Mis ei ole valmistatud seeni kodus хозяюшки ja kogenud kokad! Seen toidud väga erinevaid: seeni saab lisada sool, hautada, praadida, küpsetada nendega pirukad, valmistada neist жюльены ja muidugi, supid, mis ei piirdu ainult üks kõigile tuntud грибовницей. Praegu on muutunud väga populaarseks seen kreem-supid.
Raske on leida sellist inimest, kes keeldus oleks portsjonit kreem-supp, eriti seeni, sest see supp meeldib kõigile, ilma eranditeta. Nii nüüd selline portsjon suppi saab tellida praktiliselt igas vanglas toitlustus, kas see on restoran, kohvik või lihtsalt söögituba. Ja mis kõige üllatavam on, see roog on raske ära rikkuda, nii et peaaegu kõikjal on see erinev изумительными maitse omadusi.
Lisaks metsaseene kreemsupp saab väga lihtsalt ja kiiresti valmistada kodus, ja iga algaja perenaine saab hakkama oma keetmist.
Kõige sagedamini retsept eeldab lisamine või seeni või seeni. Seened on nüüd võimalik osta aastaringselt ja praktiliselt igas toidupoes või supermarket, ja ülejäänud koostisosad, alati leidub igas kodus. Seega, kui sa ei ole veel valmis metsaseene kreemsupp, soovitame koolimiss ja valmistada see наивкуснейшее roog. Me näitab teile teile, kuidas kokk seda, ja te saate valida kõige raamatukogu.ja retsept.
Tagasi sisukorda
Kõige lihtsam retsept kreem-supp
On palju viise cooking, seen-kreem-supid. Retsept sisaldab teatud hulk koostisosi, kuid keegi valmistab мясном puljong, keegi lisab piima asemel koort, ja keegi veel ja juust. Siin on kõige lihtne ja maitsev retsept selline supp. Lisaks sellele on võimalik valmistada küüslauk crunches. On väga maitsev. Valmistamiseks supp meil vaja järgmisi koostisosi:
2, 5 l vett, 5 laurel lehte, 1 sibul, 4 kartulit, 2 porgandit, 300-350 g seeni, maitseained maitse järgi, 300 ml vahukoort 20%, 2 spl jahu.
Vala potti vesi ja lase keema, pane sinna laurel lehed, et maitse puljongit oli intensiivsem, soola, pipart. Sibul, kartul, porgand, lõika väikesteks tükkideks, pane need pannile keeva veega ja küpseta. Vahepeal seened praadida oliiviõli, kuni täielikult keedetud 10 minutit, ja pärast lisage need pannile koos juba сварившимися köögiviljad. Kõik hoolikalt segada ja hoida kuumusel veel 5 minutit. Tulekahju гасим ja jahe segu. Jahtunud segu purustatud blender, jälle põlema süüdatud ja kalla sinna koor. Jahu ja praadida pannil kuldpruuniks ning lisa supile. Nii kreem-supp seente oleks paksem. Siin on roog valmis!
Ja nüüd asja juurde valmistamiseks kreekerid. Paljud kindlasti eelistavad osta küpsised valmis erinevate maitsetega. Kuid keedetud kodus on palju maitsvam. Selleks on meil vaja päts (parem mitte väga värske), küüslauk (mida rohkem, seda parem) ja veidi oliiviõli. Leib lõigata kuubikuteks ja küüslauk väga peeneks shinkuem. Kõik see pane küpsetusplaadile, määrida oliiviõliga ja pane ahju.
Jääb ainult ära oodata, kui crunches soetavad kuldne värv. On parem, kui küpsetatud kreekerid kohe panna suur plaat, seejuures peab püüdma eemaldage need tükid küüslaugu. Nüüd crunches saab serveeri koos supiga.
Tagasi sisukorda
Retsept supp gourmet
Mõtle veel üks peen toiduvalmistamise retsepti koor-supp, kuid juba lisades täiendavaid komponente. Sellele supp tuleb lisaks süüa juustu pulgad. Meil on vaja järgmisi koostisosi:
100 ml kuiva valget veini 300 g sulatatud juustu, 100 g juustu, 150 g peekonit, 350 g seeni, 200 ml vahukoort 20%, 2 spl oliiviõli, 1 spl jahu, pipart, soola, riivitud muskaatpähklit maitse järgi.
