Pirukad ja плюшки, saia ja saiakesed, pannkoogid ja оладушки... Kuidas see kõik on kahjulik! Aga kuidas kõik see maitsev! Ühesõnaga, kõik inimesed võib julgelt jagada kahte leeri – fännid ja vastased omatehtud kooke. Ainult siin on, ma arvan, et see maitses vähemalt kord kodus брусничный kook, kõik muutub tema fänn. Te ainult kujutage ette: karge suhkur koorik, нежнейшее tainas, mahlane magus täidis... Mmmm! Nii ja sulab suus see vaimustavalt maitsev suutäis брусничного pirukas! Siin te откусываете veel üks tükk, teise – ja alustass on jäänud ainult puru, aga sa впадаете õnnis seisund ja tekib tõeline gastronoomiline ecstasy.
Sa esitasid? Kas tahad teada retsept nii uskumatu küpsetamine? Muide, küpsetada see kohutav pirukas väga lihtne. Muide, teda võib valmistada pärmi, kihiline, бисквитного või liiva test. Ja täidis võib panna värske, külmutatud, konserveeritud marjad, jõhvikad või isegi брусничное moos. Ja veel, saate teha selle koore valamist või krõbeda besee. Üldiselt valmista kook saab erinevalt. Ja meil on teile pakkuda mitmeid variante selles küpsetamine. Ja tõesti, milline retsept sulle rohkem meeldib, maitse asi.
Klassikaline брусничный pirukas
Klassikaline retsept kook koos jõhvikad välja magustamata liiva test. Küpsetada sellist kooki saab ja toitu puhkus laud ja soe kodu посиделкам.
Koostisosad:
Võid – 200 grammi;
Hapukoor – 200 grammi;
Jahu – 2 tassi;
Soola – näputäis.
Täidis:
Värske pohl – kilo;
Leivapuru – 1 tbl;
Jam брусничный – 3 spl.
Kaunistada kook:
1 munakollane;
Pool tassi suhkrut.
Ettevalmistus:
Võta külmkapist õli ja anname talle veidi подтаять. Seejärel lisa õli juurde hapukoor ja sool ja nael (ei sega! ) kuni homogeensus. Pärast seda, vala sõelutud jahu ja segage ühtlase пластичное tainas, mis seejärel kaetakse õhukese toidu või rätikuga ja jäta minutit kakskümmend.
Pärast seda aega достаем küpsetuspaberiga ja määri see külma veega. Rullige taigen on присыпанном jahu lauale ümmargune kook paksus umbes seitse millimeetrit. Nüüd nihe kook küpsetuspaberiga ja puista see riivsaiaga. Peal plekid kiht брусничного moosi ja pane värsked marjad. Jäta seejuures serv koogid ei toppings, ja siis загибаем neid, moodustades kaitserauad pirukas.
Määri servad koogid munakollane ja küpseta eelsoojendatud 220 kraadi ahjus, kuni pruuniks. Valmis pie anname täielikult jahtuda, siis puista suhkruga. Muide, kui sa lähed küpsetada selline pirukas toitu puhkus tabel, siis seda saab kaunistada белковым koore või vahukoorega.
Брусничный-kuh -
Pakume teile retsept брусничного куха – pie koos mineraal graanuleid välja magus jahu raasuke. Väga ilus kook ja sama maitsev.
Koostisosad:
200 grammi võid;
2 tassi nisujahu;
1 klaas suhkrut;
2 muna;
Pool tl sidrunimahla.
Täidis:
2 tassi värsket jõhvikad;
Pool tassi suhkrut.
Ettevalmistus:
Eelnevalt minu marjad täidise jaoks ja откидываем nende kurn, et nad oli kuivanud. Pehme kreemjas õli pane kaussi ja röövib добела. Edasi vahusta õli mass, lisades ükshaaval сырому muna. Lõpus peksmise kalla sidrunimahl. Nüüd järk-järgult подсыпаем sõelutud jahu, замешивая pehme tainas. Keedetud küpsetamine vorm määri võiga ja припудриваем seest jahu. Laotada vormi põhja poole taina ja puder natuke see kook koos бортиками. Pange tähele: paksus koogid ei tohi olla alla ühe sentimeetri.
