Et võib-olla enam isuäratav enam kui lõhn omatehtud kooke? Ainult maitse kook õuntega. See on kõige populaarsem puu täidised: see on odav, kasulik ja imeliselt põimunud eri tüüpi katse. Igas perekonnas on olemas oma retsept selle tassi, передающийся põlvest põlve, iga pere on oma saladused tegemist. Täna me teile proovime valmistada apple pie hapukoorega – see on odav, kiire ja maitsev. Hapukoor annan nõu erakordne kreemja maitse, seetõttu ei ole soovitatav sellistes retseptides asendada see näiteks jogurt.
Sellised pirukad on veel üks nimi – õunakook. Retsepte шарлоток ka on olemas tohutu hulk. Mis see on? Iga õunakook – see on kombinatsioon puuviljad, enamasti õunu, poolvedel tainas.
See on lihtne ja kiire valmistada roog väga armastavad lapsed, nii et lisage kindlasti see on laste menüü. Esiteks, õunakook hapukoorega on väga õrn maitse, teiseks, õunad on väga kasulik lastele, kolmandaks, rakendades vähemalt fantaasia, saate erinevalt vormistada kook ja kaunista oma puuviljad või pähklid, mis kahtlemata tekitab isu endal привередливого lapse.
Ja ärge unustage oma сладкоежке-abikaasa talle kook õunad ka viib tohutu rõõm. Pea meeles: naised, увлекающихся omatehtud koogid, mehed alati tulevad töölt õigel ajal.
Olles õunakook, saate rõõmustada oma lähedasi üllatada külalisi ja tabas ema, oma retsepti saab võtta esimene koht igal kulinaaria konkursil.
Tagasi sisukorda
Retsept on omatehtud kook õuntega
Hea klopi 3 muna klaasi suhkrut, lisada tass värske hapukoor ja vanilje, sega õrnalt. Pool tl soodat гасим äädikas, lisada taignale. Sinna lisada klaas jahu ja segage tainast.
2-3 õuna pesta, puhastada ja lõigata õhukesteks viiludeks. Vorm on parem koos eemaldatav бортиками, määri õliga, выстилаем pärgament ja pani tema alt mööda spiraali яблочные sektoriteks. Top pane tainas, разравниваем tema ja saadame vorm ahju, mis on eelsoojendatud kuni 180-200 kraadi. Meie kook on valmis umbes 40 minutit.
Kontrollides valmisolekut pirukas abil tikud või hambaork, pea meeles, et taigna võib olla juba valmis ja hambaniiti osutub niiske, sest õunu, seetõttu ärge suurendage ajal toiduvalmistamiseks.
Võta ahjust meie kulinaarne ime. Kui kook on veidi jahtunud, pärast 10-15 minutit, võib raputa peale tuhksuhkrut, kakaopulbrit või kookosrasv ning kõige innukas, kes armastavad magusat, ei заботящимся oma figuurile, soovitame valada selle сгущенкой {väga maitsev, kuid kahjulik} või sulatatud šokolaadiga.
Pirukad õuntega serveeritakse kuuma piima või koos свежезаваренным tee, laia naeratuse ja pöörane rõõm.
Tagasi sisukorda
Retsept ja tema sordid
Iga retsepti saab alustada vastavalt oma maitsele. Nii, näiteks õunu saab lõigata ei viiludeks ja väikesteks kuubikuteks või riivi need jämeda riiv. Sel juhul õunad lisavad valmis taigna, segada ja saadavad vormi ahju. Ja saab tainas panna vormi ja õunad sektoriteks kenasti paigutada peal.
Väga maitsev ja ebatavaliselt saab vormistada pirukas, kui tainas jagada kaheks osaks: üks osa pane vormi, pane õunad, teine lisa kakao ja katta talle täidis. Teil õnnestub kahevärviline vkusnuypirogek.
Veel on kõik pirukad, õunu saab vahelduseks maitse järgi lisada rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, pähklid, sobib hästi õunad kaneeli.
Kumb retsept valid, pea meeles, et kõige tähtsam toiduvalmistamise protsessi – ei koostisosade ja sinu armastus.
Sisu:
Retsept "kiirustades"
Retsepti jogurt või jogurtit
Hapukoore-õuna võimalus
Retsept "шарлотки" мультиварке
Kasulikke näpunäiteid keetmiseks шарлотки
Kauge riik Prantsusmaa meile on tulnud nimi kulinaaria sööki "õunakook". Kuid just vene naised valmistavad originaal retsept "шарлотки", lisaks õunu. Prantsuse õunakook on мультиварке rõõmustab mitte ainult kõigi oma perele, kuid vabastab teie väärtuslikku aega.
Küpsetatud õunad on alati peetud rahva kui toode koondavad kasu tervisele organismi. Nii et "õunakook", õunad, keedetud erinevaid retsepte, see on kasulik ja madala cal pearoog.
Tegelikult, on olemas väga erinevaid retsepte õuna kook. võid proovida valmistada mõni neist. Millist retsepti sa kõige rohkem meeldib: keeruline või lihtne, "kiirustades", – teil otsustada. Igal juhul on kook õuna – see on alati наивкуснейшее kulinaarne toode, mida iga perenaine on edu. Tagasi sisukorda
Retsept "kiirustades"
Kõige lihtsam retsept "шарлотки" saab valmistada, võttes lihtne komplekti koostisosad, mis alati on köögis daam. Seda retsepti sai nimeks on "home" ja on olnud populaarne ajal puudus tooteid.
Niisiis, cooking "kodumaise" kook õuntega võta tainas üks klaas suhkrut ja jahu, lisa 4 muna. Õunad, umbes üks kg, tuleb peeneks hakkida.
