Vorst on juba ammu ja kindlalt hõivatud juhtivat positsiooni arvatud lemmik folk tooteid, nagu muide ka kartul. Aga mis siis kui ühendada need kaks toodet ühes tassis? Ja ei салатике seal mingis ja täis kuuma taldrik, mis on valmistatud, ütleme, õhtusöök. Või hommikusöögiks. Ja mis rolli sellist hübriidi suurepäraselt hakkama kartuligratääni vorst. Siin on tema siis ja pakume valmistada. Niisiis, vali retsept.
Pajaroog kartuli ja vorsti
Kõige lihtsam ja levinum vormiroad. Seda me süüa keedetud vorst.
Koostisosad:
400 g kartuleid;
200 grammi vorsti;
100 g juustu (tahke);
2 чесночных küünt;
Pool tassi hapukoort;
Soola ja musta pipart.
Ettevalmistus:
Mugulad on hea minu ja küpseta otse koort veidi soolaga maitsestatud vees (umbes kakskümmend minutit). Nüüd kurna, puhasta kartulid koorida ja jahe seda. Kuni kartulid jahtub maha, lõika õhukesteks kroonlehed vorst, puhas ja purustatud küüslauk ja muudame abil riiv juust juustu laastud.
Nüüd hakkame koguma pajaroog. Eelnevalt kaasame ahju ja смажем õli valmis vormiroad vormi. Muide, vormi saab veel ja puista riivsaiaga. Niisiis, kartulid, lõika õhukesteks ringid ja kattuvus, ringi ette näol. Puista pool hakitud küüslauku ja teine kiht pane vorst. See kiht ka puista peale küüslauk, ja peal veel ja juust. Maitsesta soola, приправляем musta jahvatatud перчиком ja vala koor. Laeva vorm ahju minutit viisteist. Pajaroog serveeri kuum.
Pajaroog vorstide ja плавлеными сырками
Vorsti armastatud meiega mitte vähem teiste vorstitooteid. Enamasti me neid lihtsalt keema. Aga proovige valmistada vorsti teisiti, lisades need pajaroog.
Koostisosad:
Kilo kartuleid;
Kilo vorsti;
3 kana munad;
2 sibulat;
Tass majonees;
2 sulatatud juust.
Ettevalmistus:
Kõigepealt keeda kartulid mundris ja anna jahtuda. Veel on meil vaja keeta kõvaks keedetud ja jahuta munad. Jahtunud munad peeneks lõigatud, tükelda sibul ja lõika viiludeks või kuubikuteks vorsti (kõik eraldi). Nüüd puhasta ja lõika kartulid viiludeks. Pajaroog kogume järgmiselt. On застеленный pärgament pannile panema kiht keedetud kartuleid. Puista tema sibul, hakitud vorsti ja munaga. Top vormiroad ohtralt rasvast majoneesi ja pane küpsetuspaberiga eelsoojendatud ahjus.
Esimene etapp küpsetamine kestab umbes kakskümmend minutit. Temperatuur ahju kui selles vahemikus 180 kuni 200 kraadi. Kakskümmend minutit võta küpsetusplaat ahjust ja puista pajaroog hakitud riiv плавлеными сырками. Jälle saadame küpsetuspaberiga ahju nüüd juba kümme minutit. Pajaroog serveeri kuumalt.
Pajaroog kodus колбасками
Muide, selline variant on vormiroad, sobib säästlikku kasutamist eilset kartuliputru. Kui püree ei ole, siis seda lihtsalt vaja ette valmistada.
Koostisosad:
5-6 tükki kartul;
5-6 tükki toorest kodus vorstid;
Tass vahukoort;
Kanamuna;
Küüs sibul:
Sool ja maitseained oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
Kartulid pesta, puhastada, lõigata tükkideks ja panna keema. Сварившийся kuum kartul, puder natuke hõõrutud, eelnevalt nõruta vesi. Seejärel lisa rõõsk koor, sool ja muna ja klopi püree kasutage segisti, миксера või isegi tavaline pistik. Määritud võid ja присыпанную riivsaia vormi pane püree ja lisada maitseained (põhjatult otse ülevalt). Peale püree ette omatehtud vorstid ja pane vorm ahju minutit ja kolmkümmend-nelikümmend. Ärge unustage, et ahi tuleb soojendada ette, ja pajaroog kokk temperatuuril umbes 220 kraadi. Aastaks valmis запеканке saab esitada ketšup, hapukoor või majonees.
