Retsept on tavaline omlett munadest, lisades vedelikku — näiteks piima, mineraalvett, jogurtit või keefiri — märk, mis on ilmselt iga perenaine. Suurepärane valik lemmik meeste — munapuder vorst, балыком, singi, peekoni või seentega. Naised eelistavad rohkem kui lihtne ja kerge koostisega: suvikõrvits, tomatid, paprika ja pipraga. Näiteks nõusid pole mingi üllatus. Kuid mis tahes standard roogi, lisades oma teatavate koostisosade ja natuke muutes retsept, saate luua tõeline ime.
Täna räägime originaal variatsioone teemal magus яичницы. Kujutage ette maitsev omlett puuviljade ja marjadega. Kindlasti sa ei ole kordagi pidanud proovima midagi sellist. Proovida saab ja on vaja, sest see teeb elu rohkem värvikas ja mitmekesine. Pakume laiendada oma kulinaarne silmaringi, освоив tegelikult on vähemalt ühe retsepti välja pakutud meie kodulehel.
Marja omlett
Teha maitsev omlett on lihtne, sellepärast ta õigustatult peetakse "студенческим" tassi. Piisavalt vahusta paar muna, vala need piim, maitsesta soola ja pipraga ning saata pannile. Et roog tuli rohkem rahuldustpakkuv, saate lisada rõngad lõigatud viinerid, vorst või sink. Selline omlett — on ideaalne võimalus kiire suupisted ja kerge õhtusöök. Ja vahelduseks soovitame valmistada midagi originaalset, võimalik, et teile meeldib see retsept. Maasikad koos мандаринами — iseenesest on üsna ebatavaline kombinatsioon, mis seal öelda, kui panna neid munapuder. Põhjendus on siin liigsed, sest hinnata kogu võlu sööki saab, ainult proovitud seda maitsta.
Koostisosad:
neli suurt spl suhkrut
tass küpse maasika
viisteist ml eelnevalt keedetud ja jahutatud vett
300 grammi konserveeritud mandariinid (saab kasutada värske)
neli kodus mune
oliiviõli — teie valikul
kümme grammi jahu
Cooking meetod:
Esmalt loputada maasikaid puudutada, eelnevalt eemaldades üleliigsed oksad ja lehed. Äravoolu kurn ja oodake, kuni vesi välja nõrgunud. Kui kasutate värsked mandariinid, puhasta neid koorida, eemaldada pealmine kile. Sul peab jääma ainult mahlane viljaliha. Nüüd aseta puuviljad ja marjad kaussi ja vala neile suhkur. Kaal jäta kümme-viisteist minutit toatemperatuuril.
Keedetud vesi tuleb eelnevalt jahutada, pärast vala sinna muna. Aktiivne liikumine green muudavad koostisosade suurepärane kollakas-valge vaht, siia sama sisestage suhkur ja jahu. Esimene toode lisatud ei ole täielikult — võta pool portsjonit, mis on määratud retsept. Nüüd kuumuta pannil õli ja vala kaussi ½ muna segu, kui see on piisavalt схватится, aseta keskele omlett natuke mandariin ja maasika.
Seejärel õrnalt rulli serva tooted ja spetsiaalse abaluu pane see plaat. Samamoodi valmista teine portsjon magusat яичницы ülejäänud tooteid. Nii ebatavaline retsept, muidugi on maitse ei ole kaugeltki kõigile. Aga kui sulle meeldib eksperimenteerida köögis, kindlasti proovige roog. See on seda väärt, siis kinnitan. Soovi korral kaunista oma loomingu tuhksuhkrut. Et see ühtlaselt laiali üle kogu tootega, высыпайте toode läbi sõela.
Mee-pähkli omlett
Vaatame veel üks retsept. Seekord teeme uskumatult isuäratav omlett ei veega, nagu esimesel juhul, ja vahukoorega. Tänu viimaste roog saadakse õrn ja õhu -, maitsestatud mesi annab sellele erilise maitse ja pähklid — veel spicy. See magus kulinaarne meistriteos on soovitatav esitada värsked puuviljad: õunad, pirnid, küpsed aprikoosid, mahlased virsikud. Valik on suur, kuidas täpselt edasi minna — teil otsustada. Sügisel-talvel saab kasutada konserveeritud marjad.
Koostisosad:
20 grammi saia või päts
kaks suurte kodus mune
30 grammi koort kõrgendatud rasvasisaldusega
väike tükk värsket võid (piisavalt viisteist grammi)
soola — vabatahtlik
½ Käputäis hakitud pähkleid (sobivad mandlid, kašupähklid või maapähkel)
viisteist ml sulatatud mett
Cooking meetod:
Retsept omlett on iseenesest väga lihtne ja primitiivne — pead vaid peksma õhu seisundi muna ja prae neid pannil. Vahu tehnoloogia selliseid nõusid peaaegu alati sama. Kuid just koostisosad teevad eriline roog. Niisiis, alusta leiba: перетрите läbi sõela või kurn, võid purustada raasuke kätega. Seejärel sulata kuumas kuumutamiseks pannil õli ja kuumuta läbi see leib, kuni ta omandab kergelt kuldse tooni. See võtab maksimaalselt kolm-neli minutit.
