Kindlasti igaüks on vähemalt korra elus proovinud õhu-ja magusat kommi. Kuid paljud ei tea või lihtsalt arvavad, et ei saa süüa kommi kodus. Täna me seda исправим ja räägime selline teema, nagu cooking sõõrikud kodus.
Sõõrikud kohupiim
Koostisosad:
500 gr. kohupiima
300 gr. jahu
3 muna
2\3 tassi suhkrut
1 pakike vanillisuhkrut
500 ml taimeõli
1 tl küpsetuspulbrit
Cooking meetod:
Cooking sõõrikud творожных algab sellest, et on vaja ühendada suhkur toorjuustu, seejärel lisa munad, küpsetuspulber ja vanillsuhkur. Segatakse hoolikalt ja järk-järgult lisada jahu. Alates saadud kohupiima mass, veereta väikesed pallid, mille läbimõõt on umbes 3 sentimeetrit. Selleks, et tainas ei jääda käed, et aeg-ajalt on vaja niisutada käsi veega. Pannile või sügav pann, vala õli, siis pane sinna kommi kohupiima. Praadida, kuni kuldpruun. Sõõrikud kohupiim retsept, mis on väga populaarne ja ei vaja erilisi kulinaarseid teadmisi.
Meeldivat tee!
Sõõrikud koos täidisega moos
Koostisosad:
2 kg jahu
1 liiter vett
300 gr. suhkrut
150 gr. võid
2 tl soola
300 gr. moos
50 gr. värsket pärmi
500 ml taimeõli
tuhksuhkur
Cooking meetod:
Kuidas valmistada sõõrikud koos täidisega moos? Selleks on vaja soojas vees lahustada pärm, lisa suhkur ja sool, ja seejärel segatakse. Hiljem 10-15 minutit, lisa jahu ja võid, segage tainast. Jaota tainas pallid, iga pall rulli kook, keset iga pane moos ja защепить serva. Pannile või sügav pann, vala õli, siis pane sinna sõõrikud on pärit moosi. Praadida, kuni kuldpruun. Kui serveeri puistatakse tuhksuhkrut.
Meeldivat tee!
Sõõrikud tuhksuhkrut
Koostisosad:
1 kg jahu
3450 ml vett
1 spl kuivpärmi
1 spl. lusikatäis suhkrut
0, 5 tl soola
1 muna
500 ml taimeõli
tuhksuhkur
Cooking meetod:
Kuidas teha sõõrikud tuhksuhkrut? Selleks on vaja pärm, suhkur ja sool lahustada soojas vees. Vahusta munad. Siivilöidä jahu. Vesi ja pärm, lisada jahu, muna ja sõtku tainas. Jäta tulemuseks tainas 50 minutit soojas kohas. Seejärel rullige tainas pallid, läbimõõt ca 4 cm. Selleks, et tainas ei jääda käed, et aeg-ajalt on vaja niisutada käsi veega. Pannile või sügav pann, vala õli, siis pane sinna kommi. Praadida, kuni kuldpruun. Retsept sõõrik tuhksuhkrut, võib öelda on analoogne kõik sõõrikud. Maitsev sõõrikud – valmis!
Meeldivat tee!
Soovitame lugeda: Kuidas teha lehttaigna kodustes tingimustes
Vaata ja lõppes külma ja vihmase ilmaga, kui väljas paistab päike, tahaks hommikusööki kui midagi on kerge ja tervislik, kuid samas toitev. Miks mitte küpsetada kohupiim juustukoogid? Cooking see roog kasutatakse kohupiim, jahu ja suhkur. Juustukoogid on valmistatud kohupiima mass küpseta ahjus või pannil. Siin on mõned retseptid сырников:
Juustukoogid kohupiima rosinatega
Koostisosad:
kohupiim
250 gr. suhkrut
1 muna
100 gr. rosinaid
100 gr. jahu
3 spl. spl moosi
õli
Cooking meetod:
Ettevalmistus сырников kohupiima algab sellest, et kohupiim segada muna, suhkru ja jahuga läbi, siis põhjalikult. Rosinad, vala veega ja jäta pooleks tunniks. Pärast seda, äravoolu vesi ja lisa juurde rosinad kohupiima mass. Segada uuesti ning vormi väikesed koogid. Pannile lisada väike kogus õli ja prae selles juustukoogid pehmeks. Serveeri juustukoogid kohupiima rosinatega vaja moosi või hapukoorega. Juustukoogid kohupiim retsept on üsna lihtne, kuid samal ajal ka väga maitsev.
Head isu!