Vormiroog kartulite ja suitsuvorst
Lõpetas meie paraad retsepte pajaroog kartuli ja suitsutatud колбаской, mida me valmistada mikrolaineahjus.
Koostisosad:
6 keskmise suurusega kartulit;
200 g suitsutatud vorstid;
2 tassi piima;
4 kana munad;
2 чесночных küünt;
Muskaatpähkel;
Must pipar;
Sool;
Värsked rohelised.
Ettevalmistus:
Kartulid pesta ja puhastada, siis lõika õhukesteks viiludeks. Vorst, lõika kitsad kuubikuteks. Munad segada piima ja sega läbi миксера, lisades segule soola, pipart ja muskaatpähklit (maitse järgi) ja purustatud küüslauk. Vormi vormiroad määri taimeõli või võiga (võib margariin) ja puista riivsaiaga.
Esimene kiht on laotud toores kartul ja промазываем (puistatakse) tema muna-piima segu. Teine kiht pane vorst ja ka puistatakse tema keedetud valamist. Pajaroog saab kokku kaks või neli kihti, ja viimane ülemine kiht tuleb vala ülejäänud täidis ja pane väikesteks tükkideks. Kata vorm kaane või kauss ja pane микроволновку. Lülitage ahi täisvõimsusel ja seadke taimer kakskümmend minutit. Pärast seda eemaldage kate kuju, убавляем võimsus ahju kuni keskmise ja hoiame seda pajaroog veel kolm minutit. Serveeri kuumalt, puistata värske maitseroheline.
See on nii erinev sul võib olla kartuli vormiroog vorst. Nagu sa oled juba aru saanud, pannakse ta saab kõik vorstitooted, süüa koos keedetud või toores kartul ja isegi kartulipüree. Ja kasutada küpsetamiseks saab ja traditsiooniline ahi, ja populaarne täna, mikrolaineahi. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
Soovitame lugeda: Kuidas valmistada kartuli pajaroog
Sisu:
Pajaroog "Peaaegu prantsuse"
Pajaroog "Peaaegu itaalia"
Pajaroog "vene keel"
Pajaroog klopsima
Sa armastad seened? Ja sa tead, milline tohutu arv roogasid, millest on võimalik valmistada? Seened praetud, keedetud ja hautatud, soolatud ja marineeritud. Neist valmistatakse suppe ja praade. Seened salatid, teevad nendega külmi ja kuumi suupisteid. Ja veel seentest võib valmistada tore maitsev pajaroog. Ja tõesti kui teha pajaroog kartuli ja seentega... Kuid just sellist pajaroog me teiega ja proovime valmistada. Kusjuures, kasutame seda mitte üks, vaid mitu retseptid. Alustame?
Pajaroog "Peaaegu prantsuse"
Kui sa arvad, et vormiroad valmistatakse eranditult будничное roog, siis te eksite. Pajaroog saab esitada ja toitu puhkus tabelis. Tõsi, mitte kõik. See variant, vormiroad, ehk kõige sobivam piduliku peo. Ja kokk me seda me sarnaselt kõigi tuntud liha prantsuse keelt.
Koostisosad:
400 g (pakend) värskeid seeni;
5-6 suurt kartulit;
Küüs sibul;
200 g juustu;
50 g võid;
Riivsai;
Pool tassi hapukoort;
Sool.
Ettevalmistus:
Seened vormiroad, et me peame värske. Nii шампиньончики me lihtsalt вымоем, обсушим ja me lõigatud õhukesteks viiludeks (korter грибочками). Sibul почистим, разрежем kõigepealt kaheks pooleks, ja siis me lõigatud neist on väga õhuke полукольца. Ette valmistada vormi. See võib olla sügav küpsetusplaat, tavaline röster või isegi vorm küpsetamine. Vormi смажем võiga ja посыплем riivsaiaga. Донышко vormi kergelt присолим ja kaasame ahju.
