Салатики on hea igal ajal aastas. Loomulikult on kõige parem valmistada neid hooajalisi puu-ja köögivilju. Aga talvel meil, miks siis tahetakse kindlasti värske kurk ja tomat ning suvel äkki meenub maitse hapu капустки või marineeritud kurgid. Aga marineeritud kurgid – meie riiklik koostisosa palju, palju salateid – saadaval suvel ja talvel. Nii et nendega võib proovida valmistada mingi universaalne всесезонный salat. Näiteks, hellitada ennast salat kana ja marineeritud.
Salat "Romantika"
Tundub, et selline romantiline on marineeritud kurgid? Mis neist endist – mitte midagi. Kuid siin on salat marineeritud kana, miks on selline nimi.
Koostisosad:
Marineeritud kurgid – 4 tk;
Purustatud suitsutatud kana – 1 tk;
Joonis kuiv – 1 pool klaasi;
Sibul – 1 луковка;
Majonees – oma maitse.
Ettevalmistus:
Keeda riis veidi soolaga maitsestatud vees, pesta ja jahe. Kanarind filee eraldatud seemned, eemaldame ta naha ja liigne rasv ning lõika väikesteks tükkideks. Kurk eemalda nahk, veidi pigistada впитавшийся soolvees ja ka lõigata kuubikuteks. Peeneks tükelda луковку. Sega liha riisi ja köögiviljadega, maitsestatud salat majoneesi ja serveeri jahutatult.
Salat "Inglise"
Võib-olla muidugi, inglased ja ei kuulu hulk austajaid, marineeritud kurk, aga salat on kutsutud ka inglise keelt, kuigi selle koosseisu ja on selline väga vene toode.
Koostisosad:
Kana – liha 500 g;
Marineeritud kurgid – 4 tk;
Marineeritud seened (või marineeritud) – 200 g;
Majonees – oma maitse.
Ettevalmistus:
Salat kasutame keedetud kana, mis parse kiust. Kurgid ja seened lõika väikesteks tükkideks. Kõik ettevalmistatud koostisosi pane salat kaussi ja lisa majonees oma maitse järgi. Salat serveeri jahutatult.
Salat "Maamees"
Väga toitev salat, mis on ja muuga sööki süüa saab, ja pidulaud esitada ei ole häbi.
Koostisosad:
Liha on keedetud kana – 400 g;
Tomat – 1 tk;
Marineeritud kurgid – 3 tk;
Õun – 1 tk;
Kartul – 3 tk;
Salat – 3-4 tükki;
Rohelised ja majonees – oma maitse.
Ettevalmistus:
Keeda kartulid mundris, puhasta see ja jahe. Õun koorida, tihe tuum ja seemnetest. Kurk katkestas vihjeid ja kergelt pigistada soolvees. Salat minu ja anname neile kuivada, rohelised shinkuem. Kana, tomat, kurk ja õun, lõika kuubikuteks või kuubikuteks, pane kaussi, lisa majonees ja sega. Korter salat kaussi või taldrikule laotatud salat, ja nende pane salat.
Märkus:
Selle asemel keedetud kana saab panna salat suitsutatud kana.
Salat "Pulm"
Originaal salat, peaaegu Olivier, mille koosseisus on seen, kuid pole ka kartul.
Koostisosad:
Kana rinnaliha – 1 tk;
Seened konserveeritud – 1 purk;
Marineeritud kurgid – 3 tk;
Muna-kana – 4 tk;
Sibul – 1 луковка;
Hernes roheline – 1 purk;
Sool ja majonees – oma maitse.
Ettevalmistus:
Keeda munad ja oma kana грудку. Seened ja herned võtke purgid ja откидываем kurn, et marinaad stack. Shinkuem sibul ja остывшее kana, muna ja kurk, lõika kuubikuteks. Pane kaussi seened, herned, hakitud sibul, kana, kurgid, lisa majonees ja sega. Soola salat vastavalt vajadusele ja serveeri.
Märkus:
Seened selle salati saab võtta ja soolatud ja soovi korral lõika need välja.
Siin on sellised незамысловатые retseptid salateid kana ja marineeritud. Proovige valmistada. Ainult süüa hea meelega. Siis on tulemus sulle kindlasti meeldib!
Soovitame lugeda: Retsept Praha salatit
Sisu:
Suupiste kook napoleon koos семгой
Suupiste kook napoleon foie kana maksa ja suitsutatud kana
Suupiste kook napoleon koos рыбными konserveeritud
Kook napoleon on tuntud paljudes riikides väga maitsev magustoit. Kuid meie perenaised, kes ei ole harjunud peatuda, on juba ammu kasutavad idee слоеных koogid täidisega muud eesmärgid: valmistada täiesti suurepärane suupiste kook, mis metsa selgus ka, nimega napoleon.
Kogu võlu toidud on selle osas, suurepärase maitse poolest, kena välimuse, lihtsuses esitamise, samuti last but not least on see, et seda on võimalik ette valmistada – suupiste kook napoleon, простоявший paar tundi külmkapis, on palju maitsvam, kui on kook, mis on valmistatud just nii.
Mis puutub täidise, siis siin on see kõik sõltub fantaasia kokk: pahv koogid saab panna kõik, mis hinge läheb. Seda enam, et iga kiht võib olla teine, peaasi, et koostisosad, mida te kasutate, сочетались omavahel.
