Et tunda end osavalt perenaine, kas sa oled paljulapseline ema, juhtiv köögis suurema osa oma ajast, või noor tüdruk, vaid algaja õppida toiduvalmistamis tarkus, on vaja õppida, kuidas valmistada pannkooke koos дырочками.
Selleks, et pannkoogid osutus õhuke ja õrn, väikest augukest, võib leida mitmeid retsepte, ja, kui õigesti neid kasutada, et tulemus on teile kindlasti rõõmustab. Valmistamiseks блинного test võtab natuke aega, kuid küpsetiste lõhnavad ja maitsvaid pannkooke, kui te soovite toita mitu inimest võtab vähemalt kaks tundi, nii et sellega tegelema põnev asi tuleks näiteks субботним hommikul.
Eelnevalt tutvuma retseptid, veenduge, kui neid on palju ja hoia kõige huvitavam teie seisukohast. Võtta näiteks retsepti valmimise pannkoogid piim ja кефире. Koostisosad kõige labased, ning, ehk, kõik on olemas standard komplekti pidevalt olemasolevaid tooteid igale köök. Puhkepäeval, kui kõik pereliikmed досматривают hommikused unenäod, minge kohale ja hea tujuga minge kööki.
Tagasi sisukorda
Vajalikud koostisosad
Tuleb kontrollida set vaja retsepti komponendid, nimelt: 0, 5 liitrit värsket või ühepäevase jogurtit, söögisoodat vähemalt 1 tl, kaks kana muna, 3 spl suhkrut, 2 spl taimeõli ja 300 ml piima. Sega keefir ja sooda ja järjekindlalt, hoolikalt segades, lisada ülejäänud koostisosad, välja arvatud piim. Pane ahju kastrulis piim ja lase see keema, eemalda ja pisemat oja, samaaegselt segades tainast valada.
Tingimusel, et sa oled kõik teinud, lõhkumata retsepti, teil õnnestub sile, soovitud konsistentsi, lihtne распределяющееся on pannil tainast õhukesed pannkoogid. Üks olulisi tingimusi on selleks, et oma pannkoogid said, on kasutada kvaliteetset panni. Kõige parem on, kui see on malmist esemed. Pann helendas, pliit ja jätkake küpsetamist, jaotada tainas ühtlaselt kogu põhjale. Lase pannkook kuldpruuniks ja keeratakse, подцепив trahvi labidas.
Pärast seda, kui pannkoogid on röstitud mõlemalt poolt, neid saab kokku pinusse, промазывая võiga, või täitke oma maitse järgi. Täidise jaoks võib kasutada suitsutatud või soolatud kala, hakkliha, muidugi, eelnevalt praetud sibul, kodujuust või midagi veel soovil. Lisaks pannkooke saab rulli toru ja макать on kondenseeritud piim, mesi ja hapukoor koos magus tee.
Tagasi sisukorda
Piire on täiuslikkuse
Sa oled nii läbi minema valmistada pannkooke, et ei märganud, kuidas teie pere liikmed on ärganud alates rõõmustav lõhnaaineid, распространившихся köögist? Tähendab, kiirem katke laud ja желайте kõigile head isu, võttes teeninud tänu lähedastele. Pärast seda, kui teie toidetud ja rahulolevad majapidamises lähe lahku oma äri, siis innustatuna edu, pange tähele ja teised retseptid maitsvaid pannkooke, näiteks, tainas. Прикупите 20 g pärmi ja segatakse neid klaasi sooja keedetud veega ning seejärel, kiirustamata, sisestage oma 250 g jahu, mis on eelnevalt segatud sõelutud ja 1 spl suhkrut.
