Moodne perenaine – daamid hõivatud. Seega, otsustades, et hellitada oma lähedastele omatehtud koogid, sageli me otsime retsept mingi kiire kook. Nii et siin on just see kategooria kehtib pirukas hapukoorega. Kusjuures selline kook võib olla täidisega või ilma selleta, magustoit või несладким. Aga igal juhul on ta valmistab tegelikult kiiresti, aga tuleb välja, väga maitsev. Millist retsepti sa enam ei maitse järgi – valida. Ja me pakume teile kohe mitmeid võimalusi pirukas hapukoorega.
Apple pie hapukoorega
See on maitsev magus kook kindlasti meeldib lastele, kui ka täiskasvanutele. Suurepärane retsept on nii, et pühapäeva hommiku-ja õhtusööki. Kuid nagu üksluine küpsetamine selline pirukas on ka võimalik pakkuda, kuna aega on selle valmistamine võtab vähe.
Koostisosad:
Pool tassi ei ole liiga rasvane hapukoor;
Pool tassi suhkrut;
2 muna;
Mahla poole apelsini;
2 õuna;
4 spl kakaopulbrit;
15 g küpsetuspulbrit;
1 spl tuhksuhkrut;
Jahu, kuni vajaliku konsistentsi test.
Ettevalmistus:
Hapukoor ning pane kaussi ja kalla sinna pool tassi suhkrut. Muide, kui sa armastad väga magusaid saiakesi, siis võid panna suhkrut rohkem, suurendades selle kogust kaks-kolm korda. Edasi on meil vaja, pigista mahl pooleks apelsini ja ka selle lisada hapukoor. Ei соблазняйтесь võimalus kasutada valmis пакетированные mahlad – kook ei oleks selline küllastunud maitse. Pärast mahla saadame kaussi hapukoor ja toores kana muna, siis klopi kõik ained ühtlaseks mass.
Nüüd järk-järgult подсыпаем sõelutud jahu ja segage ei ole väga vedel tainas (nagu tavaliselt pannkooke), ning lõpus lisa küpsetuspulber. Lülitage ahi ja eelnevalt määri margariini ja puista jahuga küpsetamine tassi. Nüüd tulistada õuna koor, lõika kõva серединку seemned ja lõika õunad долькам. Vala vormi pool keedetud tainas ja pane sellele tükeldatud õunad. Teine pool tainast segada kakaopulbrit ja ka valatakse vormi teine kiht.
Pane vormi tainas ahju ja küpseta kook natuke kauem tundi (umbes viiskümmend minutit), mille temperatuur on umbes 200 kraadi. Valmis kook väljavõte vormi, anname jahtuda ja puista sõelutud tuhksuhkrut.
Kook hapukoorega moosiga
Veel üks kiire ja lihtne retsept kook koor. Seekord me seda valmistatakse moosi. Ainult moosi meil läheb, ei ole täidis ja otse tainas. Muide, see pirukas sobib absoluutselt igal omatehtud moos: kirss (kivideta), малиновое, aprikoosi, ploomi.
Koostisosad:
Tassi moosi;
Tass suhkrut;
Tass hapukoort;
Tass jahu;
Spl võid;
2 muna;
Veerand tassi hakitud pähklid;
Tl soodat.
Ettevalmistus:
Seda maitsvat kooki veel ja väga kiire valmistada. Seega eelnevalt lülitage ahi ja valmistage küpsetamine tassi. Nüüd vala kaussi suhkur, pane pehme või ja munad, seejärel hõõru see kõik on sile valge mass. Edasi lisage hapukoor ja sooda, sega läbi, seejärel pane moos ja hakitud pähklid. Veel kord, sega korralikult läbi ja podsypaya sõelutud jahu, segage tainast. Muide, sõltuvalt paks hapukoor ja moos, jahu võib vajada veidi suurem sellest arvust, mida on soovitatav retsept. Nii et ориентируйтесь vastavalt olukorrale – консистенцией tainas peaks nagu paks hapukoor.
Sega nii nagu peaks tainas ja vala see vormi, mida eelnevalt смазажьте margariin ja puista jahuga. Pane ahju ja umbes poole tunni pärast kook on valmis! Lõika jahtunud kook võib jagada kahte koogid ja прослоить sama moosi, mis pandi tainas. Ja saab lihtsalt puista kook üle tuhksuhkruga.
