Peet – imeline toiduaine, kes kasutab ära teeninud armastus on koduperenaised.
Borš, свекольники ja salatid, kus kasutatakse peet, mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulik. Erinevaid retsepte pakkuda, et kasutada seda keedetud, praetud või маринованном kujul, aga kõige laisk leidub paar retsepte kasutades toorest juur. Lisaks originaal magus maitse peet suurepäraselt juurviljade, seente, liha ja isegi puu, mis võimaldab seda kasutada suurel hulgal salateid. Peedi salat ei ole mitte ainult valmis kiiresti, kuid võib olla suurepärane аперитивом. Tagasi sisukorda
Taimsed свекольные salatid
Retsept salat peedist ja muud juurviljad
Koori ja riivi peeneks keskmise suurusega peet, porgand ja redis. Juured kasutavad toorelt. Väike sibul ja üks küüslauguküüs peeneks tükeldatud ja lisa köögiviljad. Soovi korral võid lisada natuke juustu, riivitud juust rest. Soola ja pipart lisatakse maitse järgi. Tankimiseks salatit kasutavad kaste hapukoort ja majoneesi, segada võrdsetes osades. Enne kasutamist on soovitav, et salat seisis külmkapis 1-2 tundi.
Sügisene salat
Et valmistada see salat, tuleb eelnevalt küpseta paar tükki peedi ahjus. Selleks puhastamata juured on pestud, pakitud fooliumisse ja küpseta ahjus umbes tund aega. Keedetud jahtunud peet puhastada ja hõõruda jäme riiv või ribadeks lõigatud. Talle on lisatud kaks jämedalt tükeldatud marineeritud kurk ja sibul rõngad. Sool, suhkur ja tüümian lisada peedi salat maitse järgi. Eriti veel spicy nõu annab täitmine sidrunimahlaga.
Peedi salat "Äge"
Peet koos mädarõika – populaarne retsept, mis on tuntud peaaegu kõigile. Kui võimalust, võib proovida muuta seda mitme täiendava koostisosad. Üks keedetud peet rest. Lisada peenelt riivitud mädarõigas ja hapu õun, ristiköömne seemned ja hakitud värsked väike sibul. Soola maitse ja maitsesta salat õliga. Kaste saab kasutada hapukoort, mis teeb maitse roogasid leebem.
Tagasi sisukorda
Свекольные salatid, liha ja kala
Retsept salat kanafileega
Väga maitsev ja toitev salat suitsutatud kana võib esitada füüsilisest isikust sööki. Selle ettevalmistamiseks on vaja umbes 300 g suitsutatud kana rind, kaks keedetud peet, punane konserveeritud oad, mõned munad ja valge sibul. Liha ja-munad on нарезаются kuubikuteks, peet hõõruda jäme riiv. Peeneks hakitud sibul обжаривается taimeõlis kuni kuldpruun ja pärast jahutamist lisatakse koos oad salat kaussi. Kõik koostisosad on segatud, maitse järgi lisada soola ja suhkruga ja maitsesta salat majoneesi.
Peedi salat koos ставридой
Eelnevalt keedetud 300 g kalafileed ja suure peet on vaja lõigata kuubikuteks. Samal viisil lõika kaks magushapu õuna ja marineeritud kurk. Lisada salat natuke soola ja majoneesi maitse järgi. Valmis salat puista roheline sibul.
Kipper peet
Kolm keskmise suurusega heeringat leotada 20 minutit vees, koorida ja eralda filee luudest. Lõika parem ristipidi õhukesteks ribadeks. Keedetud suur suhkrusisaldus ja kolm mundris kartuleid koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Mõned marineeritud kurgid ja puhastatud õun ja lõika tükkideks. Lõpus salat lisada полукольца sibulat. Laid out kõik tooted kaussi, nende soola, pipra ja lisavad kuivatatud tilli. Kui tankimine saab kasutada taimeõli või majoneesi.
Tagasi sisukorda
Tomatisalatite peet
Salat ploomidega ja peet
See maitsev roog kindlasti nagu magusat. Selle ettevalmistamiseks on vaja umbes 10 suured ploomid. Neil eemaldada seemned ja viljaliha lõigata viiludeks. Seejärel hõõruda riiv kaks keskmise suurusega toores peet. Segada komponendid ja maitsesta kaste. Selle ettevalmistamiseks segatakse umbes 150 ml hapukoort ja mett maitse järgi.
