Otsite lihtne retsept maitsev küpsetamine? Siis retsept õuna pirukas on кефире – see, mida sa vajad! Suures selline kook – see on üks võimalusi kõigile tuntud ja kõigi lemmik шарлотки. Aga õunakooki кефире võib olla mõnevõrra erinev. Aga ei me teile laadida selgitustega põhimõttelisi erinevusi ühel või teisel küpsetamine. On olemas retsept on tulemus. Igatahes, lihtne pie kohta кефире on olukord just nii. Nii et vali retsept ja süüa!
Õunakooki кефире moosiga
Väga ebatavaline retsept kook õuntega. Muide, idee see retsept, tundub, et oli почерпнута tuntud liitmine cooking kook "Ebony vaht".
Koostisosad:
1 tass jogurtit;
1 tass igas kodus moosi;
Pool tassi suhkrut;
2 tassi nisujahu;
2 kana munad;
1 tl söögisoodat;
Riivsai;
Taimeõli või võiga.
Täidise jaoks:
4 värsket õuna;
1 spl tuhksuhkrut;
2 tl jahvatatud kaneeli.
Ettevalmistus: Eelnevalt kaasame ahju ja jätame selle разогреваться kuni 180-200 kraadi. Õunad вымоем, clearing koorida ja eemaldame neist on kõva серединку. Küpsetamine tassi смажем võiga või õliga ja припудрим riivsaiaga. Nüüd viilutatud õunad laotada vormi põhja, puista nende jahvatatud kaneeli ning valmista tainas.
Toores muna murdma kaussi, lisa suhkur, pisut soola ja hõõruda mass добела. Seejärel võtke mikser, vala muna-suhkur segu keefir ja sega. Sellele järgneb jogurt lisada moos ja jälle võita. Edasi, jätkates klopi tainas madalamatel pööretel миксера, hakkame vala sõelutud jahu. Kõige lõpuks lisa sooda ja sega tainas. Vala see vormi ülalt õunu ja saadame meie kook ahju.
Küpseta kook õuntega umbes nelikümmend viis minutit. Seejärel ahju выключаем ja jäta see mõneks ajaks pie – nii on ta väljakujunenud. Kui meie kook õunad veidi jahtunud, достаем tema ahjust, väljavõte vormi ja puista peale tuhksuhkrut. Soovi korral kaunista meie looming värskeid puu.
Õun-õunakook
Väga huvitav retsept cooking traditsiooniline шарлотки alates testi кефире. Pange tähele, et keedetud selline tainas õunakook lihtsalt sulab suus. Eriti hea on selline kook kuumalt.
Koostisosad:
100 grammi võid;
1 kanamuna;
Osalise tööajaga tassi suhkrut;
Pool klaasi jogurtit;
Pool tassi nisujahu;
Pool tl söögisoodat.
Täidise jaoks:
4 küpset õuna;
2 tl jahvatatud kaneeli.
Ettevalmistus:
Сливочному õlitatult anname veidi подтаять (see peab olema veidi pehme). Nüüd pane see kaussi ja lisada suhkur ja seejärel kilo (või mikseriga) ühtlane mass. Lisada üks toores muna, vala keefir ja vala sooda, pärast mida kõik hästi läbi segada. Siis, ei peatu peksid, hakkame vala sõelutud jahu, замешивая tainas. Pange tähele, et see tainas (erinevalt klassikaline biskviit) saadakse piisavalt paks.
Nüüd lülitage ahi ja jätame selle разогреваться kuni 200 kraadi. Vahepeal küpsetamine tassi määri võiga ja vala sinna pool testi. Minu õunad, kooritud ja sitke südamik ja lõika viiludeks. Pane need ühtlase kihina taigna vormi, puista peale kaneeli ja vala ülejäänud tainas.
