Üks lihtne valmistada supid on kana supp isetehtud nuudlid. Kanapuljong on parem kui mõni teine puljong sisu vitamiine ja kasulikke aineid. Ammustest aegadest peale on seda kasutatud taastus vahend pärast haigust. On teaduslikult kinnitatud, et kana puljong aitab toime tulla viiruse ja on nohu.
Koosseisu kanapuljongit kuulub aminohape tsüsteiin, mis on võimeline vere vedeldamiseks flegma parem tavalisi ravimeid. Rasva sisalduvate ainete puljong, on positiivne mõju hingamisteid, aidates toime tulla ninakinnisuse. Pealegi, addicting kanapuljongit ei anna mingit kõrvaltoimeid, erinevalt sama ravimeid. Tagasi sisukorda
Kasu kanapuljongit
Kasu kanapuljong on ka tähendusrikas haiguste kõhuga. Inimestele, kes kannatavad gastriit, tuleb 2-3 korda nädalas süüa kana puljong ja liha, nagu kana on võimeline ära võtta üleliigne hape maomahla. Kana puljong aitab alandada kolesterooli ja normaliseerib südame löögisagedus, nii et puljong näitab ja haigused südame-veresoonkonna süsteemi. Selline kasulik puljongit lihtsalt on võimalik valmistada maitsev ja toitev kana supp isetehtud nuudlid.
Tagasi sisukorda
Kuidas valmistada omatehtud nuudlid?
Maitsvat nuudlid ei pea ostma poest, selle saab valmistada ise.
See ei ole väga keeruline ja päris незатратный protsess. Selle ettevalmistamiseks on vaja vaid jahu ja munad. Kui kasutada ainult munakollased, nuudlid osutuvad ilus kollane ja puljong ajal cooking nuudlid jääb läbipaistev.
Sügav taldrik vaja vahusta 3 muna. Kui te võtate ainult munakollased, neid on vaja 2 korda rohkem. Muna võib segada tl soola, vaid soola nuudlid ei ole värske, siis просолится, kui süüa on подсоленном puljong. Munad on vaja järk-järgult lisada jahu, kogu aeg segades, kuni tainas muutub nii, et seda on raske segada lusikaga. Nüüd on tainas peab mudima kätega, puista eelnevalt pind, millele te seda teete, jahu. See on füüsiliselt kõige raskem etapp valmistada nuudlid, kuna tainas tuleb mudima mitte vähem kui 15 minutit, lisades selleks on suuri jõupingutusi. Kui sa kõik õigesti, siis lõpuks sõtkumist peaks väsiks. Kui tainas muutub väga tihe, tuleb jätta see "puhata" 30 minutit, kaetud rätikuga.
Järgmine etapp cooking nuudlid – раскатывание test. Kuna tainas tihe, раскатывается see тяжеловато. Et veidi leevendada seda protsessi, kõik tainas tuleb jagada 3-4 tükki ja rullima neid eraldi. Tuleb perioodiliselt puista lauale jahu, et tainas ei прилипло. Rullima vaja võimalikult õhuke, kuni läbipaistva riigi kui paksus katse puhul ei ületa 1 mm Seejärel rullitakse tainas tuleb kuiv, повесив tema 20 minutit peale kuivati või tagasi tooli.
Edasi – viilutamine nuudlid. Seda saab teha lühikese ja pika, supp rohkem sobib lühike. Lihtne see protsess aitab лапшерезка, kuid saab hakkama ka ilma selleta. Rullitakse tainas tuleb lõigata полосочками laius 2 cm, volditud need полосочки pinusse ja terava noaga peeneks lõigatud nuudlid. Perioodiliselt on vaja loksutatakse ja klapp lõigatud tükid, et nad ei слиплись.
Viimases etapis valmistamiseks on vaja kuiv saadud nuudlid. Selle suure papi või puista jahu ja pane nuudlid õhuke kiht, jäta kuivaks 40-50 minutit. Kui sa kokk nuudlid varu, vaja kuivatada seda kauem, enne seda seisundit, kui ta hakkab murda. Seda säilitada parem тряпичном kotikeses.
Tagasi sisukorda
Kasulikke näpunäiteid keetmiseks nuudlid
Et kodune nuudlid oli õrn ja pehme, alguses toiduvalmistamis katset on vaja lisada 1 supilusikatäis hapukoort, kuid kokk tulevikuks sellist nuudlid ei saa.
Taina võib segage ilma mune, selle asemel, et neid on vaja lisa veidi vett.
