Sisu:

• Kartuli pajaroog kana, seente ja juustuga
• Pajaroog kartuli püree
• Pidulik kartuligratääni

Pajaroog – roog ei ole mitte ainult maitsev ja hea, aga ka väga mugav. Ja mugav see on, esiteks, seda, mis annab võimaluse leida kasutamine остаткам tooteid. Üldiselt pajaroog meil on – see on nagu pizza on itaallased: kõik, mis on leidnud külmik, kasutame kõrge kvaliteediga ja täites sööki. Aga saab ja ei ole seisma jääb, ja teha pajaroog spetsiaalselt valmistatud tooteid. Näiteks pajaroog kartuli, seente ja kanaga. Muidugi, see roog будничное ja pidulaud tema ei подашь. Kuid selline kartuli pajaroog kana on täiuslik hommiku-või õhtusööki. Niisiis, valmistame...

Kartuli pajaroog kana, seente ja juustuga

Koostisosad:

• 5-6 kartulit;
• 300 g kana;
• 300 g seeni;
• 100 g juustu;
• 2 muna;
• Pool tassi piima;
• Soola ja pipart;
• Võid;
• Leivapuru.

Ettevalmistus:

Keeda soolaga maitsestatud vees kana, jahe tema ja eraldi liha kontidelt. Keeda koorega kartulid, anname jahtuda ning koorida. Seened pesta, peenelt lõigata ja praadida võis, siis откидываем kurn. Kartul raasuke on riiv ja kana väikesteks tükkideks. Küpsetamine tassi või tavalise praepanni määri võiga ja puista riivsaiaga. Nüüd on põhja kuju ette riivitud kartul, teine kiht pane hakitud kana ja puista tükeldatud seened поджарку.

Lülitage ahi ja, kui see on soojendada, valmistada täidis, et vormiroad. Me jagada kaussi munad, lisa maitse järgi soola ja перчика ja valatakse piim. Vispel, segaja või tavalise kahvliga ning sega täidis kuni kerge vaht ja ettevaatlikult valatakse vormi. Paneme pajaroog ahjus ja valmistame minutit viisteist-kakskümmend. Vahepeal raasuke on riiv juustu, siis võta vorm ahjust, puista pajaroog juust ja uuesti panna ahju. Kui juust on sulanud – meie kartuli pajaroog kana on valmis!

Pajaroog kartuli püree

Kui pärast hiljutist peo teil on jäänud kartuliputru ja paar tükki grillitud курочки, siis proovige valmistada neist pajaroog klopsima. Muide, sellist pajaroog kana saab valmistada mikrolaineahjus.

Koostisosad:

• Kartulipüree;
• Keedetud või praetud kana;
• Seened;
• Munad;
• Majonees.

Ettevalmistus:

Tavaliselt pärast puhkust meil jäävad mitte ainult pooleldi toite, kuid неизрасходованные tooteid. Nende hulgas on sageli osutuvad värsked seened ja majonees. Siin nad on-siis on meile ka kasulikud vormiroad. Niisiis, sügavasse kaussi, et mikrolaineahjud määri majoneesiga ja pane alt lõigatakse õhukesteks viiludeks, seened. Soola neid ja üles panna tükid kana liha. On ka neid, промазываем majoneesi ja viimase kihina laiali kartulipuder.

Üks või kaks muna klopi kaks-kolm supilusikatäit majoneesi ja vala segu vormi. Noaga või kahvliga протыкаем pajaroog mitmes kohas ja on стеночек vormi, et täidis ühtlaselt растеклась. Pane vormi микроволновку ja valmistame ette pajaroog täisvõimsusel umbes kakskümmend minutit. Kui meie kartuli vormiroog seened on valmis, korralikult опрокидываем vormi kausi või tassi ja serveeri.

Pidulik kartuligratääni

Ja siin on see kartuligratääni seentega võib kergesti saada ja pidulik roog.

Koostisosad:

• Kana;
• Kartul;
• Sibul;
• Seened;
• Hapukoor;
• Juust.

