Retsept плавленного juustu, küüslaugu ja basiilikuga
Retsept on magus плавленного juustu kakao
Vähe trikke
Juust on üks armastatumaid ja populaarsemaid tooteid meie lauale. Ilma selleta ei saa teha ega tööpäevadel, ega pühad. Nendel päevadel riiulid võib kohata väga erinevaid juustud. Aga millest need on valmistatud, me täpselt ei tea.
Kas asi kokk плавленный juust kodus.
Tootjad juustud eritavad mitut liiki:
ломтевой, väljendunud juustu maitse, mis on kergesti lõigata, ja tema rasvasus on 50-70 %;
колбасный, köömnetega ja pipraga; erinev on vähendatud rasvasisaldusega;
пастообразный, teistsugune kõrge rasvasisaldusega;
magus, mis lisatakse suhkur ja töödeldud täiteaineid (kakao, pähklid, mesi, sigur, kohv, siirupid).
Juust on väga kasulik toode, mis sisaldab kaltsiumi ja fosforit, mis on nii olulised meie juuksed, küüned, hambad. Samal ajal плавленный juust on väga toitev, kuid sisaldab vähem kolesterooli kui kõvad juustud. Sellisel kujul juustu peaaegu üldse süsivesikuid, nii et selle joomine ei ole viib rasvumisele ja värvata keha mass. Плавленные juustud on laialt levinud cooking, neid saab lisada supid, kasutada salatites ja lihtsaim viis – levitada võileibu ja hommikusöök чайком ja tööl suupiste kolleegidega.
Ja kui ootamatult äkki laskus külalist maja, saate kiiresti luua selle abil väikesed canapé, lisades soovi korral viinamarjad, vorst. On lõbus ja lahe. Плавленный juust on kodusele retsepti luua lihtsalt ja kiiresti. On väga oluline, et ta kaua hoida külmkapis – 3-4 kuud. Kuidas teha kodus плавленный juustu?
Isegi algaja culinar on lihtne toime tulla toidu kodus плавленного juustu, kuna see on retsept väga lihtne. Saab unistada ja mitmekesistada рецептуру, keskendudes maitse neile, kelle jaoks te valmistada. Allpool on kirjeldatud mõned retseptid kodus juustu.
Tagasi sisukorda
Retsept плавленного juustu "Merevaik"
Koostisosad:
kohupiima – 500g;
piima – 0, 5 spl.;
võid – 2 spl. l.;
söögisooda toiduainetetööstus – paul tl;
sool, maitseained (küüslauk, köömned, till, pipar) – maitse järgi.
Ettevalmistus:
Kohupiim on vaja hoolikalt venitada. Saab kasutada kahvlit, aga võib läbi sõela, siis on kindel, et kõik tükid lähe lahku. Kui однороднее kaal kohupiima, seda õrnem saadud tulemus. Seejärel lisa sooda ja veel kord segatakse hästi. Kõik omakorda homogeenne mass, seejärel lisa piim, sega hoolikalt. Suunata kõik puhtasse nõusse ja pane madalal kuumusel. Tuleb pidevalt segada, kasutada saab ja puust lusikaga ja raudtee, nagu teil on mugavam. Kui mass on üle hakkab sulama, lisada soola umbes pool teelusikatäit.
Samal ajal lisada võid. Pidevalt sega, ei lase keema. Lisa maitseained maitse järgi: küüslauk, kuivatatud maitsetaimed, till. See, kes armastab teravamalt, võib mitmekesistada retsepti, lisades musta pipart või молотую segu paprika. Kõik segatakse hoolikalt. Kui konsistents muutub sile ja ühtlane, eemalda pann tulelt. Kuum mass valatakse vormi. Aega anname mass jahtuda toatemperatuuril, seejärel kaetakse kaanega, puhastada külmkapis tund-kaks. Ja kõik, плавленный juust "Merevaik" home cooking valmis.
Tagasi sisukorda
Retsept плавленного juustu, seente
Koostisosad:
kohupiima – 500g;
muna -1 tk;
võid – 100 g;
sooda – paul tl;
seened;
soola maitse järgi.
