Sisu:

• Salat "Kreeka"
• Puuviljasalat Фетой
• Дынный salat Фетой
• Egiptuse salat

Feta – juust, annetunud meie köök Kreekast. Varem me lahendamise eest tavapärase feta juustu, ja nüüd tahame süüa ainult Feta juust. Kuigi tuleb au anda, juust on tõesti maitsev. Hea, et see ja võileivad ja loomulikult salateid. Siin on selle kohta, millist salat koos feta juustu võib süüa, ja me räägime. Ja retseptid on sellised salatid on väga populaarne, sama Kreeka ja vahemere maades.

Salat "Kreeka"

Retsept on juba peaaegu klassikaline isegi meie mõistes. Harva milline endast lugupidav ресторатор ei sisalda see menüüs oma ettevõtetest (kui see ei restoranid jaapani või hiina köök).

Koostisosad:

• Tomatid, värsked;
• Värske kurk;
• Sibul (punane);
• Pipar bulgaaria (kollane või punane);
• Feta juust;
• Oliivid, mustad;
• Lehtsalat;
• Õli ja oliiviõli.

Ettevalmistus:

See salat me süüa värsket köögivilja, juustu ja konserveeritud oliive. Nii et mingit koolitust koostisosi ei ole vaja. Tõsi, köögiviljad, tuleb siiski pesta, sibul koorida koor ja paprika seemned ja перепонок. Niisiis, pestud köögiviljad ja lõika väikesteks, kuid ei väikesteks tükkideks (nagu see on – ei ole oluline). Salat рвем kätega "лоскутки", sibul lõika õhukesteks poolrõngad, oliivid välja marinaad. Kõik koostisosad peale juustu ja oliive sega kausis ja lisada hoopis veidi soola ja veidi oliiviõli (võib asendada горчичным). Nüüd pane salat osi, plaadid, ja peal lagunevad kuubikuteks феты ja oliivid.

Märkus:

Toodete arv otsustage ise (oma maitse järgi). Ja maamärgi pidage meeles, et köögiviljad on, et kreeka salat on vaja võtta võrdne kogus.

Puuviljasalat Фетой

Valmis salat kiiresti, retsept kütkestav ebatavaline salati koostisosad. Kindlasti see retsept on mõeldud tõelisele gurmaanile. Ja ikka proovige valmistada see salat.

Koostisosad:

• 250 g kodu ploomid;
• 250 g heledaid viinamarju;
• 1 väike sibul;
• 100 g feta juust;
• mõned lehed кочанного salat;
• 20 g hakitud pähklid;
• 100 g maitsestatud vürtsikas juust.

Kastme jaoks:

• mahl 1 sidruni;
• sool;
• suhkur;
• 1 näputäis ingveri pulber;
• 3 spl taimeõli.

Ploomid ja viinamarjad pese ja kuivata paberi lapiga, ja ploome murduda pistikud. Ploomid lõigata pooleks või neljaks osaks (sõltuvalt suurusest). Viinamarjad eemaldage viinamarjad, lõika pooleks ja eemalda seemned. Sibul koorida koor ja lõika väikesteks kuubikuteks. Juust lõika julienne ja fetil kuubikuteks. Salat on hea loputama, raputa vesi välja ja pane nende põhja salat. Ploomid, viinamarjad, juust ja sibul ning sega, pane salati lehed ja vala kastmega. Top panna kuubikuteks феты ja puista kõik pähklid.

Valmistada kaste sidrunimahla ja vala segu pannile ja sega koos näputäis suhkrut ja soola, siis lisa ingver ja õli ning jälle kõik koos. Salatiga, laud pull must leib võiga.

Märkus:

Grillitud lambaliha loin ehitud hõrgu nimetatakse juustud koos lisanditega ürte ja köögivilju. Seas tuntud пикантных juustu võib nimetada, näiteks "Пипиро" ja "Ялаторис" (paprika), "Базилис" (basiiliku) ja "Томатор" (kuivatatud tomatid).

