Mida teha, kui oma pea сваливается hunnik külalisi, keda on vaja toita maitsev, kuid nii, et seejuures ei ole kokku variseda, ilma jõudu kõige enne nende saabumist? Loomulikult порыться oma hinnaline kokaraamat копилке ja leida mingi arusaadav, odav ja win-win roog. Kui sul ei ole veel otsustanud, kui viibida, püüda meie idee – tiivad on медовом kastmes!
Maitsev? Ja kuidas veel. Lihtne? Ei ole raske, see on fakt. Odavalt? Jah, ei ole just odav ja odav. Tõesti et-et, ning tiivad meie supermarketites müüakse сущие senti. Ühesõnaga, ostame kilogrammi tiivad, valmista maitsev kaste ja basseini вкуснейшей suupisted valmis. Ja nüüd retsept: tiivad on медовом kastmes.
Soolased tiivad медовом kastmes
Koostisosad:
1 kg kana крылышек
100 ml sojakastet
4 spl mett
1 spl terava tšilli
1 purk tomateid omas mahlas
mahl ühe sidruni
mahl ühe apelsini
tl sinepit koos зернышками
30-50 ml taimeõli
2 küüslauguküünt
soola maitse
Cooking meetod:
Retsept on äärmiselt lihtne. Tiivad nagu tuleks loputada, vabastada kogu üleliigne ja lõika kolmeks osaks (vastupidavust). Tähtaeg liiges, kus lisaks naha ja luude midagi ei ole, kasutada ei ole kohustuslik, kuid see on kõik oma äranägemise järgi. On neil midagi, kuid andmiseks on rohkem küllastunud maitse kaste nad võivad tulla käepärane. Kuivad ja alustada обжариванию. Pane tiivad (üks kiht ja mitte väga tihedalt) kuumutatud pannile ja prae kuldpruuniks.
Valmista kaste. Selleks sega kõik koostisosad ja pane pannile väike tulekahju. Keeda aeg-ajalt segades ja tasakaalustades maitse osas maiustusi, happed, teravust ja soola. Kalla tiivad keedetud kaste ja lase kaane all pehmeks. Seda kulub umbes pool tundi.
Soolased tiivad on mee-sinepi kaste valmis. Loodame, et see lihtne ja originaal retsept kaunistada menüü oma pere.
Marineeritud tiivad on медовом kastmes
Toome veel ühe retsepti. Seda võib nimetada universaalseks, kuna tiivad, замаринованные sarnaselt saab valmistada kodus, siis on tavalises ahjus. Nad on ka ideaalne grillimiseks. Ja kui te kavatsete minna koos perega või sõpradega pikniku, siis, uskuge mind, see roog on kõik hindan. Niisiis, retsept: marineeritud tiivad медовом kastmes.
Koostisosad:
kilo kana tiivad
2 spl mett
5 spl sojakastet
tl terava tšilli
1-2 spl hea ketšup
2 spl oliiviõli
2 küüslauguküünt
soola, pipart maitse
Cooking meetod:
Tiivad pesta, kuivad ja lõika osa vastupidavust. Saab, muidugi, ei ole "заморачиваться" ja kokk tiivad täielikult, kuid разрезанном kujul nad näevad аккуратней ja seal on neid lihtsam.
Marinaad segada kõik koostisosad (küüslauk eelnevalt hakkida) ja kergelt sebima, et marinaad on omandanud ühtlane konsistents. Kalla ettevalmistatud tiivad ja lastakse jahedas paar tundi, saab kogu öö.
Pane промаринованные tiivad ahjuplaadile ning pane ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi. Küpseta umbes 40 minutit, aeg-ajalt kasta mis kastmega. Üks kord saab juurde keerata, et nad on võrdselt зарумянились mõlemalt poolt. See retsept marineeritud крылышек saate kohandada, lisades sinna need koostisosad, mis sulle meeldivad.
Tiivad magushapus marinaadis
Koostisosad
kilo kana tiivad
mahl ühe sidruni (võib asendada balsamico äädikas)
3 spl mett (võib asendada pruuni suhkruga)
tl terava tšilli
tl adzhika
2 küüslauguküünt
2 spl oliiviõli
Cooking meetod:
Alustuseks valmista marinaad. Sega kõik koostisained, lisa hakitud küüslauk ja kergelt lahtiklopitud. Maitse saab kohandada vastavalt oma eelistustele: teha кислее, magusam, teravam. Retsept ei ole dogma, nii et saate sellega hakkama tahtlikult.
Tiivad pesta, kuiv, vala marinaad ja pane ööseks külmkappi. Küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi 30-40 minutit, aeg-ajalt segades aeg mis kastmega.