Juustukoogid manna kohupiima
Koostisosad:
250 gr. kohupiima
3 spl. lusikad suhkrut
1 muna
3 spl. lusikad manna
1 spl. spl jahu
õli
jahu (paneerimisvahendite)
hapukoor
Cooking meetod:
Kuidas valmistada juustukoogid kohupiima manna? Selleks kohupiim segada suhkru, manna, juustu ja munaga. Segada hoolikalt ja lisada jahu. Moodustada kohupiima mass väikesed koogid ja prae pannil lisades õli. Serveeri juustukoogid manna kohupiima saab nagu hapukoore ja moosiga.
Head isu!
Juustukoogid õuntega
Koostisosad:
250 gr. kohupiima
1 muna
50 gr. rosinaid
2 õuna
3 spl. jahu
2 spl. lusikad suhkrut
1\3 tl soodat
vanillisuhkur
tuhksuhkur
õli
sool
Cooking meetod:
Ettevalmistus сырников kohupiima õuntega, algab sellest, et õunad on vaja puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Pane õunad pannile ja praadige võis. Rosinad, vala veega pool tundi, kurna vesi, ja siis lisada juba jahtunud praetud õunad. Lisaks творогу lisa muna, suhkur, sooda, sool ja jahu, sega korralikult, lisa vaniljesuhkur. Segage tainast. Alates tulemuseks katse moodustada kook, mille keskel pane natuke õuna täidis ja защепить serva. Koogid rulli jahu ja praadida taimeõlis. Maitsev juustukoogid õunad, puista koos tuhksuhkrut.
Head isu!
Juustukoogid rosinatega
Koostisosad:
250 gr. kohupiima
2 muna
5 spl. spl jahu
3 spl. spl tuhksuhkrut
50 gr. rosinaid
50 gr. mett
3 spl. hapukoort
õli
Cooking meetod:
Retsept on maitsev сырников rosinatega, algab sellest, et rosinad, vala pool tundi veega. Vahepeal kohupiim segada jahu, tuhksuhkur, jahu ja munad, seejärel lisa obsushenny rosinad. Kõik segatakse hoolikalt. Alates tulemuseks творожного tainas, vormi koogid ja praadida pannil, lisades õli. Eraldi pannile, pane hapukoor ja mesi, sega hoolikalt ja kuumuta. Saadud mass vala valmis juustukoogid rosinatega, siis puista peale tuhksuhkrut. Head isu!
Juustukoogid ilma jahu
Koostisosad:
500 gr. kohupiima
2 spl. lusikad manna
2 spl. lusikad suhkrut
3 muna
1\3 tl soola
1 tl vanillisuhkrut
õli
hapukoor
Cooking meetod:
Kuidas teha juustukoogid ilma jahu? Kõik on väga lihtne. Selleks on vaja ühendada kodujuust, manna, suhkur, vanillisuhkur, sool, munad ja seejärel segatakse põhjalikult. Moodustada kohupiima mass väikesed koogid ja prae pannil õlis. Juustukoogid ilma jahu juustu manna serveeri koos hapukoorega.
Head isu!
Soovitame lugeda: pannkoogid kohupiima ja rosinaid
Kui rääkida sellises taldrik, nagu struudel, siis tasub märkida, et see on балканское päritolu (византийское või древнегреческое), ja lugu штруделя juurdunud kaugesse minevikku. Nii et sama on struudel? See roll mis koosneb väga õhuke tainas ja erinevaid toppings. Selle kohta, millised lisandid on, ja kuidas õigesti valmistada struudel on nüüd teada:
Struudli liha
Koostisosad:
250 ml. jogurtit
2 muna
450 gr. jahu
1 tl soodat
500 gr. täidis
2 репчатых sibulat
5 kartulit
õli
pipar, sool
Cooking meetod:
Kuidas valmistada liha struudel? Kõik on väga lihtne, selleks on vaja juurde кефиру lisa sooda ja muna, sool ja järk-järgult lisada jahu. Mudima tainas, mis ei tohiks olla liiga järsk. Tainas soojas kohas 1 tund. Vahepeal hakkliha, lisada sool ja pipar.
Rulli tainas, ülevalt pane täidis ja ettevaatlikult rulli tainas rulli. Seejärel saadud rulli ja lõika tükkideks (штрудели) ja jäta 15 minutiks.
Sügaval pannil praadida hakitud sibul kuldpruuniks. Potis keeda kartulid kuubikuteks, vee kartul ei tohiks olla palju. 15 minutit, kuni keedetud kartulit ülalt teda panna штрудели, vähenda kuumust ja kata kaanega ja seejärel küpseta 30 minutit. Liha struudel kartuli – valmis!
Head isu!