Kartuli pirukas hapukoorega
Siin on sulle retsepti tõotatud magustamata pirukas hapukoorega. Täidis sinna võib panna suvalist – ja praetud kapsas, kala ja hakkliha. Kuid me sinuga hakkame süüa väga maitsev pirukas täidisega kartuli-singi
Koostisosad:
Pool pakki võid;
1 muna;
Tass hapukoort;
2 tassi nisujahu;
Pool tl küpsetuspulbrit;
Pool tl soola.
Täidise jaoks:
Keedetud kartul;
Sink;
Roheline sibul;
Marineeritud kurk;
Petersell või (ja) till.
Ettevalmistus:
Võid sulatada ja natuke jahe, siis vala see kaussi. Lisada juurde õli, muna, hapukoor, küpsetuspulber ja sool ja kõik hästi läbi segada. Nüüd подсыпаем sõelutud jahu ja segage pehme пластичное tainas. Kui hapukoor on vedel, siis jahu saab panna veidi suurem – kaks, vaid kaks ja pool tassi. Tainas peaks olema selline, et seda oleks võimalik rulli õmblused.
Оборачиваем tainas õhukese toidu ja jätame et расстойки, ja samal ajal tee täidis. Keedetud kartul soola mnemoonika püree, lõigata tükkideks ветчинку, tükelda pestud sibul ja ürdid. Marineeritud tomat raasuke on riiv ja pigista alates liigniiskust. Pane kõik toiduained kaussi, lisa maitse järgi musta перчика, soola ja segada.
Lülitage ahi, jaota tainas kaheks osaks, siis iga neist rullima ümmargune voodi (üks veidi rohkem). Küpsetusplaadile, застеленный пекарской paber, pane suur ring ning sellele täidis. Täidis ühtlaselt ning levitada üle taigna ja kaetakse kiht peale. Õrnalt zaschipyvaem ääre pirukas, rasva peal muna ja teeme paar punktsioon noaga või kahvliga. Küpseta kooki temperatuuril veidi alla 200 kraadi, kuni see muutub румяным.
"Sebra" ja hapukoort biskviit
Maitsev ja väga ilus kook nimega "Sebra" paljudel ärakuulamist. Muide, retsept selle ettevalmistamiseks on многовариантен: teevad sebra ja klassikaline biskviit, ja hapukoorega. Teine variant on eelistatud need perenaised, kes ei sõbralikumaks koos бисквитным tainas. Muide, "Sebra" hapukoorega saadakse vähem maitsev, ning valmistab palju kiiremini.
Koostisosad:
4 muna;
2 tassi hapukoort;
3 tassi jahu;
2 tassi suhkrut;
100 grammi võid margariini;
2 spl kakaopulbrit;
Pool tl soodat.
Glasuur võtke kaks supilusikatäit:
Suhkrut;
Kakaopulbrit;
Võid;
Hapukoort.
Ettevalmistus:
Ahju kaasame ette ja ette valmistada küpsetamine tassi, sest tainas on valmis väga kiiresti. Niisiis, sulata või ja jahe. Vala kaussi munad, kombineerida neid suhkruga ja sega. Seejärel lisada hapukoor, vedelikku sooda ja veel kord võita. Nüüd vala tainas õli ja vala sõelutud jahu, замешивая piisavalt paks tainas (nagu tavaliselt pannkooke). Jaga tainas pooleks ja üks osa lisa kakaopulber.
Nüüd määrida margariini vormi hakkame vaheldumisi valada üks lusikas ja valge šokolaadi test. Esimene lusikatäis tainast (doesn ' t küsimus, millist just) pane keskus vormi, teine otse talle, ja nii vaheldumisi, panen vormi kõik segada tainas. Iga alumine kiht tainast on levitada raskuse all ülemisi kihte, ja kook muutub iseloomulik triibuline pilt.
Valmis kook väljavõte vormi, jahe ja vala šokolaadi glasuuriga. Valmistamiseks selline glasuur on vaja sega hapukoor suhkruga ja kakaopulbrit, panna kuumust ja keeda, kuni suhkur on täielikult разойдется. Seejärel lisa glasuuri võid ja anname talle keema.