Kuidas teha sellist juustu? Sügav kaussi kohupiim, puder. Kreemjas õli peab olema kas pehmenenud või kergelt sulanud, kuid mitte mingil juhul ei ole kuum, lisada kohupiim, sinna muna, sooda. Sega kõik koostisosad mikseriga või blender, kaal peab olema sile, ilma täiuslikult. Maitsesta soola, sega veel natuke. Selleks ajaks on pliit sul peaks juba keema vesi kastrulis, selle läbimõõt peab olema suurem sellest, kausid, kus segada kohupiim koostisosadega.
Seejärel veevannil soojeneb kodujuust 5-7 minutit. Nagu eelmises retseptis, sega pidevalt. Ettevalmistatud vormidesse juustu määri võiga, переливаем kuum mass neid ja puhastada külmkappi. Lisaks on selles retseptis võib kasutada pähklid, peekon, sink. Tehke endale ja lähedastele nii erinevaid. Tagasi sisukorda
Retsept плавленного juustu, küüslaugu ja basiilikuga
Koostisosad:
lahja kohupiim – 200g;
sooda — paul tl;
küüslauk сушенный — paul tl;
basiilik сушенный — tl;
soola maitse järgi.
Ettevalmistus.:
Sega kohupiim ja sooda, venitades seejuures juust kahvliga. Jäta mass 15-20 minutit. Valmista potti, et vett sauna, kus soojendab massi pidevalt segades umbes 8-9 minutit. Kohupiim järk-järgult расплавляется, muutub плавленный juust. Pärast seda, kui kõik kohupiim tükid растворятся, lisa basiilik, sool, küüslauk. Kõik proportsioonid on oma maitse. Segatakse hoolikalt. Jahuta toatemperatuuril ja seejärel puhastada külmkapis tund-kaks.
Tagasi sisukorda
Retsept on magus плавленного juustu kakao
Koostisosad:
kohupiim -180 g;
sooda — paul tl;
kakaopulber-paul tl;
suhkur või mesi – 1 tl.
Kausis sega kohupiim, kakao, sooda. Jäta 15 minutiks. Sel ajal pane tulele pott veega, et vesi sauna, kus 7-8 minutit плавим kodujuust, sega lusikaga pidevalt. Kui juust on расплавился, lisa suhkur või mesi. Kuumalt переливаем kuju.
Ilus esitamise, seda enam, et magus juust armastavad lapsed, kui vormi saab kasutada valuvormid jää või silikoonist küpsised, mis on praegu väga palju erinevaid kauplusi ja loomade kujul ja vormis südamed. Tähtsam on, ärge unustage, et застелить eelnevalt seda vormi toidu kile suurus veidi suurem vorm, nii et hiljem oleks lihtsam juust ära.
Tagasi sisukorda
Vähe trikke
Valmistamisel плавленного juustu saab kasutada mis tahes kohupiim: ja, kodu-ja kauplustes. Summa võid ka võimalik katsetada: üks kord lisada vähem, teine kord – rohkem, ja sa saad aru, kuidas teile rohkem meeldib. Päris ilma õlita hakkama ei saa, kuna ei tule siledaks massiks. Tihedus kodune плавленного juustu ka iga kord saadakse erinev. See mõjutab kvaliteeti kohupiima, selle rasvasus, värskuse.
Veel üks probleem, kus võite kokku puutuda – branch terakesed on juust. Isegi kui edasise toiduvalmistamiseks neist lahti saada ei õnnestu. Välimus juustu seejuures muutub ebameeldiv. Aitab uuesti vispeldades segisti. Maitse keedusalaami, mitte sugugi halvem poe, aga sinna ei ole lisatud kahjulikke säilitusaineid, maitsetugevdajaid, värvaineid.
Küpseta kodus hea meelega. Kodune toit on tervislikum ostuhind, pealegi on ühine cooking lastega, abikaasaga ühendab perekonda ja kingib elav suhtlemine, mida kohati nii ei jätku meie ajal. Soovin teile edu. Teil onnestub.
