Kapsa salat kurk – on üks kõige lihtsam ja levinum salateid. Mis, muide, ei ole üllatav: kapsas meie turgudel ja supermarketites müüakse aastaringselt, kurk on ka puudust ei ole, isegi talvel. Ainuke asi, et nad ei ole nii maitsev ja душисты, nagu hooajaline. Kuid salat kapsas ja kurgid ikka saadakse tore maitsev.
Tuleb öelda, et paljud perenaised leiavad kurk taimsed kasutu. Ütleme, vitamiine seal praktiliselt ei ole, üks vesi. Kuid mitte kõik nii lihtne. Vitamiinide ja tõde on väike, vee-95%, kuid seejuures kurk sisaldab palju mineraalaineid (fosfor, kaltsium, magneesium, raud), ja ka selliseid olulisi mikroelemente, nagu vaske, koobaltit, tsinki, joodi. Mis puutub rauast, siis on kurk võib anda edumaa paljud köögiviljad ja puuviljad. Ja kõik nad on madala kalorsusega.
Pealegi, kurgid asendamatu toode kui toitumise. Kui seda kasutada, ilma soola, siis ta suurepäraselt hakkama turse, väljutades organismist liigse vedeliku. Ja ei ole vaja otsida mingeid imelisi retsepte kehakaalu. Retsept on väga lihtne – rohkem kurki.
Kurgid on enam-vähem lahendatud, räägime nüüd kapsas. Peamine selle väärtus – suur kogus C-vitamiini ja mineraalaineid. Kusjuures, kui õigel käsitsemisel kõik kasulikud kvaliteediga salvestatud. Ei kadunud nad ja marineerimiseks ja kogus C-vitamiini veel suureneb.
Sortide kapsas on väga palju, ja nad kõik on head omamoodi. Ja, muide, igasuguseid madala kalorsusega. Nüüd aastaringselt turul palju, hiina kapsas, mida saab kasutada ka ja salateid, suppe ja summutab ja kapsas.
See on rohkem mahlane ja õrn, kui kapsas, ja paljuski ühendab kasulikud omadused tavaline kapsas ja кочанного salatit. Ning vitamiinide ja mineraalainete hiina kapsas, rohkem kui teiste liikide selle taimsed kultuuri. Nii et salat, pekingi kapsas, kurk, värske rohelus, lisades, näiteks herneid, suurepärane alternatiiv traditsioonilisele salatikaste – kapsas kurk.
Nagu alati, me tahame teiega jagada kättesaadavaks retsepte salateid.
Värske salat, kurk
Niisiis, kerge salat – valmistamise retsepti.
Koostisosad:
500 grammi kapsas (saab pekingi)
2-3 värsket kurki
kimp rohelist sibulat
kimp tilli
terav paprika-tšilli
3 spl toiduõli (saab segu)
soola, suhkrut, äädikat maitse
Cooking meetod:
Kapsas tasuta ülemisest lehed, pesta ja hakkida peeneks. Lisada sügav salat kaussi, puista soola, suhkru, piserda äädikat ja veidi примять.
Pesta ja kuivatada kurk, sibul, maitseroheline ja paprika-tšilli. Kõik hakkida ja lisada kapsas. Valada taimeõli ja segatakse hästi. Värske salat, kurk valmis.
Nagu juba mainitud retsepti, kapsas võib asendada pekingis. Võib lisada ka natuke konserveeritud herned, mis on väga hästi pekingi kapsas. Üldiselt madala kalorsusega salat, kapsas, kurk julgelt võib lahjendada teiste köögiviljadega. Nad on täiesti kombineerida paprika paprika, õunad, porgandid. Retsept on võimalik muuta oma äranägemise järgi.
Salat vitamiin
Koostisosad:
300 grammi kapsa
2 kurki
õun
porgand
väike valge sibul
3-4 spl taimeõli
tl pipart tšiili
soola, suhkrut, äädikat maitse
till ja petersell
Cooking meetod:
Kõik köögiviljad pesta ja kuivatada. Kapsas hakkida peeneks, panna salat kaussi, puista soola ja suhkruga, piserda äädikat ja veidi примять.
Õun ja porgand koorida ja riivida, kurgid ja sibulad lõigata väikesteks kuubikuteks. Lisa kõik need koostisosad, kuni kapsas.
Puista koos õli, segada terava kastmega ja puista peeneks hakitud maitseroheline. Vitamiini salat kapsas kurk ja õun valmis. Kui soovid madala kalorsusega, siis see salat jaoks loodud.
Salat "Värskust"
Koostisosad:
500 grammi kapsa
2-3 värsket kurki
2 paprikat (punane ja kollane)
kimp rohelist sibulat
4 spl taimeõli
soola, suhkrut, äädikat maitse
till
Cooking meetod:
Kapsas vabastada ülemiste lehtedega. Kõik köögiviljad pesta ja kuivatada. Haki kapsas ja pane salat kaussi. Puista soola ja suhkruga, piserda äädikat ja veidi примять. Lõika kurk, roheline sibul, paprika, maitseroheline ja lisa kapsas. Maitsesta taimeõli ja sega. Salat tuleb välja, väga elegantne ja maitsev.