Ettevalmistus:

Kogus koostisosade vormiroad võetud peaaegu võrdsetes osades. Ainult sibul ja seened võib võtta veidi vähem. Niisiis, kana eemalda filee ja lõika see õhukesteks korter tükkideks piisavalt suur. Kartulid pesta, puhastada ja lõigata väga õhukesteks, peaaegu läbipaistvad viilud. Sibul puhastada koor ja lõika rõngad või pool rõngad (ka väga õhukesed). Pestud ja obsushennye seened lõigata õhukesteks viiludeks.

Kaasame ahju. Kui see soojendada, määri küpsetusplaat õliga ja puista soola. Pannile tihedalt laotud kiht on valmistatud toorest kanaliha ja sinna (liiga tihe) pane kiht viilutatud kartuleid. Tänavatele soola. Kartuli pane kiht viilutatud seened ja üles panna sibularõngad. Sibul soola, ohtralt määri hapukoor ja paksult puista üle riivitud juustuga. Küpseta kuni valmis. Serveeri pajaroog kuum.

Siin on nii erinevalt võib-olla on keedetud kartuli vormiroog seente ja kanaga. Proovige. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!

Sisu:

• Pajaroog kartuli-veiseliha ja вешенками
• Pajaroog "Kartul õitseb"

Pakume ideaalne roog neile, kes töötab palju, intensiivselt väsinud ja tal ei ole võimalust pühendada piisavalt aega cooking gourmet ja ebatavaline roogi. Retsepte quiche on väga erinevad, kuid alati on võimalik leida külmkapis kõik selleks vajalikud toiduained: kartul, petersell, sibul, hakkliha. Saab kätte nii külm, nii kuumalt, puistata hapukoore, majoneesi või mõne muu kastmega.

Pajaroog kartuli-veiseliha ja вешенками

Kartuligratääni hakkliha ja seentega — universaalne roog, mida saab teha kõike, mis on käepärast. Külmkapis valeta seened? Lisada oma roog. Kui täidis sobib kana, sealiha või veiseliha hakkliha, keedetud omakäeliselt või ostetud poest. See retsept sisaldab lihtsate tooteid, mis on kättesaadav kõigile.

Koostisosad:

• pool kilo veisehakkliha
• üks sibul
• 300 grammi värske auster
• must pipar
• kartul — kaheksa tükki
• kaks kana munad
• juust sort — 150 grammi
• sool
• kolm spl (spl) nisujahu
• leivapuru
• hapukoor

Cooking meetod:

Kumb retsept vormiroad, et sa ei võtnud, pajaroog alati saab teha kahel viisil. Esimesel juhul kartulid tuleb keeta ja pärast purusta püree. Kui aga soovite säästa aega, lõika toores köögivili õhukeste ja выкладывайте vormi kihiti koos teiste koostisosadega. Iga perenaine saabub nii, nagu talle mugav, sest cooking peaks tooma lõbus.

Niisiis, tagasi запеканке liha. Me kasutasime austerservik, aga täidis saab teha seentega, kukeseened ja teiste seente oma äranägemise järgi, kusjuures nii värskeid ja kuivatatud. Mis puutub kartuleid, siis on soovitatav osta valge sort — ja tõestatud, see on suurepärane kukkuda. Edasi järgige nimetatud kava: puhasta köögivili alates nahad ja lahe veidi soolaga maitsestatud veega, aseta keskmise kuumusega. Kui kartulid on pehmed, puder tolkushkoy. Mõned lisavad püree võid või piima, kuid seda retsepti on vaja sisestada segu jahu ja munad, mis on eelnevalt vajalik peksid hästi sebima eraldi taldrikul. Sega hoolikalt kõik koostisained, et vältida tükke; ja et mass osutus täiesti sile, võimalusel kasutage blender. Kui kaste on liiga paks, lahjendada seda vähese köögiviljapuljongit, kus варился kartul.

Nüüd tee keetmist täidis: kooritud sibul lõika väikesteks kuubikuteks ja austerservik — väikesteks tükkideks. Kõigepealt разогретый pannil taimeõli pane köögiviljade, kui ta muutub täiesti läbipaistev, sisestage seened. Kuumuta läbi, pidevalt segades, seejärel lisa hakkliha, maitsesta soola ja oma maitse puista pipart. Kui liha muutub värv (посветлеет), tühjendage täidis koos pliidi ja lase jahtuda.

