Paljud koduperenaised mõiste "kook" on seotud pikk ja valulik protsess sõtkumist tainas, выпеканием. Kaugeltki mitte kõik ei saa teha maitsvat кондитерское toode, sest selles asjas on vaja praktikas, erilist lähenemist ja võib-olla isegi talent. Kui sa ei saa sisse logida kategooria kulinaarse guru, kuid armastad magusat, soovitame meelde jätta mõned retseptid. Kooki küpsiseid ja kondenspiima — kiire roog, ettevalmistus, mille võtab vastu jõudu pool tundi. Mis võiks olla parem tee õrn magustoite firma lähedasi ja kalleid inimesi?
Kook "Pagan" вафель ja küpsiseid
Tahad tulla oma sõpradega ja alustada väikese peole? Sellisel juhul ei saa ilma maiustusi. Ettevalmistus бисквитного test, заварного või hapukoort kreemid — kõik see võtab aega. Muidugi, kui ta, nagu öeldakse, universaal, siis võiks natuke vaeva näha. Kuid kui on soov teha kõike kiiresti ja seejuures veel ka säästa, sobib järgmine retsept.
Koostisosad:
100 grammi võid
pakend ruutmeetrit вафель
380 grammi keedetud kondenspiima
kaks pakki värsket рассыпчатого cookie
pähkleid või maapähkleid soovil
Cooking meetod:
Kui sa ostsid vedel kondenspiim, valada see üle keeva veega ja keeda keskmisel kuumusel umbes poolteist tundi. Siis on hästi cool ja kombineerida koos pehmenenud võiga, порезанным on keskmise suurusega tükkideks. Hoolikalt segatakse koostisosade, et nad on moodustunud ühtlane kreem ilma tükkide. Seejärel lamedad pane vahvlid, pintselda neid saadud mass peal утрамбуйте küpsised. Samamoodi tee veel mitu kihti, kuni see on täielikult ei kasuta kõik tooted. Soovi korral võid lisada koor praetud kuival pannil ja kooritud maapähklite või muud pähklid. Saatke roog külmkapis neli tundi. Serveeri roog teed, piima, kohvi või lõhnav kakao.
Kook "Hull" šokolaadi
Kui esimene retsept kondenseeritud piima oli vaja keeta, siis valmistada seda kooki teha seda pikaajaline protsess ei pea. Te peate vedela piima. Lisaks tuleb märkida, et küpsised peaks olema mure, seetõttu soovitame osta "Jubilee", "Sulanud piima", mureküpsis või väga värske kreekerid. Kui ei ole kreeka pähkleid, võib julgelt vahetage maapähklitega. Võid lisada natuke rosinaid. Ainult eelnevalt leotada toode kuumas vees, siis nõruta liigne vedelik, loputage seda ja hästi kuivada.
Koostisosad:
Kook:
tass kooritud kreeka pähklid
kuldne rosinad soovil
pool kilo рассыпчатого cookie
purk kondenspiima
Šokolaadi kreem:
neli supilusikatäit suhkrut-liiva või pulber
sama kogus värsket hapukoort
10 grammi kakaopulbrit
Cooking meetod:
Esmalt pakume teha šokolaadi kaste, et ta on maha jahtunud just selleks ajaks, kui on valmis kook. Niisiis, ühendage ühes anumas rasvane hapukoor, suhkur, või, tuhksuhkur ja kakao. Aseta saadud segu ahju ja küpseta väga madalal kuumusel, pidevalt segades. Ärge hoidke kreem on liiga pikk, kuna lase see keema ei pea. Juba kolm-neli minutit saate pildistada tema plaadid. Kuni kaste jahtub, tee keetmist kook.
Puhastage kasutades spetsiaalset ajakirjandus pähklid, puudus selline seade siis kasutage tavalise haamriga. Seejärel aseta nende kuivale pannile, eelnevalt hästi kuuma ja kuumuta läbi kolm-neli minutit. Kui nad on jahtunud, mähi toode on puhas köök rätik ja võita seda taignarull või muu raske esemega. Sinu ülesanne — muuta pähklid väike laps.
Kui hakkama, pane need kaussi, siia sama vala kondenspiim ja поломайте väikesed tükid küpsised. Hoolikalt segatakse koostisosade, et nad on moodustunud ühtlane paks mass. Pane see plaat, moodustades kook. Saate teha seda kujul, koonus, slaidid, või anda talle ümarad jooned. Eemaldage toode külmkappi ja hoia seal kuni hangumispunkt, pärast vala dessert šokolaadi glasuuriga. Head isu!