Обсохшие marjad segada suhkruga, pane kook ja разравниваем. Alates ülejäänud tainas teeme puru, hõõrudes seda jahu. Valmis puru vala ühtlaselt üle брусничной täidis ja küpseta kooki eelsoojendatud ahjus 200 kraadi umbes nelikümmend minutit. Serveeri kook kuum või külm – igal juhul ta on maitsev!
Брусничный pirukas hapukoore
Ja siin on veel üks retsept брусничного pirukas koos hapukoorega. Seekord me süüa сметанную täite täidise jaoks.
Koostisosad:
1 klaas suhkrut;
1 muna;
2 tassi nisujahu;
Pool pakki margariini või võid;
Pool tl vaniljesuhkrut;
1 tass jogurtit;
Pool tl soola;
Pool tl söögisoodat.
Täidis:
1 tass hapukoort;
Pool tassi suhkrut;
Pool tassi jõhvikad.
Ettevalmistus:
Muna murdma kaussi, sega see suhkruga ja sega. Seejärel lisa jogurt, vaniljesuhkur, sool ja söögisoodat. Korralikult kõik segamini ja hakkame vala sõelutud jahu, jätkates klopi tainas madalamatel pööretel миксера. Kõige lõpuks lisa sulatatud ja jahtunud margariin.
Vala tainas võiga määritud küpsetusplaadile ja peale määritakse ühtlase kihina pohlad. Laev küpsetuspaberiga eelsoojendatud kuni 150-kraadise ahju ja küpseta kooki umbes kakskümmend minutit. Vahepeal klopi hapukoor, suhkur, kuni segu on ühtlane. Kakskümmend minutit hiljem välja подрумянившийся pirukas ja määri selle koor suhkru ja hapukoorega. Serveeri meie magustoit on täielikult jahtunud.
Kook jõhvikad ja õunad
Arvatakse, et värsked jõhvikad suurepäraselt õunad. Nii et miks mitte proovida retsepti, mis ühendab traditsiooniline õunakook ja брусничный pirukas? Muide, see ka saab valmistada ka hapukoorega.
Koostisosad:
100 grammi jahu;
100 grammi kodujuustu;
100 grammi võid;
1 muna.
Täidis:
Pool tassi jõhvikad;
1 õun;
1 tassi hapukoort;
4 spl suhkrut;
3 spl jahu;
Pakk vanillisuhkrut.
Ettevalmistus:
Sõeluma kaussi jahu, lisa juurde tükeldatud tükkideks ja jahutatud või ja kohupiim ja tükelda kõik kuni riigi raasuke. Nüüd murdma seda puru muna ja segage pehme пластичное tainas. Mähi see toidu kile ja puhastada pool tundi külmkapis. Seejärel rulli tainas, mis on ette saadud kook küpsetamine tassi ja lõigake servad, väljaulatuvad taga kaitserauad. Üldiselt, vorm koogid katse peaks täiesti korrata vormi võimsusega küpsetamine.
Ja nüüd kõige huvitavam. Meil on vaja küpsetada kook segada pirukas. Nii застилаем vormi koos taignaga пекарской paber-ja täitke iga kuiva teravilja (tatar, herned, перловкой). Panna vorm eelsoojendatud 200-kraadise ahju ja küpseta kooki umbes kakskümmend minutit. Pärast selle aja möödumist, võtke kook ja tulistada teda paber koos teravili.