Jäi asi on väike — pead koguma kõik osad nõud kokku. Selleks spetsiaalselt ettevalmistatud küpsetamiseks vormi katta õliga. Kui kasutate pärgament, siis seda saab ja ei tee seda, sest roog ikka ei подгорит. Puista põhi ja seinad köögitarbed панировкой ja выкладывайте toiduained kihiti, nimelt pool püreed, riivitud juust ja hakkliha koos sibula ja вешенками. Kata kõik ülejäänud kartulid ja pärast määri küljed ja võimust toote rasvase hapukoorega. Saatke see ahjus umbes pool tundi. Pidage meeles, et mida kõrgem palavik, seda kiiremini запекается roaks, kuid optimaalne temperatuur 200 kraadi.

Enne kui saada kauss ahjust, kontrollige kindlasti valmisolekut sööki. Seda on väga lihtne teha sisestage pajaroog mängu läbi: kui puu on kuiv, siis see tähendab, et kartuli meistriteos saab serveeri. Katke seda fooliumiga või tavalise toidu kilega ja hoia nii umbes pool tundi, et kõik kihid on hästi схватились. Siis roaks ei lagunemine, kui lõikamine. Vala see hapukoore, koore või majoneesiga ja helistage kõigi laud.

Pajaroog "Kartul õitseb"

Pajaroog kartuli ja kana liha — mahlane ja õrn roog, millest voolavad salivating kõigil väike suur. Värsked tomatid, roheline sibul ja paprika lisavad кушанью eriline maitse ning muudavad selle tõeliselt kevadiselt. Meil on kasutada värskeid seeni, kuid kui olete otsustanud võtta kuivatatud seened, teadke, et neid tuleb eelnevalt ette valmistada. Esimene võimalus: keeda toode veidi soolaga maitsestatud vees, aga pärast hakkida ja praadida pannil. Teine variant on lihtsam: leota seened viisteist minutit keevas vees ja pärast подрумяньте kuumutamiseks pannil.

Koostisosad:

• 100 grammi juustu
• kartul — kuus tükki
• väike filee
• 400 grammi seeni
• kaks sibulat
• muna — kaks tükki
• 150 ml piima
• väike tükk võid
• roheline sibul
• kaks tomat
• paprika — üks asi

Cooking meetod:

Olulist rolli ei mängi mitte ainult maitse, vaid ka välimuse sööki. Küpsetada osutus mitte ainult isuäratav, kuid ilus, keeda kartul, puhastades tema koorida, siis on "mundris". Nii tärklis, mis on köögiviljade, talle on sama ja jääb ka hiljem hakkab mängima rolli liimi, скрепляя omavahel erinevad kihid roogi — tänu sellele roog ei laguneda. Pärast seda, kui kartul приготовится, eemaldage tema nahk ja natuke puder, lisa lahtiklopitud muna, hakitud roheline sibul ja võid, siis tee ühtlane lokkav püree. Kui see tundub teile liiga paks, kalla natuke köögiviljapuljongit või sooja piima.

Et teha hakkliha, lõika keskmise suurusega tükkideks kana ja üks sibul, siis mõlemad koostisosa hakkima. Kergelt soolaga, puista pipra ja sega läbi. Hakitud kuubikuteks seened ja ülejäänud sibul praadida taimeõlis, pärast siia sama sisestage hakkliha ja hoia täidise madalal kuumusel pehmeks.

Pajaroog sätestatud on kaetud pärgament vormi sellised kihid: ½ püree, seened говяжьим hakkliha ja sibul. Seejärel lähevad tomatid, hakitud ringid ja paprika. Kata kõik ülejäänud kartulid ning vala segu muna ja piima peal puista roog üle riivitud juustuga. Saatke toode ahjus 40 minutit, soojendatakse seda kuni 190 kraadi.

Pajaroog, vaatamata lihtsus tema toiduvalmistamis — üsna maitsev, ja mis kõige tähtsam, on lihtne roog. Loodan, et need retseptid on väga kasulikud.