Esimesed toidud on head igal hooajal. Pakaseline talv või промозглой sügisel hästi soe наваристым борщом või rahuldustpakkuv kana супчиком. Ja siin on soojuse saate mitmekesistada oma menüü külm свекольником või освежающей окрошкой. Siiski on retsept on üllatavalt universaalne esimene sööki – сырного suppi. Kusjuures see retsept olemas ei ole kaugeltki ühes variandis. Näiteks saab valmistada juustu supp vorst, seened, köögiviljad. Saab teha supp-puder juustu või lahjendage seda kreemi.
Samas pakume retsept сырного suppi, maitsestatakse vorst. Ja selline roog saab täiendada ja teravilja, köögivilja ja seente, ja pastat toodetega. Muide, meie asi on pakkuda retsepti ja sinu valida on see, et teil on rohkem maitse järgi. Nii et asi on väike, valime lemmik retsept ja valmista maitsev ja õrn juustu supp. Alustame? Tagasi sisukorda
Traditsiooniline cheesy supp vorsti
Retsept on lihtne supp juustu ja vorsti кочует ühest kokaraamat raamatu teise peaaegu muutumatuna. Ja kui sellist retsepti ei ole veel пополнил oma kulinaaria notsu, siis on aeg parandada viga.
Koostisosad:
50 g iga juustu;
1 sulatatud juust;
150 g варено-suitsuvorst;
1 küüs sibul;
1 suur kartul;
2 spl taimeõli;
Sool;
Värsked rohelised.
Ettevalmistus:
Pane tulele pott veega. Kuni vesi keemiseni, puhastage ja minu kartulid ja lõika see kuubikuteks. Kui vesi potis keema, maitsestatakse hakitud kartul ja kuumuta teda kuni puudulik valmisolek. Vahepeal puhasta луковку ja peeneks shinkuem. Nüüd vala pannile õli ja prae selles sibul, kuni see muutub kuldse. Vorst, lõika ribadeks ja sulatatud juust väikesteks kuubikuteks.
Nüüd (kui kartulid on jõudnud pehmeks) pane supp vorsti ja lisage sibul поджарку. Oota, kui supp on uuesti keema, ja täida seda плавленым juust. Juust pane vähehaaval, pidevalt segades sisu üle ja annab juustu, kuubikuteks lahustuda. Pärast seda raasuke kohta jäme riiv juustu, pane see supp, lisa maitse järgi soola ja peeneks hakitud värsket rohelist. Ja see on kõik meie cheesy supp on valmis! Aga kui anda talle seista, siis maitse seda õrna esimene sööki muutub veelgi paremaks.
Tagasi sisukorda
Supp koos охотничьими колбасками
Kui otsite retsept сырного supp suitsutatud juustuvorsti, siis proovige kokk selline supp koos охотничьими колбасками. Rohkem väljendunud suitsutatud vorsti maitse te vaevalt võimalik leida.
Koostisosad:
500 g sulatatud juustu;
2-3 mängu vorstid;
1 küüs sibul;
1 väike porgand;
1 peotäis kuiva riisi;
1 чесночная долька;
2 kartulit;
Sool;
Taimeõli;
Värsked rohelised.
Ettevalmistus:
Puhastage ja minu köögi-ja purustatud neid. Kartulid lõigata viiludeks, porgand läbis suure riiv ja sibul peeneks shinkuem. Kohe pesta ja leotada riisi. Nüüd võtame liitrine kastrul, täida see veega ja pane põlema. Kohe maitsestatud kartulid ja ootame, kui vesi potis keema hakkab.
Sel ajal, kui meil on vaja praadida õlis sibul ja porgand. Nii nagu porgand meil натертая, siis selle kas praadida koos sibulaga. Kui vesi potis keeb, riietatud supp ja riis ja kuumuta teda kuni peaaegu täielikult valmis. Pärast seda lisa porgand ja lisage sibul поджарку, ribadeks jahi vorstid ja jälle lase supp keema. Kõige lõpuks pane kuubikuteks lõigatud juust ja ootame, kui see on lahustunud.
Pärast seda võtame prooviks ja vajadusel lisada soola, maitsestatakse hakitud värsked ürdid ja hakitud küüslauk. Kui supp keeb, выключаем kuumust, kata pott kaanega ja jäta supp tõmbama minutit kümme-viisteist. Tagasi sisukorda
Kerge cheesy supp
See retsept eeldab kasutamist mis tahes vorsti. Kui supp ei paku väljendunud копченым maitse.
Koostisosad:
Vorst keedetud – 300 g;
Juust on sulanud – 200 g;
Kartul – 4 tk;
Sibul – 2 juhid;
Porgand – 2 tükki;
Taimeõli;
Sool;
Must jahvatatud paprika.
Ettevalmistus:
Retsept on mõeldud ettevalmistus двухлитровой pajaroog supp. Supp valmis kiiresti. Nii et esmalt on vaja ette valmistada kõik koostisosad. Niisiis, köögiviljad puhtad, pesta ja raasuke: sibul shinkuem, porgand läbis suure riiv, kartulid, lõika kuubikuteks. Vorst, nagu kartulid, lõika kuubikuteks ja sulatatud juust purustatud riiv.
Pane tulele pott veega ja pane sinna hakitud juust. Oota, kui cheesy puljong keeb, ja kohe riietatud kartuli supp. Kuni keedetud kartul (ja meil on vaja keeda see pehmeks), teeme поджарку. Selleks kõigepealt helendas on hõõrdumise tassi taimeõli, ja seejärel praadida teda porgand, mis on segatud sibula. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisada hakitud vorst ja jätkame prae veel minuti jooksul kolm-neli.