Nüüd tegeleme kartulitega. Clearing oma koorida, вымоем ja me lõigatud õhukesteks (mm paksune kolm) viiludeks. Panema viilutatud kartulid puhta rätikuga ja промокнем selle, et eemaldada liigne niiskus. Edasi hakkame laduma kartulid vormi, paigutades ringid ringi ja täielikult kattes neid vormi põhja. Kui kartul võtab oma koha kujul, suursaadik tema ja panema teise kihi seened: on ka tihe, ringi, täielikult sulgeda seente kiht kartuleid. See kiht ka suursaadik ja lõpetame selle kolmanda kihi vibulaskmine. Juust превратим on juustu laastud abil riiv ja rikkalikult посыплем neil võimust vormiroad, mis lõpetamine veel ja смажем hapukoorega.
Pane vorm ahju ja küpseta pajaroog kolmkümmend minutit. Serveeri kuuma laid out suur korter roog või lõika tükkideks tükki. Muide, selline kartuli vormiroog seente ja juustuga on väga maitsev ning külmalt.
Pajaroog "Peaaegu itaalia"
Nagu seeni mitte ainult meie riigis. Naudivad nad populaarne ja itaalia köök. Näiteks itaallased sageli lisada seened pizza. Aga nagu meie päevakorras on täna just pajaroog, mitte pizza, siis me valmistatakse tema motiividel itaalia pizza.
Koostisosad:
Kilo kartuleid;
2 muna;
300 g juustu;
200 g seeni;
Küüs sibul.
Ettevalmistus:
Seened on minu ja jätame ära kuivatama. Kartulid pesta, puhastada koorida, lõigata suurteks tükkideks ja keeda, kuni valmis (võib isegi juhtuda, et ta on natuke разварился). Valmis kartulid välja võtta keetmine ja purusta selle nuiaga. Oluline! Püree kartuleid ei muudame ja puder natuke seda kuni suurte tükkidena. Nüüd on puhas ja peeneks shinkuem sibul, pane oma praepanni koos kuuma õliga ja prae kõrgel kuumusel, kuni mahlakas kuldpruun. Kuni sibul grillitakse, purustatud riiv juust ja lõika väikesteks tükkideks seened.
Nüüd kõige huvitavam. On purustatud kartulid panen kolmanda osa riivitud juustu, praetud sibul ja murdma kaks toorest muna. Sega. Võta sügav küpsetusplaat või küpsetamine tassi, määri see võiga ja panna põhja pool meie kartuli segu. Top tükeldatud seened ja puista pool järelejäänud juust. Peale juust pannakse ülejäänud kartulid, veidi tema утрамбовываем ja puista ülejäänud osa juustu.
Kuumuta ahi 150 kraadini ja saadame kuni tema kuju gratin. Ootame umbes pool tundi ja siis прибавляем tule ja lase pajaroog, kuni täielikult keedetud. Tulemusena on meil saadakse kartuli vormiroog juustuga peaaegu itaalia – seente ja ilus румяной kooriku.
Pajaroog "vene keel"
Meie riigi köögis vormiroad, kui ei ole väga esile. Me kõik oleme rohkem küpseta pirukad! Kuid on olemas retsept kartuli vormiroad, seente, mis ei anna maitsta traditsioonilisi vene пирогам. Jah ja tundub, et see kook on peaaegu nagu tõeline pirukas. Proovige valmistada see imeline roog, ja sa oled selle kindlasti väepealik.
Koostisosad:
Kilogramm рассыпчатого kartul;
300 g metsa värskeid või külmutatud seeni;
100 g juustu;
Küüs sibul;
Paar чесночных küünt;
Pool tassi piima;
Paar supilusikatäit võid;
Pool tassi hapukoort;
Toiduõli küpsetamiseks;
Sool ja must pipar oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
Kartul вымоем, clearing koor ja küpseta soolaga maitsestatud vees. Sibul on ka clearing ja väga peeneks nashinkuem. Peeneks порубим noaga küüslauk nelk. Juust измельчим abil riiv. Seened on hoolikalt вымоем, почистим (kui on vaja) ja me lõigatud väikesteks tükkideks. Kui te kasutate valmis külmutatud seened, tuleb esmalt sulatada.
