бисквитный kook koos сгущенкойSisu:

  • Бисквитный kook сгущенке
  • Kook "Lumepall" õli biskviit

Gourmet ja magusat! Бисквитный kook koos сгущенкой ei põhjusta sul gastronoomiline ecstasy? Te ainult kujutage ette: pehme, õrn, õhuline biskviit, тающий suus, ja тягучая, kreemjas-valge сгущенка. Mmmm! Lihtsalt yum! Muide, lakkuda su sõrmede pea mitte ainult neile, kes on pidu on selle вкуснейшим magustoite, kuid ka neid, kes kohtub oma kokk. Ja meil teiega on teha seda kaks korda, sest me süüa бисквитный kook kondenspiima, ja siis tulistada prooviks selle teose saia kunst.

Muide, all бисквитом koos сгущенкой mõistetakse erinevad retseptid ja valmistamise tehnoloogia kook. Esiteks, kondenspiima saab küpseta ise kook. Täpsemalt, mitte temaga ning ta. Selline keeks erineb traditsioonilisest, aga tuleb välja, et mitte vähem maitsev ja üldse mitte elama pärast küpsetamist. Ja, loomulikult, sellist kooki kondenspiima, mis on valmistatud klassikalise või õli biskviit ja täites kondenspiima. Me proovime ja siis muud. Alustame?

kook бисквитный koos сгущенкой

Бисквитный kook сгущенке

Kook коржами, mis küpsetatakse põhineb kondenspiima ja прослаиваются õrn kreem ja кисленьким hapukoorega.

Koostisosad:

  • 4 muna;
  • Pool purki kondenspiima;
  • 100 g (pool tassi) suhkrut;
  • Poolteist klaasi jahu;
  • Tl küpsetuspulbrit;
  • Näpuotsatäis soola;
  • Tl maca.

Et võid kreem:

  • 50 g võid;
  • Spl kondenspiima.

Et hapukoort kreem:

  • 100 g rasvast hapukoort;
  • Pool tassi suhkrut.

Immutamiseks:

  • Pool tassi siirupit;
  • Pool klaasi vett;
  • Pool tassi suhkrut.

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmista hapukoor, koor. Seda me panema kurn, застеленный marli, ja jätan ööseks, et koos hapukoort klaas seerumis. Siis kreem meil õnnestub tihe ja lopsakas. Kui hapukoor on valmis, lisa sellele suhkur ja segatakse kuni suhkur on lahustunud hapukoorega täielikult. Klopi seejuures hapukoor ei ole vaja. Puhastada kreemi külmkapis ja edasi valmistame kreemjas kreem. Selleks pehmendatud võid kergelt mikseriga, lisada kondenspiim ja sega, kuni toredust. Puhastada see kreem on ka külmik ja jätkatakse toiduvalmistamise бисквитного test.

Keeks meil on ebatavaline – lisades kondenspiima. Kõigepealt me kõik neli muna me kaussi ja взобьем neid kuni kerge vaht. Nüüd munade juurde on vaja lisada suhkur, küpsetuspulber katse (küpsetuspulber) ja veelkord beat. Edasi tuleb omakorda kondenspiima, mis me vala muna-ja jälle on kõik peksid kuni homogeensus.

Nüüd võtame nisujahu (kindlasti sõelutud! ) ja lisame selle väikeste kogustena muna-piima segu, jätkates klopi tainas kõige madalamatel pööretel миксера. Tulemusena on meil peaks olema taigna jaoks бисквитного koogid. Edasi valmistame küpsetusplaadile, harjamise selle õliga (võid või taimeõli) ja kaasame ahju. Tainas valada küpsetuspaberiga, visuaalselt preemia напополам ja ühele poole ja puista peale mooniseemned. Küpseta kook minutit seitse-kümme.

Испекшийся keeks laotada lauale, lõika neljaks võrdseks osaks (kaks mooniseemnetega, kaks ilma) ja jahe. Immutamiseks sega kõik siirup (moos, näiteks) vee ja suhkruga ja пропитываем kooke. Selleks võib kasutada kokaraamat pintsli või lihtsalt õrnalt heita koogid siirup välja tl.

Edasi võta külmkapist сметанный ja kreemjas kreem ja kogume kook:

  • valge koorik,
  • hapukoor,
  • маковый kook,
  • hapukoor,
  • valge koorik,
  • kreemjas kreem,
  • маковый kook,
  • kreemjas kreem.

Выравниваем pool kooki, обмазываем nende kreem ja kaunista tort oma äranägemise järgi. Saab kasutada шоколадную või кокосовую laastud, lokkis šokolaadi, värsked või konserveeritud puuviljad, küpsised ja marmelaad.

Märkus:

See kook saab valmistada шоколадном variant. Selleks on vaja ainult lisada taignale kaks-kolm supilusikatäit kakaopulbrit või isegi растопленную plaat on musta šokolaadi.

maitsev бисквитный kook koos сгущенкой

Kook "Lumepall" õli biskviit

Valge сгущенка, valge šokolaad ja valge biskviit – siin on sulle kooki "Lumepall". Proovige valmistada see тающее suus ime!