Sel ajal, kui kartulid on supp juba peab jõuda valmisolekut. Maitsestatud supp поджаркой, lisada maitse järgi sool, pipar ja lase supp keema. Kohe pärast seda saab eemaldada pott tulelt ja serveeri supp lauale. Väga maitsev on, kui täiendada seda roog ржаными сухариками või krutoonidega.
Tagasi sisukorda
Cheesy supp seente ja singiga
Nagu me lubasime, pakume teile retsept сырного supp, milles ühinevad vorstitooted ja seened.
Koostisosad:
2 l puljongit või vett;
200 g värskeid seeni;
1 porgand;
1 репчатая луковка;
2 sulatatud juust;
4 kartulit;
100 g sinki;
Värsked rohelised;
Sool;
Vürtse.
Ettevalmistus:
Puhtad, pesta ja lõigata kuubikuteks kartulid, ja siis pane see potti puljong ning keeda kümme minutit pärast keeva vee. Sibul ja porgand ka puhastada ja pesta ning seejärel shinkuem луковку ja hõõruda jämeda riiv porgand. Need köögiviljad on meil veel vaja praadida õlis peaaegu pehmeks, seejärel lisa juurde hakitud seened ja sink ribadeks ja jätkuvalt küpseta veel viis-seitse minutit.
Pärast seda lisada поджарку potti kartulid ja keeda kõike koos veel viis minutit. Lõpus cooking riietatud supp hakitud riiv плавленым juust, oota, kui see on lahustunud, ja приправляем supp soola ja vürtsidega. Serveeri koos krutoonidega, сухариками ja värskete ürtidega. Tagasi sisukorda
Supp suitsutatud колбаской ja pasta
On ka väga lihtne retsept cooking сырного supp suitsutatud vorst. Seekord me seda дополним pastat toodetega.
Koostisosad:
3 sulatatud juust;
50 g võid;
1 репчатая луковка;
1 väike porgand;
2 чесночных viilud;
300 g suitsuvorsti;
100 g väikseid pasta;
Roheline sibul;
Sool ja maitseained.
Ettevalmistus:
Põlema süüdatud kastrulis vett (kaks-kolm liitrit) ja hakanud tegelema köögiviljad. Porgand, sibul puhtad, pesta ja raasuke: porgand – riiv, sibul – peeneks shinkuem. Nüüd распускаем pannil võiga ja prae seda köögiviljad.
Kuni sibul ja porgand жарятся, lõika väikesteks tükkideks sulatatud juust, siis täida neid keevasse vette. Anname sõru täielikult lahustuda vees, unustamata seejuures sega puljong. Pärast seda maitsestatud supp ribadeks hakitud suitsuvorst ja taimsed поджаркой. Kui supp keeda kolm minutit, riietatud tema hakitud roheline sibul ja pastat toodetega. Ja kui сварятся pasta, pane pannile hakitud küüslauk, sool ja maitseained. Выключаем supp ja anname talle seista.
Tagasi sisukorda
Supp söödav taldrikud
See retsept on võimalik hinnata fännid gastronoomiline eksperimentideks. Fakt on see, et süüa me ei ole mitte ainult ise juustu supp, kuid söödav taldrikud, kus ta tilgub lauale.
Koostisosad:
1 liitri vee kohta;
2 sulatatud juust;
200 g värskeid seeni;
2 kartulit;
1 репчатая луковка;
Must pipar;
Magus paprika;
300 g väikesed vorstid;
Sool.
Et тарелочек:
0, 5 kg jahu;
1 spl mannat;
15 g värsket pärmi;
2 spl soola;
3 spl taimeõli;
Pool tassi vett.
Ettevalmistus:
Kõigepealt teeme tainas тарелочек. Sõeluma kaussi jahu, lisa juurde manna ja sool ja крошим pärm. Nüüd valada õli ja vett ja segage tainast. Kaasame ahju ja kuumuta seda kuni 180 kraadi. Edasi on meil vaja iga жаропрочная nõud sobiva suuruse ja kujuga, näiteks, on poolringikujuline мисочка. Soovitav on kasutada mitu selliseid vorme.
Niisiis, keera vorm tagurpidi. Määri neid väljastpoolt õliga ja донышки pane viilud пекарской paber. Top kehtestada "mütsid" on valmistatud tainas, moodustades väikeste plaatidena. Jätame tooriku minutit viisteist, siis pane ahju ja küpseta umbes pool tundi.
Selle aja jooksul saab keedetud supp. Põlema süüdatud vett ja jäetakse tema keema. Vahepeal puhasta ja minu köögivilja. Kartulid, lõika kuubikuteks, sibul peeneks shinkuem, seened lõigata viiludeks, juust breaking väikesteks tükkideks. Kui vesi keeb, pane potti kartulid, seened ja sibul ning kuumuta see kõik viisteist minutit. Seejärel maitsestatud supp плавленым juustu, ja kui see on täielikult lahustunud, lisada sool, paprika ja musta paprika. Anname supp keema ja выключаем tulekahju. Eraldi keeda vorste.
Kui испекутся väikeste plaatidena, võta need ahjust, jahe, ja siis pane igale plaadile viinerit ja vala juustu supp. Ilu ja täiendava maitse saab maitsesta juust värske maitseroheline.
Teile meeldis retseptid сырного supp vorst? Muide, kui sa kasutad selle ettevalmistamiseks ei või ja taimeõli, siis on selline supp saab esitada ka külm. Kuid see on juba maitse asi. Aga maitsed, nagu teada, ei vaielda. Võib vaid ennustada keerukuse või teise retsepti. Aga seda, et iga soovitav proovida praktikas.
Et sööki получались edukas, süüa tuleb mõnuga. Nii et katsetage. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