Et сырных pulgad on vaja:
500 g lehttaigna (hapnemata), 70 g juustu, 1 muna.
Kõigepealt me süüa juustu pulgad. Lõika tainas kuueks ristkülikut. Klopi muna ja määri neile tainas. Kolm tükki testi on vaja, puista peale hakitud riivitud juust ja kata need tükid kolm ülejäänud. Meil justkui õhuke pirukas juustu liimi. See kook lõika ribadeks laius umbes 1 cm ja need triibud скрутить spiraali. Saadud спиральки laotada кондитерскую paberit määrida. Küpseta tuleb plaadil temperatuuril 180° c juures 10-12 minutit.
Nüüd asja juurde süüa suppi. Lõika peekon ja prae see pannil lisamata õli kuni хрустящего staatus ja откладываем plaadil. Seened hakkida väikesteks tükkideks, juust riivi. Pannile vala oliiviõli ja prae selles seeni. Seejärel lisa sinna 1 tl jahu, sega ja kalla veega. Jahe segu ja raasuke on selle segisti. Seejärel supp uuesti põlema süüdatud ja sega vein ja koor. Kui segu hakkab keema, lisada riivitud juust, sulatatud juustu ja praetud peekon. Lase supp keema ja keeda veel 3 minutit. Maitseained, sool ja muskaatpähkel lisada maitse järgi. Serveeri tuleb tingimata сырными söögipulgad.
Tagasi sisukorda
Supp retsept on kana puljong
Retsept kreem-supp on kana puljong eeldab järgmisi koostisosi:
500 g seeni, 2 keskmist sibulat, 600 ml kanapuljongit 200 ml vahukoort 20%, 70 g võid, 2 spl jahu, pipar, sool, maitseained maitse järgi.
Seened ja sibul lõigata väikesteks tükkideks ja praadida taimeõlis. Keedetud segu pane tassi segisti, kalla kanapuljong (100 ml) ja hakkimiseks. Potis sulatada või, lisa sinna jahu ja prae 2 minutit. Edasi, väga aeglaselt, hakkame valada pannile ülejäänud puljong, seejärel hakitud segisti segu. Soola, pipart ja vürtse lisa maitse järgi, lase keema ja keeda veel 7 minutit. Pärast seda, vala koor, jälle aetakse keema ja гасим tulekahju. Meie imeline supp on valmis.
Me vaatasime kolm võimalust cooking seene kreem-suppi. Kõik nad absoluutselt ei ole keeruline valmistada, ei võta palju aega ja ei nõua mingeid erioskusi kokad. Aga oma pere, külla või sõbrad jäävad rahule ja võlutud oma kulinaarseid oskusi ja jälle küsitakse, et valmistada teid selle imelise metsaseene kreemsupp või küsitakse retsepti.
Sisu:
Piima supp: mis on see roog?
Kuidas valmistada piima supp nuudlitega: lihtne retsept
Saladusi cooking piima supp
Kasu piima supp
Supid pead sööma kõik, sest see roog on mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik seedimisele. Seal on palju erinevaid suppe kõige erinevamate koostisosad. Kuid eriline – see on piima õrn supp nuudlitega. Retsept ja pakume õppida. Tagasi sisukorda
Piima supp: mis on see roog?
Supp – see on roog, ilma milleta ei saa teha üks õhtusöök. Hea põhjus, miks seda nimetatakse esimese, ta on lihtsalt vajalik neile, kes on näljane, siis tahab hoida soojas külmal aastaajal või lihtsalt soovivad nautida sööki. Selline roog, mis on valmistatud kõige erinevamaid koostisosi. Maitsev supp nuudlitega, liha või курочкой, köögiviljad, riis, tatar või läätsed. Alusena puljongit saab kasutada praktiliselt igal liha, veiseliha, kuni lambaliha, ja isegi kala.