Küpseta hea meelega neid maitsvaid ja madala kalorsusega салатики. Nagu näete, retseptid on väga lihtne.Head isu!
Soovitame lugeda: Maitsev salat
Sisu:
Lihtne salat makra ja tomatid
Salat makra, tomati ja juustuga
Salat-kokteil
Salat sulatatud juustu
Крабовый salat, tomatid ja õunad
Ja nagu varem meie emad ja vanaemad sai ilma makra? Siin me oleme neist ilma – noh! Harv pidusöök möödub ilma salati makra. Otse ei pulgad ja võlukepp. Mis salat neid ei lisa, siis ta muutub kohe puhkus. Proovige, näiteks, ühendada neid kurk, keedetud muna, konserveeritud maisi – ja mis on tulemus? Lõpuks maitsev suupiste. Ja veel saab teha makra salat ja tomatid. Jah, mitte üks, vaid on erinevad. Siin on näha, millised võivad olla need салатики. Võib midagi neist teile meeldib?
Lihtne salat makra ja tomatid
Isegi lihtsalt segades pulgad koos спелым ja tuumakas tomat on võimalik "ehitada" suurepärane suupiste. Aga mis kõige tähtsam – seda tehakse väga kiiresti.
Koostisosad:
Pakend makra
3-4 värsket tomatit
3 muna
1 sibul
Sool
Till
Majonees või hapukoor
Ettevalmistus:
Pulgad разморозим ja me lõigatud kuubikuteks. Отварим kõvaks keedetud, остудим ja clearing muna. Peeneks nashinkuem sibul ja ошпарим seda keeva veega. Tomatid вымоем, вынем neist seemned ja mahl ning tuumakas osa harva kuubikuteks. Muna – ka kuubikuteks. Вымоем, обсушим ja измельчим kimp tilli. Segadusse on салатнике tomatid, makra, muna ja sibul, suursaadik ja täitke salat majoneesi. Top посыплем tilli.
Salat makra, tomati ja juustuga
Selle variandi salat makra, tomat meil vaja järgmisi koostisosi:
1 pakk makra või крабового liha
4-5 tk. küpseid tomateid
200 g juustu
1 purk konserveeritud magus mais
1 sibul
Sool ja majonees
Ettevalmistus:
Разморозим ja me lõigatud makra. Nashinkuem sibul ja harva väikesteks kuubikuteks, juust. Koos maisi сольем marinaad. Segadusse kõik koostisosad, lisada soola ja majoneesi maitse järgi.
Salat-kokteil
Huvitav kuidas valmistada salat. Ta valmistab osi ja serveeritakse eraldi plombiir tassi või väikesed салатниках.
Koostisosad:
1 pakk makra
3-4 värsket tomatit
2 marineeritud kurki
Roheline sibul
Majonees
Ettevalmistus:
Tomatid, pulgad ja kurk lõigata väikesteks kuubikuteks. Shinkuem roheline sibul. Ettevalmistatud креманки ette salat kihiti:
kurgid
makra
tomatid
Kalla peale majoneesi ja puista peale rohelist sibulat. Soola salat ei pea.
Salat sulatatud juustu
See salat on saadud üllatavalt õrn ja värske. Teda me võtame sellised koostisosad:
1 pakk makra
1 värske tomat
1 värske kurk
1 toorjuustu
2 muna
Sool ja majonees
Must pipar
Kuivatatud küüslauk (чесночная maitseaine)
Ettevalmistus:
Küpseta kõvaks keedetud, остудим ja почистим muna. Makra разморозим ja me lõigatud viiludeks. Pestud köögivilju (kurk ja tomat) ja sulatatud juustu me lõigatud kuubikuteks. Segadusse kõik tooted салатнике, lisa maitse järgi pipart, soola ja küüslaugupulbrit. Täitke salat majoneesi.
Крабовый salat, tomatid ja õunad
See retsept meeldib neile, kes armastavad lisada salatid on värsked õunad. Et õuna-kurk крабового salatit võtame järgmisi koostisosi:
1 pakk makra või крабового liha
1 värske tomat
1 õun
1 küüs sibul
5-6 spl herneid
Sool ja majonees
Ettevalmistus:
Töödelge sulatatud makra me lõigatud väikesteks tükkideks (viiludeks või kuubikuteks). Спелое roheline õun (magus-hapu maitse) помоем, clearing koorida ja tihe tuum ja me lõigatud kuubikuteks. Tomati – ka kuubikuteks. Kõik segadusse, lisada herned ja sool. Täitke salat majoneesi.
Proovige need retseptid või придумывайте uued. Sest kokandus on kunst, ja iga culinar – see näitleja või kunstnik. Looge oma meistriteoseid isegi lihtsamaid tooteid ja küpseta hea meelega!