Kuni kook jahtub maha, pestakse ja обсушиваем marjad, jõhvikad, minu ja lõika kroonlehed õun. Hapukoor ning pane kaussi, lisa suhkur, vaniljesuhkur ja jahu. Segage ained ühtlaseks piisavalt paks mass. Nüüd kalla sinna pohlad ja sega. Vala täidis pirukas, разравниваем ja pani ülalt õuna viilud. Puista supilusikatäis suhkrut ja uuesti laeva kooki ahjus veel minutit nelikümmend, langetades temperatuuri kuni 180 kraadi. Anname pie täielikult maha jahtuda ja alles siis võta see vormist.
Noh et, kallis kulinaarne, meeldib lahendada teile mingit retsepti? Siis ei eita ise rõõmu valmistada hämmastavalt maitsev брусничный pirukas. Te võite kasutada retsept iga katse magusaid küpsetisi. Kui te дружите koos дрожжевым test, siis valmista magusat muffinid koos mustikaid.
Kui sulle meeldib бисквитная küpsetised, siis valige retsept бисквитного test. Isegi valmis lehttaigna teil on vaja küpsetada see maitsev magustoit. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
Sisu:
Porgandi kook klassikaline
Porgand ja-pähkli kook vürtsidega
Кокосово-porgand koogikesi
Lahja kook porgandid
Kook rosinate ja porgandid
Selles artiklis vestlus läheb, nagu alati, maitsvat toitu. Seekord on peategelasteks on porgand koogikesi. Nõus, toit peab olema mitte ainult maitsev, vaid ka maksimaalselt kasulik. Pakume teile retsept on väga hea alustada päeva. Tõepoolest, mis saab tulla on parem, kui hommikusöök, mis koosneb värske omatehtud kooke tehtud oma kätega, ja tassi maitsvat teed. Selline tore hommik suudab tõsta oma tuju kogu päevaks ning söömine annab jõudu ja energiat ja energiat бодростью pikka aega.
Porgandi kook klassikaline
Tahame sulle pakkuda kapten klassikaline retsept, kook ja porgandid. Sellega, muide, saab fantaseerida: lisage sinna erinevaid toppings marjad, pähklid, šokolaad ja kuivatatud puuviljad. Valige milline teile meeldib!
Koostisosad:
võid — 180 grammi
3 muna
300 grammi jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vanilje
3-4 porgandit keskmise suurusega
Cooking meetod:
Alusta kehastavad seda lihtne retsept elu koolitus porgandit: pese, puhasta ja keskmise riivi selle. Või ja suhkur vahusta, kuni hele ühtlane mass. Kalla pakk küpsetuspulbrit ja veidi vaniljet ja jahu, sega, sift. Ühendada õli. Kirjuta muna segu ükshaaval. Teil on mugavam, kui käepärast osutub köögikombain laia kausi segamise, aga kui teda pole, siis see kõik on võimalik teha kätega. Pärast lisa hakitud porgand, sega — ja tainas on valmis küpsetamiseks.
Pane see võiga määritud vormi koogikesi (auk keskel), saatke ahju. Aega küpsetamiseks 30-40 minutit, temperatuur 180 kraadi. Kui näed, et võimust kook hakkab пригорать, niisutage veega ja kata vormi. Valmisolek küpsetamine kontrollitakse tavalise спичкой või hambaork, проткнув hõrk piirkonnas keskel, — koch peaks tulema kuiv ja puhas. Valmis kook puista tuhksuhkrut.
Porgand ja-pähkli kook vürtsidega
Retsept on see, et magustoit on lisanud oma koosseisu mitut liiki pähklid ja suurepärane ansambel maitseained: ingver, kaneel, nelk, kardemon. Ja nagu te juba arvata, peamine komponent küpsetamine on porgand.
