Retsept горохового supp koos рулькой võib julgelt nimetada klassikaline. Ja kuidas keeta selline hernesupp teoreetiliselt teab iga. Kuid kaugeltki mitte kõik ei tea täpset aimu, mis on rysty. Ja rysty ei ole midagi muud kui osa sigade jalad põlve "jalad". Kui paralleele inimese anatoomia, siis see osa jala põlve kuni щиколотки. Rysty – piisavalt liha osa sigade rümpade, jah, kui see ei ole veel kõige rasvane. Seega esimest ja teist kursust sealt saadakse maitsev, наваристыми ja сытными. Ja nii hernesupp...
Võib valmistada värsket või suitsutatud рульки, lisada juurde aromaatsed vürtsid ja maitseained ning saab hakkama traditsiooniline komplekti tooteid ja saada hämmastavalt maitsev hernesupp. Seega andke meile kiiresti teada valmistamise retsepti sellist suppi.
Hernesupp värske (toores) рульки
Selline supp on saadud väga наваристым, kuid eredalt väljendunud lõhn sealiha. Et vähendada see lõhn, supp pane maitseained ja vürtsid. Me küpseta see supp just peterselli või sellerit, koos loorberi ja tilli.
Koostisosad:
Toores sealiha rysty – 1 tk;
Herned kuiv – 1 tass;
Kartul – 3 tk;
Porgand – 2 tükki;
Petersell (seller) – 1 tk;
Sibul – 2 pead;
Loorberileht – 2-3 tükki;
Tilli, soola ja pipart – oma äranägemise järgi.
Ettevalmistus:
Alustada promoem herned, vala see klaasi külma vett ja lastakse размокать. Sealiha рульку ka вымоем, paneme selle suurde potti ja vala veega. Vee hulk sõltub pottide: rysty peab täielikult "uppunud", ja see on kuni vee pind peab jääma veel viis sentimeetrit. Panna pott tulele, pane sinna pestud petersell (seller) ja üks terve porgand (ka pestud), anname vees keema ja lastakse keema meie puljong poolteist-kaks tundi.
Selle aja rysty täielikult разварится, ja liha on kergesti eraldada seemned. Seda me teeme, võttes välja poolteist tundi рульку puljong. Aga pannile seejuures jätame kuumusel, вынем puljong juuri, kuid pane talle herned, mis me keeda pehmeks. Ootab, kui herned on peaaegu keedetud, вымоем juurviljad, почистим neid ja me lõigatud kartulid viiludeks ja porgand – õhukesteks kuubikuteks. Sibul peeneks nashinkuem.
Kui herned on peaaegu valmis, täitke puljong kõigepealt sibul, убавим tule ja anname бульону keema. Pärast seda saadame pannile porgand, jälle oodata keeva puljongit ja panime kartulid. Nüüd kuumuta supp kartulid pehmeks. Kui kartulid on pehmed, täitke supp hakitud tükkideks liha, suursaadik, поперчим ja paneme sinna loorberileht ja tilli. Hernesupp on veel maitsvam, kui anda talle seista.
Märkus:
Sulle võib kohtuda retsepti, milles soovitavad porgand ja sibul (ja siis liha), et seda suppi praadida taimeõlis. Kuid sealiha – piisavalt rasvane liha, nii et üleliigne õli гороховом suppi рулькой on tõesti üleliigne.
Hernesupp on valmistatud suitsutatud рульки
Suitsutatud rysty iseenesest väga ароматна. Nii, et selline supp on parem mitte kasutada erilisi maitseaineid: nagu öeldakse, parim – hea vaenlane. Mis tähendab, et supp retsept on pärit suitsutatud рульки hõlmab traditsiooniline toodete komplekti.
Koostisosad:
Väike варено-suitsutatud rysty – 1 tk;
Herned – 1 tass;
Kartul – 3 tk;
Porgand – 1 tk;
Soola ja pipart – oma maitse.
Ettevalmistus:
Herned et seda suppi leotada eelnevalt (parem üleöö) siis ta on keedetud palju kiiremini. Pestud рульку pane potti ja kalla veega ka, nagu esimesel juhul, lisada sinna kuivatatud herned ja keeda puljongit umbes tund. Vahepeal valmistame ette köögiviljad: minu ja puhasta kartulid ja porgandid, puhasta ja peeneks shinkuem sibul. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks, porgand – полукружьями.
Tund välja pannile liha, pane puljong, sibul ja porgand, anname talle keema ja lisa kartulid. Kuni keedetud köögiviljad, lõika liha viiludeks ning lisa potti viis minutit, kuni keedetud suppi. Lisades liha, ei tohi unustada, maitsesta meie hernesupp soola ja musta перчиком.
Märkus:
Kraad разваренности herne saab muuta oma maitse: keegi armastab supp herned, разваренным peaaegu püree, kellele see meeldib, kui herned kukkuda on helbed. Paksus suppi ka saab reguleerida, lisades pannile vett. Muide, hernesupp välja suitsutatud рульки saab valmistada ilma kartul.