Дынный salat Фетой

Veel üks ekstravagantne retsept feta – salat. Teda me võtame sellised koostisosad:

• 1 keskmine melon;
• 150 g feta juust;
• 2 spl чищеных seemned подсолнуха;
• 10-15 lehed basiilikut.

Kastme jaoks:

• 2 spl oliiviõli;
• 2 spl sidrunimahla;
• 2 spl suhkrut;
• Veerand tl musta pipart.

Ettevalmistus:

Melon minu, lõika kaheks pooleks ja lusikaga välja võtta välja südamik ja seemned. Seejärel puhasta melon koorida ja viljaliha lõigata kuubikuteks. Valmista kaste, mille jaoks lihtsalt sega sidrunimahl, õli, suhkru ja pipraga. See kaste vala выложенные salat kaussi melon tükkideks ja puista lehed basiilikut. Pärast seda, kui salat infusioonina külmkapis paar tundi, puista tema peal praetud kuival pannil seemned.

Egiptuse salat

Halb on, kas tõesti see retsept suhtumine ligines, on täpselt teadmata. Küll aga on teada, et see on väga lihtne retsept võimaldab valmistada erakordselt värske ja aromaatne salat.

Koostisosad:

• 200 g feta juust;
• 1 värske kurk;
• 1 küüs punane sibul;
• Mahla poole värske sidruni;
• 3 spl oliiviõli;
• 2 spl lõika apteegitill, piparmündilehed, peterselli.

Ettevalmistus:

Kurk puhastage koor ja seemned ja peeneks hakkida peeneks. Raasuke on pestud ja obsushennye maitsetaimed. Seejärel pane fetil kaussi ja крошим juust kahvliga, seejärel lisa juurde sidrunimahl ja õli ja veel kord, et puder natuke. Siis sinna panna hakitud maitsetaimed ja kurk, приправляем kõik must перчиком, sega ja pane salat kaussi.

Proovige kokk Egiptuse või Kreeka salat feta juustuga. Ja võib-olla рискнете proovida retsepti puuvilja salat sellega juust? Igal juhul, valik on sinu. Vali, proovige ja küpseta hea meelega!

Sisu:

• Lihtne salat hiina kapsast ja krevettidega
• Salat hiina kapsast ja krevetid, tomat
• Salat hiina kapsast krevettide ja ananassi
• Salat Caesar krevettide
• Salat, pekingi kapsas mereannid
• Salat hiina kapsast krevettide ja kurk
• Salat krevettide, köögiviljade ja feta juustu
• Креветочный kokteil
• Kasulikke näpunäiteid

Keha normaalseks toimimiseks on vaja palju vitamiine, mineraale ja toitaineid. Ja suvel on õige aeg, et налечь igasuguseid salateid värske köögivili. Pakume teile pöörama erilist tähelepanu salat krevettide ja hiina kapsaga, mis on väga kasulik, ja pealegi on tal hea maitse.

Lihtne salat hiina kapsast ja krevettidega

See valik retsepti lihtsaim, kuid mitte vähem maitsev. Selline positiivne suhe saavutatakse ideaalne vastavust maitsed ja консистенций hiina kapsast, krevette ja apelsini. Kui teil on vähe aega ja vaeva, ja hing nõuab rafineeritud ja освежающей lihtsus, siis valmista see salat. Te vajate järgmisi toiduaineid:

• 600 g hiina kapsast;
• 1 apelsin on keskmise suurusega;
• 500 g külmutatud krevette;
• 1 spl. spl taimeõli;

Valmistame krevetid, отваривая neid või обжаривая pannil taimeõli. Puhasta apelsin, jagada sektoriteks, puhastada kile ja lõika iga küüslauguküüs 2-3 tükki. Shinkuem kapsas. Valmis krevetid, lõika 2 osa. Kõik koostisosad segatakse põhjalikult salat kaussi ja maitsestatud oliiviõli. Salat on valmis.