Laev pirukas ahi ja jätta sinna minutit ja viiskümmend. Valmis õunakook võta ahjust, kata vorm tassi ja keeratakse – kook ilma raskusteta libise vormi. See on kõik – meie imeline aromaatne õunakook valmis. Oodake, kuni see on jahtunud, pole vaja-seda võib süüa otse kuuma!
Šokolaadikook õunad on кефире
Veel üks retsept õuna pie tainas on кефире. Aga seekord me süüa erakordne kooki – šokolaadi!
Koostisosad:
2 tassi nisujahu;
1 tass jogurtit;
100 g (pool pakki) margariini või võid;
1 klaas suhkrut;
1 muna;
Pakk vanillisuhkrut;
Pool tl söögisoodat.
Täidise jaoks:
3 hapukat õuna maitse;
2 соловых spl suhkrut.
Glasuur:
Pool tassi kondenspiima;
Pool plaadid mõru šokolaadi.
Ettevalmistus:
Võid sulatada ja segada suhkru ja vanilli suhkruga. Lisa üks muna ja keefir, seejärel sega saadud segu abil миксера. Jahu sõeluma, sega söögisoodat ja vala see кефирную mass. Segage tainast, mis peaks olema paks vedelat hapukoort.
Lülitage ahi, mis peab soojeneda kuni 180-200 kraadi. Küpsetamine tassi määri võiga ja припудриваем jahu või manna. Vala pool tainast vormi. Peale testi laotud kiht viiludeks lõigatud õunad. Puista õunad suhkruga ja vala ülejäänud tainas. Laeva vorm ahju ja küpseta kooki umbes nelikümmend minutit. Valmisolek kontrollime vaheaja kuivale зубочистку.
Kui kook on valmis, teeme шоколадную glasuur. Šokolaad raasuke on laastud, sega kondenspiima ja soojeneb segu madalal kuumusel, kuni šokolaad on killud täielikult ei lahustunud. Valmis kook võtta ahjust, väljavõte vormi ja anna jahtuda. Juba jahtunud kook vala šokolaadi glasuuriga.
Siin on selliseid huvitavaid võimalusi pirukas on кефире õuntega. Ja kui sa inglise keel pole sõbralikke koos бисквитным test, siis tema кефирный variant – see on teie retsept. Kook õnnestub väga maitsev ja lopsakas. Vähe sellest, ta lihtsalt on tagatud, et teil õnnestub! Nii et vali retsept ja süüa õunakooki кефире. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
Sisu:
Juustu kook "Vanaema" magusate õuntega
Kook on kohupiim koos kaneeli ja õuntega
Творожно-sidruni kook õunad ja glasuuriga
Vähe on neid, kes jäävad ükskõikseks kuuma aromaatne küpsetamine. See on nii mõnus süüa tükike аппетитного õrn maiuspalad, joo oma tee või tass sooja kodu piima. Selline repast ja nälg утолит ja, kui vaja tuju tõsta. Nii et vahel on kasulik indulging oma nõrkuste suhtes. Täna достанем meie kulinaaria "сундука" retsept mahlakas puuvilja magustoit, mis tegelikult uurida pakume meie lugejatele.
Me jagame mõningaid saladusi, mis aitavad küpsetada piparkoogid ja õrn pirukas juustu ja õunad. Nagu teada, on iga oma toitumisharjumusi, nii et me otsustasime, et ei lõpe taldrik. Teie tähelepanu on pakutud mitmeid võimalusi roogi mitmekesise täidis — kaneeli, sidruni, vanilje — kuorrutus või ilma. Millist neist eelistada, lahendada üksnes teile. Soovime edukat küpsetamist!
Juustu kook "Vanaema" magusate õuntega
Esimene retsept on aktiivselt kasutanud oma kulinaarsed kasutusel veel meie vanaema ja vanavanaema. See õunakook kõigepealt hea, et menetlus tema keetmine on väga lihtne ja vajalikud tooted küpsetamiseks, müüakse igas poes, pealegi maksavad nad on suhteliselt odavalt. Nii et miks mitte võtta märge pakutud roog? See on ideaalne kaaslane mõni pere sööki, mida iganes see ka ei oleks pühendatud – sünnipäevale või lihtsalt jagama õhtusöök koos perega.
