Viimasel ajal on soojad salatid on muutunud väga populaarne roog, mida serveeritakse peaaegu kõik korralikud restoranid, jah ja paljud perenaised võtsid need retseptid pardale. Valmis kiiresti, roog on maitsev, ja üldse, lahe aeg aasta soe salat kana maksa, näiteks – parim suupiste: rõõmsameelne, kuid mitte raske, et magu, jah, ja ekstra kaloreid eristuv hammaste külgedel ei hoiule.

Veel üks oluline eelis soe salat – nende вариативность. Veidi смекалки, midagi, millised varud külmkapist – ja uus maitsev roog on juba laual. Näiteks valmistada soe kanasalat – lihtsalt paar tühiasi. Teel koju sõidetud supermarket ja osta paari-kolme tibu kanarinda töö ei ole raske, lisada salati lehed, руколы... Kuid mine lõõgastuda изложению retseptid. Alustamiseks – soe salat kana maksa.

Salat kana maksa, seeni ja руколой

Koostisosad:

• 400 grammi kana maksa
• 200 grammi seeni
• 100 grammi salati lehed
• 1 väike sibul
• 1 õun
• 2 peotäit руколы
• 1-2 spl sidrunimahla
• 2 spl apelsinimahla
• 30 ml sojakastet
• 30 ml oliiviõli
• 30 grammi võid
• sool, suhkur, pipar
• crunches

Cooking meetod:

Руколу, salat (parem võtta segu eri sorti salatit) sorteerida, pesta ja kuivatada.

Selleks, et valmistada soe maitsev salat, tuleb ettevalmistatud maks, prisolit, rulli jahu ja prae võis kuldpruuniks. Samal pannil prae viilud õuna. Jämedalt hakitud seened ka praadida koos hakitud sibulaga. Kõik tooted kaussi ja jäta soojas kohas.

Täidise jaoks sega sidruni ja apelsini mahl, oliiviõli, sojakaste, sool, suhkur, pipar ja vahusta korralikult.

Serveeri a: lamedad pane salatilehed, ülalt – maks, seened, õunad, sibul, puista руколой ja vala kaste. Kaunista сухариками. Soe salat kana maks on valmis.

Märkused:

Selle salati saab kasutada ka утиную, гусиную, индюшиную ja кроличью maks.

Lihtne cooking tankimine saab kasutada tavalist klaaspurki, mis tihedalt sulguva kaanega. Kõik valatakse purki, sule ja hästi loksutada, et kõik vedelik segati, ja tankimine on omandanud ühtlane konsistents. Soe salat, maitsestatud sel kaste, eriti maitsev.

Salat утиной (kana) maksa siguriga ja granaatõuna

Koostisosad:

• 300 grammi утиной maksa
• 100 grammi sigur
• 3 tl granaatõuna seemned
• 1 spl piiniapähkleid
• 1 tl mett
• 1 spl бальзамического äädikat
• 30 ml oliiviõli
• 30 grammi võid
• 30 ml sojakastet
• soola, pipart maitse
• rohelised

Cooking meetod:

Ettevalmistatud maks, maitsesta soola ja pipraga, prae ja jäta soojas kohas. Mee, бальзамического äädikat, sojakastet, soola, pipart valmista kaste – sega kõik ja korralikult peksa.

Lehed sigur pesta, kuivatada, lõhkuda ja pane taldrikule. Pane maks, vala kõik kaste, puista piiniapähkleid ja granaatõuna seemned. Kaunista koriander või basiilik.
See soe salat ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik.

Märkus:

Sigur on eredalt väljendunud kibedus. Koos сладковатой täitmist selgub üsna vürtsikas maitse. Kui teile väga meeldib sigur, see võib asendada mis tahes segu salati lehed või руколой.

Salat kanarind ja pirnid

Koostisosad:

• 300 grammi kanafileed
• 1 pirn
• peotäis salati lehed
• peotäis руколы
• 30 grammi võid
• 2 spl apelsinimahla
• 1 tl suhkrut
• 1 tl sidrunimahla
• 30 ml portveini või apelsini liköör
• 1 spl бальзамического äädikat
• soola, pipart maitse
• rohelised

Cooking meetod:

Et valmistada see soe salat kanarind, peaks prae valmis ja tükeldatud filee võis kuldpruuniks ja jäta soojas kohas.

Pirn lõigatakse suurteks kuubikuteks ja prae samal pannil, puista see suhkruga. Praetud pirnid ettevaatlikult eemaldada pannilt ja ka jäta soojas kohas.

Pannile vala apelsinimahl, likööri (või portvein) lisa maitse järgi soola, pipart ja keema, et kaste on kergelt выпарился ja загустел. Lõpus lisa sidrunimahl ja balsamico äädikas, tasakaalustada maitse.

On salat pane kana tükid pirnid, vala kastmega ja kohe lauale. Soe salat kaunistada koriander või basiilik.