Retsept paprika, фаршированного kapsas lisatud tomatimahla
Toiduvalmistamise retsepti, paprika, фаршированного kapsas ja õunad
Kõigile on teada, et külmal aastaajal on inimese organismile tavaliselt toitu ei ole piisavalt vitamiine. Värske köögi-ja puuviljad osta talvel on väga lihtne, ja enamik koduperenaised on meie riigis alati aegsasti hooli kodakondsete toorikud. On ju nii tore, et külma talve õhtul avatud purk midagi magusat!
Täna arutatakse umbes üks huvitav закуске – paprika täidisega kapsas talvel. Kui sul ei ole veel proovinud valmistada käesoleva tassi, siis on aeg õppima. Sest andmed köögiviljad – lihtsalt ait vitamiine ja mikroelemente: näiteks paprika on rikas b-grupi vitamiinide (B1, B2 ja B6), mis on hädavajalikud jõuetus, depressioon, unetus, ja kapsas sisaldab tiamiini (vitamiin B1), mis mõjutab positiivselt valikud närvisüsteem ja lihased, kaitseb полиневрита. Seega, olles valmis see roog, sa mitte ainult nautida seda meeldiv maitse, vaid ka tugevdada oma immuunsüsteemi!
Tagasi sisukorda
Retsepte paprika, фаршированного kapsas talvel
Võimalusi retsepte seda suupiste piisavalt palju: ühed arvavad lisada marinaadi mesi, teised – valmistada marinaad põhineb tomatimahla, kolmandad täiendada täidis seemneid, köömneid või nelki.
See tähendab, et saab katsetada ja proovida valmista see roog mitmel erineval viisil, ja siis valida, millist retsepti sa kõige rohkem maitse järgi! Niisiis, võtame kõige huvitavamad neist.
Tagasi sisukorda
Lihtne retsept, paprika, фаршированного kapsas
Vastavalt selle retsepti järgi, on meil vaja:
paprika – 35-40 tk. ja mõru – 1 tk;
päevalilleõli – 0, 5 spl.;
kapsas – 3 kg;
küüslauk – 12 küünt;
petersell, värske (till, petersell) – 2 tala;
vett – 1 liiter;
äädikas 9% – 0, 5 spl.;
soola – 2 spl. l.;
suhkur – 1 spl. l.;
porgand – 2 tk..
Viis cooking see roog järgmine.
Pese paprikad, eemalda seemned ja kasta keeva veega 5 minutit ja lasta jahtuda. Porgand rest, maitseroheline tükelda, haki kapsas ribadeks, küüslauk ja kuum paprika ja peeneks hakkida.
Sega kõik läbi ja lisa sool.
Bulgaaria paprika kraami saadud täidis ja pane purki.
Tee marinaad. Seda vett on vaja lisada sool, suhkur, äädikas ja õli.
Saadud marinaad valada purki ja kata need kaanega. Seejärel steriliseerida järgmiselt: pangad maht 1 l – 20 minutit, 2 liitrit – 30 minutit.
Nüüd võib neid sulgeda ja keera tagurpidi kuni jahtuda.
Saladus see retsept on see, et marinaadis sisaldab mett, mis annab selle tassi ebatavaline maitse ja aroom. Oluline on märkida, et kõige paremini kasutada punane või kollane paprika, kuna roheline on vara maitse mõru. Valmistamiseks 7-9 portsjonit selle imelise suupisteid on vaja:
pipar bulgaaria keskmise suurusega – 7-10 tk;
kapsas kapsas – 1/2 tk;
vett – 1 liiter;
suhkur – 4 spl. l.;
äädikas 9% – 0, 3 spl.;
sibul – 2 tk;
porgand – 2 tk;
küüslauk – 5 küünt;
äädikas 6% – 0, 5 spl.;
petersell – 1 kimp;
mesi – 2 spl. l..
vürtse maitse: pipar, must pipar, sinep seemned, loorberileht;
soola – 1 spl kuhjaga.
Järgides samm-sammult juhiseid, teeme seda tassi.
Paprika pesta, puhastada seemnetest, kasta keevasse vette 4 minutit.
Täidise valmistamiseks on vaja koorida porgandid ja riivi see jämeda riiv, haki sibul pool rõngad, kapsas lõika ribadeks, küüslauk ja peeneks hakitud petersell. Kõik köögiviljad ja sega hästi.