Salat sõstra
See peedi salat on väga toitev ja on originaal magus-hapu maitse. Selle ettevalmistamiseks on vaja 2\3 tassi mustsõstra, punase või musta, kaks keedetud peet keskmise suurusega, 10 pähkleid väike kimp peterselli. Peet rest, pähklid ja hakitud petersell. Lisada neid sõstrad, suhkur ja paar supilusikatäit oliiviõli ja segada.
Apelsini salat peet
Retsept on see originaal toidud on maitse käesoleva naudingut. Selle ettevalmistamiseks on vaja lõigata väikesteks viiludeks ja 4 väikest küpsetatud või keedetud peet ja tükelda veerand kapsast. Kaks apelsini koorida, tükeldada viiludeks ja kiiresti prae kõrgel kuumusel kasutades 1 spl. oliiviõli.
Täidise jaoks sega 3 spl oliiviõli ja 2 spl äädikat, lisa pisut sinepit pulber, natuke размолотого tüümiani, soola, pipra ja ülejäänud apelsinimahl. Lisa valmis kaste salati ja puista peale hakitud kitsejuustu.
Tagasi sisukorda
Salat peet lisades seeni ja ube
Salat kuivad seened
Peotäis kuivatatud seeni leotada mitu tundi külmas vees, keeta ja lõigata ribadeks. Keedetud peet (2 tükki) rest ja sibul lõigata ja praadida taimeõlis kuni kuldpruun. Keedetud toiduained on lisada lusikatäis riivitud mädarõigas, petersell, sool, õli ja kõik ettevaatlikult kokku segada.
Peedi salat rohelise ja konserveeritud oad
Eelnevalt tuleb kokku keevitada 4 peet, jahutada, koorida ja lõigata kuubikuteks. 100 g rohelisi ube jätta paar minutit keeva veega, loputage külma veega ja hakkida. Edasi lisada porrulauk, viilutatud, ühe pirni -, lõika väikesteks viiludeks, ja 100 g konserveeritud punased oad. Täidise jaoks valmista kaste, segades 70 ml oliiviõli, tl maitsestatud äädikas, till, hakitud küüslauguküüs ja teelusikatäis terve sinepi.
Lihtne salat "Rahva"
See salat on valmis väga kiiresti toodet, mida leidub igas kodus. Juurde keedetud peet, riivitud kohta jäme riiv, lisada kolm hakitud marineeritud või värsket kurki ja konserveeritud herned. Valmis salat maitsestatud tavalise õliga.
Tagasi sisukorda
Retsepte свекольных salatid kuivatatud puuviljad
Vene salat retsepti rosinatega
See retsept võib julgelt nimetada супервитаминным. Selle ettevalmistamiseks on vaja kaks keedetud peet, üks suur õun, pool tassi rosinaid ja mõned pähklid. Peet ja õun on vaja riivida, tükelda pähklid ja natuke praadida. Enne kasutamist rosinad ja vala keeva veega mitu minutit, seejärel kuivatatakse. Segatud tooted maitsestatud majoneesiga ja kaunista peterselliga.
Salat peet, mustad ploomid
Pool tassi kuivatatud ploome, kalla keeva veega üle ja jäta 30 minutiks, et распаривания, pärast mida lõigata. Neli peet väike keeda ja riivi. Must redis puhastada ja ka rest. Sega kõik komponendid салатнике, soola ja piserda oliiviõliga.
Magus salat kuivatatud aprikoose
See retsept on maitse täiskasvanutele ja lastele. Algne salat on valmistatud keedetud peet (2 tk), riivitud kohta jäme riiv, 200 g peeneks hakitud распаренной kuivatatud aprikoose. Valades on segatud hapukoor, tuhksuhkur, on võimalik ka poole koguse hapukoore asemel majonees.
Sisu:
Toitev supp lambaliha
Supp-болгарски koos tomatiga
Чорба on talupoeg
Supp опятами ja köögiviljad
Köögiviljasupp lillkapsa
Supp-puder koos tomatiga
Sööki бобовыми inimesed teaksid ja süüakse iidsetest aegadest. See on suuresti selgitati kõrge toiteväärtuse omadustega antud kultuuri.
Чечевичный, hernes või oasupp kiiresti toidab, kõrvaldab näljatunnet, annab jõudu ja varustab organismi palju kasulikke mikroelemente, mis peaaegu ei esine teiste toiduainetega.
