Värske kalmaar неказист välimus ja see roosakas-lillakas värvus on pigem tõukab eemale kui meelitab. Kuid veetes vähe aega ja õigesti valmistades seda морепродукт, saad kasulikku легкоусвояемое valk roog, salat kalmaari ja riisiga. Lisades veidi targemaid köögivilja -, muna-ja barbeque-kaste, siis saab palun külalist ja lähedastele uskumatult maitsev roog! Mõned neist on muutunud juba traditsiooniliseks meie köögis, teised ainult hoogu populaarsust. On selge, et roog mereannid saab valmistada igal ajal aastas, esitades lauale kasulik ja kindlustamine roog.
Räägime teile väike saladus cooking värsket kalmaari. Selle asemel, et keeta rümbad 1-5 minutit, lihtsalt pane need keevasse vette, sulge pott kaanega ja keera kuumus maha. Pärast 10 minutit liha on valmis, sest морепродукт sisaldab peaaegu 100% proteiini. Kui sa kardad, et liha kalmaari toimub ebapiisavat termiline töötlemine selle meetodi, lihtsalt keeda seda veel paar minutit. Lisades vette kivide asemel soola merevees, siis усилите maitse seda merekarp.
Ilusam kogu lõika kalmaari rõngad, aga tulevad suured rümbad, mis on kõige parem jagada 2-4 osad mugavuse teenistuses ja alkoholi tarbimist. Muidugi rohelised on imeline maitse täiendus tassi — valige ravimtaimed, oma maitse, ja teie ees on autori salat c kalmaari oma kirjutisi.
Squid salat riisiga
On hea meel tutvustada teile klassikaline retsept roogasid kalmaar ja riisi. Kui teile äkki laskus külalist, kasutage seda retsepti, et valmistada hea, maitsev ja odav roog.
Koostisosad:
kalmaar — 500 grammi
sibul — 140 grammi
riis keedetud — 4 spl
muna — 2 tükki
salat roheline — 6 lehte
soola ja värskelt jahvatatud valge pipar
majonees — 6 supilusikatäit
Cooking meetod:
Kõige tähtsam sel vaagnal — õigesti keeda kalmaar. Puhastades neid, viska keevasse vette ja keeda mitte rohkem kui 2 minutit. Ärge jätke neid kuumas vees, muidu muutuvad nad karmid. Vala rümbad külma veega, ja lahe on neid, tükelda ribadeks. Sibul koorida ja lõigata õhukesteks pool rõngad või четвертинками. Vala köögiviljade keeva veega üle ja lase 8-10 minutit. Seega läheb kibedus. Saab natuke muuta retsepti, замариновав sibul 15 minutit lahendus äädikat (koos veega vahekorras 1:2) ja lisada teelusikatäis suhkrut. Seega squid salat riisiga ostab пикантную puänt.
Keedetud kõvaks keedetud munad, lõika ribadeks ja sama suurusega, et juhul, kui kalmaar. Sibul nõruta ja pigista natuke, et saada lahti liigset vedelikku. Kausis segada kokku kõik komponendid, valmis, maitsesta soola, puista pipra ja lisa majonees ja sega. Nüüd pestud salat rebi katki kätega ja puista taldrikule. Peal rohelised pane valmis segu koostisosade ja сформируйте roog kuhjaga või palli. Head isu! Lisades vaid üks osa, saab valmistada täiesti teine roog uue maitse.
Squid salat maisi ja riisiga
Mais saab asendada rohelise konserveeritud herned. Kui lisate rohelised oma maitse järgi, oma maitsvat rooga, et omandada uusi нотки.
Koostisosad:
keedetud riisi — 0, 3 tassi
kalmaar — 350 grammi
konserveeritud suhkrumais — 1 purk
sibul — 1-2 tükki
muna — 2 tükki
rohelised soovil
Cooking meetod:
Lihakeha värsked või sulatatud noad kalmaari valmistada nii, nagu kirjeldatud eespool. Võid lisada vett, loorberileht ja segu paprika — nii mereannid on rohkem lõhnav ja hõrgutav. Отварив ja охладив kalmaari, viiluta või lõika kuubikuteks. Keedetud muna purusta samamoodi. Sibul peeneks hakkida, kui ta on väga äge, vala õliga veerand tundi. Nõruta mais alates liigset vedelikku. Kõik koostisosad valmis, jäänud vaid segatakse need салатнике. Kui on värsked ürdid, purustada oma ja lisage tassi. Head isu!
Salat kalmaari, riisi ja köögivilju
Mööda seda sööki läbida lihtsalt pole võimalik, ere, kirev ja väga maitsev salat! Odav komplekt toodete loob väärtuslikku roog, mis palun teile ja teie külalistele.
Koostisosad:
riis keedetud — 50-70 grammi
kalmaar — 250 grammi
marineeritud kurgid — 80 grammi
konserveeritud herned — 45 grammi
mais, konserveeritud — 40 grammi
keedetud muna — 3 tk
majonees — 120 grammi
värske peterselli ja tilli — äranägemisel
Cooking meetod:
Kooritud kalmaari keeda soolaga maitsestatud vees, seejärel kiiresti jahutatakse, lahe vesi ja lõika ribadeks. Kurgid kuivata alates hapukurk ja lõika ribadeks sama suurusega, et juhul, kui mereannid. Keedetud munad hakkida. Sega hakitud koostisained riis, herned ja mais. Maitsesta majonees, lisades veidi jahvatatud musta pipart. Valmis salat kalmaari riisiga kaunista lehed värsket peterselli ja tilli. Head isu!