Aseta nõu soojas kohas ja pakkus võimalust test suurendada 2-3 korda, võrreldes esialgse mahuni ja segatakse, lisades 3 värsked munad, 0, 5 tl soola, 1 tl kuhjaga suhkrut 500 ml kuuma piima. Tainas on vaja põhjalikult, kuni homogeensus, sega. Misjärel seda võib küpsetada eelnevalt kuumus pannile ja õlitamine selle õliga. Pannkoogid on saadud lopsakas ja дырочками ja oma kulinaarne oskuste saavad suurepärase hinnangu lähedastele.
Sisu:
Pannkoogid on hapupiim
Lopsakas pannkoogid on hapupiim toorjuustu
Pannkoogid on hapupiim all apelsinikastmega
Soolane pannkook hapupiim sibula ja vürtsidega
Pannkoogid on üks armastatumaid roogi, kelle ettevalmistus ei ole suur töö, isegi noor, ei ole veel päris kogenud perenaine. Retseptid, et pannkoogid on väga erinevad, neid ette valmistada piimaga, veega, кефире, samuti on hapupiim. Just koos taotlusega hapupiima saadakse piisavalt maitsev, natuke сладковатые pannkooke. Tagasi sisukorda
Pannkoogid on hapupiim
Vaja läheb:
Piim on hapu – 2 art;
Muna – 2 tk..;
Suhkur – 2-4 spl (söökla);
Sooda – veerand tl (kustutatud äädikas);
Jahu – 1 spl.
Pane kaussi munad ja suhkur (sõtkumiseks taigna pannkoogid kõige parem on klaasist või emailitud kauss). Kõigepealt on vaja natuke vahusta munad suhkruga. Seejärel lisa muna mass hapupiim, sega hästi, kui abi миксера või green, see teeb tainas on ühtlane. Edasi tuleb tagasi maksta sooda abil äädikat või sidrunimahla ja alles siis lisa see taignale.
Jahu on vaja siivilöidä abil sõelu teise kaussi, seejärel järk-järgult valada see taigen, sega mass abil green (миксера), siis блинное tainas tööta ilma täiuslikult.
Kui teha vastupidi, st vala jahu muna-piima segu, siis on raske vabaneda täiuslikult. Konsistents test pannkooke ei tohiks olla mitte liiga paks ja mitte väga vedel. Tuleb meeles pidada, et mida paksem tainas, seda paksem osutuvad pannkook.
Küpseta pannkoogid, keedetud retsepti kohta hapupiim, täpselt samamoodi, nagu tavalised. Pann on kõige parem võtta malmist. On soovitav, et see oli just pannkooke pann, kus enam midagi ei ole süüa. Aga kui selline eeldus ei ilmunud, siis ei ole probleeme, on vaja lihtsalt prae soola tavaline malmist pannil, siis esimene vasikas ei ole aia taha.
Tagasi sisukorda
Lopsakas pannkoogid on hapupiim toorjuustu
Vaja läheb:
Kohupiima – 150 g.;
Piim on hapu – 1.5 spl.;
Muna – 2 tk;
Sooda – veerand tl (kustutatud äädikas);
Jahu – 1 spl.;
Suhkur – 3 spl (söökla);
Näpuotsatäis soola.
Kasuta andmetele retsepti, saab valmistada вкуснейшие lopsakas pannkooke. Esmalt on vaja ette valmistada kohupiima, seda hõõruda läbi sõela, seejärel täpsemalt взбивают kasutage segisti, mis надета погружная otsik. Nii tekib ühtlane kreemjas kohupiim mass. Edasi võta munad, eralda valged alates munakollased. Kui munakollased, lisada suhkur, klopi seni, kuni nad ei побелеют. Valgud panna natuke soola, see aitab neil взбиться piisavalt kiiresti.
Ühendada kodujuust vahustatud munakollased, seejärel lisada neile pool hapupiima, lahtiklopitud munavalged vahtu. Pane tainas vedelikku äädikas ja söögisooda. Siivilöidä jahu, seejärel õrnalt segada tainas, lisades ülejäänud hapupiim. See retsept konsistents tainas peab olema veidi paksem kui tavalised pannkoogid.
