Sageli juhtub, et üsna varsti peaks tulema külalised ja tee majas midagi ei ole. Aga ärge muretsege – käepärast kõige lihtsam koostisosi, on võimalik valmistada väga maitsvat kooki on кефире, mille maitse külalised kindlasti hindan. Täidis võib kasutada kõige erinev. Retsepte koogid, keedetud кефире, on olemas mass, kõige lihtsaid kirjeldatud allpool.
Mingeid väljapaistvaid kulinaarsed oskused seejuures olema ei pea, ja keedetud magus kook on кефире kindlasti meeldib kõigile. Seda enam, et kiire kook, keedetud кефире, veel ja on väga kasulik. Kiire kook, mis on valmistatud кефире, võib süüa tee, ja on võimalik taotleda selle hommikusöök – see on maitsev, kuid ei sisalda palju kaloreid. Ja retseptid on selline pirukas võivad olla väga erinevad. Tagasi sisukorda
Miks on nii populaarne kook on кефире?
Keefir on väga levinud toode, eriti keskosas on meie riik. See piimatoode on populaarsem ja kasulik, kui lähedased juurde hapupiim, jogurt ja isegi täispiim, keefir ei ole ime, et nn põhi retsepti vananemist. Nii, Kaukaasia elanikud, kes on tuntud oma pikaealisuse, pikka aega hoidnud retsept кефирного seen on salajane.
Täna põhineb jogurtit saab kiiresti süüa väga maitsev ja õrn magus pirukas, mis kindlasti meeldib kõigile.
Кефирное tainas on lähedane бисквитному, valmistub ta ilma mureta ja väga kiiresti. Sellega toime tuleb, isegi kõige algaja ja kogenematu koduperenaine, tuleb lihtsalt sega jahu, suhkur, muna, jogurt ja maksta ära kõik see on sooda. Klassikalised retseptid кефирных pirogov erinevad ainult täidise ja palju lisatud suhkrut ja õli. Saate lisada pirukas väike kogus võid või margariini, seejuures kook õnnestub natuke kuiv, aga maitse see on rohkem küllastunud.
Tagasi sisukorda
Mõned kasulikud omadused jogurtit
Et кефирных pirogov sobib absoluutselt iga keefir, olenevalt sellest, millist tulemust on vaja saada. Omadused maitsev ja kasulik piim toote sõltuvad sellest, kui ta on tugev, see on määratletud protsessi ajal küpsemisele. Kasu selle toote kohta suur, kuid mõned kasulikud omadused küpsetamise ajal vähenevad. Aga tainas sellest saadakse suurepärane – kerge, õhulise ja, mis väga oluline, universaalne alus kook koos magusa täidisega.
Moos on peaaegu igas kodus, ja see võib toodet kasutada täidiste küpsetamine. Tuleb arvestada, et küpsetamine, keedetud seda retsepti, erinev piisav niiskus ja kõrgenenud консистенцией, nii et seal tuleb seda kiiremini. Ahi on toode väga lihtsalt, nii et retsept meeldib eelkõige algajatele jõudis samuti kokad.
Valmistamiseks selline pirukas on vaja järgmisi koostisosi:
igal moosi (1 tass),
keefir (1 tass),
jahu (pool tassi),
paar muna,
klaasi suhkrut,
tl soodat.
Sooda kustutada moosi, seejuures ei tohi tekkida mullid. Munad lähevad koos suhkruga, siis saadud mass segada jogurt, kalla jahu ja замешивается tainas. Siis taignale lisatakse moosi ja veel kord põhjalikult segunenud. Vorm küpsetamine määrduda õli, sinna valatakse taina ja see pannakse ahjus 20 minutit. Teha kindlaks, valmis, kas küpsetised abil saate puust лучинки. Kui kõik on valmis, toode on vaja veidi jahtuda, siis lõika kaheks ja määri moosiga. Süüa seda on võimalik nii kuum, nii külm ja kauge. Tagasi sisukorda
Retsept maitsev kook on мультиварке
Valmista lihtne кефирный pirukas saab мультиварке, kuigi lihtne cooking ta osutub väga maitsev ja õrn, aga veel niiske ja poorne. See retsept on hea siis, et kook välja ei tule ainult maitsev, vaid ka väga ilus.
Vastavalt sellele retsepti, et selline küpsetamine oli laual, pead varuma järgmiste toodetega:
4 muna,
pakk vanilli,
150 g võid,
300 g suhkrut,
rosinad 10 g,
apelsinide koor,
tuhksuhkur,
purk kondenspiima
värvilised мармеладные kujukeste kaunistamiseks.