Tegelikult keeda selline hernesupp on väga lihtne (küll üsna kaua). Seega, kui sul on aega ja tahtmist, proovi seda retsepti toiduvalmistamis горохового supp koos рулькой praktikas. Tulemus peaks meeldida!
Sisu:
Hernesupp koos свиными ребрышками
Hernesupp sealiha
Hernesupp sealiha – suurepärane toit iga hooaja, kuid kõige nõudluse selline supp sügis-talvisel perioodil. Algav jahe aega aasta supid üldse lähevad "hurraa", vaid rohkem selliseid наваристые ja сытные, nagu hernesupp on мясном puljong.
Taimne ja loomne valk, mis ühendati taldrik, soodustab ammendunud, jah ja maitse see supp on väga hea. Me pakume teile mitmeid võimalusi горохового supp, ja valida üks retsept, mis tundub kõige paremaks.
Hernesupp koos свиными ребрышками
Koostisosad:
500 grammi sea ribi
300 grammi herneid
2 sibulat
2 porgandit
3-4 kartulit
100 grammi suitsutatud peekon
sool, pipar, loorberileht
Cooking meetod:
Herned ja loputa hoolikalt mitmes vetes, vala üle külma veega ja jäta paar tundi.
Peske liha, vala üle külma veega ja pane potti sibul, porgand, pipar, must ja magus (pipar), paar лаврушек ja pane põlema. Kui vesi hakkab keema, siis vähendada kuumust ja keeda, kuni keedetud liha, aeg-ajalt eemaldada образовывающуюся vaht.
Liha, sibul, porgand ja maitseained kustuta puljong ja pane sinna paistes herned. Keeda, kuni herned on täiesti pehmed. Siis pane pannile kooritud ja viilutatud kartulid.
Sibul, porgand ja peekon kuubikuteks ja prae kuldpruuniks. Lisa kõik see potti suppi ja keeda 10 minutit. Soola maitse järgi.
Enne serveerimist igale plaadile panna paar ribi.
Retsept on lihtne ja taskukohane, aga supp on väga kõhtu täitev ja maitsev.
Hernesupp sealiha
Koostisosad:
500 grammi sealiha рульки
300 grammi herneid
150 grammi suitsupeekon või sea välisfilee
1 sibul
1 porgand
3-4 kartulit
spl taimeõli
valge juured (seller, petersell, pastinaak)
sool, pipar, loorberileht
petersell
Cooking meetod:
Herned pesta, valada üle külma veega ja jäta paar tundi paisuda.
Рульку pesta, katta veega ja pane madalal kuumusel. Kui liha on keedetud, see tuleb välja võtta ja pane potti ligunenud herned, mis tuleks eelnevalt korda sõela, et klaas vett. Jätkuvalt küpseta keskmisel kuumusel, kuni herned on pehmed.
Sibul ja selg kuubikuteks, porgandid ja juurviljad riivida. Õlis kergelt, loorberileht ja pipar (must ja magus), lisa peekon ja seejärel sibul, porgand ja juuri.
Pannile herned pane kooritud ja kuubikuteks lõigatud kartul ning lase keema, seejärel lisa zazharku. Soola maitse järgi.
Enne serveerimist pane igale plaadile tükk liha ja puista peale hakitud peterselli. See on klassikaline retsept горохового supp sealiha.
Märkus. See retsept soovitab kasutada selline osa sigade rümpade, kuidas rysty. Rysty kalade коленному liigest, ta lihavad, mahlane ja annab väga hea навар. Neile, kes eelistavad tugevad, наваристые puljongid, selline liha sobib cooking supid.
Ja esimene retsept, ja teine ei nõua erilisi oskusi. Järgides neile, siis on alati võimalik valmistada maitsev ja kõhtu täitev hernesupp.
Head isu!
Soovitame lugeda: hernesupp: retsepti ребрышками
Sisu:
Supp herne suitsutatud juustuvorsti
Supp гороховых helbed suitsutatud juustuvorsti
Supp herneid ja vorsti
On aegu, kui tuju – nii ette kujutada. Erilist tahtmist seista pliit ei ole täheldatud, kuid põhimõtteid ja traditsioone muuta ei tahaks. Ja juhtub näiteks nii: äkki avastatakse, et liha kuidagi kiiresti sai, ja esimene asi kokk ei ole midagi. Kuid juhtub ka nii, et lihtsalt tahaks valmistada mõne uue ja supp, ja kui ei ole uus, siis, kuigi oleks vana uues esituses. Siin on siis teile ja kasulik retsept горохового supp suitsutatud vorst. Sest hernesupp suitsutatud juustuvorsti – see on ebatavaline, maitsev ja kiiresti!
On olemas retsept on lihtsalt kiire suppi hernestest suitsutatud колбаской, ja seal on retsept супербыстрого cooking selline maitsev supp. Esimesel juhul me seda me keeta tavalise kuivatatud herned ja teises proovime valmistada supp гороховых helbed. Ja "täielik maalid" – supp vorsti ja herned.