Kook on valmistatud liiva küpsiseid piimaga
Kiire kook, mis ei vaja küpsetamist, mis on ideaalne hõivatud ja töötavad naised, совмещающих mitmeid rolle: ema, abikaasa ja office töötaja. Keeristorm elu mured ei ole kaugeltki alati on aega, et valmistada tavaline õhtusöök, siin liiga käsi enne maiustused võlusid täpselt ei jõua. Nüüd ei pea keelata oma last magusa, sest sul on ustav assistent — see retsept. Kehastab tema elu võtab vaid paar minutit ja ei nõua suuri rahalisi investeeringuid. Kõik on lihtne ja väga maitsev.
Koostisosad:
Kook:
kondenspiim — üks panga
kilogrammi kohta ning mis tahes рассыпчатого cookie
50 milliliitri pastöriseeritud piima
200 grammi võid
Kaunistamiseks:
šokolaadi siirup
30 grammi kooritud maapähklid
Cooking meetod:
Seal on palju viise, kuidas teha kooki: ühed eelistavad бисквитное tainas, teised teevad "Медовики". Aga see magustoit, ilmselt lihtsaim neist on kõik olemas, lisaks, ta nõuab vähem aega ja on üsna natuke raha, sest tooteid, mis on vajalikud selle ettevalmistamiseks piisavalt kättesaadav ja odav. Kaunistamiseks antud juhul kasutatakse siirupit, mida saab osta igast supermarketist ja röstitud maapähklid. Aga täpselt sama hästi, et anda tootele atraktiivse välimuse sobivad värsked puuviljad, marjad või näiteks väikesteks kuubikuteks marmelaadi.
Niisiis, tagasi otse торту. Alustada on vaja teha koor, seega eelnevalt tõmmake külmik võid — see peab olema veidi pehme, siis замешать mass on palju lihtsam. Seejärel lõika toode tükkideks ja aseta sügavasse kaussi. Siia sama vala kondenseeritud piima ja sega hoolikalt kõik koostisained. Pastöriseeritud piim veidi soe, siis окунайте sinna ükshaaval maksa ja hoidke paar sekundit immutamiseks. Nüüd aseta küpsised on väga lamedad on ristküliku -, osa jäta veelgi valmistamist.
Õlitage kõiki koor, ning peale pane veel üks kiht смоченного piima, küpsiseid. Suurus (ja ka kõrgus kook) sõltub teie soovidest ja toodete arv. Kui teha tööd, eemaldage toode külmkappi, et see on tahkestunud. Seejärel vala šokolaadi siirup ja puista peale pähklid, kõigepealt praetud kuival pannil, peale hakitud on väike laps. Kaunistamiseks sobivad ka tükkideks hakitud puuviljad — banaanid, kiivid, õunad, apelsinid — või kookospähkli saepuru. Mõnele meeldib riivitud šokolaad.
Kohvi kooki "Log"
Võimalusi cooking kiire magustoidud ei ole mass. Pakume proovida köögis on veel üks retsept. Seekord eriline maitse ja aroom nõu annab kakao. See roog on ideaalne põhjust kutsuda sõpru külla või tulla kogu perega ühes lauas. Keeta kuuma musta või rohelise tee ja suurepäraselt veeta aeg. Lastele kooki saab serveeri koos sooja piima.
Algul поломайте väga väikesteks tükkideks küpsised, siis kalla see kaussi ja siia sama lisage kooritud kreeka pähklid, mis on eelnevalt kuivatatud pannil. Madalas potis sulatada või, vala sinna kondenspiim ja подогревайте minimaalne kuumusel, pidevalt segades. Siis siia sama kalla kakao ja veel mitu korda võite töötada lusikaga. Kui koor hakkab keema, eemaldage see koos pliidi ja vala biskviit. Segada hoolikalt pärast, ootamata, kuni toode on jahtunud, pane see kilekotti ja сформируйте vorst, pole ime, et sama kook kannab nime "Logi". Lips toode, mille kaks külge niit ja asetage sügavkülma. Juba tund aega saate panna teekeetja.
Kook "tee", maapähklid, rosinad ja tuhksuhkruga
Ükski sõbralik pidu või kohtumine sugulastega tihedas pereringis ei ole täielik ilma tee. On loomulik, et pärast lärmakas pidu kestis pea kõiki kokkutulnuid magustoite. Saab osta kommid, küpsised, koogid — see on imelihtne. Mingit kära, probleemideta. Kuid on veel üks väga lihtne võimalus on teha kook ise. Ei hakka sundima sind kaua jändama tainas ja kulutavad palju aega selle valmistamine. Kõik on ideaalne, nagu ütlevad lihtsalt, ja see roog nagu ei saa olla parem kinnitab seda tõde.
Koostisosad:
kaks 150-grammine pakend liiva cookie
pakk võid
kaks suurt käputäis rosinaid
purk keedetud kondenspiima
200 grammi röstitud maapähklid
tuhksuhkur — kaunistamiseks
Cooking meetod:
Vaatamata sellele, et see on uskumatult lihtne ja kiire retsept, kõik on sama, kui sa soovid, võid veel natuke vähendada aega, mis kulub ettevalmistus sööki. Selleks on osta valmis keedetud kondenspiim — siis sa ei pea tegema seda ise, et võtab vähemalt poolteist tundi. Pange tähele, et õli tuleb eelnevalt saada külmkapist välja — siis on sul lihtsam teha koor.