Koostisosad:
Taigen:
410 grammi sõelutud jahu
10 g küpsetuspulbrit
16 ml taimeõli — kasuks tuleb määrida vormi
2/3 tassi suhkrut
0, 5 двухсотграммовой pakendi margariini
Täidis:
kodus muna — kaks suurt
105 ml hapukoort keskmise rasvasusega
380 grammi rasvata kodujuustu
120 grammi (või veidi rohkem) suhkrut (muutke pakkumisi retsept sõltuvalt isiklik eelistus)
vanillisuhkur, — soovi korral
kolm keskmise suurusega magusat õuna
Cooking meetod:
Enne kui võtame otse välja retsepti, võtame lähemal mõned nüansid sööki. Esiteks, kindlasti siivilöidä jahu: kui пренебрежете menetlusega, õunakooki võib olla õhuke ja inetu. Vahele nisu toode läbi sõela, sa annad talle võimaluse piisavalt õhku, tänu millele on hiljem tainas hästi tõuseb. Mis puudutab suhkrut, siis on, nagu näete, see arv on väga erinev, sõltuvalt isiklikest eelistustest perenaine. Kui armastad väga magusad pirukad, võtke 150-170 grammi liiva. Ja nüüd on aeg tagasi küpsetamine.
Niisiis, esimene asi, segage tainast — seda on üsna lihtne. Eelnevalt sõelutud jahu segada teisaldusbagereid ja suhkruga. Margariin on soovitatav eelnevalt kätte alates külmkapis, et ta kergelt подтаял. Riivi selle ribadeks riivitud ja sisestage eelnevalt nimetatud toimeaineid. Hoolikalt hõõru mass kahvliga, lõpuks sul peaks moodustunud ühtlane, tihe tainas.
Retsept on praktiliselt lähenes lõpule, veel natuke, ja õuna-magustoit on suitsetamise kuum lauale. Rikkalikult määrige siseküljed spetsiaalset nõud õli, kui teha tööd, panna see taigen (mitte kõik, aga ainult 2/3) ja õrnalt smooth oma kätega. Nüüd tee täidis: размельчите kohupiim, kalla sinna vanillisuhkur ja tavaline suhkur. Eraldi kaussi, взболтайте sebima muna, siis vala neile saadud segu. Siia sama lisage kindlaksmääratud kogus hapukoort.
Pestud ja kooritud nahk riivi õunad ise trahvi riiv, pärast ühendage oma ülejäänud tooteid ja hoolikalt вымесите täidis kätega. Nüüd jaotage see ühtlaselt kogu pinnale test, ülevalt pane ülejäänud 1/3 mass. Sul oli kinnine pirukas; kui tahad, et selles protsessis küpsetamine peal tekkis румяная kuldne koorik, harja toote munakollane. Saatke tulevane magustoit kuuma ahju, sisselülitatud 200 kraadi. Umbes 20-25 minutit roog on võimalik saada ahjust. See õuna-magustoitu, mille retsept nüüd on tuttav ja teil on märkimisväärne põhjus koguda oma lähedastega ühes lauas. Korraldage perekonnaseis vastuvõtule ilma asjata ja nautige suhtlemist omavahel. Soovime teile hea meeleolu ja maitsvat sööki!
Kook on kohupiim koos kaneeli ja õuntega
Pakume hinnata veel üks retsept, mis on spetsiaalselt mõeldud koduperenaised, kes ei saa mööda koos saiakesi. Siis kinnitan, seekord roog välja непревзойденно isuäratav! Asi on test ja начинке. Esimene asi on väga lihtne valmistada ja isegi непритязательное — ei pea olema феноменальными kulinaarsed oskused, et teha ilus ja lopsakas toode. Mis kõige tähtsam — see on siivilöidä jahu ja täpselt järgida нижеизложенную juhiseid. Mis puutub täidis, siis see saadakse uskumatult rikkalik ja samal ajal mahlane. Творожно-õuna-assortii, täiendatud näputäis kaneeli, kingib unustamatut naudingut kõigile, kes armastavad saia tooteid. Nii et olete teretulnud plaat!