Lapsed hea meelega söövad разноцветную nuudlid. Selle saab valmistada nii: alguses sõtkumist test munade lisage natuke peedi mahl – nuudlid osutuvad roosa, rohkem mahla peet – burgundia, mahla peterselli või tilli annab roheline, oranž vala mahl porgandit.
Kui sul ei ole aega oodata, kuni kuivab rullitakse tainas, накрутите see taignarull ja hoia üle lubatud gaasipõleti 1 minut.
Taignale võib lisada kuivatatud ürte, siis nuudlid saad kohe maitseained.
Lõika nuudlid tuleb, arvestades asjaolu, et ajal cooking see suureneb 3 korda. Supp on hea laius nuudlid – 3-4 mm.
Kui teil on lõigatud ribadeks, ja nad on jämedateraline, parem kulutada natuke rohkem aega ja uusversioon taigna sõtkumiseks seda järsem, kui siis on supp kleepuv, неаппетитной, расползающейся nuudlitega.
Enne puhastada nuudlid või kasutada oma cooking, tuleb paigutada selle sõela ja hästi loksutada, et eemaldada ülejäänud jahu.
Tagasi sisukorda
Ettevalmistus kana nuudlisupp
Kokk kana supp isetehtud nuudlid võib isegi algaja perenaine. Samal ajal on see väga maitsev ja toitev roog, millega saab toita kõik pereliikmed, kaasa arvatud lapsed alates 1 aasta. Valmistamiseks sellist suppi on vaja järgmisi toiduaineid: lind väike kana või pool suur (lind parem võtta kodutöö), 4 keskmise suurusega kartulit, 2 porgandit, 2 sibulat, suur peotäis nuudlid, mida olete teinud ise, tilli või peterselli, 5 supilusikatäit taimeõli, must pipar ja sool maitse järgi. Selline hulk koostisosi saadakse 13-15 portsjonit suppi.
Alustamiseks on vaja valmistada puljong: umbes 1, 5 tundi keeda kana madalal kuumusel. Valmis puljong on vaja jätta ribadeks lõigatud köögiviljad: kartul, porgand, sibul, samuti отделенное kontidelt liha on kana. Et anda ilus värv бульону, porgand ja sibul võib eelnevalt veidi praadida taimeõlis. Köögiviljad võib lisada ka peeneks hakitud paprika, ta annab vürtsikas maitse tassi. Kui kartulid on keedetud kuni pakkumise, saate lisada nuudlid. Seda tuleb küpseta 7-10 minutit. Samal ajal supp tuleb soola ja pipraga, lisa ürdid. Maitsev roog ongi valmis!
Sisu:
Kasu kõrvitsad inimese organismi
Klassikaline retsept kõrvitsa supp
Retsept koore-kõrvitsa rõõm
Vürtsikas supp kõrvits
Kombinatsioon juustu ja тыквенной pulp
Vürtsikas supp kõrvits
Tänapäeva inimesed on muutunud mures probleeme oma tervist, kaalu ja ilu, nii et neid vältida inimesed püüavad liikuda tervislikud eluviisid ja õige, hea toitumine. Just toitumine on sageli tekivad probleemid, kuna harjumus on kiirtoit, suupiste võileivad ja õhtul neelavad pasta kinnitatakse kauaks. Tähendab, toidu kogu perele peab jälgima naine, sest ainult ta ei suuda leida head retseptid kenasti valmistada ja esitada selliseid tooteid, millest varem keegi ei mõelnud, kuidas maitsvat toitu. Ju arvatakse, et need on asjad, mis on kasulik meie keha peab olema tingimata ebameeldiv maitse, neid on lihtsalt võimatu on ilma pisarate ja coaxing.
Kõik need väited on valed. Seal on toredad retseptid, mis mitte ainult ei too suurt kasu keha, kuid rõõmustavad kõik maitse ja maitsmis-retseptorite suhtes. Näiteks on väga populaarne õigest toitumisest, loetakse süüa uba, kust on saadud hea teine ja esimene roog. Supp-puder kõrvits on maitse ja täiskasvanud, ja isegi lastele, mis on enamasti selline valiv. Köögivilja hautis on võimalik valmistada nii, et sellest on võimatu lahti tulla.
Nüüd ma tahan rääkida just kõrvits, sest ta on nii särav, päikseline, positiivne ja suur. Ja paljud isegi ei moista, mis sealt saadakse, on suurepärane esimene roog, nimelt kõrvitsa supp-puder.
