Gastriit, paraku, on kõige vaevanud meie суетном maailmas. Muide, see on lihtne selgitada – väga vähesed inimesed võivad öelda, et nad on õige, tasapisi, täisväärtuslikult süüa, mitte ei neela toitu saan vahel töö, kooli ja muude asjadega. Veel väiksem hulk inimesi jälgib riigi organismi. Ja kindlasti ilma stress tänapäeval hakkama ei saa.
Ja siin – gastriit. Kõigepealt on vaja mõista, et põhjus gastriit kõige erinevamad: stress, pikaajaline põletikulised protsessid, vale toitumine, parasiidid, sobimatud meditsiini ravimid, narkootikumid, alkohol ja nakkushaigused. Kuid tulemus on üks – põletikuline protsess, mis osutub osalenud mao limaskestas.
Sümptomid gastriit
Esimese aeg gastriit võib üldse kuidagi ei näita ennast ja inimene lihtsalt ei tea oma haigusest. Kuid varem või hiljem sümptomid ikkagi endast teada:
Iiveldus, eriti hommikul, ja mõnikord oksendamine.
Valuaisting on эпигастральной valdkonnas, kusjuures kõige sagedamini pärast sööki.
Kõrvetised juhul, kui gastriit tekib taustal suurenenud mao happesust.
Kraad выраженности sümptomid sõltub individuaalsest eripärast keha ja, kõige tähtsam, intensiivsus põletikuline protsess. Jäta gastriit ilma ravita mitte mingil juhul ei saa, kui sa ei taha varsti olla uhke omanik maohaavand. Самолечение – ka ei aita, sest teil on ebatõenäoline, et objektiivselt hinnata oma seisundit ja valida just teile sobiv ravi. Kuid on midagi, mida te ikka teha saate.
Rolli toidu
Ja keskendume dieeti, ilma milleta kõik endast oleneva arst läheb nurjas. Pealegi – dieet gastriit kõrge happesus on vaevalt küll ei ole peamine ravi. Ei maksa liiga palju hirmutada – midagi keerulist sellist dieeti ei ole. Jah, ja üldse on see väga kasulik – keha vastanud sa hea enesetundega, ja kujund – graatsiline millel on.
Alustuseks tahaksin öelda pro põhimõtted on õigete toitumis – ei tea, raske on järgida dieeti:
Fraktsionaalse toitumine
Kõige tähtsam, mida tuleb meeles pidada gastriidi – toit peab olema sagedasem, vähemalt viis või kuus korda päevas. Muidugi, mida väiksem portsjon, seda parem – seega te vähendada stressi magu. Parem kolmeks annuseks väike kogus toitu kui basseini olivier üks kord. Mitte mingil случайте ei lase tunne nälga – sel juhul soolhape, kus ja nii üle, avaldab mao limaskesta väga negatiivne mõju.
Viis cooking
Välja kõik praetud ja liiga rasvane toit, sest oma haige mao nad on käesoleva миной ei hüüa tulles. Optimaalne variant kuumtöötluse mõni toit – see on ettevalmistus paar või äärmisel juhul ahjus. Muidugi, esimene kord on raske aeg, kuid teie organism varsti harjub sellise toidu järele. Ja teil, muide, ilmub kaal сэкономленного on toiduvalmistamiseks aega.
Lisaks, ei tasu süüa liiga kuuma või külma toitu – see on ka ühtlasi ärritav tegur limaskesta kahjustusi. Ideaalis kogu toit peab olema toatemperatuuril, ja see ei puuduta ainult toitu, vaid ka jooke. Muidugi, peaaegu soe tee või kohv – ei ole väga meeldiv väljavaade, kuid tervise huvides saab ja ootama. Jah ja suhkrusisaldus ei tohi olla liiga suur – see ei ole ka kõige soodsalt mõjutab magu, kuna provotseerib tugevdatud tootmise soolhapet.