Vahusta munad tuleb nii, et moodustuks lopsakas vaht, siis sinna lisa vanilje, kreemjas õli (seda enne seda on vaja sulatada), suhkur, ja siis kõik see vahusta sebima. Jahu размешивается koos teisaldusbagereid ja sama seguga, et saada, lisatakse apelsinide koor ja rosinad. Saadud tainas tuleb vala мультиварку, pane mode "küpsetamine" ja jäta umbes tund aega.
Siis kõik see toredus heldelt поливается kondenspiim, puista tuhksuhkrut ja paigaldatud ehted on valmistatud мармеладных arvud. See toode ei ole häbi panna iga pidulaud, tal on selline isuäratav välimus, et mitte kahelda, et selle kindlasti продегустируют isegi need, kes istub range dieedi – seista selle vastu maitsev kook on lihtsalt võimatu. Ja pea tingimata jagada seda retsepti koos oma sõprade ja lähedastega.
Tagasi sisukorda
Ettevalmistus творожного pirukas on кефире
Küpsetada кефирный pirukas saab lisaks kodujuustu – see selgub, mitte ainult väga maitsev, kuid tema ikka saab külmutada sügavkülmas kuni külalised ja kui nad tulevad, lihtsalt kiiresti kuumuta seda ahjus või mikrolaineahjus. Retsept on selle lihtsa toote kirjeldatud allpool.
Koostisosad:
jogurt ja kohupiim (200 grammi),
jahu ja suhkur (1 klaas),
3 muna,
suur magus õun,
teelusikatäis söögisoodat,
väike kogus vaniljesuhkrut, soola ja kaneeli.
Munad segada suhkruga, lisada jogurt, vala sooda, lisa vanilje suhkur ja näpuotsatäis soola, seejärel vala jahu ja kõik see on nagu tuleb segada. Vaja riivi õun (selleks kasutatakse suur терка), ja kõik on segatud toorjuustu ja saadud mass lisatakse taignale. Võiga määritud vormi mahub taigen ja küpsetatakse kõik temperatuuril 200 kraadi umbes pool tundi. Selline kiire pirukad on кефире on väga kasulik lastele. Tagasi sisukorda
Chocolate küpsetised кефире
Ei ole saladus, et šokolaad on väga armastame lapsed ja täiskasvanud, ja see võib toodet kasutada täidiste кефирного pirukas.
Vajalikud koostisosad:
3 tassi jahu,
1 tass jogurtit,
3 muna,
100 g võid,
1 klaas suhkrut,
50 g kakaod,
šokolaadi on killud.
Retsepti on rahul need, kes ei pea palju aega. Kiirus cooking see lihtne pie – absoluutne tšempion. Selle lihtsa tootel võib palju rääkida, kuid ta valmistab palju kiiremini: kõik eespool koostisosad segada ja neile lisatakse sooda, eelnevalt погашенная äädikas. Valmis on lihtne toode temperatuuril 200 kraadi mitte rohkem kui 25 minutit. Ja kui see on valmis, seda saab kaunistatud šokolaadi ja veel saab sulatada vesivannil šokolaad ja vala saiakesi neile, ja peal on kõik see puista šokolaadi laastud. Saate ei kahelda, et selline šokolaadi hiilgus on suurepärane teenetemärgi mis tahes puhkus tabelis.
Tagasi sisukorda
Retsept maitsev õuna pirukas on кефире
Üks klassikalisi retsepte кефирного pirukas on küpsetamine, kus täidis kasutatakse õunad. Koostisosad valmistada selle küpsetamine:
1 tass jogurtit,
2 muna,
klaasi suhkrut,
50 g võid (eelnevalt sulatatud),
pool tl soodat,
väike pakk vanillisuhkrut,
poolteist supilusikatäit jahu,
natuke soola,
paar suurt õuna,
kaneel või tuhksuhkur piserduseks.
Munad lähevad koos suhkruga, lisatakse sool, vanilje, jogurtit ja võid. Saadud mass on lisatud sooda ja jahu (просеянная), ja kõik see tuleb võita nii, et moodustuks ühtlane mass. Võiga määritud vormi sätestatud pool test, lisatakse hakitud väikesteks viiludeks, õunad, высыпается kaneel ja suhkur. Top veega täidetud teine pool tainast, kõik on joondatud ja saadetakse ahju, mis on eelsoojendatud kuni 180 kraadi. Enne proovi see maitsev toode, pead ootama 40 minutit – just nii see küpsetatakse. Siis остужается ja puista tuhksuhkrut.
Parandada maitset, кефирных pirogov on võimalik, lisades sinna väga mitmekesine täidis. Väga maitsev on saadud toode, kus täidis esinevad marju – värske või konserveeritud. Kuid seejuures tuleb arvestada, et enne, kui kasutada liiga küpsed marjad, vaja veeretada jahus. Манка imab üleliigse niiskuse, tänu millele tainas ei muuda oma konsistentsi.