Juhul, kui need tiivad on запекаться on мангале, lahtist tuld, siis aeg-ajalt tuleb neid kasta vedelikuga, kus nad мариновались. Siis nad on saadud eriti mahlane ja maitsev.
Küpseta nagu me oleme, küpseta parem kui meil ja head isu!
Soovitame lugeda: Kana горчично-медовом kastmes
Sisu:
Kana бедрышки on mee-sinepi kastmes
Kana sääri magushapus kastmes
Kanafilee vürtsikas kastmes
Reklaamida toidud on valmistatud kana-vaevalt tuleb. Nad on juba ammu saanud sagedased külalised meie lauale. Nüüd müügil seal on alati värske kanaliha, See võib olla lihtsalt kana kujul rümbad või erinevaid osi: tiivad, sääred, бедрышки ja kanarinda. Selline mitmekesisus võimaldab valmistada originaal roogasid. Väärikalt kanaliha on tema диетичность ja kasulikkust, samuti madal hind, et, näete, on samuti oluline tegur. Alati saab toita pere maitsev, kulutades seejuures väikese summa raha. Sa proovinud sellist вкусняшку, nagu kana mee-sinepi kastmes? Kui ei ole, siis me tahame anda teile võimaluse.
Cooking see roog ei ole vaja võtta terve kana – saate need osad, kana rümpade, mis sulle meeldib kõige rohkem. Imehästi ja jalad ja tiivad. Niisiis, retsept.
Kana бедрышки on mee-sinepi kastmes
Koostisosad:
1 kg kana бедрышек
3 spl mett
1 tl dijoni sinepit
1 spl sinepit koos зернышками
2 spl sojakastet
2 spl toiduõli (parim on oliiviõli)
2-3 küüslauguküünt
soola, pipart, maitseaineid, karri
Cooking meetod:
Alustuseks valmista marinaad. Selleks segadusse mesi, sinep, sojakaste sool, pipar, karri kaste koos õli ja hakitud küüslauk. Pestud ja obsushennye kana бедрышки pane anumasse (saab kohe panna neid küpsetamine tassi) ja valada keedetud mee-горчичным marinaad.
On soovitav, et liha промариновалось vähemalt paar tundi. Põhimõtteliselt, selle saab valmistada õhtul ja jätta külmkapis terve öö.
Küpseta ahjus, kuumas kuni 180 kraadi peale, umbes tunniks. Aeg-ajalt vala kana moodustunud kaste. Kui tahad olla зажаристую koorik, saate lõpus cooking, lisada temperatuuri või panna 5-10 minutit all grill.
Serveeri koos keedetud mure riisi, kartulite ja värske salatiga.
Märkus. Saab marineerida liha koos köögiviljadega – paprika paprika, apteegitilli, suvikõrvits ja tomatid kõik kokku ja küpseta ahjus. Tuleb välja, väga ilus ja maitsev. Mugav valmistada suur ettevõte. Kulu vähemalt aega ettevalmistus ja накормите palju rahvast.
Kana sääri magushapus kastmes
Koostisosad:
600 g kana jalad
3 spl mett
mahl ühe sidruni
2 spl apelsinimahla
2 spl oliiviõli
2 spl sojakastet
terav paprika-tšilli
2-3 küüslauguküünt
sool, pipar
Cooking meetod:
Segada kõik koostisosad ja valmistada terav magus-hapus marinaadis. Ettevalmistatud kana sääri vala marinaad, sega ja jäta ööseks külmkappi. Küpseta ahjus temperatuuril 200 kraadi juures. Ideaalselt sobib hästi koos keedetud riisiga.
Kanafilee vürtsikas kastmes
Koostisosad:
500 grammi kana kanarinda
2 spl oliiviõli
150 ml maitsestamata jogurtit (või keefiri)
1 tl maitseainete karri
1 tl sinepit koos зернышками
1 tl mett
2 küüslauguküünt
terav paprika-tšilli
sool, pipar
koriander
Cooking meetod:
Hoolikalt segada kõik koostisosad ja valmista marinaad. Rind pesta, kuivatada, lõigata tükkideks ja pane sobiv kauss. Vala marinaad, sega ja jäta paar tundi jahedas kohas.
Küpseta ahjus temperatuuril 250 kraadi juures umbes pool tundi. Paar korda liha tuleb segada. Enne küpsetamise lõppu panna roog 5-7 minutit all grill. Valmis fileed kaunistada koriander. Serveeri koos riisi ja värske köögivili. Retseptid on lihtsad ja kättesaadavad. Küpseta hea meelega.