Bulgaaria paprika kraami köögiviljad ja pane eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Lisa maitseained – pipar, must pipar, sinep seemned, loorberileht.
Edasi valmista marinaad. Selleks, 1 l vett, lisada 2 spl mett, 1 spl soola, 4 spl suhkrut, 0, 5 spl. 6% äädikat ja 0, 3 spl 9% äädikat. Marinaad, доведенным keema, vaja valada täidisega paprika. Purgid katta kaanega ja steriliseerida 10 minutit, seejärel rulli, keera ja katta sooja tekiga.
Tagasi sisukorda
Retsept paprika, фаршированного kapsas lisatud tomatimahla
Peamine eelis see retsept – lihtne ettevalmistus, ebatavaline maitse ja vajaduse puudumine steriliseeritud purkidesse. Vaja järgmisi koostisosi:
kapsas kapsas – 3 kg;
magus paprika – 3 kg;
tomatimahl – 2 l;
õli – 400 ml;
äädikas 9% – 150 ml;
porgand – 2 tk;
soola, 4, 5 spl. l.;
suhkur – 200 a
Niisiis, kuidas valmistada järgmine.
Pese paprikad, eemalda seemned.
Porgand rest, haki kapsas ribadeks.
Porgand ja kapsas, sega, lisa ürdid ja sool maitse järgi. Lase seista (umbes 30 minutit).
Pipar stuff täidis.
Edasi valmistada томатную täite. Selleks vala pannile tomati mahl, taimne õli, lisa soola maitse järgi ja suhkur ja äädikas. Panna tulele ja lase keema. Küpseta 25 minutit.
Valmistada 8 purgid mahuga 1 liiter ja steriliseerida neid auruga.
Pärast 25 minutit, panna pipar purkidesse, vala tomati täidis ja rulli neid. Seejärel keera tagurpidi ja keera sooja tekiga.
Tagasi sisukorda
Toiduvalmistamise retsepti, paprika, фаршированного kapsas ja õunad
Ühe pangad (3 l) käesoleva suupisteid on vaja järgmisi koostisosi:
paprika – 1, 3 kg;
õunad – 400 g;
kapsas kapsas – 600 g;
sibul – 1 tk;
till (1 päikesevari), loorberileht;
soola 3, 5 spl. l.;
vesi – 1, 5 l;
äädikas 9% – 200 ml;
suhkur – 3 spl
Valmistada suupiste see retsept tuleb nii.
Pese paprikad, eemalda seemned. Seejärel pane potti, kalla keeva veega ja jäta 1, 5 tundi.
Kapsas peeneks hakkida ja hõõruda soolaga, kuni mahl. Lisa juurde hakitud õunad ja sibul. Sega.
Paprika kätte pan, jahe, asjad keedetud täidis.
Purgi maht on 3 liitrit pane vihmavari tilli, loorberit ja pane tihedalt täidetud köögiviljad.
Emailitud potti valada 1, 5 l vett (see, kus enne seda on täidetud pipar), lase keema ja keeda 5 minutit.
Saadud marinaad valada purki enne tippu, katta kaanega ja jätta 5 minutiks.
Edasi marinaad pankade ühendamist uuesti keema ja vala. Pärast seda jälle jätta neid 5 minutit.
Kurna marinaad kolmas kord, lisa 3 spl suhkrut, äädikat, 3 spl soola, lase keema uuesti ja valada purki. Pärast seda kohe rulli selle plekist kaanega, keera tagurpidi, keera sooja tekiga.
Ilmselt iga perenaine on oma kaubamärgiga retsepte neid või muid roogi. On täiesti võimalik, et valmistuda paprika täidisega kapsas, siis lisa kogumisele veel üks uus kulinaarne meistriteos, olles maitsnud mis külalised on vaimustuses ja kindlasti поинтересуются seda retsepti! Peaasi – et proovida võimalikult palju võimalusi toiduvalmistamiseks ja valida üks, mis sulle kõige rohkem meeldib. Ja talvel rõõm on avada purk selle suupiste, mis suurepäraselt täiendab iga tassi, samuti aitab külmal ajal alati püsida heas vormis ning ei kannata puudumine vitamiine. Head isu!