Keelatud tooted
Laastud, crunches, soolapähklid, pizza, hamburger ja vorsti – kõik see jääb vaid unenägudes, sest gastriit kiirtoit ja pooltooted rangelt настрого keelatud. Lisaks peavad loobuma suitsutatud liha, põnevus ja suitsutatud tooteid, kõik, ilma eranditeta, kastmed.
Pöörake tähelepanu ka sellele, et te tarvitate – naturaalsed mahlad, gaseeritud joogid, alkohol gastriit on rangelt keelatud. Ärge üle pingutage ja piima ja кисломолочными tooteid – need on ka periood ravi ei ole väga soovitav, eriti suurtes kogustes. Ideaalselt sobib kodus magustamata kompotid ja морсы, некрепкий must ja roheline tee. Pange tähele – кофеиносодержащие joogid dieet gastriit kõrge happesus on rangelt keelatud.
Toidud on soovitatav gastriit
Abi gastriit tuleb vana hea puder on. See võib olla tatar, пшенка, манка ja muidugi, kaerahelbed. Putru peaks olema vedel või kuidas peaks разваренными – nii nende magu on palju lihtsam on seedima. Et ei oleks igav alates однообразности seda lihtsat sööki, saab natuke поколдовать üle traditsioonilisi retsepte, näiteks valmistada kaera või manna puljongit marju või puuvilju.
Ta valmistab väga lihtne – keeda vees, näiteks, mõned õunad, ja alles seejärel valmista puljongit putru. Keedetud õunad on ka võimalik lasta asi – lõigata ja lisada sodi. Kõige tähtsam tingimus on valitud köögi-ja puuviljad tuleb некислыми. Liigse happe ja ilma põletik, mao limaskestas on täiesti asjatu.
Saate lisada juba valmis putru взбитую segu mee munakollane – see annab talle väga vürtsikas maitse. Lisaks, ära unusta võid. Mitte asjata ei rahvatarkus ütleb, et sodi õli ei riku vaid üks teelusikatäis muuta maitse putru tundmatuseni. Ja siin on piimast parem loobuda – puder, keevitatud piima, ei ole lihtne test haige kõht.
Limaskestade decoctions
Kui sa panid keeruline гастроэнтерологический diagnoos, pöörama tähelepanu nn limaskestade teed – nad mitte ainult kustutavad nälga, vaid ka aitavad taastada limaskesta kõhuga. Ainult üks kruus sellist puljongit tühja kõhuga ja vaid nädal hiljem sa märkad olulist paranemist oma varandust.
Võite valmistada keetmine erinevaid teravilja – oder, odra-kruubid, riis ja kaerahelbed. Süüa neid on lihtne, kuid kaua. Suur kogus vett võetakse natuke teravilja ja проваривается kuni poolteist-kaks tundi. Seejärel saadud puljong on vaja kurna läbi sõela ja jahuta enne vastuvõetav temperatuur. Kõik, saab juua – maitse on piisavalt spetsiifiline, kuid meeldiv.
Puding
Veel üks väga lihtne ja maitsev variant haige gastriit on puding. Roog lihtsalt täiuslik – kokk seda väga kiiresti ja lihtsalt, ja tema järjepidevus on ideaalne ärritunud mao limaskesta. Siin on lihtsaim retsept marmelaad:
Pesta pool tassi marjad (see võib olla sõstrad, kirsid, mustikad ja nii edasi), seejärel pigistada nendest mahl, liha keedetud ja pool tassi vett ja kurna. Lusikatäis tärklist lahjendada külma veega, sega kõik vedelik ja sega ja küpseta madalal kuumusel umbes 15 minutit, siis keera kuumus maha ja lisa maitse järgi suhkrut. Samamoodi saab keeta kisselli millest iganes – peaasi, et mitte unustada, et hapu teile vastunäidustatud.
Lisandid
Kui putru saab süüa hommikusööki, kisselli juua kaks-kolm tundi pärast seda, siis lõunaks tahaks midagi põhjalikumalt, näiteks köögiviljade, liha või kala. Köögiviljadest kõige paremini sobivad brokkoli või lillkapsas. Seda enam, et mängida kulinaarse fantaasia on piisavalt lai – oleks soov. Alustada õisikud tuleb keeta seitse-kümme minutit, seejärel saab valmistada mitmel viisil.