Koostisosad:
jahu — 180 grammi
võid — poolteist pakki
pruun suhkur — 300 grammi
5 muna
poole sidruni
100 grammi mandleid
100 grammi kreeka pähkli tuumad
4 keskmist porgandit
pakk küpsetuspulbrit
paul tl kaneeli
paul tl jahvatatud ingverit
nelk — 2-3 tükki
näputäis muskaatpähklit jahvatatud
1 karp kardemon
Cooking meetod:
Pese porgandid, puhasta selle pealmine kiht noaga ja riivi keskmise suurusega augud. Lihvima pähklid, eriti mandlid, kõige paremini kasutada segisti koos kausi või köögikombain. Kui aga sellist tehnikat kodus ei ole, lihtsalt murrab pähklid köök rätik ja подавите taignarull suurusega kuni suured helbed. Võid ette võtta külmkapist välja, et see oli nii pehme. Hõõru või ja suhkur valge kerge mass. Alates munad eraldage munakollased ja kirjuta neid üksikult õli. Poole sidruni eemalda koor, pigistada mahl. Lisage test mõlemad koostisosa.
Siivilöidä nisujahu, lisades, et see küpsetuspulber ja sool. Sega sisse järk-järgult tainas. On aeg vürtsid: tera kardemoni ja pungad pungad hõõru uhmris, ühendage need vürtsid koos teistega, sisenedes antud retsept. Kalla kõik maitseained põhi segu. Siia sama pane hakitud ореховую helbed, samuti riivitud porgand. Eraldatakse munad, munavalged vahusta mikseriga jahtuda vaht. Valgud on sageli lisatakse retsept on viimased, nii nagu sekkutakse lusikaga väga ettevaatlikult ja rikastavad tainas õhku, mistõttu on õhus.
Jätkake выпеканию. Te peate ümmargune vorm 24 cm läbimõõduga. Katke tema pärgament ja labidas pane kõik taina. Küpseta porgandi kook umbes tund aega, paneb temperatuuri ahjus umbes 180°. Kui võimust magustoit on пригорать, kata vorm, lehed ja foolium või niiske пекарской paber. Tund abil hambaork kontrollige valmisolekut kook. Kui puust kepp tuli kuiv, siis magustoit hästi пропекся. Valmis porgandi kook leotada väljalülitatud ahjus 10 minutit, seejärel lastakse jahtuda on võre vähemalt tund.
Кокосово-porgand koogikesi
Magus maitse морковных koogikesi koos kookospähkli aroomiga täpselt hindavad oma lapsed, kes enamuses ei ole väga kiindunud saiakesi selle taimsed. Kuid see magustoit neile meeldib, ja on suurepärane võimalus kellaviietee. Ja isegi enne magamaminekut võite julgelt meelelahutuslikus lapse sel кексом klaasi piima — rahulolu on garanteeritud.
Koostisosad:
õli — 250 grammi
suhkur-liiv — 220 grammi
3 muna
nisujahu — 220 grammi
sool — näpuotsatäis
2 suurt porgandit
12 grammi küpsetuspulbrit
35% koor — veerand tassi
tuhksuhkur — 2 spl
coconut saepuru — 3 spl
saepuru šokolaadi — 2 spl
Cooking meetod:
Alusta retsepti koolitus. Eelnevalt kuumuta ahi 180 C. Võta väike konservikarpi koogikesi, parem silikoonist, pintselda iga seest võiga. Nüüd teie ülesanne on täpselt järgida seda retsepti, midagi lõhkumata. Porgand pesta, koorida ja riivi keskmise suurusega. Klopi mikseriga õli suhkruga. Muna segu sisestada ükshaaval. Lisa sõelutud jahu, küpsetuspulber. Viimase sisestage морковную viljaliha. Ära unusta kookosega (jäta natuke pulbriga). See annab küpsetamine on mõnus täidlane maitse.
Täitke iga hallituse vabastada poole oma mahust tainas. Aseta kuklid ahju, vanaaegsete võtab kokku 20-25 minutit, mitte rohkem, kuna maht on iga tulevase magustoit väike. Kui aeg sobib, võtke kuklid ja kepiga kontrollida nende valmisolekut. Ärge võtke kuumalt vormi, lase jahtuda.