Salat hiina kapsast ja krevetid, tomat

Milline vene hing ei meeldi salat majoneesiga! Sellepärast me pakume teile lihtne ja samal ajal, kõhtu täitev valik. Krigistamine kapsas on mõnus igal ajal aastas, ja tänu креветкам ja майонезу see salat võib muutuda täisväärtuslikuks lõuna-jooksvate naised. Siin on teile selle retsepti:

• 200 g hiina kapsast;
• 10 tomat kirss;
• 100 g kooritud варено-külmutatud krevette;
• полпучка till;
• 1 spl. spl majoneesi;
• soola maitse järgi;

Lõika kapsas õhukesteks ribadeks, tomatid ja lõika pooleks. Sulatage krevetid ja hakitud till. Sega kõik koostisosad sügav salat kaussi, maitsesta soola ja maitsesta majoneesi. Kõik, salat on valmis.

Salat hiina kapsast krevettide ja ananassi

Mõnikord võib захотеться millegi värske ja hapu-magus. Sellistel hetkedel salat hiina kapsast krevettide ja ananassi võib olla väga kasulikud, seda enam, et aeg selle valmistamiseks vaid viisteist minutit. Selle jaoks on sul vaja järgmisi koostisosi:

• üks ring värsket ananassi;
• 150 gr. hiina kapsas.
• 4 suured krevetid

Valmistada kaste:

• 2 spl. spl sidrunimahla;
• 2 spl. spl rasva jogurt;
• 1 spl. lusikatäis mett;
• 1 spl kooritud päevalilleseemned.

Pese, puhasta ja lõika ribadeks lõigatud hiina kapsas. Krevette vaja keeta ja jahutada ja lisada juurde hakitud väikesteks kuubikuteks ananass. Pane kõik sügavasse kaussi. Sega mesi, sidrunimahl ja jogurt. Valmis kaste on kõige parem lisada vahetult enne kasutamist, segades selle peamised koostisosad. Enne serveerimist puista lauale salat ja seemned подсолнуха, mis on vaja eelnevalt praadida pannil lisamata õli.

Ärge andke salatikaste kaua seista, kuna ta juba mõne tunni pärast läheb ei sobi kasutamiseks valmis. Asi on selles, et värske ананасе sisaldab ensüümi, mis suudab lagundada valke. Kui pikal säilitamisel ananass täiesti hävitab valgud sisalduvad jogurt. Selle tulemusena on kogu see salat omandab kibeda halb maitse.

Salat Caesar krevettide

Teil on kindlasti märk salat Caesar – üks parimaid ja maitsvaid salateid maailma. Selline pealkiri ta pälvis tänu imelise värskuse kombinatsioon karge salati lehed ja vürtsikas kana, mõnutunne чесночных terviseks ja riim kõvadus juustu "parmesan". Pakume teile teise вариацию selle teema, ainult koos hiina kapsa ja krevettidega. Valmistamiseks ning selle imelise roog pead:

• 400 g lehtedega hiina kapsas;
• 200 g külmutatud krevette suurus 90120;
• 15 tomat kirss;
• 8 vutimunadega (võib asendada 2 куриными);
• 150 g juustu "parmesan";
• valmis salatikaste "caesar";

Valmistamiseks terviseks:

• 150 g valget leiba;
• 2 spl. spl oliiviõli;
• 2 küünt küüslauku;
• itaalia herb;

Valmista küüslauk röstsai. Selleks lõika saia kuubikuteks suurus on 1 vt Jäta küüslauk läbi чеснокодавилку või haki peeneks. Mix seda eraldi tassi oliiviõli ja itaalia ürtidega. Puista saadud segu saia kuubikud ja pane ahju 10 minutiks.

Eemaldage krevetid välja sügavkülma ja prae neid keskmisel kuumusel, lisades oliiviõli jooksul 10 minutit. Sel ajal keeda munad ja aseta nende jahtuda all oja külma vett. Kui te kasutate mune, siis neid tuleb lõika 4 viilu iga.