Lisaks retseptid sarnaseid nõusid несложны, ja enamasti nad tulevad ainult kõige lihtsamad ja võimalikud koostisained. Selles ei ole midagi üllatavat: küpseta oasupp hakkas siis, kui peamine toodete olnud oma aed. Mis seal kasvas, siis läks toiduks.
Täna on teada suur hulk retsepte oad. Nad on pärit eri köökide maailmas, kuid vundamendiks on tavaline oasupp. Ta võib olla liha või постным, seened, suitsutatud liha ja juurviljadega. Soovi korral võite keeta supp-puder või näiteks rahvuslikke toite, nagu чорба ja шурпа. Peaasi – ära unusta peamiselt ингредиенте, värske või konserveeritud oad! Tagasi sisukorda
Toitev supp lambaliha
Kui soovite palun armastatud mehe, tulevad töölt, maitsev ja toitev roog, proovige kokk supp on punane ja lambaliha. Retsept lisaks 250 g kuiva uba olemas järgmised koostisosad:
värske lambaliha koos luude – 500-600 g;
seller – 0, 5 root;
porgand ja sibul – 1-2 tk.;
tomatid – 3 tk;
kollane paprika, pool;
suitsutatud peekon – 50 g;
küüslauk, paar küünt maitse järgi;
oliiviõli küpsetamiseks;
valge pipar, loorberileht ja pune.
Leota oad väike kogus keedetud vett 12 tundi, siis täida 2, 5 liitrit vett ja keeda pehmeks. Sel ajal tükelda sibul ja seller väikeses кубиком ja porgand ja paprika – õhukesteks ribadeks. Lisage köögiviljad, hakitud peekon ja küüslauk, lasta läbi давилку. Segu kergelt praadida oliiviõli. Valada üle tomatid keeva veega, eemalda neilt nahk ja lase blender kuni пюреобразного oleku.
Siis kõik ettevalmistatud koostisosi ja aseta lambaliha puljong. Tavaliselt küpseta selline supp bean on vaja umbes 50-60 min 20 Minutit, kuni keedetud sööki lisage sinna maitseained, sool maitse järgi ja 0, 5 tl suhkrut, et annan nõu eriline lõhn. Enne serveerimist vastavalt retsepti, supp peab seista vähemalt 30 minutit.
Tagasi sisukorda
Supp-болгарски koos tomatiga
Samuti saab valmistada emakeelena supp on болгарски. Retsept selle tassi päris несложен. Selle tassi peale 1 tassi фасолевых terad, eelnevalt замоченных väike kogus vett on vaja:
500 g veise-või lambaliha;
5 tk. kartul;
sibul;
2 tk tomat;
pipar ja loorberileht.
Keeda puljong, seejärel võta liha ja lõika väikesteks tükkideks. Koos oad nõruta ja pane see puljong. Keeda umbes 0, 5 tundi. Haki noaga sibul ja tomatid, prae taimeõlis. Lisage puljong praetud köögiviljad ja hakitud некрупным кубиком kartul. Maitsesta supp soola, pipra ja loorberi. Kui roog on valmis, pane sinna hakitud liha, kuumuta keemiseni ja välja lülitada. Lihtne ja maitsev supp valmis. Tagasi sisukorda
Чорба on talupoeg
Fännid riikide köögid on huvitav retsept on selline roog nagu чорба loomaliha on talupoeg. See supp oad rohelised, kes lisaks peamine koostisosa (50 g) sisaldab:
liha liha – 400 g;
porgand – 1 tk;
pastinaak ja sibulat – 100 g;
kartul – 400 g;
bulgaaria paprika – 1 tk;
kapsas kapsas – 120 g;
tomatid – 5 tk;
tomatipasta – 10 g;
konserveeritud roheline hernes – 50 g;
kali – 800 g;
petersell, till, hariliku leeskputke – maitsta.
Kuigi suur hulk komponente, kokk oasupp päris lihtsalt. Liha lõika keskmise suurusega tükkideks ja panna keema. Pärast keetmist puljong on vaja lisada soola ja hakitud sibul. Ülejäänud köögiviljad hakkida ja praadida võis. Kartul kuubikuteks. Kõik köögiviljad lisada puljong sel hetkel, kui liha on peaaegu valmis. Küpseta oasupp veel 20 minutit. Seejärel on vaja keeda kalja ja lisada puljong, pane hernes, keedetud стручковую oad, tomatid ja tomatipasta. Keema, puista koos maitsetaimed ja serveeri.