On aeg enda jaoks huvitavat. Lõppude lõpuks, ärge unustage, et see retsept on loodud lastele, et välimus koogikesi peab olema väga ahvatlev. Neil on kindlasti vaja kreem! Retsepti koor on üsna lihtne ja tuntud: külm koor vahusta tuhksuhkur, kuni paks riik. Maa peal iga kook lusikaga panna ilusti vahukoorega, puista riivitud šokolaadi ja mandlitega valmistatud kookospähklid.
Lahja kook porgandid
Retsept on see kook hindavad inimesed, kes sageli jääda tühja kõhuga, sest ta ei sisalda muna. Tema koosseisu ka ei kuulu piim ja margariin. Aeg on murda müüti sellest, et lahja toit värske ja безвкусное. Proovige seda retsepti, ja sa oled kindel selles. Teie kook õnnestub niiske, mõõdukalt magus ja õrn maitse porgand.
Koostisosad:
rafineeritud taimeõli — kolmandik tassi
1 tass porgandimahl
pool tassi jahu
tass suhkrut
küpsetuspulber — 1, 5 tl
tuhksuhkur — 3 spl
Cooking meetod
See porgandi kook ilma muna kuulub köögiviljamahla. Seega kohe ütle, et seda saab asendada õuna -, virsiku -, või mis iganes. Peamine tingimus on see, et mahl oli paks, ja alati koos viljalihaga. Toiduvalmistamise retsepti, see kook on lihtne, teil on kiiresti sellega hakkama. Niisiis, alustada. Õlis lahustatakse suhkur, lisada klaas mahla. Porgand riivi abil peenele riiv, lisada laastud segu. Sega tainas sõelutud jahu, küpsetuspulber ja segage tainast — järjepidevus peab see olema samas paks hapukoor. Küpsetatakse kook keskmise temperatuuri (1800 C) umbes 40-45 minutit. Valminud saiakesi puista kiht tuhksuhkrut.
Kook rosinate ja porgandid
Pakume teile veel ühe retsepti motiividel omatehtud kooke ja porgandid. Ja isegi see ei ole oluline, kui sa ei жалуете porgand pirukad — siin see tunda ei ole selgelt. Vastupidi, tänu sellele on ka cupcake omandab сочную saateleht. Abiaine asemel rosinaid pakkuda saab kasutada mis tahes sukaad või hakitud pähklid.
Koostisosad:
2 keskmise suurusega porgandit
1 tass suhkrut
5 muna
pool klaasi taimeõli
pool tassi rosinaid
2 tassi jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
jahvatatud ingver — näpuotsaga
Cooking meetod:
Paljud koduperenaised loevad seda retsepti lihtsus selle täitmise ja väike hulk odavaid tooteid, mida leidub külmkapis iga. Niisiis, hakake. Suur пиале klopi munad. Kui nad omandavad õhust пенистую struktuuri, lisage vähehaaval suhkur. Seejärel vala õli. Sega морковную laastud ja sega segu.
Järgmine retsept kuulub jahu. Seda tuleb sõeluma läbi peene sõela, et ta on olnud aega piisavalt hapnikku. Sellisel juhul küpsetamine tõuseb üle. Lisage maitseained: ingver ja kaneel. Rosinad pesta, valada üle keeva veega, kuivata ja siis rulli see jahu. Lisa taigna ja sega uuesti. Pane tainas ettevalmistatud vormi, ei ole oluline, nelinurkne või ümmargune. Küpsetatakse see kook umbes 45 minutit (1800 Koos). Kontrollida valmisolekut kasutage спичкой.
Muffinid on kõigile, et saada oma коронной saiakesi. Nad on väga kerged, nad erinevad oma полезностью, nad on huvitatud ebatavaline maitse. Valmista neid ükshaaval kirjeldatud retsepte ja native oma südame inimesed kindlasti küsitakse, et sa tegid oma raamatut.