Struudli viini
Koostisosad:
250 gr. jahu
100 gr. vett
2 muna
150 gr. võid
1 kg õunu
75 gr. mandli (eelnevalt purustatud)
150 gr. hapukoort
100 gr. suhkrut
100 gr. raasuke saia
100 gr. rosinaid
1 sidrun
2 spl. spl tuhksuhkrut
1 sidrun
õli
sool
Cooking meetod:
Viini struudel klassikaline retsept, olles valmis on roog – Te ei kahetse! Valmistamiseks штруделя, tuleb soojas vees lahustada soola (maitse järgi), lisa sulavõi. Lauale vala jahu kujul slaidid ja siis sõita keset 2 munakollast. Sellele järgneb lisa sulavõi, veega, mitte suurte kogustena. Segage tainast штруделя ja jäta 1 tund soojas kohas.
Õunad koorida ja lõigata kuubikuteks. Seejärel piserda sidrunimahlaga, lisa mandlid ja rosinad. Raasuke leiba praadida pannil võiga õli.
Rulli tainas ristkülikuks, määri võiga, siis hapukoorega ja puista peale riivsaia. On saadud kiht pane valmis täidis, siis puista see suhkruga. Rulli saadud toorik kujul rulli ja pane küpsetusplaadile pärgament paberil, kuju spiraal. Määrida munakollane. Küpseta ahjus pool tundi. Enne serveerimist lauale, puista peale tuhksuhkrut. Struudli viini – valmis!
Head isu!
Struudli õuntega
Koostisosad:
250 gr. jahu
100 ml vett
1 kg õunu
100 gr. rosinaid
100 gr. riivsai
2 muna
2 spl. spl sidrunimahla
3 spl. lusikad suhkrut
3 spl. spl tuhksuhkrut
õli
sool
Cooking meetod:
Kuidas valmistada struudel õuntega? Selleks on vaja ühendada 1 muna, soola maitse järgi, taimne õli, sidruni mahl ja jahu. Seejärel lisada sooja vett ja segatakse hoolikalt. Tulemuseks tainas panna soojas kohas 1 tund. Pärast seda, kui tainas on sobiv, rulli see välja kui ristküliku.
Vahepeal õunad pesta ja koorida ja seejärel lõigatud väikesteks kuubikuteks. Rosinad, vala keeva veega üle ja jäta 10-15 minutit. Kurna vesi, lisa rosinad juurde õunad ja seejärel kalla leivapuru.
Saadud täidis pane ristkülik tainas ja rulli rulli. Pintselda struudel lahtiklopitud munakollane ja seejärel pane pannile pärgament paberil. Küpseta ahjus pool tundi. See retsept штруделя õuntega midagi sarnane kirsi ja saadakse vähem maitsev. Valmis struudel õunad, puista koos tuhksuhkrut.
Head isu!
Struudli kirssidega
Koostisosad:
250 gr. jahu
1 muna
500 gr. kirss
50 gr. võid
100 ml vett
250 gr. suhkrut
100 gr. riivsai
3 spl. spl tuhksuhkrut
Cooking meetod:
Kokk struudel kirss, tuleb kirsid pestakse ja eemalda sellest seemned. Kuivale pannile, pane riivsai ning prae 5 minutit. Siis juba jahtunud сухарям lisada võid ja suhkur, segatakse hoolikalt ja seejärel lisa kirsid.
Vahepeal segage tainast. Selleks vala jahu küngas, mille keskmes teha pausi, mis vahusta munad, lisada 1 spl. lusikatäis võid ja soola. Seejärel järk-järgult lisada sooja vett. Segage tainast, siis jäta see 20 minutit. Pärast seda rulli tainas vormile ristkülik. On saadud kiht pane вишневую täidis ja seejärel rulli kiht rulli. Valmis rull pane küpsetusplaadile, mis on eelnevalt выстлан pärgament paberil, määrida munakollane ja küpseta ahjus pool tundi. Enne serveerimist lauas struudel kirssidega puista peale tuhksuhkrut ning seejärel lõika tükkideks tükki. Cherry struudel välja lehttaigna, valmis täpselt samamoodi.
Head isu!
Struudel kohupiima
Koostisosad:
500 gr. kohupiima
100 gr. suhkrut
350 gr. jahu
100 gr. vett
2 spl. soolata võid
2 spl. spl rosinaid
3 muna
3 spl. spl tuhksuhkrut
õli
sool
Cooking meetod:
Kokk struudel kohukese on vaja sooja vett, lisada võid, jahu, sool, ja seejärel sõtku tainas ja jäta see 1 tund soojas kohas. Rosinad, vala keeva veega ja jätta 15 minutiks, seejärel nõruta vesi. Kodujuust läbi sõela, vahusta 2 muna, lisa suhkur ja natuke ülejäänud jahu. Segatakse hoolikalt.
Rulli tainas on ristküliku -, ja top koos творожную täidis ja rulli rulli. Pintselda struudel lahtiklopitud munakollane ja seejärel pane pannile pärgament paberil. Küpseta ahjus pool tundi. Struudel kohupiima – valmis!