Tagasi sisukorda
Kasu kõrvitsad inimese organismi
Kuldne taimsed on uskumatult kasulik inimese keha, täiskasvanud ja lapsed peavad seda kasutada regulaarselt. Kõrvits on kasulik toores, hautatud, отварном kujul, toitu saab tarbida ja selle seemneid. Oranž värv lootele lisatud beetakaroteeni, mis aitab kaitsta organismi vabade radikaalide eest, stimuleerib immuunsüsteemi. Raud – teine osa kõrvitsat, see aine soodustab hemoglobiini ja kuulub selle koosseisu, eriti see omadus on oluline, et väikesed lapsed ja rasedad. Suurendada vastupidavust inimese organismi mikroobid, tugevdada oma jõud, osaleda paljudes reaktsioonides, mis kulgeb sees – see ei ole veel kõik kvaliteet antud mineraalne aine.
Lisaks eespool loetletud ainete, kõrvits on rikas magneesiumi, mis osaleb paljudes reaktsioonid, tulevad seejuures koosseisu ensüüme. Täielik haridus valkude osa on samuti tähtis optimaalne laekumine magneesiumi keha. Täiendavate selle ülesanded on: säilitada toimimise närvisüsteemi, ennetamine kaltsiumi ladestumist vales kohas, tekke kivid желчном ja kuseteede пузырях.
Kaaliumi, mis sisaldab tselluloosi-vilja, aitab kaasa parema juhtivuse südamelihas, tugevdab veresoonte seinu ja vähendada turse. Et eemaldada jääkaineid ning parandada maksafunktsiooni tuleb tarbida seda köögivilja regulaarselt, selleks on vaja süüa või toores kõrvits, või kõrvitsasupp.
Erakordne ära, et keha on kõrvitsaseemned, pro kellel on vähe kes mäletab. nende peamine komponent on soola tsinki, mis on suurepärane kaitsev vahend vastu viirusnakkused. Tsink soodustab meeste võim, hoiatab tekkimist paljude haiguste meestel, suurendab vaimset aktiivsust ja varases täiskasvanueas copes koos esinemise akne. Noh ja paljudele on teada, et seemned on vilja võimelised suruvad organismi erinevate vingerdamine, mistõttu neid on kuivatatud variant võib julgelt anda lastele püsiv ennetamise sarnaseid haigusi. Tagasi sisukorda
Klassikaline retsept kõrvitsa supp
Paljud armastavad igasugu kellad ja viled, aga klassikaline retsept teada vaja, sest just tema sobib imiku ja dieettoidud, ja tänu minimaalne komponendid on täielikult avalikustatud kõrvitsa maitse. Valmistamiseks suppi on vaja võtta kilo kõrvits, sibul, porgand, 2 tomat, punane paprika, 2-3 tk. чесночных küünt, maitseained karri, soola ja pipraga. Kui on valmis kõik koostisosad, mis võib hakata valmistamiseks.
Supp-puder kõrvitsad süüa on väga kiire ja lihtne. Eelnevalt kõik köögiviljad pestakse ja puhastatakse koor ja seemned. Лучок, kõrvits, porgand, paprika ja tomatid нарезаются kuubikuteks ja pani pannile. Küpseta on assortii kuni valmis kõik komponendid, vett tuleb vähe. Hakitud küüslauk lisatakse keetmise lõppu, ja roog üle hautamine, umbes 5 minutit. Et saadakse õrn püree, on vaja segisti. Kui saadud segu lisatakse väike kogus vett või madala rasvasisaldusega piima, see on kuidas kellelegi meeldib. Lisa sool, pipar ja karri on lõppjärgus valmistamiseks. Selline supp on kõige parem serveeri koos värskete ürtidega ja чесночными сухариками. Väga õrn järjepidevus roog разойдется hurraa, aga retsept siis küsivad paljud.
Tagasi sisukorda
Retsept koore-kõrvitsa rõõm
Muidugi, kõrvitsa supp-puder vahukoorega toiduga ei peeta, kuid pehme kreemjas maitse koos тыковкой mõjutab kõiki. Tuleb võtta 1 kg тыквенной viljaliha, 1 sibul, paar küünt küüslauku, 40 g võid, paul tl suhkrut, soola ja pipart maitse järgi.
Kõrvits tuleb hoolikalt pesta, kuivatada ja viljaliha lõigata viiludeks, koori ja seemned tuleb eemaldada. Peeneks hakitud sibul veidi hautada õlis, lisada purustatud küüslauk ja paar oksa tüümiani saada vürtsikas aroom. Sel mass lisatakse kõrvits ja suhkur, kõik обжаривается paar minutit, seejärel valatakse liitri veega.