Gurmaanidele, kes juba proovida tuhandeid roogi, võivad väsiks alates harilik liha või постных supid köögiviljad. Nii et tasub avastada retsept maitsev ja õrn piima supp.
Ja kui ilmus piima supp? Kes mõtles välja selle? Seni on sellest vähe teada. Kuid on olemas arvamus, et see roog on tekkinud juba üsna ammu Vana-Rooma, nimelt Kabelis. Seal on isegi pilt sama nimega "Piima supp Kabelis". Ei ole asjaolu, et keedetud seda just nuudlitega, kuigi kõik võib olla, sest see retsept on kõige populaarsem. Aga milline lugu on sellega seotud. Samal ajal oli tugev vaen katoliiklaste ja protestantide. Ja üks sõjad, kui kord pöördus lähedal küla Kabel.
Väsinud sõdurid ootasid lahendada konflikti ja soovis koju, kus neid ootasid naise ja maitsev toit. Ja siin on üks õhtut katoliiklased on toonud oma laagrisse suur pallur siis veel keegi ei tuntud piim maitsvat suppi. Protestandid on hetkel почуяли see meeles numbing magus lõhn ja lühiajaline mõtlemine, võtsid kaasa tagasisidet värskelt küpsetatud leib ja läksid oma vaenlastele õhtusöök, pakkudes neile vastutasuks supp sooja saia. Katoliiklased on nõus sellist vahetuskaupa ja liikus boiler keset hoiatus selle kohta, et õhtust vaen on unustatud. Kuid pärast sellist rikkalik ja maitsev toit keegi ei tahtnud sõdida uuesti. Samu seisukohti on kinni ja inimesed on rohkem kõrgetest klassidest, затеявшие konflikti. Seega, kirjutati alla rahuleping.
Kuid täna piima supp valmis oma lapsed ema. See roog on tihtipeale menüü lasteaedades. Ja mitte ainult lapsed vaimustuses, et selline supp, vaid ka täiskasvanud.
Mis puutub koostisosi, siis peamise saab kasutada mitte ainult pasta, kuid riis, hirss, tatar ja teised teraviljad.
Saab süüa suppi piima köögiviljade ja isegi liha, kõik sõltub ja eelistuste sellest, et keegi on valmis roog.
Tagasi sisukorda
Kuidas valmistada piima supp nuudlitega: lihtne retsept
Pakume õppida retsept maitsev supp piima nuudlitega. Alustada varuge kõik vajalikud koostisosad. Siin on nimekiri sellest, mida on vaja:
1 l piima,
1 l vett,
1 tass nuudlid,
½ Tl soola,
2-3 spl suhkrut,
võid esitamise.
Esmalt sega vesi ja piim, vala segu pannile ja pane see kuumusel. Pidevalt помешивайте koosseisu, et piim ei kõrbenud ja ei убежало. Kui vedelik hakkab keema, järk-järgult sega nuudlid. Tehke seda aeglaselt ja ettevaatlikult, aktiivselt segades supile, muidu nuudlid слипнется ja moodustab üks salk. Keeda piima supp vaiksel tulel umbes 15-20 minutit, ärge unustage, et 5 minutit, kuni keedetud, lisada suhkur ja sool. Seejärel eemalda pott tulelt, katke kaanega ja lase pool tundi, et nuudlid размякла. Ja veel parem ei puutu supp nuudlitega päevas, selle aja jooksul ta muutub veel rohkem ülerahvastatud ja samas õrn. Enne serveerimist võid lisada tassi võid. Head isu!
Retsept on klassikaline ja kõige levinum. Aga supp nuudlitega, keedetud piima, võib lisada muid koostisosi, mis aitavad parandada maitset ja muuta roog originaal. Nii, saab lisa vaniljekaun või vanilje. Saab kasutada ka mesi. Asjakohane on kõik puuviljad või marjad: maasikad, banaanid, vaarikad, õunad ja palju muud. Kui roog ei lisa suhkur, siis võib lõpuks saada ebatavaline, kuid samas maitsev köögiviljasupp ja isegi liha ja piima supp. Nii et võimalusi on väga palju, katsetage, proovige süüa uusi toite ja угощайте kasutada oma lähedasi ja sõpru.