Nagu näete, kiire pirukas hapukoorega süüa lihtsalt. Muide, seda saab kasutada ja kuidas alus kook. Ja сметанное tainas magustamata kook muutub käesoleva keppi выручалочкой, kui ei ole aega või kalduvus заморачиваться koos дрожжевым tainas. Nii et vali retsept ja süüa. Valmistage rõõmu ja ilusat isu!
Soovitame lugeda: Pirukas hapukoore ja toorjuustu
Sisu:
Блинный kook koos сметанном koor
Kook on valmistatud pannkooke koos hapukoore kreemi
Блинный kook banaan
Соложеник õuna
Kook on valmistatud pannkooke ananassi
Kook on valmistatud pannkooke õuntega
Nii tahaks hellitada oma lähedastele ja sõpradele omatehtud koogid, kuid sageli ei ole aega või kulukas koostisosi, et saada maitsev roog. Valige retsept блинного kooki koos hapukoore kreem - maitse õrn ja ettevalmistus ei võta aega ja jõudu. Suur pluss selle ettevalmistamiseks on selles, et "küpsetada" selline magustoit võib välja eilne pannkooke, retsept hapukoort koor on uskumatult lihtne ja odav. Selline maius on asjakohane isegi puhkus tabelis.
Блинный kook koos сметанном koor
Võimalik, et teil on oma lemmik retsept блинного testi, mis on ta erineb нижеприведенного. Kuid me soovitame teil proovida seda võimalust ja on kindel, et sa ei разочаруетесь!
Koostisosad:
tassi sõelutud jahu
3 muna
2 mõõtmeline tassi vett
45 grammi rafineeritud taimeõli
170 grammi suhkrut
0, 5 tassi hapukoort
vanillisuhkur
50 grammi рубленных pähklid
sool — näpuotsatäis
Cooking meetod:
See retsept väljenduv elu on 3 etappi: vanaaegsete pannkooke, kogumine kook, запекание seda ahjus. Alusta ettevalmistus magustoit koos sõtkumist tainas: sebima muna klopi koos näputäis soola ja suhkruga, sega jahu, vala vett, paar spl õli ja segage taigen. Jätkake выпеканию pannkooke määritud kuumal pannil. Korda neid стопочкой plaadil ja katta riidega.
Edasi jätkake взбиванию koor. Selleks sega hapukoor 100 grammides suhkur ja vaniljesuhkur (10 g). Взбивайте massi mikseriga, kuni suhkur on lahustunud. Kolm supilusikatäit kreemi pane креманку. Nüüd võtke kuju küpsetamine, määrige seda, vaid hoolikalt võiga ning alustage koguda kook, промазывая iga pannkook hapukoorega koor. Aseta ahju umbes 20 minutit temperatuuril 180 kraadi. Keera kuumus maha, pane valmis magustoit taldrikule, määri ülejäänud hapukoore kreemi ja puista top hakitud pähklid. Блинный kook koos hapukoore kreem on valmis. Head isu!
Kook on valmistatud pannkooke koos hapukoore kreemi
See magustoit rõõmustab teid välimust, sest retsepti koor sisaldab mahla peet. See ebatavaline kook koostisosa annab крему imeline rikas-roosa värv.
Koostisosad:
Test:
700 grammi piima pastöriseeritud
30 grammi suhkrut
3 muna
2, 5 tassi sõelutud jahu
õli — 2 spl
näputäis söögisoodat
veidi sidrunimahla
Koor:
400 grammi magusat kohupiima mass
400 grammi koort ja 30% rasva (võib asendada 30% hapukoor)
45 grammi peenikest suhkrut
mahla peet
Cooking meetod:
Muidugi, esimene asi, alustage küpsetada pannkooke. Kui suur kausi, segatakse koostisosad test (välja arvatud sooda ja sidrunimahlaga) ja hoolikalt klopi mikseriga, et ei tekkinud tükid. Погасите sooda, sidruni mahl, vala tainas õli (rafineeritud) ja hakkavad выпеканию pannkooke: esimene tehke määritud pannil. Teine pannkook valage ei ole õlitamine ahjuplaat — ta ei ole enam прилипнет. Kui kõik pannkoogid on valmis, on aeg teha koor.