Kui kõrvits on täiesti pehme, tuleb see muuta püree abil segisti. Maitse järgi lisatakse koor, jahvatatud paprika ja sool. Supp-puder kõrvits enne serveerimist laua saab kaunistada peeneks hakitud praetud peekoni, värsked ürdid ja seemned kõrvitsat, mis on eelnevalt vaja praadida. Retsept on kreemjas supp on väga lihtne valmistada, aega ta palju ei võta, aga tulemus lööb kõik. Tagasi sisukorda
Vürtsikas supp kõrvits
Kui klassikaline kreemjas retseptid on juba proovitud, on väärt valmistada just vürtsikas supp-puder. Peamine koostisosa toidud on kõrvits, millele on vaja 1 kg, Siis on vaja valmistada 1 sibul, küüslauguküüs, l kanapuljongit. Retsept supp nimega vürtsikas, nii et see täiesti sobivad ja värske ingver – 1 tl. jahvatatud köömned, kelly, sool ja paprika. Kui kõik komponendid on valmis, saab alustada cooking. Puhastatud kõrvitsa viljaliha kuubikuteks ja sibul, küüslauk ja ingver on purustatud.
Oliiviõli обжаривается sibul, küüslaugu küüs ja ingver. Neile lisandub kõrvits ja maitseained, 5 minuti pärast kõik valatakse puljong ja keedetakse 30 minutit enne pakkumise kõrvits. Kõik moodustavad перетираются blender, serveerimisel igale plaadile maitse järgi lisatakse jogurt või koor. Eraldi тарелочку saab panna crunches, röstitud kõrvitsa seemned ja triibud praetud kuldpruuniks бекончика, igaüks saab lisada ise nii palju kui tahab. Vürtsikas retsept sobib ja toitu puhkus laud, eriti siis, kui külas on taimetoitlased, roog neid tõeliselt üllatada.
Tagasi sisukorda
Kombinatsioon juustu ja тыквенной pulp
Kombinatsioon õrn kuldne viljalihaga kõrvits ja maitsev juustu ühendab üks hea retsept. 1 kg kõrvitsat, lõika väikesteks kuubikuteks, pane need kaussi ja lisa vesi. Kõrvits peaks keedetud kuni pakkumise. Valmis toode mudima, kuni riigi püree ja keedetakse uuesti pannile. Kui supp-puder kõrvits osutus liiga paks, siis seda saab lahjendada koort. Enne serveerimist roog tuleb lisada peeneks hakitud tšilli ja paprika kuubikuteks rasvane juust. Kuum püree juust lahustuda ise. Kui supp serveeritakse lastele, siis tšilli tasub jätta taotluse. Tagasi sisukorda
Vürtsikas supp kõrvits
Vahelduseks võib süüa suppi teravate vürtsidega, mis väga meeldib meestele. Tasub mõnikord hellitada selliseid meeldivaid супчиком, seega tasub kirjutada järgmine retsept. Valmistamiseks läheb vaja kõrvits kaalub 1 kg, 2 tomatid, 2 sibulat, 2 чесночных küünt, paar selleri varred. Kõrvits alguses tasub pesta, koorida ja seemned, peab jääma ainult viljaliha, mida on vaja haki peeneks. Hakkige sibul, purustatud küüslauk ja seller, ja nüüd kõige huvitavam koostisosa – terav paprika. Äralõigatud kaunad on vaja vaid 3 cm, muidu on päris äge.
Kõik hautada, oliiviõli, kuni kuldpruun. Tomateid on vaja koorida ja ka lõigata. Kõik tooted on laotud sügavasse potti, puista veega täidetud langeda. Keeda kõik on vaja umbes 20 minutit, just sel ajal, kui segu on pehme. Blender kõrvits ja muud köögiviljad перетираются kuni riigi püree, lisatakse sool ja pipar. Lahjendamiseks võib kasutada koort, piima või vett, siis kuidas kellelegi meeldib.
Enne serveerimist supid-püree saab ilusti сервировать laud. Saab panna tassid koos värskete ürtidega, чесночными сухариками, naturaalse jogurti ja koore. Iga vabatahtlik saab lisada roog kõik koostisosad.
Kõrvits supid on võitmas üha suuremat populaarsust elanike seas Venemaal. Nad päikese, заряжают positiivset energiat ja suurepärane meeleolu. See on eriti oluline, et sügisel ja talvel, kui ei ole piisavalt soojust ja vitamiine. Ja eespool esitatud retseptid on kõige populaarsem ja auditeeritud valmistamiseks. Nii et julgelt alustada süüa saab juba nüüd.
