
Paprika on riigi roog moldova ja rumeenia köök, kuid siiski, ja meie riigis on see väga populaarne. Valmistamiseks kasutavad bulgaaria paprika. Täidis фаршированного paprika võib olla mitmekesine: ta on täidetud riisi ja liha, juustu, marju, erinevaid teravilja, kala ja krevettidega. Tavaliselt täidetud paprika valmis sügisel ja suvel, sest sel ajal ta ei olnud kallis, nii, et süüa see roog saab kasvõi iga päev. Selleks, et ravida ennast фаршированным pipraga ja talvel piisab ka lihtsalt valmistada pipar suvel: lõigatud pealage, eemalda seemned ja pane pakk ja pannakse sügavkülma, osutuvad mitte vähem maitsev! Seega on täidetud paprika, foto retsept meid selles aitab valmistada talvepuhkus on üsna lihtne.
Kahjuks ajalugu фаршированного pipar ei ole jõudnud meie päeva jooksul, et saada teavet selle kohta, kes leiutas esimese täitke paprika – ei ole võimalik.
Kuidas valmistada täidisega paprika? Kui saab kraami paprika? Ja siin on mõned retseptid on erinevad täidised:
Paprika täidetud liha ja riisi

Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 500 gr. mis tahes liha
- 3-4 tassi riisi
- 1 sibul
- 1 spl. lusikatäis võid
- 1 liiter vett või tomatimahla
- 1 kimp peterselli
- pipar, sool
Retsepti valmistamine:
Valmistamiseks sellist sööki nagu täidetud paprika liha ja riisi, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil võiga õli ja prae peeneks hakitud sibul kuldpruuniks, seejärel lisa hakkliha. Maitsesta soola ja pipraga. Praadida hakkliha umbes 15 minutit. Keeda riis pehmeks, siis lisa juurde обжаренному polstrimaterjaliks ja segatakse hoolikalt. Saadud riis ja liha segu pane paprika ja seejärel paprika tihedalt pane potti. Vala soolaga maitsestatud vett või tomatimahla. Kui palju küpseta täidetud paprikad? Seda tuleb hautada madalal kuumusel umbes pool tundi. Täidetud paprika liha ja riisi – valmis! Enne serveerimist lauale, puista koos maitsetaimed.
Paljud koduperenaised valmistamiseks фаршированного paprika, tomati kastmes kasutavad hapukoor ja tomatipasta, millega valatakse pipar. Selleks piisavalt segada 1 spl. tomatipastat ja 1 spl. lusikatäis hapukoort ja seejärel lisada vett, pipart ja soola maitse järgi. Paprika täidisega liha – valmis!
Kalorite фаршированного pipart liha ja riisi – 160 cal. 100 gr.
Lugu фаршированного pipart, liha ja riis, on juurdunud lugu meie esivanemad, sest just see on roog, mis on kõige populaarsem.
Head isu!
Täidetud paprikad ahju
Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 500 gr. mis tahes liha
- 3-4 tassi riisi
- 1 sibul
- 1 spl. lusikatäis võid
- 2 spl. hapukoort
- 2 spl. spl tomatipastat
- 1 kimp peterselli
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega ahjus, vaja on paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil võiga õli ja prae peeneks hakitud sibul kuldpruuniks, seejärel lisa hakkliha. Maitsesta soola ja pipraga. Praadida hakkliha umbes 15 minutit. Keeda riis pehmeks, siis lisa juurde обжаренному polstrimaterjaliks ja segatakse hoolikalt. Saadud täidis, et фаршировки - pane paprika ja seejärel paprika tihedalt pakitud küpsetamine tassi ja kalla kaste hapukoor ja tomatipasta, lahjendatud veega. Kaste peaks katma paprika peaaegu täielikult. Küpsetamine tassi kata fooliumiga, ja seejärel pane ahju 30 minutiks. Pärast seda eemalda foolium ja jäta paprikad ahjus veel 10 minutit, et nad veidi подрумянились. Täidetud paprika ahjus valmis! Serveeri koos hapukoorega. Paprika täidisega küpsetatud – kahtlemata kaunistada iga peolaud.
Samal viisil võib valmistada täidisega paprika mikrolaineahju, täidetud paprikad kahe katla täidisega paprika on мультиварке, paprika täidisega ahjus.
Head isu!
Täidetud paprika köögiviljade ja riisiga

Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 150 gr. riisi
- 2 tomatit
- 2 porgandit
- 2 репчатых sibulat
- 4 küünt küüslauku
- 1 kimp peterselli
- pipar, sool
Kaste:
- 5 tomati
- 1 paprika
- 1 sibul
- 2 spl. spl tomatipastat
- 1 sibul
- 3 küüslauguküünt
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistamiseks sellist sööki nagu täidetud paprika köögiviljade ja riisiga, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil millele on lisatud õli, prae помытый pipraga mõlemalt poolt. Keeda riis. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Hakitud küüslauk. Pannil praadida sibul, lisa sellele потертую riiv porgand, seejärel riis, tomatid ja küüslauk. Pipart ja soola. Eemalda tulelt ja jahuta. Saadud täidisega täita bulgaaria paprika.
Valmistada kaste, tankimiseks paprika, tuleb tomatid ja hakkliha. Pannil lisades õli ja prae sibul ja küüslauk ja peeneks hakitud paprika, seejärel lisa hakkliha ja tomatid. Küpseta umbes 15 minutit. Seejärel lisa tomatipasta, maitsesta soola ja pipraga. Получившимся kastmega üle valatud paprika täidisega köögivili ja hauta umbes pool tundi.
Täidetud paprika tomatikastmes, mis on eriti maitsev, kui lisada томату väike punane paprika.
Head isu!
Täidetud paprika juust

Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 350 gr. juustu
- 3 küüslauguküünt
- 3 spl. spl võid
- 100 gr. pähklid, kooritud
- rohelised
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika juustutäidisega, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Riivi juust, seejärel sega pehmenenud võiga ühtlaseks. Seejärel juustu mass, lisa hakitud kreeka pähklid ja peeneks hakitud ürdid. Täida paprika saadud seguga ja külmkapis 1 tund. Täidetud paprika juust valmis. Kui serveeri pipart lõika ringid.
Värske täidetud paprika pea muide väga kuuma suve ilm.
Head isu!
Paprika täidisega seente ja riisiga

Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 1 tass riisi
- 250 gr. konserveeritud seened
- 1 sibul
- 1 porgand
- 1 liiter tomatimahla
- 3 spl. spl võid
- 4 tomatit
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega seente ja riisiga, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Keeda riis. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Hakitud küüslauk. Pannil praadida sibul, lisa sellele потертую riiv porgand, hakitud seened, seejärel riis, tomatid ja küüslauk. Pipart ja soola. Eemalda tulelt ja jahuta. Saadud täidisega täita bulgaaria paprika. Saadud riis-seene segu pane paprika ja seejärel paprika tihedalt pane potti. Vala soolaga maitsestatud vett või tomatimahla. Keeda madalal kuumusel umbes pool tundi. Paprika täidisega seente ja riisiga valmis.
Selle asemel, et tomatimahla tankimiseks, saab kasutada hapukoor. Nii saad maitsva täidisega paprika сметанном kastmes.
Head isu!
Täidetud paprika kapsas

Koostisosad:
- 4 kg paprika
- 2 kg kapsast
- 5 porgandit
- 13-15 küüslauguküünt
Soolvees:
- 2 liitrit vett
- 250 gr. suhkrut
- 3-4 spl. lusikad soola
- 250 ml, 6% äädikat
- 200 gr. taimeõli
- loorberileht
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega kapsast, tuleb meil paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Haki kapsas, porgand riivi ja sega kapsas, pipar ja sool. Seejärel täitke paprika kapsas ja pane tihedalt potti. Vesi, suhkur, sool, äädikas ja õli segada, получившимся soolvees, täidisega paprika, lisa loorberileht ja kata kaanega. Jäta 12 tunniks. Täidetud paprika kapsas on valmis.
Samal viisil võib valmistada täidisega paprika salati lehed, kus selle asemel, et kapsast kasutatakse salat.
Head isu!
Täidetud paprika toorjuustu

Koostisosad:
- 500 gr. paprika
- 500 gr. kohupiima
- 6-7 küüslauguküünt
- 4 spl. spl võid
- 1 spl sinepit
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistamiseks sellist sööki nagu täidetud paprika juust, vajalik on paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Kohupiim hõõruda läbi sõela või hakkima. Lisada küüslauk, pipar, sool ja sinep. Saadud segu hoolikalt kloppida läbi миксера või segisti. Paprika maitsesta kohupiima mass ja külmkapis 1 tund. Täidetud paprika juust valmis. Enne serveerimist serveeri hakitud paprika ringid ja kaunistage sprigs rohelust.
Head isu!
Paprika täidisega kana