Koostisosad:
Pirukas:
üks-kaks näpuotsatäis jahvatatud kaneeli
110 ml rasvast hapukoort
väike pakk küpsetuspulbrit
kaks некрупных munad
210 grammi õrn, mõõdukalt rasva kohupiima
400 grammi sõelutud jahu
kolm õuna
1 1/2 väikest tassi suhkrut
130 g pehmet margariini
Kaunistamiseks:
kondiitritooted, koor
kakaopulber
Cooking meetod:
Ei ole ainult sisemine täidis ja maitse toote mängivad olulist rolli — oluline on ka see, kuidas te taotlete roog. Sest kook, mis on kaunistatud värsked marjad, koor, kastetud glasuuriga, näeb välja palju rohkem isuäratav, kui lihtsalt tükkideks maiuspalad, üle plaadi. Seega, kui on plaanis küpsetada õunakooki külalistele, ei ole laisk ja kasutage fantaasiat. Seekord pakume tekitada talle muster koor ja kakao pulber. Siin näed, tuleb välja väga ilus!
Et alustada, muidugi, teil on vaja valmistada ise magustoit. Selleks sügavasse kaussi siivilöidä kaudu kurn tee nisujahu siia sama sisestage küpsetuspulber, pool tassi suhkrut (ülejäänud läheb vaja hiljem) ja margariin. Viimane eelnevalt hakkida on keskmise suurusega kuubikuteks. Hõõru hoolikalt koostisosade väike laps. Saadud mass ajal pange panema ja ise keskendu valmistada täidis.
See retsept on väga lihtne: eemaldage õunad koori, siis jagage neid noaga kaks sama osa ja iga eemaldage südamik ja üleliigsed seemned. Nüüd on kaks võimalust — hõõru liha üle riivitud või hakitud tema õhukesteks ribadeks. Millist valida, otsustada ise. Igal juhul roog osutuvad isuäratav ja õrn. Väike пиале вспушите sebima muna, järk-järgult подмешивая juurde ülejäänud suhkur. Kui sul tekib kohupiim suurte крупинками, kindlasti hõõru neid kahvliga. Et säästa aega, saate peksid seda segisti. Vala toode muna segu, siis siin on sama lisa kaneel, puuviljad, sega.
Pikali kokkupandud toote? Protseduur on üsna lihtne: esmalt kata kauss on eriline paber, siis pane sinna veidi rohkem kui pool saadud katse-helbed. Top pane творожно-õuna -, täiteaine-ja puista kõik ülejäänud mass. Kui te kasutate pärgament, ei saa hakkama selle õli — ja nii ta kaitseb roog alates põletamine ja kleepumist. Pealegi nii on palju lihtsam õppida toode on valmistatud nõud.
Kui olete lõpetanud kõigi приготовлениями, aseta kook ahju, eelnevalt soojendada kuni 175 kraadi. Засекайте aeg — küpsetised magustoidud võtab jõu veerand tundi. Enne kui saada seda, kontrollige, kas kook on valmis. Kasuta selleks tavalist mängu läbi: проткните seda kooki ja veenduge, et puit on jäänud kuiv. Vastasel juhul roog pea hoia ahjus veel paar minutit. Vahetult enne serveerimist jahuta seda, siis vala koor ja puista sõelutud läbi sõela kakao. Meeldivat tee!