Valmista tainas
Munad klopi hästi sebima või mikseriga, vala ettevaatlikult suhkur. Kui suhkur on "разойдется", saab lisada jahu. Et toredust test kasuta vedelikku sooda. Saate lisada väike näputäis soola maitse.
Küpseta õunakook õuna
Vorm, milles on küpsetatud meie õunakook, tuleb hoolikalt õlitatud õli. Lubatud on võimalus ahju pärgament paberil. Ettevalmistatud vormi panna viilutatud õunad ja neid täita test. See on kõik ettevalmistus. Jäi panna meie pirukas ahju. Küpseta "õunakook" on vaja temperatuuril 200 kraadi juures 30 minutit. Kalorite see magustoit – 250 Kcal/100 a
Iga perenaine seal laos oma algse retsepti "шарлотки". Paljud arvavad, et ettevalmistus õuna magustoit nõuab teatud kulinaaria kogemusi ja oskusi. See on tõesti nii, kui tegemist on cooking classic "шарлотки". Sest retsept käesoleva prantsuse magustoit on piisavalt keeruline täitmise ja nõuab maksimaalselt kannatlikkust. Aga kui me vaatame variant vene "шарлотки", siis ettevalmistus ei ole erilisi raskusi.
Tagasi sisukorda
Retsepti jogurt või jogurtit
Retsept, mida pakutakse allpool, sisaldab oma põhinevad keefir, seerumit või jogurt. Pirukas, mis on valmistatud vastavalt käesolevas kasutusjuhendis saadakse pehme ja lopsakas. Ja selle maitset ületavad kõik ootused.
Niisiis, võta tainas 2 muna ja klopi need koos jogurt või jogurtit. Järk-järgult lisades segu suhkur (umbes 400 g), jätkake segamine. Edasi on vaja lisa jahu, kuni tainas muutub meelde järjepidevus on väga paks koor.
Õunad on vaja eemalda südamik ja tükelda. Vorm määrida õliga. Küpsetamine saab kasutada мультиварку. Selleks kastrulis pane õunad, vala nende tainas ja aseta režiimi "Küpsetamine". Pärast soovitud aja мультиварка ise välja ja lülitub ooterežiimile eelsoojendus. Kohe nõuanne teile: ärge võtke "õunakook" мультиварки veel 15 minuti jooksul pärast pakkumise. Jätke see "puhata". Pirukad мультиварке erinevad oma maheda ja kunagi ei пригорают. Kalorite see magustoit on 325 Kcal/100 a Tagasi sisukorda
Hapukoore-õuna võimalus
Selle asemel jogurtit selles retseptis on aluseks hapukoor. Vaja läheb 1 tass. Veel on vaja puder 200 g võid. Muna test piisav, et 2 tükki. Suhkru – üks klaas. Jahu lisada, kuni saavad paks mass. Kõik muu ettevalmistus "шарлотки" ei erine retseptid on toodud eespool. Ja siin on kaloreid antud десерте on palju rohkem. Jah ja ise pie muutub palju питательнее.
Selleks, et anda яблочному pie rafineeritud maitse on üsna lisada originaal täidis. Siit avaneb mängida oma fantaasiaid. Katseid võib teha, lisades õunad erinevaid tükeldatud puuvilju või marju (oma maitse). Võite proovida lisada õunakook kaneeli või vaniljet. Isegi karamelli või šokolaadi võib anda oma десерту unikaalne maitse. Saate loobuda suhkrut ja asendada see muude maiustustega.
Üldiselt, ei lõpe ja katsetage!
Tagasi sisukorda
Retsept "шарлотки" мультиварке
Asi lihtne cooking мультиварке sisaldab pie retsepti nime saanud "насыпной". Selline pealkiri ta omandas tänu viisile, valmistamist. Fakt on see, et kõik tooted on sõna otseses mõttes lihtsalt насыпаются on мультиварку.
Nii, et me oleks valada:
Umbes 1, 5 kg õunu, eelnevalt riivitud on jäme riiv.
Jahu kogus 1 tassi.
Võid – 200 gr.
Teravilja-nisu – 1 tass.
Vanilje maitse.
Suhkur – 1 tass.
Küpsetuspulber kogus kaks teelusikatäit.
Kõik koostisosad (välja arvatud õunad ja õli) on vaja segada, et saada kuiva segu. Seejärel kastrulis мультиварки pane kihid vaheldumisi õunad ja kuiva segu. Peal rest võid. Kõik. Saab küpseta kuni valmis režiimis "Küpsetamine". Kui kook приготовится, lase täielikult jahtuda ja alles siis võtke oma kuju. Tagasi sisukorda
Kasulikke näpunäiteid keetmiseks шарлотки
Mida rohkem õunu, seda maitsvam roog saadakse.
Et õunad ei ole чернели ajal lõikamine, puista neid sidrunimahlaga.
Et muna взбивались parem, eelnevalt külmkapis neid. Protsessi ajal peksmise lisage veidi soola.
Ei pea klopi munad enne liiga paks vaht.
Alati määri vorm õliga.
Kui выпекании on мультиварке ei ole tagurpidi kook. Ajal küpsetamine – umbes 60 minutit.
Aromaatne ja kasulikku prantsuse roog vene täitmisel on juba ammu saanud populaarne koduperenaised, eriti suvel. Just aia õunad annavad erilist kasu. "шарлотке". Küpsetatud aia õunad on rikas vitamiinide, raua, väga kasulik veresoonte ja südame hädavajalik ravis probleeme seedetrakti.