Tagasi sisukorda
Supp опятами ja köögiviljad
Kalorite oasupp – parim roog pärast, kui organism on vähene liha ja valgutoodete vaja midagi rohkem olulist kui köögivilja. Hea võimalus mitmekesistada oma lahja lauale võib ilmuda retsept supp koos опятами. Selle ettevalmistamiseks on vaja:
150 g külmutatud seened;
150 g eelnevalt ligunenud oad;
sibul;
2 tk. suur kartul;
20 g sellerit;
toiduõli küpsetamiseks;
ürte maitse järgi.
Vala oad 3 liitrit vett ja keeda pehmeks. Siis haki sibul ja porgand, natuke praadida taimeõlis. Lõika kartulid ja pane potti. Lisa röstitud köögiviljad, hakitud seller, töödelge sulatatud seened. Keeda supp oad on veel umbes 15-20 minutit. Enne serveerimist puista koos maitsetaimed. Tagasi sisukorda
Köögiviljasupp lillkapsa
Proovige kokk eksootiline, et vene köök supp koos värske spargel oad ja lillkapsas. Valmistamiseks selle retsepti vaja osta järgmisi tooteid:
200 g värskeid rohelisi (rohelised), oad;
300 g värsket lillkapsast;
3 kartulit;
1 tk. porgandit ja sibulat;
0, 5 klaasi riisi teravilja;
taimeõli et röstimine;
vürtsid ja maitsetaimed – maitse järgi.
Kokk supp ja oad ja lillkapsas, vala pannile 2, 5 l vett ja pane põlema. Seejärel lisage vett hakitud kartul ja pestud riis. Küpseta keskmisel kuumusel umbes pool tundi. Porgand riivida, sibul hakkida noaga. Vähemalt keedetud kartul, lisada supile värske oad ja lillkapsas. Samal ajal prae õlis sibul ja porgand, pane supp. Küpseta oasupp veel umbes 10 minutit, kuni keedetud riisi ja köögivilju, seejärel eemalda tulelt. Serveerimisel lisada tassi värsket peterselli.
Tagasi sisukorda
Supp-puder koos tomatiga
Ja muidugi, rääkides постных supid, ei saa öelda sellise nami tassi, nagu oasupp-püree. Retsepte sarnaseid suppe palju, kuid tasub pöörata tähelepanu üks neist. Tänu sellele et kui küpsetamine on kasutatud konserveeritud oad, selle keetmine võtab minimaalselt aega.
Keetmine retsepti valmistada järgmisi koostisosi:
2 purki konserveeritud punased oad;
3-4 tk tomat;
1 tk. bulgaaria punast paprikat, porgandit ja sibulat;
1 küüslauguküüs;
taimeõli;
värske petersell.
Kõigepealt loputa tomatid keeva veega ja eemaldada koor. Seejärel tomatid, paprika ja sibul нарезаются некрупным кубиком. Porgand hõõruda jäme riiv. Küüslauk purustatud. Peale seda tuleb võtta paksu põhjaga potti, kuumutada seda veidi õli, pane hakitud sibul ja praadida, kuni pehme oleku. Seejärel lisatakse küüslauk ja kergelt обжаривается koos sibulaga. Siis pannile vaja lisada porgand ja kõik soojendada ja mitte rohkem kui 3 minutit. Seejärel lisada tomatid ja paprika, mis обжариваются veel 2 minutit.
Least köögiviljad, lisatakse 1 purk ube. Enne seda on teda vaja kurna vedelik. Pannile valatakse 1 liiter vett, ja kõik pruulitud üle 0, 5 tundi. Valmis supile oad võetakse tulelt ja kui abi segisti on toonud пюреобразного oleku. Pärast seda potti soovite saada gaasi lisada teine purk ube, pipart, soola ja keeda. Enne serveerimist supp tuleb lasta natuke seista ja raputa peale värsket hakitud peterselli.
Kindlasti proovige valmistada mitte ainult eespool kirjeldatud retseptid, kuid ka muud, millest praeguseks on tohutu hulk. Oasupp annab inimese organismile energiat, lisab hulga energiat ja elujõudu, taastab lihasmassi. Ja kui teie näitaja jääb sama sale ja trimmis, sest kaloreid, mis on kaunviljad, ei hoiule liigsed kilod.