Suupiste kook napoleon koos семгой
Koostisained tainas:
2-2.5 tassi jahu
pakk margariini küpsetamiseks
1 muna
pool tassi vett
näpuotsatäis soola
Retsept toiduvalmistamis katset:
Siivilöidä jahu kaussi. Muna, soola ja vett pekstud, vala kaussi jahu ja sõtku elastne, sile tainas. Rulli õhuke kiht, määri pehmenenud margariin ja скрутить rulli. Saatke saadud toorik külmkapis umbes tund aega.
Lõika rulli väikesteks tükkideks, veereta iga õhuke kiht ja küpseta koogid temperatuuril 180-190 kraadi. Nad peavad saama kulla igal sügisel.
Koostisosad täidise jaoks:
200-250 grammi philadelphia juustu (võib asendada mis tahes muul juustul)
200 grammi малосоленой lõhe (võib kasutada ka прикопченную)
3 muna, kõvaks keedetud
2 spl lahjat majoneesi
väike kimp rohelist sibulat
kimp tilli
peotäis salatit bichon
Retsept cooking закусочного kook:
Muna rest, segada rohelist sibulat ja majoneesi.
Koogid õli juustul ja pane täidis: üks kiht – lõhe koos tilliga, teise muna sibula ja majoneesiga.
Teha nii palju kihte, kui palju te peate vajalikuks. Ülemine kook katta juust ja puista leivapuru. Pane suupiste kook napoleon külmkapis paar tundi, täiesti terve öö.
Märkus. Retsept tainas закусочного kook, eespool nimetatud, on üsna lihtne valmistada ja võib öelda, ideaalne nii слоеных magustoidud, nii et слоеных suupisteid. Kui ei ole võimalik valmistada koogid ise, saate kasutada valmis, mis on suures valikus esindatud supermarketites.
Suupiste kook napoleon foie kana maksa ja suitsutatud kana
Koostisained tainas:
250 grammi jahu
100 grammi võid
4 spl hapukoort
1 muna
tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
Retsept toiduvalmistamis katset:
Siivilöidä jahu, lisa küpsetuspulber, õli, hapukoor, muna, sool ja sõtku sile tainas. Pane tunniks külmkappi.
Taigen mitmeks osaks, rulli iga õhuke ringi ja prae pannil teflon-kattega mõlemalt poolt (eelnevalt hakkida koogid, et ei пузырились). Võib küpsetada ahjus, aga pannil hoopis kiiremini.
Koostisosad täidise jaoks:
300 grammi kana maksa
1 sibul
1 väike porgand
supilusikatäis oliiviõli
2 suitsutatud kanarinda
1 värske kurk
peotäis musti ploome
mõned kreeka pähklid
4 spl lahjat majoneesi
soola, pipart maitse
Retsept cooking täidis:
Ettevalmistatud oma kana maks, oliiviõli ja prae õlis koos sibula ja riivitud porgand, soola ja pipart maitse järgi. Jahutada ja blender.
Kanarinda, kurk ja lõika ploomid õhukesteks ribadeks ja segada majoneesiga.
Pähklid on kuivad kuival pannil kergelt hakitud.
Kogume kook:
Alumisele kook pane resistentsuse maksa pasteet, kata teine kook, pane salat keedetud kanarinda, kurk, kuivatatud ploomid ja nii edasi Vaheldumisi täidis, teeme nii palju kihte, kui palju leiame sobivad.
Valmis suupiste kook napoleon tuleks jätta külmkapis paar tundi.
Suupiste kook napoleon koos рыбными konserveeritud
Koostisained tainas:
3 tassi jahu
pakk margariini küpsetamiseks
200 grammi hapukoort
1 muna
tl küpsetuspulbrit
Retsept toiduvalmistamis katset:
Margariin hoida ja sügavkülma, seejärel riivi, sega sõelutud jahu, teisaldusbagereid, hapukoor ja muna ja sõtku tainas. Jagada viieks osaks, rulli õhuke kiht ja küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi kuldpruuniks.
Koostisosad täidise jaoks:
panga горбуши omas mahlas
panga tuunikala oliiviõli
2 muna, kõvaks keedetud
2 sulatatud juust
väike kimp rohelist sibulat
100 grammi lahjat majoneesi
küüslauguküüs
Retsept cooking закусочного kook:
Kala puder. Muna ja juust hõõruda, lisada hakitud roheline sibul, hakitud küüslauk ja 50 grammi majoneesi.
Iga kook määrida õhuke kiht majoneesi. Esimene kook pane lõhe, kata järgmine kook, pane salat muna ja sulatatud juust, siis jälle kooki ja kiht tuunikala. Korrata kõik kihid on samas järjekorras uuesti. Viimane kiht majoneesi ja puista leivapuru.
Leotamiseks jätta suupiste kook napoleon jahedas paar tundi.
Taigen закусочного kook on iga naine valib oma maitse järgi, ja mis puutub täidise, siis siin on piiramatu välja improvisatsiooni. Kui vahekiht võib kasutada kõikide lemmik salat. Tahaks rõhutada, et kui te kasutate mitut liiki täidise, siis püüdke, et kõik toidud, mis neile kuulub, harmooniliselt omavahel.