Koostisosad:

  • 300 g jahu;
  • 200 g suhkrut;
  • 150 g margariini;
  • 2 muna;
  • Klaas piima;
  • Tl äädikat (6%);
  • Tl söögisoodat;
  • 2 tl küpsetuspulbrit;
  • Pakk vanillisuhkrut.

Koor:

  • Pakk võid;
  • Purk kondenspiima.

Kaunistamiseks:

  • Baar valge šokolaad;
  • Peotäis mandleid.

Ettevalmistus:

Маргарину anname veidi подтаять ja sega see suhkruga ja vanilje. Seejärel lisa juurde маргарину munad (ükshaaval) ja veel kord põhjalikult sega. Eraldi kaussi jahu sõeluma, pane sinna sama sooda ja küpsetuspulber (küpsetuspulber). Piim natuke soojeneb ja sega шестипроцентным äädikas. Tähelepanu! Piim hakkab kasutuselt, kuid sind see ei tohiks hirmutada.

Nüüd kalla jahu kaussi lahtiklopitud margariin ja segada korralikult, seejärel vala sinna piima ja jälle keera tainas. Valmistame vormi разъемными бортиками, застелив tema pärgament paberil ja vala tainas vormi. Et võimust koogid ei tõusnud kupli, teeme katse keskel on väike lohk ja saadame keeks eelnevalt kuumutatud ahju. Küpseta kooki umbes pool tundi (pluss-miinus viis minutit) enne proovi kuiva зубочистку.

Valmis biskviit ettevaatlikult eemaldada vormist, me nihutada taldrikule ja anna jahtuda. Kuni biskviit jahtub, teeme kreemi. Selleks klopi подтаявшее õli koos сгущенкой, valades seda õli väikeste kogustena: valmis kreem on kergesti kursis seinad köögitarbed. Lõika jahtunud biskviit lõika kaks kooki ja пропитываем nende siirup või lahjendatud rummi (konjak). Промазываем keskel, koogid, tema peal ja külgedel koor ja puista laastud valge šokolaad ja миндальными kroonlehed.

Märkus:

Alternatiivina valge шоколаду ja миндалю saab kasutada кокосовую laastud. Muide, kaunistada seda тортика täiesti sobivad ja kristalliseerunud "Рафаэлло". Ja veel. Õli keeks on saadud raske ja tihe, kuid mure. Nii et anna talle korralikult leotada.

Siin on nii imeline бисквитные тортики koos сгущенкой saab valmistada ilma suuremate raskusteta. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!

Бисквитный kook koos сгущенкой või Unistus magusat

Soovitame lugeda: Kook "Napoleon" koos сгущенкой

kreem бисквитного kookSisu:

  • Vanillikaste
  • Kreem kohupiima ja koort
  • Väga lihtne kreem on valmistatud õli
  • Õrn valkude kreem
  • Isuäratav koor hapukoor

Ükski sünnipäev ei ole täielik ilma sellise magus roog, kui kooki. Kui varem on meie vanaemad ja emad püüdsid kokk seda maitsvat rooga ise, siis täna tänu püsiva tööhõive, kolossaalne ajapuudus ja väsimus, mis overpowers töötavad naised, paljud perenaised, kui on kavas pidu, proovige osta valmis saiakesi. Kasu kaasaegse kondiitrid teevad tõelised meistriteosed, mida saab osta iga supermarket. Kõik see on muidugi väga hea, aga kook valmis oma kätega, alati on parem poe tooted. Seega, kui sul on aega ja võimalust, püüa küpsetada magustoit ise. Sobiva retsepti leiad igal kulinaaria tekkekohas, näiteks meil.

Erilist edu nautinud küpsised — see on õrn ja õhulise taigna ei jäta ükskõikseks ühtegi сладкоежку. Pealegi on see väga lihtne, nii et isegi kui sa külalist ei saa piirduda vaid üks tükk, kõhus ei ole, jääb halb tunne, raskustunne, nagu mõnikord juhtub pärast söömist высококалорийных ja rasket sööki. Kui sa välja mõtlesime küpsetada biskviit, kasutage vihjeid, mis on loetletud allpool, millega saad valmistada maitsev kreem, mis teeb teie roog непревзойденно maitsev.

Vanillikaste

See retsept on järjestatud populaarsuse on любительниц küpsetamine. Väga paljud naised kasutavad just vanillikaste valmistada kooke. Nii et me lihtsalt ei saa mööda minna tema poole.