Prae lopsakas piimatoodete pannkoogid malmist pannil, õlitamine selle abil silicon pintslid рафинированным õliga. Kui ei ole sellist harja, saab kasutada vanu talupoeg viis, siis on haki kahvel pooleks, toores kartul, seejärel pane seda õli ja määri ahjuplaat. Saab veel võtta tükike searasva, kuid see viis, kuidas rohkem sobib marineeritud pannkooke.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid on hapupiim all apelsinikastmega
Vaja läheb:
Piim on hapu – 2 spl.;
Muna – 1 tk;
Sooda – veerand tl (kustutatud keeva veega).;
Suhkur – 2-3 spl (söökla).;
Jahu – 1 spl.
Kastme jaoks:
Apelsinid – 2 tk;
Suhkur – 3-4 spl (söökla);
Kartulitärklis – 1 tl (tl);
Võid – umbes 30 a
Vala kaussi klaas hapupiima, pane muna, lisa suhkur, vahusta veidi, kui abi green. Sooda veega, seejärel lisada selle juurde кислому piim, sega tainas. Siivilöidä jahu, ühendada selle mass, järk-järgult lisada ülejäänud piim. On oluline, et saada õige konsistents test, selleks on vaja vaadata, kui palju lisada jahu ja piima. Kuna jahu on sageli erinev gluteeni, siis seda võib olla vaja natuke rohkem või natuke vähem kui nimetatud retseptile. Sama kehtib ja hapupiima. Tainas peaks olema mõõdukalt paks. Prae pannkoogid, nii nagu tavaliselt. Serveeritakse neid laua plaadil, kastmine apelsinikastmega. Selliste pliinide ei ole häbi kostitada ja kõige kallim külalist.
Kastme jaoks on vaja võtta apelsinid ja pigistada nendest mahl välja. Kui ei ole erilist tsitrusviljade mahlapress, siis ei ole probleeme, seal on hea ja lihtne viis. Kõigepealt apelsin катают laud, надавливая ta. Siis lõika apelsin pooleks ja kui abi kahvlid выдавливают mahl, проворачивая tema ümber ringi. Seda tuleb teha üle kaussi. Natuke mahla näitlejad teise kaussi ja sega kartulitärklis. Potti või pannile panna kuumust, pane suhkur ja või, süüa karamell, kogu aeg segades. Seejärel vala apelsinimahl, keeta kaste pidevalt segades. Kui ta hakkab paksenema, vala lahjendatud mahl, tärklis, eemalda tulelt.
Tagasi sisukorda
Soolane pannkook hapupiim sibula ja vürtsidega
Vaja läheb:
Sibul – 2 keskmise suurusega sibulat;
Piim on hapu – 1.5 spl.;
Muna – 1 tk;
Sool;
Sooda – veerand tl (kustutatud äädikas);
Vürtsi liha ja linnuliha;
Jahu – 1 spl.
See retsept on sibul eesmärk on üks tähtsamaid rolle, seda peab lihvima, kui abi segisti või rest (shallow). Seejärel kaussi hapupiim lõhkuda muna, sega, pane riivitud sibul, lisa soola, lisada maitseained. Maitseained võib kasutada mis tahes, imehästi must pipar, basiilik, прованские maitsetaimed. Sooda, äädikas, lisada taignale. On väga oluline, et lisada sooda kõige viimasel hetkel, enne jahu. Siivilöidä jahu abil sõela. Seejärel natuke ja vala taigen sinna sisse segades kui abi green või миксера, et vältida klompide teket.
Konsistents on katse peaks olema täpselt sama, nagu tavalised pannkoogid. Praadida neid tuleb eelnevalt määritud pannile viilu peekonit, наколотым kahvel. Serveeri pannkoogid lauale all koorekaste, cooking, mis tuleks sega hapukoor hakitud tilli ja küüslauguga. Sarnase retsepti võib üllatada ka kõige nõudlikumatele külalistele.