Nüüd on vaja lihvima pähklid (eelnevalt kooritud koore ja tera) segisti, kui teha tööd, panna neid pannil ja jätkata kokk. Hakkab aurusaun ja sulata sellel mesi, viimane sisestage eelnevalt nimetatud toimeaineid. Saate lisada supilusikatäis vett ja hauta segu kaane all. Vahepeal klopi vispel munad koos vahukoorega. Kui viimast ei leidu, võtke tavaline hapukoor — peaasi, et ta ei ole happeline.
Kui segu on ühtlane, ühendage see orekhovo-leiva mass ja sega hästi. Vala tooted pannile ja vähenda kuumust. Omlett valmistada kaanega suletud, siis on ta hea tõuseb. Et ta kohe ei istunud, pärast süüte põletid ärge pange valmis toode on valmistatud nõusid — hoidke tassi pliit aega. Pärast jahtumist lõika tükkideks tükki ja panen kaussi. Kaunistamiseks kasuta viilutatud õhukesteks viiludeks pirnid, virsikud, õunad või. On väga isuäratav!
Omlett "Апельсиновое ime"
Apelsinid teevad imet — praktikas tõestanud! Neid начиняют part, teevad magusat täidisega pannkoogid, lisada kõikvõimalike magustoidud. Puu annab nõu unustamatu tsitrusviljade aroomi ja värskuse. Fännid kulinaarsed eksperimendid pakume ebatavaline retsept õrn puu яичницы. Selleks, et lisada mõnutunne natuke размельченного sarapuupähkleid. Kui tahad kokku hoida, võta pähkleid või kreeka pähkleid. Viimased on soovitatav kõigepealt kuivatatakse kuumutamiseks pannil ilma õlita.
Koostisosad:
kaheksa kodus mune
kolm keskmise suurusega apelsini
õli praadimiseks
20 ml rasvast hapukoort (puudumise tõttu üldse võimalik ära koor)
размельченный pähkli — maitse
väike tl tuhksuhkrut
näpuotsatäis soola
16 grammi suhkrut
kaheksa ml taimeõli
Cooking meetod:
Pestud apelsinid kuivatage abil salvrätikud. Siis lõika neilt koori terava noaga ja riivi koor ise trahvi riiv. Koos eemaldage viljaliha valge film, siis lõika see keskmise suurusega kuubikuteks. Pane sügavasse kaussi ja vala размельченным sarapuupähklid, segage hästi läbi. Eraldi пиале ühendage choicest muna, sool, suhkur, rõõsk koor või hapukoor, siia sama sisestage ароматную apelsini koor. Взбивайте sebima segu, kuni see on piisavalt pakseneb.
Teil on lähemale jõudmas — kuumuta pannil õli ja vala väike test. Võta kauss käepidemest ja keerake kõigepealt ühele, siis teisele poole, et mass ühtlaselt растеклась kogu põhja. Toode ei tohi olla liiga paks. Kui see схватится ja pruunistunud alt ettevaatlikult piiluma omlett labidas ja pöörake see ümber. Küpseta veel umbes kaks-kolm minutit, pärast pane taldrikule ja täpselt sama испеките ülejäänud munavalged "pannkoogid". Enne serveerimist kaunista roog orekhovo-oranž mass ja puista peale tuhksuhkrut.
Munapuder õunad ja tuhksuhkruga
Otsustasime korraldada bachelorette pool koos oma sõbrannadega? Pakume korraldada temaatiline üritus, mis on pühendatud tutvusele kööginurk on erinevate rahvaste üle maailma. Te ei saa ainult nautida наговориться, aga veel proovida peen, ebatavaline toit. Kui kardad, et skoor liigsed kilod, valida ei ole liiga kõrge kalorsusega roogasid. Kogumisele sellised retseptid ideaalselt sobib õuna-omlett, mis just nüüd ja поведаем.
Koostisosad:
25 grammi nisujahu
neli küpset magusat õuna
suhkrut lisatakse maitse
tass pastöriseerimata piima
kümme grammi võid
kaks pressida vanilli
tl sidrunimahla
meresool
Kaunistamiseks:
tuhksuhkur
Cooking meetod:
Valides tooteid, proovige osta, magusad ja mahlased õunad. Koos hapu sidruni mahl välja suurepärane kombinatsioon. Pese ja kuivata puu, siis eemalda neilt südamik ja lõika õhukesteks viiludeks. Nüüd kõige huvitavam: kuum kuumutamiseks pannil sulata või ja протушите see õunad pehmeks. Perioodiliselt помешивайте, et nad ei пригорели. Võid lisada natuke suhkrut või tuhksuhkrut, võib saada veel enam isuäratav enam.
Nüüd klopi paks vaht muna, siia sama sisestage jahu, sool, sweet koostisosa, vanill. Hästi võite töötada sebima ning kõige lõpus lisa hapukoor, sega segu. Piim kergelt soe, siis vala sinna pressitud sidrunimahl ja омлетную mass. Valmistada roog saab nii ahjus ja pannil. Nii et tehke oma äranägemise järgi. Esimesel juhul kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta toodet umbes viisteist minutit. Ärge unustage, et töödelda võiga, et omlett ei pestering seinad köögitarbed.
Kui otsustad seda maitsvat rooga pann, sulata see kreemjas toode, siis vala pool saadud muna mass. Kui ta схватится, pane ülevalt hautatud õunad ja vala kõik ülejäänud segu. Hoia ahjus kuni valmis. Serveeri munapuder kuumalt, puista tuhksuhkruga. Kui te teete roog ahjus, испеките munaroog, siis lõika see tükkideks ja kaunista iga portsjon õunad. Подсластите oma elu, kel омлетами!