Salat krevetid koos кальмаром ja riisiga
Mereannid palju ei juhtu! Kalmaarid on imeliselt sobivad krevetid ja maitse roogi omandab küllastunud mere maitse. Kõige parem on osta ka väiksemaid krevette, sest neid ei ole vaja lõigata. Lisaks väikesed холодноводные krevetid on palju kasulikum oma suuremate kaaslaste eest.
Koostisosad:
märg-мороженный krevetid — 400 grammi
kalmaar konserveeritud — 150 grammi
rice krupa — 1/2 mõõtetopsi
konserveeritud herned — 200 grammi
majonees — 220 grammi
hakitud tilli — spl
Cooking meetod:
Keevas vees keeda külmutatud krevette 3 minutit ja puhasta emakakaela alates puhastamata. Joonis loputa ja keeda rabe jama. Kui on vaja, loputa seda voolava vee all ja nõruta liigne niiskus. Keedetud munad hakkida. Nõruta vedelik kalmaar ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Tüütu töö on lõppenud, jäänud on vaid sega salat. Võimsus kalla kõik koostisained, lisa murenev riis, herned ja sega roog, valades 3/4 norme majoneesi. Õrnalt smooth pind salat, andes kuju mäed. Обмажьте ülejäänud majoneesiga ja kaunista maitserohelisega. Head isu!
Salat kalmaari, porgandid ja riis
Keedetud porgand annan nõu ergas värv puudutus ja kasuks beeta-karoteen. Ja koos riisi ja konserveeritud herned salat saadakse täieõiguslik rõõmsameelne sööki, mida saab rahuldada oma nälga isegi tugev pool inimkonnast.
Koostisosad:
lihakeha kalmaari чищенные — 500 grammi
porgand — 250 grammi
muna keedetud — 2 tükki
konserveeritud herned — 200 grammi
rice krupa — 200 grammi
majonees — 120 grammi
Cooking meetod:
Puhastatud rümbad kalmaari puljongit täpselt nii, nagu eelmistes retseptides. Munad keeda kõvaks keedetud ja vabastage kest. Чищенную porgand ja pestud riis keeta eraldi kausid. Nüüd haki koostisosad: kalmaari lõika rõngad, muna ja porgand — kuubikuteks. Ühendage tooteid sügav võimsusega, lisada majoneesi, natuke soola ja sega läbi. Serveeri a laid out salat kuhjaga kaussi, украшенную rohelised. Head isu!
Salat kalmaari, riis ja tomat
Tutvustame teile mahlane ja isuäratav salat kalmaari ja riisiga. Lisades itaalia või прованские kuiv rohi, on sul võimalik luua oma isiklik kulinaarne meistriteos.
Koostisosad:
длиннозернистый joonis — 1 tass
kalmaar — 250 grammi
mais suhkur konserveeritud — 1 purk
tomat on värske — 2 tükki
majonees — 180 grammi
soola maitse
rohelised vormistamiseks
Cooking meetod:
Puhastage kalmaar ja keeda 1-2 minutit keevas vees. Jahuta rümbad ja lõika rõngad või veel peenem, oma valik. Joonis loputa ja keeda järgmiselt: vala see pannile külma veega 2 sõrme. Kuumuta keemiseni, katmata. Nõruta, jälle kata külma veega ja lase keema, seejärel filtreeritakse nii, nagu ja siis, kui esimest lähenemisviisi. Kolmas, viimane kord, vala riis külma veega ja keeda 15 minutit, kuni keedetud. Kõige parem, kui ta jääb natuke toores (olek al dente), seejärel keera kuumus maha ja nõruta. Joonis järk-järgult jõuab valmis salat, kirjutades niiskust ülejäänud tooteid.
Kuni riis jahtub, tee köögiviljad: lõika tomatid kuubikuteks ja nõruta mais. Sega kokku салатнике kõik komponendid ja maitsesta majoneesi. Kui vaja, natuke päevalilleseemned. Ettevaatlikult sega läbi ja kaunista maitserohelisega ja salatit. Head isu!
Salat "Punane meri" riisiga
Kreemjas maitse toorjuustu tore täiendab mere lõhn kalmaari ja annab salatikaste meeldivalt pehmeks.
Koostisosad:
kalmaar — 300 grammi
tomat on värske — 2 tükki
küüslauk — 1 küüs
juust on sulanud — 100 grammi
riis keedetud — 70 grammi
majonees — 6 supilusikatäit
Cooking meetod:
Puhastage rümbad kalmaar ja keeda 2 minutit, seejärel lõika ribadeks. Tomatid ja juust lõika kuubikuteks. Küüslauguküüs pigistada läbi ajakirjanduse. Tegemist on väike-lihtsalt sega kõik koostisosad, natuke päevalilleseemned ja maitsesta majoneesi. Muide, saab kasutada juust asemel sulatatud. Maitse roogasid saad täiesti teine!
Uskumatult unikaalne kvaliteet kalmaari — madala kalorsusega, kui väga suure kasu. Liha on need karbid sisaldab endas äärmiselt oluline organismi aine — vitamiinid A ja E, kusjuures viimane on õigustatult teeninud ära hüüdnime "vitamiini nooruse ja ilu". Väärib märkimist kõrge sisu кальмарах selena: ta aitab tõhusalt puhastada keha toksiinidest, jääkainetest, soola ladestumist.
On teada, et regulaarne söömine seda морепродукта väga positiivselt mõjutab toimimise kilpnäärme. Kasuks ilmselge, et lapse keha toob jood ja polüküllastamata rasvhappeid — Omega-3, Omega-6. Julgelt lisage laste toitumises see морепродукт. Nagu näete, tassi alates kalmaar on unikaalne ja asendamatu. Küpseta neid regulaarselt ja olge terved!
Soovitame lugeda: Salat kalmaar ja krevetid: toiduvalmistamise retsepti
