправляем peeneks порубленным tilli ja serveeri seda koos hapukoore või majoneesiga.
Märkus: toodete arv ja nende proportsioonid on võimalik muuta oma äranägemise järgi.
Tagasi sisukorda
Külm supp välja kilu
Väga originaalne retsept kala supp, mis edukalt asendab kõik teame hodgepodge. Ja veel see retsept võimaldab teil edukalt kasutada kilu tomatikastmes. Üldiselt see supp – suurepärane võimalus kutsus suvilasse või piknik.
Koostisosad:
kartul;
peet;
marineeritud kurk;
konserveeritud roheline hernes;
panga kilu tomatikastmes;
roheline sibul;
sibul;
kurk hapukurk;
must jahvatatud paprika;
sool;
sinep.
Kartul ja peet on vaja eelnevalt keeta koorega, jahutada ja koorida. Pärast seda keedetud külmad köögiviljad, marineeritud kurk ja sibul, lõika kuubikuteks ja pane kastrulis. Sinna lisada порубленный roheline sibul ja roheline hernes (ilma marinaadis). Eraldi мисочке puder natuke kahvliga kilu, korralikult segades selle tomatikastmega.
Lisada kilu potti ja kalla kurk soolvees. Segada, lisada soola, pipart ja pane veidi sinepit. Pärast seda, kui külm supp infusioonina 10-15 minutit, serveeri tema lauale. Soovi korral supp saab maitsesta hapukoore või majoneesiga.
Märkus: toodete arv ja nende proportsioonid on võimalik muuta oma äranägemise järgi.
Tagasi sisukorda
Hapukurk konserveeritud lõhe
Ja siin on lubatud retsept kalanduse рассольника. Kuigi see roog on traditsiooniline valmistatud värske liha või kala, me proovime keeda hapukurk konserveeritud lõhe.
Koostisosad:
panga konserveeritud lõhe;
2 marineeritud kurki;
küüs sibul;
3 kartulit;
1 värske porgand;
1 petersell root;
pool spl riisi;
1 чесночная долька;
2 spl taimeõli;
1 spl tomatipastat;
kolmandik tl sidrunikoort;
sool;
vürtse.
Puhtad, pesta ja peenelt shinkuem porgand, sibul ja juurte peterselli. Kurk eemalda nahk ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Pärast seda kuumuta röstimise üle taimne õli, pane sinna tükeldatud köögiviljad, lisa veidi vett ja keeda kaanega suletud kuni täieliku aurustumise vett.
Vahepeal vala двухлитровую vesi pannile ja pane see кипятиться. Kuni keemiseni vesi ja тушатся köögiviljad, minu, puhasta ja lõika kuubikuteks kartulid pesta ja leotada riisi. Kui vesi potis keema hakkab, pane sinna riis ja aurutatud köögiviljad, seejärel keeda suppi, kuni keedetud tangud. Pärast seda maitsestatud supp порезанным kartulid ja tomatipasta. Jätkame keeda pehmeks kartuleid. Viimasena pane hapukurk konserveeritud kala, sidrunikoor ja purustatud küüslauk. Maitsestatud supp soola ja vürtsidega oma äranägemise järgi. Tagasi sisukorda
Солянка tuunikala
Veel üks retsept originaal kala supp. Seekord pakume teile valmistada hodgepodge tuunikala.
Koostisosad:
panga konserveeritud tuunikala;
poolteist liitrit vett;
pool spl tomatipastat;
1 marineeritud kurk;
1 petersell root;
1 tl konserveeritud herned;
värske till;
must jahvatatud paprika;
sool;
taimeõli.
Pane tulele pott veega ja anname vees keema. Vahepeal minu ja puhas petersell ja hakitud tema shinkuem. Keevasse vette jätta hakitud petersell ning hauta umbes 10 minutit. Sel ajal puhasta nahk ja lõika väikesteks kuubikuteks lõigatud hapukurk, kes siis lisa koos hodgepodge. Kuni vesi uuesti keemiseni, puhas ja shinkuem sibul ja prae seda õlis koos tomatipasta.
Kui vesi potis keeb, riietatud hodgepodge tomati-sibula поджаркой, lisa herned, konserveeritud tuunikala, sool, pipar ja maitseained. Valmis супчику anname ja serveeri, maitseained рубленной tilli.
Tagasi sisukorda
Kõrva student
See retsept on tulnud meile kaugetest nõukogude aegadest alates нелегкого üliõpilaste eluolu. Selgub, et kõige odavamad ja odavaid tooteid on võimalik valmistada väga maitsev ja toitev supp. Proovime?
Koostisosad:
purk konserveeritud kala;
350 g hapukapsast;
30 g seeni;
küüs sibul;
1 porgand;
1 spl margariini;
50 g hapukoort;
2 musta pipart;
1 tl suhkrut;
sool;
taimeõli.
Ettevalmistus:
Pane tulele pott veega. Seened, porgandid ja sibulad minu ja peeneks shinkuem. Röstimise üle sulatada margariin ja keeda seda hapukapsas koos аджикой. Lõpuks lämmatava lisada kapsas suhkur. Eraldi pannil prae õlis peeneks hakitud sibul, porgand ja seened. Kui vesi potis keeb, jäetakse tema praetud köögiviljad ja keedetud kapsas. Soola kõrva, приправляем must перчиком, lisa värsked ürdid, vürtsid ja kalakonservid. Keeda suppi umbes pool tundi. Valmis kõrva serveeri koos hapukoore või majoneesiga.
Nagu näete, retseptid suppi välja konserveeritud kala on üsna lihtne ja tooteid valmistada selliseid roogasid vaja kõige tavalised. Pange valmis oma letti purk konserveeritud kala ja keeda supp. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