Koostisosad:

  • kolm munakollast
  • üks teelusikatäis jahu
  • pool tassi koort
  • 140 grammi suhkrut
  • vanilje — oma maitse
  • värske võid — 150 grammi

Cooking meetod:

Esmalt eemaldage valged alates munakollased ja viimastel hästi kilo jahu, mis on eelnevalt соединенной suhkruga. Sul peab olema ühtlane mass, ilma tükkide ja terakesed. Aseta segu vaikne tulekahju ja pidevalt помешивайте, kuni see muutub nagu paks hapukoor. Aga mitte mingil juhul ei keeda teda! Seejärel lõika soe võid tükkideks ja sega see koos ülejäänud suhkruga, seejärel järk-järgult sisestage kuum koor ja vahusta kõik sebima kuni homogeensus. Siis kalla veidi vanilli ja aseta tassi jahtuma.

Seda retsepti võib kasutada mitte ainult бисквитных koogid, vaid ka muude toodete valmistamisel, näiteks koogid või kodus эклеров.

koor kook бисквитного

Kreem kohupiima ja koort

Pakume arutada veel üks retsept, mida õigustatult peetakse kõige lihtsam valmistada. Seekord teeme kreemi бисквитного kook kohupiima ja koort.

Koostisosad:

  • kohupiima — 400 grammi
  • 250 ml koort
  • suhkur — oma maitse
  • kaks pressida vanilliini

Cooking meetod:

See retsept, nagu arvata professionaalne kulinaarne, on kõige lihtsam kõigist võimalikest. Seega, kui te olete kunagi küpsetatud бисквитный kook, soovitame valmistada just juustu kreem. Sa teed selle väga kiiresti ja mitte mingil juhul ei испортите.

Niisiis, peeneks hõõru kohupiim läbi kahvlid, pärast siia sama väike nire vala koor ja vahusta kõik sebima nii, et moodustuks ühtlane ja tihe mass. See ei tohiks levitada ja расползаться. Seejärel kalla suhkur ja vanilje oma äranägemise järgi. Segada hoolikalt ja kreemi võib määrida neile бисквитные kooke.

Väga lihtne kreem on valmistatud õli

Kreemid õli baasil ei ole halvemad populaarsus творожным. Nad on ka üsna lihtne valmistada ja ei ole aeganõudev.

Koostisosad:

  • kreemjas õli — 200 grammi
  • rumm soovil (saab kasutada ka brändit)
  • 1/3 tassi tuhksuhkrut
  • kaks kana munakollane

Cooking meetod:

Et teil lihtsam oli teha see kreem eelnevalt eemaldage õli külmkapist välja ja lase tal veidi подтаять. Seejärel ühendage käesolev toode tuhksuhkur, sega hästi ja sisestage munakollased, eelnevalt vahustatud. Veel paar sekundit võite töötada sebima, et mass oli ühtlane. Lõpus võid lisada oma maitse järgi kas rumm, kas hea konjak.

Äädikas kreemi määrima ka koogid välja liiva test, paljud perenaised kasutavad seda valmistamiseks медовиков. Nii et võtke see asjaolu kohta märge ja võimalik, et peagi sa tahad teha selline magustoit.

retsept koor бисквитного kook

Õrn valkude kreem

Maitse tahes kook (mitte ainult бисквитного) sõltub suuresti koor. Ühed armastavad, et see substants on õline, sel juhul soovitame süüa seda õli või koort. Kui soovite kerged kreemid, tehke neid hapukoort, kohupiima või valke. Retsept viimast sööki me teile kohe näitab teile.

Koostisosad:

  • neli kana valgu
  • sidrunimahl — üks teelusikatäis
  • suhkur — üks tass

Cooking meetod:

Klopi on kohev valge vaht, siis lisada neid sidrunimahl ja sega jälle. Nüüd järk-järgult, высыпая väike пригоршнями, sisestage suhkur ja jälle töö ventšikov ülalt alla hariduse tihe ühtlane mass. Jälgige, et ei jäänud ükski terad või комочка. Valmis kreem saate kohe laotada koogid ja kujundada keeks.

Isuäratav koor hapukoor

See õrn hapukoor aitab valmistada täiuslik бисквитный kook, mida sa rõõmuga угостите oma külalistele.

Koostisosad:

  • 500 ml hapukoort
  • 200 grammi suhkrut
  • vanilje pane oma äranägemise
  • üks pakend загустителя

Cooking meetod:

Esmalt sega hästi läbi green-või tavalise pistiku hapukoor suhkruga, kui mass on ühtlane, sisestage vanilje ja igaühte, paksendaja. Seejärel klopi kõik loetletud koostisosade paks tihke massi ja aseta see paar tundi ülemine riiul külmikus. Siis võid julgelt kaunistada kook.

Muide, kui sa kasutad väga paks koor, näiteks, kodune, siis paksendaja lisada ei ole vaja, kuna koor ja ilma selleta ei oleks levitada.

Mõtleme, enne saabuvaid pühi need retseptid on kasulik teile. Sest ilmselt teie laps küsib süüa midagi maitsvat — nii et miks mitte teha keeks?

Valmista ise: isuäratav kreem бисквитного kook

Soovitame lugeda: toiduvalmistamise Retsepti, kook "Praha"





Яндекс.Метрика