Valmista see roog on tavaliselt pliit, aga kui sul on olemas selline tore aparaat nagu мультиварка, siis saab seda kasutada. See kergendab ja kiirendab protsessi. Lihtsalt määrake soovitud režiim, pane kaussi kõik vajalikud koostisosad ja tee oma asja.
Tagasi sisukorda
Saladusi cooking piima supp
Isegi kui te kasutate klassikaline retsept cooking suppi, siis see ei ole alati näitab, kuidas toimida, või teisel juhul, et roog osutus maitsev. Järgnevalt on toodud peamised nipid, mis võimaldab valmistada täiuslikku piima supp maitsekas, mis on võimeline tagasi lapsepõlve.
Kui sa ei taha, et pasta kividest ja supp on kujunenud puder, siis pööra erilist tähelepanu valik pasta. Kõige parem on osta nuudlid valmistatud kõva nisu. Selline pasta ilusti hoiab oma kuju ajal cooking, ja on ka kasulikum, kui tooted, mis on valmistatud esimese ja kõrgema sordi jahu.
Kui olete valinud väike nuudlid (nn "паутинку"), siis sa peaksid teadma, on see, et küpseta see peaks mõne minuti jooksul. Ja saab pärast keeva piima välja tuli ja kata pann kaanega. Siis nuudlid neelab ise vedelik ja paisub, aga ei разварится ja säilitab oma järjepidevuse.
Tõeline piim supp peaks olema vedel. Nii et liiga palju nuudlid sinna lisada ei ole seda väärt. Optimaalne teda arv – see on ½ tassi 1 l piima.
Valmistamiseks piima suppi ei kasuta täispiima. See tuleb alati lahjendada veega. Esiteks, nii saab vähendada riski põletamine piima, teiseks, supp osutuvad õrn ja vedel, ja kolmandaks, kaloreid sel vaagnal sisaldab vähem.
Piim on kergesti võib пригореть. Kuidas seda vältida? Võta paksu põhjaga potti. Valmistada roog on vaja kindlasti madalal kuumusel. Supp vajab pidevalt segades protsessi cooking. Ja saab kasutada ka selline trikk: panni esmalt vala veidi külma vett, ja siis aeglaselt ja ettevaatlikult visake piim.
On selline probleem: nuudlid võib lihtsalt ei свариться piima. Mida teha sellisel juhul? Seda saab teha nii: keeda pasta vees (kogus see võrdne piima), siis lisa kuum piim, tuues supp keema ja seejärel lülitage tulekahju. Kui te keeda nuudlid piima, siis ei pea ootama, kuni ta on täielikult keedetud. Kui jätta suppi päevas, siis pasta впитают ise vedelik ja on sellistena, nagu peaks olema.
Kui sa tahad, et valmis supp on paks nagu kissell, siis võid lisada veidi tärklist. Nii, nüüd piisab ½ tl 1 l piima. Tärklis on vaja esmalt täielikult lahustada külmas vees ja siis 2-3 minutit, kuni keedetud suppi lisa see segu tassi.
Tagasi sisukorda
Kasu piima supp
Kui olete otsustanud, et keeta piima supp nuudlitega, siis tuleb õppida, selle omaduste ja kasu. Niisiis, kui sama kasulik selline roog? See tekitab küllastustunde ja energialaengu, sest pasta on süsivesikud, mida inimese keha on lihtsalt hädavajalik. Ja piim sisaldab kaltsiumi, mis on vajalik, et linnus luud, küüned ja juuksed. On siin ja valku, ilma milleta ei oleks võimalik töö lihaseid. On olemas koosseisus eriline aminohape, mis võimaldavad toime tulla stressiga, mida ja unetus ja täiustada närvisüsteemi. Kui kasutatakse piima tugevdada immuunsüsteemi, väheneb vererõhk ja läheb kõrvetised. Siin on nii tervislik supp.
Võib vaid lisada, et teades, retsept selline supp, saate palun oma perele selle õrn tassi lapsepõlvest.