Lehed hiina kapsas võid käed ja pane sügavasse kaussi. Lisage neile krevettide, muna ja pestud kirsstomatid. Juust rest ja segatakse seda koos teiste koostisosadega. Lisage salat, küüslauk salat ja salatikaste "caesar". Kui teil ei õnnestunud osta valmis, siis saab valmistada selle ise välja биойогурта ja spetsiaalne segu maitseainete valmistamiseks täitmine. Head isu!

Salat, pekingi kapsas mereannid

Mereannid – see on oluline osa nii meie lemmik vahemere kööki. Nad on kasulik ja некалорийным valguallikas, tänu millele on asendamatud ettekirjutatud dieeti. Ning nende kombinatsioon pekingi kapsas – see on suurepärane alus salatit. Et seda süüa, peate:

• 1 pea hiina kapsas;
• 200 g kooritud keedetud krevette;
• 100 g makra;
• 2 keedetud kana munad;
• pool tina konserveeritud mais;
• 2 spl. spl oliiviõli;
• soola ja pipart maitse järgi;

Haki peeneks hiina kapsas ja puder oma kätega. Ka peeneks покрошите makra. Lõika munad väikesteks kuubikuteks, kasutades яйцерезку või teravat nuga. Pane kõik need sügavasse kaussi. Lõika krevetid väikesteks tükkideks ja lisada salat. Mais ka pane kaussi, lisa oliiviõli ja sega hästi. Salat on valmis.

Salat hiina kapsast krevettide ja kurk

Veel üks lihtne retsept, kerge ja värske salat. Traditsiooniliselt peetakse aastat ja on suurepärane небанальным перекусом innukas "aednikud". Soovi korral krevetid võib asendada mere raputada ja jogurt – hapukoor. Niisiis, et seda süüa võtta:

• 1 pea hiina kapsas;
• 300 g keedetud krevette;
• 2-3 kurki;
• 2 küünt küüslauku;
• 3 spl. spl jogurtit;
• 4-5 oksa tilli;
• soola ja pipart maitse järgi;

Puhasta kurk koorida ja lõigata pikad kuubikuteks. Keedetud krevetid, haki väikesteks tükkideks suurus on kuskil 1 vt Lõhkuda kätega lehed hiina kapsas. Pane salat kaussi jogurt, sinna pigistada küüslauk ja lisa hakitud tilli ja värskelt jahvatatud köömned. Lisada kaste lehed, hiina kapsas, krevetid ja kurk, kõik segatakse hoolikalt. Kõike võib süüa!

Salat krevettide, köögiviljade ja feta juustu

See variatsioon teemal salat krevettide ja hiina kapsas on kõige peen ja keeruline. Ja täpselt nii ta on kõige huvitavam, ebatavaline ja maitseainetega maitse: kombinatsioon soolane, magus ja happeline maitse juustu ja itaalia maitsetaimi ei jäta ükskõikseks isegi kõige привередливого maiasmokk. Selle ettevalmistamiseks pead:

• 200 g hiina kapsast;
• 100 gr варено-külmutatud krevette;
• 150 g juustu;
• 1 suur tomat;
• 1 suur kurk;
• 1 keskmine apelsin;
• 1 pirn конференс;
• 20 g kašupähklid;
• taimeõli;
• piment;
• segu itaalia maitsetaimed;
• paar tilka sidrunimahla;

Перемелите pähklid blenderis. Juust lõika väikesteks kuubikuteks. Vala õli pannile ja prae juust see juust vürtsid ja свежевыжатым mahl apelsini kuldpruuniks. Koori kurk koorida ja lõigata selle, pirnid ja tomatid väikesteks tükkideks. Prae krevetid koos капелькой sidrunimahla ja segu itaalia ürdid. Salat-laduge kihiti: kurk, juust, tomatid, krevetid ja pirn. Raputa selle peale hakitud орехом ja saad serveeri.