Laste творожок on piisavalt õrn struktuur — ei ole vaja seda puhastada. Pea meeles seda kahvliga ja sisestage sinna eelnevalt vahustatud koor. Ei pea otsima pehme tippnõudluse — lase koor mõnevõrra suurenevad ulatuses. Seejärel sega tuhksuhkur. Jagage творожно-сливочную segu 2 tükki ja üks neist подкрасьте peet mahl.
Tuli kord koguda magustoit: laialt levinud roog seejärel asetada esimene pannkook, промажьте selle roosa koor, teine pannkook vala paar supilusikatäit valge kreem. Samal viisil lõpetage kook jäta teda пропитываться ei pea! Kui panna pannkoogid, kohe заваривайте tee helista ja lähedastele. Head isu!
Блинный kook banaan
Õrn maitse ja konsistents banaani suurepäraselt täiendavad блинный kook koos hapukoore kreem. Kui sa kardad, et ringid puu võib расслоить näpitsatega tükk magustoit, rest puu riiv või pea meeles oma kahvliga. Retsept eeldab ühtlane pealekandmine бананового püree — see скрепит kihid maiuspalad ja annan nõu ebatavaline puudutus.
Koostisosad:
Pannkoogid:
liiter pastöriseerimata piima
2 täis tassi jahu
kolmandik tassi taimeõli
3 muna
4 spl suhkrut
sool
Koor:
hapukoor 20% rasva — 350 ml
suhkur — pool tassi
banaanid — 4 tk
Cooking meetod:
Kõik loetletud koostisosad блинного test hoolikalt sega mikseriga. Et vältida tükkidena, всыпайте tasapisi sõelutud jahu (kõige paremini kasutada kruus-sõela). Kuumuta блинницу, pintselda õliga ja alustage küpseta õhukesed pannkoogid. Korda neid стопочкой ja lase jahtuda. Hapukoor valmistada imelihtne: klopi rasvane hapukoor, sega vähehaaval suhkur. Magusus kreemi valida vastavalt soovile võib lisada veidi vanilje aroom. Banaanid pese, puhasta ja lõika viiludeks. Võtke laialt levinud roog ja alustage прослаивать pannkoogid hapukoore kreem. Iga 3-4 kiht panna banaanid, kindlasti natuke vala koor. Kui kook on täiesti, jätke see pool tundi напитаться. Заваривайте tee ja kutsu magusat lauale — meeldivat tee!
Соложеник õuna
Ärge laske end petta ebatavaline nimi roogi — see on tuttav kõigile блинный kook algsel kujul. Kiht küpsetatud besee täiendab maitse magustoit ja oluliselt tema kaunistab.
Koostisosad:
Test:
150 grammi jahu
120 ml vahukoort, mitte vähem kui 30%
100 grammi piima
110 grammi pehmet võid
50 grammi suhkrut
3 tk muna
särtsakus ühe sidruni
Koor:
hapukoor 25% rasva — 200-300 ml
suhkur — 1/3 mõõtekannu
Täidise jaoks:
3 õuna
tl kaneelipulbrit
Cooking meetod:
Kahe võimsusega eraldi 2 munakollast ja 2 valku. Kaussi test kirjuta terve muna ja lisa 2 munakollast. Võid soojendage mikrolaineahjus 20-30 sekundit ja kilo suhkrut. On saadud massile lisa ükshaaval segades, piim, koor, muna mass. Sidruniga eemalda koor ja sega sisse sinna. Ettevalmistused vedelat alus, всыпайте vähehaaval jahu ja segage блинное tainas. Tuttav viis teil выпеките pannkooke. Nüüd on aeg alustada õunte: puhastage neid koor ja tuum. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks ja hautatud neid võis. Soojeneda puu paar minutit ja sega kaneel. Kui sa armastad magustoidud magusam, puista õunad suhkruga. Kuid happelised puuviljad annavad hakata värskus ja aroom.