Nüüd vala röstimine pannil õli, kuumuta see ja pane sinna sibul ja küüslauk. Prae pehmeks. Edasi pane röstimine pannil seened ja jätkuvalt süüa поджарку nüüd juba pehmeks seened. Kokku kulub meil viisteist minutit. Пожаренные seened приправляем musta jahvatatud перчиком, soola, lisada hapukoor, sega ja keeda paar minutit.
Nüüd nõruta kartul, pane sinna võid, soola (maitse järgi) ja purusta kartulid, kuni riik püree. Soojeneb piim, vala see kartul ja korralikult kõik segamini. Nüüd võtame ümmarguse kujuga pirukad (parem laineline бортиками), rikkalikult määri võiga ja pane sinna kartulipuder. Разравниваем püree kujul, lükates tagasi kartuleid servad vormi ja moodustades kaitserauad nagu katse pirukas. Saab teha teisiti. Pane vormi ja tasandada kolm neljandikku kogu püree ja ülejäänud paigutada maiustuste kott, mille pigista pool ringi kartuli koogid.
On moodustunud süvendamine pane луково-seene-поджарку hapukoorega ja puista üle riivitud juustuga. Nüüd on meie kartuli vormiroog juustuga saadetakse ahju, kuhu me kaasame ette ja разогреем kuni 180 kraadi. Küpseta meie looming umbes pool tundi. Valmis запеканке anname täielikult jahtuda, siis lõika see tükkideks tükki. Noh kui ei pirukas?
Pajaroog klopsima
Ja nüüd kujutage ette, et teil on koos õhtusöögi ajal või pärast piduliku peo jäänud kartuliputru ja sügavkülmikus завалялся kott seened. Jah ja üldse see retsept – suurepärane võimalus утилизовать jäänused kodus feasting, mille järel ei ole ainult püree jääb, kuid сиротливо притулятся külmkapis paar tükki juustu ja hale jäänud seeni, mis kuidagi ei ümbritseks salat. Siin on siis рецептик teile ja mugav! Niisiis...
Koostisosad:
Püree картофельное (eilne);
Seened on värsked, külmutatud või praetud (kui palju on jäänud);
Juust (paar tükki);
Piim (hapukoor või majonees);
Munad.
Ettevalmistus:
Arvestades, et relvajõudude kohta готовку pärast eelmise feat pliit sul ei ole enam jäänud, me süüa pajaroog mikrolaineahjus. Võtame mis tahes sobiva kuju (plastist või klaasist), määri see võiga ja pane sinna püree. Puder natuke seda, разравниваем ja утрамбовываем. Külmutatud seened kiire размораживаем sama mikrolaineahju, värsked lihtsalt lõigatakse tükkideks või viiludeks. Ja kui jäi seene поджарка või kalamari, siis kasutame ja nende.
Kartuli tihedalt (või kuidas juhtub), et pani seened ja täitke neid омлетной segu. Selle teeme muna ja piim või munad ja majonees (hapukoort). Lihtsalt segada need komponendid ja korralikult loksutada. Juust võimalusel raasuke on riiv, aga kui sellist võimalust ei ole, siis lihtsalt напросто breaking oma kätega või lõika noaga väikesteks tükkideks. Pane juust peal омлетной segu ja saadame vormi микроволновку.
Lülitage ahi täisvõimsusel, esitame taimer kümme minutit ja ootame, kuni ahi valmistab meile pajaroog. Pärast heli "дзынь" välja pajaroog ahjust ja tunne kaaslasi armastavalt ja õiglaselt võla потчуем oma kodus kuuma ja maitsva hommikusöögiga. Vaata, nad ütlevad, milliseid kangelastegusid huvides te lemmik, meil on veel võimalik!
Muide, naised huvides oma lemmik võimalik ja ei ole selline ärakasutamine. Ja iga päev vigil pliit – juba see kangelaslik tegu. Nii et süüa on rõõm (lemmik), ja ilusat isu!