Koostisosad:
Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 700 gr. kana
- 6-7 küüslauguküünt
- 1 sibul
- 1 porgand
- 4 spl. spl võid
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega kana, vaja on paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil praadida sibul, lisa sellele потертую riiv porgand, seejärel lõika tükkideks kana. Küpseta umbes 15-20 minutit, kuni keedetud kana. Paprika maitsesta saadud mass ja külmkapis 1 tund. Paprika täidisega kana on valmis. Enne serveerimist serveeri hakitud paprika ringid ja kaunistage sprigs rohelust. Soovitatav serveeri koos erinevate kastmetega – tkemali.
Head isu!
Täidetud paprika kala
Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 500 gr. kala – filee
- 100 gr. suitsutatud peekon
- 3 репчатых sibulat
- 3 spl. spl tomatipastat
- 3 spl. spl sinepit
- 3 spl. spl taimeõli
- pipar, sool
Kaste:
- 1 sibul
- 1 porgand
- 1 seller root
- 1 spl. lusikatäis suhkrut
- 2 spl. äädikat
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega kala, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Sibul praadida pannil, lisades õli. Kalafilee lõigata väikesteks õhukesteks ribadeks ja pane kaste täidisega paprika 15-20 minutit. Selleks on vaja sibul, porgand ja seller peeneks hakitud, vala 250 gr. vesi, lase keema, lisa pipar, sool, suhkur, ja siis 2 spl. äädikat. Siis filee kala kuiv, mantel sinepi, filee pane radadega peeneks hakitud peekon ja siis natuke viilutatud sibulad ja rull veereb. Selle tulemusena tekkivad rolls manustada paprika – iga ükshaaval ja pane potti. Vala paprika kaste tomatipasta ja vesi, pipart ja soola maitse järgi. Küpseta umbes 30-40 minutit. Täidetud paprika kala valmis!
Kalorite фаршированного pipar kala – 120 kal. 100 gr.
Head isu!
Täidetud paprika porgand
Koostisosad:
- 500 gr. paprika
- 5 porgandit
- 3-4 sibulat
- 1 kimp: till, petersell, koriander
- 3 spl. hapukoort
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistamiseks sellist sööki nagu täidetud paprika porgand, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil millele on lisatud taimsed prae sibul, seejärel lisa juurde porgand перетертую riiv. Pruunistada kergelt, maitsesta soola ja pipraga. Pepper pane porgand, seejärel paprika pane sügav pann, kalla keeva veega, lisada hapukoor, loorberit, pipart, soola maitse järgi. Küpseta umbes 30-40 minutit madalal kuumusel. Täidetud paprika porgand on valmis.
Head isu!
Täidetud paprika baklažaan
Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 5 baklažaan
- 500 gr. tomat
- 2 porgandit
- 2 репчатых sibulat
- 2 tassi riisi
- 4 küünt küüslauku
- 1 kimp peterselli
- 100 gr. hapukoort
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega baklažaani, tuleb baklažaanid pesta, purustada noaga mitmes kohas, pane ahjuplaadile ja küpseta ahjus, aeg-ajalt keerates, kuni need on pehmed. Seejärel koori baklažaan ja lõika kuubikuteks. Pannil on lisatud toiduõli ja prae hakitud sibul, seejärel lisa riivitud porgand. Keeda umbes 10 minutit.
Tomatid koorida ja hakkima. Saadud tomatipasta, lisa sibul ja porgand ja välja pandud. Keeda riis pehmeks. Baklažaan segada riisi ja seejärel lisada saadud segu 3 spl. spl tomati tankimine sibul. Küüslauk ja petersell hakkida, lisada овощному polstrimaterjaliks. Pipart, soola. Kas paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Iga pipar täita liha, köögiviljad ja pane potti ja seejärel täida ülejäänud tomati kaste. Lisada veidi keedetud vett, nii et see hõlmas paprika. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta paprika, umbes 30 minutit, seejärel lisada hapukoor. Täidetud paprika baklažaan valmis!
Head isu!
Täidetud paprika tatar

Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 300 gr. tatar
- 2 porgandit
- 2 репчатых sibulat
- 4 spl. hapukoort
- 1 liiter tomatimahla
- 2 spl. spl taimeõli
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistada selliseid roogasid, nagu paprika täidisega tatar, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Pannil millele on lisatud õli, prae помытый pipraga mõlemalt poolt. Keeda tatar. Pannil on lisatud toiduõli ja prae hakitud sibul, seejärel lisa riivitud porgand. Saadud zazharku sega tatar. Iga pipar täita tatar ja pane potti ja vala tomati mahla. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta paprika, umbes 30 minutit, seejärel lisada hapukoor. Täidetud paprika tatar on valmis! Serveeri hapukoorega.
Muide täidetud paprika paar osutuvad mitte vähem maitsev.
Head isu!
Täidetud paprika krevettide
Koostisosad:
- 1 kg paprika
- 400 gr. krevette
- 200 gr. liha
- muna
- 1 spl kreeka pähkleid, hakitud
- 2 spl. spl taimeõli
- rohelised
- pipar, sool
Cooking meetod:
Valmistamiseks sellist sööki nagu täidetud paprika krevettide, tuleb sul paprika lõigata peal, siis eemalda kõik seemned ja loputada külma veega. Tükeldatud liha ja prae pannil lisatud taimeõli, kuni valmis. Krevetid kooritud ja lisada liha. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta umbes 10 minutit. Pärast seda, saadud täidis pliidilt, lisa 1 muna ja hakitud pähklid ja segatakse hoolikalt. Iga pipar täida täidisega liha ja prae iga pipraga mõlemalt poolt pannil. Täidetud paprika krevetid on valmis! Serveeri hapukoorega.
Head isu!