Niisiis, alusta kõige lihtsamal: vala rosinad kuuma veega ja katta. Ta peab seisma, nii et aega asetage see kõrvale. Ise pane kuiva kuuma pannil maapähklid ja praadida, seejärel puhastage koor. Nüüd on vaja purustada pähklid: mähi neid puhta rätikuga ja võita taignarull või siis haamer liha. Kui rosinad muutub pehmemaks, loputage seda kraani all ja hästi kuivatada.
Õli lõika väikesteks tükkideks ja sulata aurusaun. Kui teil on mikrolaineahi, pane see kaussi koos kreemjas toode on sõna otseses mõttes 60 sekundit. Kui see on sulanud, vala see kaussi, et segisti ja siia sama sisestage варенку. Mitu korda klopi tooted, läks lopsakas ühtlane mass. Lisage rosinad, 70 grammi maapähkleid ja sega lusikaga. Nüüd поломайте keskmise suurusega tükkideks küpsised ja iga vaheldumisi окунайте koor.
— Sinu ülesandeks on ehitada magusat mäe: selleks выкладывайте küpsiseid ja lamedad nagu ring, kus iga uus kiht peab olema veidi väiksem kui eelmine. Seega magustoit on kitsas oma üles. Kui panna esimene "korrus", puista see purustatud maapähkleid, siis täpselt sama tee järgmine span küpsiseid. Kui olete lõpetanud, kaunistage tassi tuhksuhkrut ja ülejäänud pähklid. Pane see rõdu või külmikus vähemalt kaks tundi. Kui toode kõvastub, lõika see tükkideks ja serveeri. Meeldivat tee!
Kook "Печенюшка" banaane
Et roog tuli välja isuäratav, on soovitatav osta mure küpsised, vaid selline, nagu "Buratino", "Maria" või küpsiseid, ei sobiks. Ingver annab кушанью spetsiifiline lõhn ja maitse, ning banaanid muudavad mahlane ja фруктовому värske. See kõik koos tekitab uskumatu kombinatsioon, mida tasub kindlasti proovida. Uskuge mind, te ei kahetse ühtegi minutit kulutatud vaeva. Seda enam, et magustoit on valmis väga kiiresti — kõigest pool tundi. Kuid tal vaja veelgi rohkem aega застывание.
Koostisosad:
pool tassi размельченного liiva cookie
kreemjas õli — 200 grammi
0, 5 klaasi suhkrut või tuhksuhkrut
kolm teelusikatäit jahvatatud ingverit soovil (võid asendada tema kaneeli)
400 ml vedelat kondenspiima
kaks keskmise suurusega banaan
Koor:
kaks tassi vahukoort
50 grammi tuhksuhkrut
Cooking meetod:
Küpsised поломайте väikesteks tükkideks ja lõika õli saatke mikrolaineahju, et see растаяло. Kui kodus ei ole seda köögi seadme soe koostisosa madalal kuumusel. Nüüd ühenda tooted ühes anumas, siia sama sisestage mitu щепоток jahvatatud ingver, suhkur ja segage kõik. Saadud mass panna ümmarguse vormi koogid ja asetage külmkappi kuni hangumispunkt.
Minge järgmise sammu juurde: nüüd tuleb keedetud kondenspiim. Pange tähele, et see peab olema väga paks, seega menetlus tema toiduvalmistamis võtab üsna palju aega — umbes kaks-kolm tundi. Vähemalt выкипания järk-järgult подливайте pannil сгущенкой vett, muidu pank võib plahvatada. Kui kõik on valmis, eemalda pott tulelt ja jahuta toode. Seejärel aseta keedetud piima külmutatud kook — aluse tuleviku kook. Kaunistage toode hakitud õhuke kruusid banaanid. Kroonitud teos koor on vahustatud tuhksuhkrut koort. Seda lihtsalt: ühendage mõlemad koostisosa kaussi ja segatakse spetsiaalse sebima kuni homogeensus. 60 minutit eemaldage magustoit külmik ja alles siis saab alustada oma sööki.
Iga roog on kerge esitamise kondiitri võib muutuda väga keeruline простейшее või vastupidi, isegi tavaline magustoit soovi korral on võimalik teha tõeliselt originaalne. Neid lihtsaid retsepte koogid küpsiseid aitavad muuta elu magusam ja lihtsam, sest nüüd ei pea piinama test. "Laisk" köök — see, mis aitab hõivatud inimestel jääda rasva ja sealjuures kulutada minimaalselt aega готовку.