Ilmselt ei leidu ühtegi inimest, kes keeldus oleks maitsta portsjon maitsev salat. Vahe on ainult selles, et kui palju inimesi – nii palju ja igale maitsele. Keegi, kes armastab salateid kerge, ja keegi armastab rohkem сытные, liha. Täna pakume tutvuda keetmist salat "Õrn".

Retsepte salat "Õrn" – väga palju, nad kõik on erinevad koostise kohta. Kuid neid ühendab kerge ja hõrgu maitse. Saab valmistada salat "Õrn" kana, singi, köögiviljade, mida me esindame.

Retsept on esimene – makra

See variant salatit võib valmistada ja lihtne õhtusöök, ning igal perekonnaseis triumf.

Koostisosad:

• 150 g makra,
• 1 küüs sibul,
• 5 keedetud muna,
• 1 sulatatud juust,
• 150 g võid (külmutatud),
• 1 hapu õun,
• 300 g majoneesi,
• tilli kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

See salat on sätestatud kihti, mis on soovitatav korrata kaks korda:

• esimene kiht – valgud-muna, riivitud kohta jäme riiv, majoneesi;
• teine kiht – riivitud juust, eelnevalt külmutatud, majonees;
• kolmas kiht – külmutatud võid, riivitud riiv, majonees;
• neljas – lõika väikesteks kuubikuteks ja marineeritud sibul;
• viies – riivitud eelnevalt külmutatud makra, majonees;
• kuues – puhastatud ja riivitud õun, majonees.

Edasi on kõik kihid korrata, alustades esimesest. Kõige ülemine kiht majoneesi ja puista искрошенным munakollane. Kaunistage tilliga.

Retsept on teine kõige õrn

Salat "Õrn", mille retsept on nüüd pakutakse, armastasid süüa veel meie emad ja vanaemad. See on tõesti juhtub väga õrn.

Koostisosad:

• 2 sibulat,
• 2 õuna,
• 200 g juustu,
• 4 keedetud muna,
• majonees.

Ettevalmistus:

Sibul hakkida ja valada 10 minutiks keeva veega. See eemaldab sellest välja tuleb. Vett hästi nõrguda. Munakollased keedetud muna eraldi valke. Õunad koorida, eemaldada südamik. Edasi valgud, juust, õunad riivida ja panna kihti, millest igaüks on промазывать majonees. Paremusjärjestuse kihid on selline: sibul, valgud, õunad ja juust. Viimane kiht majoneesi, ja see varises munakollased.

Retsept kolmas – kana

Kanasalat saadakse tõesti õrn, kui selle valmistamisel kasutada värske kurk, kooritud.

Koostisosad:

• 100 grammi keedetud kanafileed,
• 3 keedetud muna,
• 1 värske kurk,
• 100 g kuivatatud ploome,,
• 0, 5 tassi kreeka pähkleid,
• 100 g majoneesi.

Ettevalmistus:

Kana, kurk, muna, ploomid lõika ribadeks. Salat panna kihiti, iga kiht määrida majoneesi. Kihid peavad olema järgmises järjekorras: kana, muna, kurk, ploomid. Kõik puista hakitud pähklid.

Väike vihje ettevalmistus salat "Õrn" kana: tükelda pähklid, neid tuleb panna kilekotti, kus ja neid purustada, раскатывая taignarull.

Retsept neljas – köögiviljasupp

See õrn salat mugav süüa talvel, sest selle koostisse kuulub väga lihtsad tooted, mis alati on külmkapis.

Koostisosad:

• 2 keedetud peet,
• 2 keedetud porgandit,
• 3 tk keedetud kartuleid,
• 2 keedetud muna,
• 3 küüslauguküünt,
• 0, 5 sibulat,
• 100 g majoneesi,
• soola – maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõik köögiviljad ja munad eraldi rest, haki sibul ja küüslauk. Võta sügav salat kaussi ja kihid laduma sinna köögiviljad. Iga kiht kergelt soola ja määrida majoneesi. Vorm salat järgmises järjekorras: kartul sibula, majonees, porgand, majonees, küüslauk, peet, majonees, viimane kiht – munade (majonees ei määri). See salat on kõige parem kokk tundi 1-3 enne taotluse esitamist tema lauale, et ta saaks hea leotada ja olla õrn ja maitsev.

Retsept on viies – singi

See salat on ka nn "Hellus", kuid valmistub ta koos lisamine sinki. Proovige – maitsev ja väga lihtne!

Koostisosad:

• 100 g juustu "Venemaa",
• 2 keedetud muna,
• 300 g sinki "Erilist",
• 100 g värsket kurki,
• 100 g majoneesi.

Ettevalmistus:

Kõik tooted eraldi rest. Edasi need panna kihid: sink, kurk, juust, muna. Kõik kihid peale viimase, промазывать majonees.

Head isu! Фантазируйте ise, luues kerged ja õrnad salatid!