Креветочный kokteil

Lõpuks me otsustasime, et hellitada kõige peen ja keeruline retsept. Mis puutub krevette kokteili, siis on see suurepärane pidulik roog. See tuleb esitada a – sel on üllatus seda sööki. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi (4 portsjonit):

• 24 suured krevetid;
• 500 g hiina kapsast;
• 1 muna;
• 4 spl. spl oliiviõli;
• 4 spl. spl vahukoort;
• 1 spl konjakit või brändit;
• 1 spl sinep;
• 2 sidruni;
• 2-3 viilu punast paprikat;
• majoraani, soola ja pipart maitse järgi;

Keeda krevette veidi soolaga maitsestatud vees. Kohe pärast keema (krevetid hakkavad pinnale vett), eemalda neid, jahutada ja koorida. Edasilükkamist poole 4 terved krevetid, lõika liha väikesteks tükkideks. Keeda muna kõvaks keedetud (kulub umbes 10 minutit) ja jahutada. Tükelda munakollane vahele see läbi sõela. Pane kaussi, lisa sinep ja sega.

Järk-järgult vala kaussi oliivõli õhuke oja. Pärast seda lisa ketšup, mahl ühe sidruni koor ja konjak. Maitsesta soola ja pipraga, jälle segada. Edasi on vaja võtta 4 kaussi või väike salat. Pane need seestpoolt lehtedega hiina kapsas tükkideks ja täida krevette, hõlmates neid top kaste. Parem pane salat külmkappi tund. Saad kaunistada oma отложенными krevettide, kaunista sidruni, pipra ja lehed majoraani ja serveeri.

Kasulikke näpunäiteid

1. On alati võtta värskeid koostisosi valmistamiseks mis tahes salateid, eriti puudutab see hiina kapsas – "puhanud" riiulil, see muutub жухлой, lõpetab prõks ja kaotab oma kasulikud omadused. Just tänu värskus on saavutatud kõrge maitse igat sööki, sest, nagu teada, alates häid tooteid keeruline valmistada midagi halba.
2. Vali krevetid vastavalt retseptile. Näiteks, mõned salatid on kõige parem kasutada elegantne kuninglik krevett, kuid teiste jaoks – vastupidi, väikesed. Kuid ärge unustage, et kuninglik krevett kunstlikult kasvatatakse Hiinas või Вьетнами, mille tõttu võib koguneda kahjulikke aineid.
3. Veel natuke valik kvaliteetseid krevette. Pöörake tähelepanu nende seisukord: krevette ei tohi olla распрямленными, слипшимися ja kaetud paksu jää – kõik see räägib nende madala kvaliteediga. Nad peavad olema розоватого värvi – toode kollakas, коричневатого või белесого tooni ei maksa süüa.
4. Võimalus süüa krevette. Kõige lihtsam on osta варено-külmutatud krevetid, neid praktiliselt ei ole vaja keeta enne joomist süüa. Aga kui sa tahad, et krevetid on omandanud kerge lõhn, siis võib kergelt keeda neid vees, millele on lisatud maitseaineid, бульонного kuubikud või sidrunimahla. Ja kõige maitsev saadud варено-külmutatud krevetid, praetud koos vähese õli ja sidrunimahla keskmisel kuumusel 10-15 minutit.
5. Mis oleks retseptita te ei ole valmis salatid, parem on neid tarvitada kohe pärast valmistamist, seda enam, et see ei võta palju aega.

Salat krevettide ja hiina kapsast võib süüa mida tahes üritustele ja kõikides olukordades. Tema maitse on meeldiv ja täiskasvanule ja lapsele. Muuhulgas, salat hiina kapsast ja krevetid on suurepärane võimalus утоления nälga ja säilitada figuuri suurepärases vormis. Igal meist on kindlasti oma individuaalseid eelistusi toidu, ja sellepärast me pakume suurel hulgal retsepte – nii et saate valida endale sobivaima. Küpseta lihtne ja lõbus!