Esiteks saab veereta neid leivapuru ja praadida taimeõlis mõne minuti jooksul. Teiseks saab vala õisikud munad ja küpseta kuni valmis – selgub üsna ebatavaline garneering, mis kindlasti on teil maitse järgi. Jah ja kasu lillkapsas on lihtsalt hindamatu väärtusega – see sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid.
Lisaks, kui garneering, et haige gastriit suurepäraselt sobib kartulipüree. Retsept cooking see roog on väga lihtne – keeda kartul, puder, lisa natuke võid ja piima, segatakse hästi. Õrn ja maitsev püree on käesoleva keppi выручалочкой sarnastes olukordades.
Liha-ja kalaroad
Mis puutub liha ja kala, võimalusi on siin mitmeid. Kõige lihtsam variant põhiroa on lihapallid või lihapallid. Keerake vasikaliha või kana hakklihamasin, lisada muna, сформируйте pallid, rulli riivsai ja küpseta kahe katla. Kui teil see puudub, võib lihtsalt keedetud lihapallid keevas vees.
Saab valmistada nn "ежиков". Sama kana keerake läbi hakklihamasin, lisada võrdse koguse riisi putru ja soola. Soovi korral võib lisada veidi piima. Sega korralikult läbi – see on kõige parem kasutada mikserit. Mille järel teha saadud mass võrdse suurusega pallid ja küpseta neid keevas vees.
Kui mingil põhjusel te eelistate kala, liha, tee lihapallid välja минтая või mis tahes muu ei ole liiga rasvane kala. Selleks on vaja süüa kala, hakkliha, lisada veidi liisunud purustatud leiba, peeneks hakitud sibul. Kõik komponendid tuleb segada ja süüa kahe katla.
Soovi korral on võimalik valmistada souffle kala. Selleks on teil vaja 150 grammi filee iga lahja, soovitavalt jõe kala, 30 g piima, 5 grammi võid, pool muna ja sool. Fileed tuleb süüa köögiviljapuljongit, hakkima, lisada võid, piim, munakollane ja eraldi pekstud valk. Pane vormi ja küpseta kuni valmis.
Kohupiim sööki
Väga kasulik ajal süvenemist gastriit süüa sööki kohupiima – see on ainuke piimatoode, mida saab kasutada kõikides kogustes. Sellest saadakse õrnu magustoite – kooke, quiche, tavaline juustukoogid, mis sobivad õhtusöögiks või полдника. Siin on, näiteks, retsept lihtsaim kohupiima vormiroad:
Te peate kilo kohupiima, 4-5 suurt lusikatäit hapukoort, 2 spl mannat, 2-3 muna, maitse järgi suhkrut, võid vormi määrimiseks natuke vaniljesuhkrut. Vaja sega hapukoor ja manna, jätta tunniks, nii et segu набухла, juust, hakkliha või sõela, sega hapukoore ja manna, lisa ülejäänud koostisosad. Sega korralikult läbi, pane võiga määritud vormi. Küpseta tuleb temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi neljakümne-nelikümmend viis minutit. Serveeri pajaroog kõige paremini külmalt, ja hapukoor, või, mesi on suurepärane täiendab oma maitse.
Nagu näed, on dieet gastriit – mitte kõige hullem, mis võib juhtuda sinuga elu. Natuke aega, kannatlikkust ja fantaasia – ja sinu toit on maitsev, mitmekesine, täisväärtuslik. Ja gastriit ei saa kaua säilitada oma positsiooni. Kuid ei tohi unustada lihtsat tõde – toidu gastriit kõrge happesus peab kinni nii kaua, kuni arst ei ole lubatud teile послабления toitumine. Arst ja ainult arst, ei tohiks keskenduda исчезнувшие sümptomid – nad võivad ja tagasi. Ilusat isu ja tervist!