Творожно-sidruni kook õunad ja glasuuriga
Pakume uurida veel üks isuäratav retsept творожного magustoit. Seekord lisame täidis mitu grammi sidrunikoort ja mahla — nad annavad tootele tõeliselt värske puuviljane aroom ja maitse. Selline vürtsikas kook on täielikult väärib nimeks meistriteos. Roog võrdselt hästi on välja nagu puhkus tabelis, nii vaikses pere lõunasöögi. Nii et uurige kulinaaria kasutusjuhend, kutsu külalisi ja küpseta roog õuntega. Selle saab kätte tee, ja kuumal suvepäeval ideaalselt sobib värskelt pressitud mahla, kompotti või külm piim. Edukat küpsetamist!
Koostisosad:
Taigen koogid:
kreemikas puit sisuliselt — maitse
muna — kaks tükki
двухсотграммовая pakend võid
2 1/2 граненого tassi jahu
väike lusikas (mitte üles) toidu sooda või küpsetuspulber
suhkur — 150 grammi
Puu täidis:
muna
350-400 grammi hapu-magusad õunad
550 grammi poe kohupiima (osta toodet keskmise rasvasusega)
0, 5 tassi magusat liiva
1/2 väike sidrun
25 g maisitärklist
Glasuur:
140 ml piima või нежирных koort
suhkur — maitse
40 grammi kakaod
25 grammi võid
Cooking meetod:
Seekord me joota toode šokolaadi glasuuriga, näed, et esitatud sellisel kujul, nagu see oleks kasutada veel rohkem populaarsust külaliste ja oma lähedastele. Pakume retsept magus kaste, piim, kuid soovi korral viimase võib asendada магазинными koort. Muide, kui sul ei ole suhkrut, kasutage julgelt puudrit. Ta kiiremini lahustub, seetõttu menetlus valmistamiseks läheb palju lihtsam ja võtab vähem aega.
Alustame test: läbi sõela jahu, tippige sinna küpsetuspulber ja sega läbi. Teises kausis взболтайте metallist vispel munad koos suhkruga, mis vähese vanilla essentsid ja порезанным väikesed tükid võiga. Agaralt hõõru koostisosad, muutes need helbed. Siin sama, lisage jahu ja segage pehme, нелипкое tainas. Eemaldage sellest четверь mass, rulli see pall ning asetage sügavkülma. Ülejäänud tainast rulli разделочной laevas tasane ümmargune kook. Pane see kaussi, kaetud pärgament.
Võta sidrun ja riivi see riiv, ülejäänud viljaliha, pigista mahl. Valmistatud kooritud õunad lõigata серединку ja liha hakkida väikesteks ribadeks. Vala selle hapu nektari, soovi korral lisatakse veidi suhkrut, sega. Külm kohupiima pane mõni minut микроволновку, nii et see on lihtsam segada. Sisestage piimatoode muna, mitu grammi tärklist, suhkur ja sidrunikoor. Hõõru hoolikalt koostisosad, mis on saadud mass panna vormi tainas ühtlaselt selle abil spl kogu toote pinna.
Raputa õunad ja riivitud on jäme riiv varem külmutatud tainas. Aseta nõud разогретый ahi. Et roog ei kõrbenud, temperatuur ahjus ei tohi ületada 190 kraadi. Oodake 40 minutit, siis pange valmis roog, kaetakse puhta lapiga ja lase jahtuda. Alles pärast seda ettevaatlikult eemaldage magustoit vormist, vastasel juhul võite kahjustada toodet.
Kui pirukas juustu ja õunad tuli sulle meeldib, järgmine kord proovi natuke muuta roog — tehke see puänt sõna otseses mõttes. Lisa täidis ja magus mahlane marjad, ainult enne leota neid kümme-viisteist minutit soojas vees. Mis puudutab test, siis mõned kulinaarne lisada manna, mis annab коржу kohevust, teeb rohkem rahuldustpakkuv ja tihe. Nii et nagu näete, püüab seal on midagi — vaadake retsepte ja julgelt претворяйте nende elu köögis!