Retsepti koor on väga lihtne: ei pikema jututa, sega kokku hapukoor, suhkur ja veidi sebima. Alusta vaheldumisi промазывать pannkoogid koor ja igaüks neist выкладывайте kiht õunu kaneeli. Nüüd lisa десерту puänt, mis on tavapärasest блинного kooki teeb tõeline ukraina "Соложеник". Selleks vahusta 2 ülejäänud valgu tahke vaht, lisa suhkur ja 30 ml värskelt pressitud sidrunimahla. Обмажьте saadud маренгой соложеник, andke tekstuuri laine või pehmete tippudega.
Kui sul ahjus on mode "Konvektsioon", küpseta kook 8 minutit temperatuuril 210 kraadi. Kui nimetatud režiimi ei ole oma ahjus, lihtsalt soojeneda see kuni 170 kraadini ja küpseta toode ülemisel riiulil umbes veerand tundi. Top peab ostma karamelli tooni. Natuke jahutada ja serveeri soojalt. Head isu!
Kook on valmistatud pannkooke ananassi
Originaal retsepti pakub, et võtta täidised konserveeritud ananass. Me pakume kasvõi korra proovida valmistada täidis värske puu — veetlev ananassi aroom ei jäta kedagi ükskõikseks ühtegi oma külalise.
Koostisosad:
Pannkoogid:
500 ml piima
200 grammi jahu
2 muna
4-6 supilusikatäit rafineeritud õli
sool
Koor:
300-350 grammi hapukoort
250 grammi suhkrut
Täidise jaoks:
värske ananass või konserveeritud rõngad
Cooking meetod:
Nagu ikka, esimese asjana alustada küpsetamine pannkooke. Kaussi valada ja segatakse koostisosad tainas, kõige põhjalikum viis sega need ja küpseta pannkoogid kuumutatud блиннице. Koor vahusta suhkruga, lase ta on täielikult lahustunud. Ananass puhastage nahk ja lõika kuubikuteks, kusjuures võimalikult vähenda. Nüüd võta sügavasse kaussi ja выстелите selle toidu film. Esimene katse panna vormi põhja, veel mitme устелите seina. Pane kõrvale üks pannkook, ja ülejäänud rulli toru ananass liha.
Õrnalt выкладывайте torukesed vormi, puistata iga kihi hapukoore kreem. Kõige üleval selle disain on panna edasilükkunud varem pannkook ja saatke toode külmkapis paar tundi. Kui kook on напитается, tõmmake selle vormi abil toidu kile ja pöörake see ümber. Kaunista oma maitse järgi — šokolaadi raasuke, миндальными helbed, kookosrasv ja nii edasi. Ananassi kook koos hapukoore kreemi valmis — head isu!
Kook on valmistatud pannkooke õuntega
Kasutage oma lemmik retsept pannkoogid, et valmistada see magustoit.
Koostisosad:
õhukesed pannkoogid valmis — 10 tükki
3 õuna
võid — 20 grammi
suhkur — maitse
hapukoor 25% rasva — 250 grammi
poole sidruni mahl
Cooking meetod:
Pannkoogid juba valmis, et alustada luua meistriteos pakkuda, koos õunu. Puhastage neid koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks. Kuumutamiseks pannil heat kaks supilusikatäit võid ja taimsed õlid, pane õunad ja suhkur, vala sidrunimahl. Kuumuta läbi suurel kuumusel, raputades pannil, kuni õunad hakkavad карамелизироваться.
Toode valmistatakse täidis, võtke ristkülikukujulised küpsetamine ja katke see põhja toidu film. Устелите vormi kolm pliinide nii, et nende serva rippuma, aga põhjas oli suletud. Обмажьте pannkoogid hapukoore kreemiga ja pane õhuke kiht õunu. Kata puu pooleks pannkooke ja korrake protseduuri. Seega сформируйте kook, katta see longus otsad pannkooke ja eemaldage külmkapis tund aega. Meeldivat tee!
Kook on valmistatud pannkooke oli, on ja jääb uskumatult lihtne ja maitsev magustoite. Kasutades erinevaid täidised iga kord, выпекая harilik kõigile pannkooke, saab süüa kohutav roog. Kasutage kogu oma fantaasia ja üllata ümbruskonna!