Supp herne suitsutatud juustuvorsti
See retsept sobib neile, kes armastavad наваристые supid. Samal ajal supp saadakse piisavalt lihtne. Ja mis kõige tähtsam, selle eelis – умопомрачительный lõhn!
Koostisosad:
Kuiv herned – pool tassi;
Sibul – 1 küüs:
Porgand – 1 tk;
Kartul – 2-3 tk;
Suitsutatud vorst – 150 g;
Taime-ja kreemjas õli küpsetamiseks;
Must pipar, sool, loorberileht.
Ettevalmistus:
Et seda suppi herned tuleb eelnevalt leotada. Kui te seda teete õhtul, siis hommikul kiiresti keeda supp. Ja veel võib leotada hommikul (näiteks enne tööle minekut). Siis juba õhtul, kui te võtate keetmine seda suppi maksimaalselt pool tundi. Niisiis, leotatud herned pesta, nihe kastrulis, kalla külma veega üle ja pane põlema.
Kuni herned on keedetud, вымоем, почистим porgand ja разрежем selle pikuti kaheks pooleks, ja siis me lõigatud porgand õhukesteks полукружьями. Sibul on ka clearing ja nashinkuem väikesteks kuubikuteks. Нальем pannil õli, lisa juurde tükike võid ja раскалим. Panema pannile sibul ja porgand ja обжарим neid nii, et köögiviljad on kergelt подрумянились.
Вымоем, почистим ja me lõigatud viilutatud kartulid. Vorst clearing film (isegi kui kest on looduslik) ja me lõigatud õhukesteks ribadeks. Kui herned on peaaegu keedetud, panema potti kartulid, praetud porgand ja sibul ning lisa soola. Lase supp veel natuke keeda ja täitke tema hakitud vorst. Pärast seda, kui supp on keedetud veel kord, pipart seda, pane tükk paberit лаврушки ja выключаем. Valmis supp anname seista kümme minutit ja saame alustada oma sööki.
Supp гороховых helbed suitsutatud juustuvorsti
Retsept on eriti kannatamatu. Tänu kasutamiseks гороховых teravilja asemel kuivatatud herned keedetakse see supp on väga ja väga kiiresti.
Koostisosad:
Гороховые helbed – 200 g;
Suitsuvorst – 200g;
Kartul – 2-3 tk;
Porgand – 1 tk;
Sibul – 1 tk;
Paprika – 1 tk;
Soola, peterselli.
Ettevalmistus:
Porgandid ja kartulid pesta ja harjata ja siis kartulid, lõika kuubikuteks, porgand läbis suure riiv. Paprika puhastada seemnetest, minu ja lõika ribadeks. Sibul shinkuem, vorst, puhastatud koorega, kitsad, lõigatud kuubikuteks. Seejärel pannil õli, praadida porgandid, откидываем see kurn, ja selles samas õlis praadida sibul. Kui sibul on peaaegu valmis, pane pannile, vorst ja prae veel minuti jooksul kolm.
Võtame двухлитровую pannile, valada sinna vett ja pane põlema. Kui vesi on keedetud, pane kastrulis kartul ja anname vees keema. Keevas vees, kalla гороховые helbed, lase keema ja pane paprika. Lase supp keema veel kord ja täida oma röstitud porgandid ja sibul ja vorst. Sel hetkel kartul peaks juba свариться, nii et supp soola, pane sinna pestud ja värsked ürdid, выключаем pannile ja katke see kaanega. Viie minuti томления kaanega suletud ja supp on valmis.
Supp herneid ja vorsti
Retsept on inspireeritud saksa köök. Sakslased on üldse armastavad vorsti, jah ja гороховые supid saksa köök пристутсвуют paljudes võimalusi.
Koostisosad:
Herned (konserveeritud) – 1 purk;
Jahi-vorst – 3-4 tk.;
Roheline sibul – 8-10 перышек;
Sibul – pool sibul;
Porgand – 1 tk;
Seller varrega – 1 vars.
Vürtse.
Ettevalmistus:
On полуторалитровую üle valada vett ja pane see põlema. Vahepeal (kuni vesi keemiseni) praadida õlis porgand, riivitud kohta jäme riiv, ja peeneks hakitud sibul. Seller ja roheline sibul pesta ja lõigata (sibul – rõngad, seller – kuubikuteks). Jahi vorstid lõika paksud rõngad ja lisada peaaegu valmis поджарку porgand ja sibul. Herned kuumuta marinaadis ja lihvima püree.
Kui vesi keeb, pane seda kõigepealt гороховое püree, anname uuesti keema ja pane seller ja roheline sibul. Jällegi lase supp keema ja riietatud поджаркой. Soola, pipart ja küpseta veel viis minutit. Hernesupp koos копчеными колбасками valmis. Nüüd saab laua katta.
Sa võid valida mõni retsept горохового supp suitsutatud vorsti ja võid ja unistada. Sest peamised koostisosad selline supp – vorst ja herned. Ja nii kuidas sa tema keeda ja kui täienda, vaid sõltub oma eelistus. Lase käia, süüa hea meelega, ja ilusat isu!
