Algav kuuma suve päeva hash on кефире muutub ilmselt kõige populaarsem roog. Kerge külm supp suurepäraselt janu mitte ainult nälja, vaid ka janu. See ei ole liiga kõrge kalorsusega, seega võid julgelt süüa maitsvat rooga, mitte kui oma kujund. Lisaks vaieldamatu плюсам nõusid võib olla tingitud esiteks, kiirus cooking, ja teiseks, toodete kättesaadavus. Kõik koostisosad ei ole väga kallis ja aastaringselt müüakse kauplustes.
Nii et hodgepodge välja jogurtit saab teha igal ajal aastas. Oluline on leida sobiv retsept, sest neid on nii palju: supile, lisada liha, vorsti, kana ja nii edasi. Olgem koos teiega mõtle peensusi ja nüansse, millele tuleb pöörata tähelepanu kui küpsetamine.
Aastane supp keedetud vorst
Tahad teha hodgepodge välja jogurtit? Pakume kõige elementaarsem retsept. Suppi võib valmistada lisaks kana või loomaliha, aga me võtame rohkem ökonoomne toode — keedetud vorst.
Koostisosad:
20 grammi rohelist sibulat
üks suur kurk või kaks väikest
neli kartul
15 grammi peterselli
kolm kana munad
100 grammi vorsti
must pipar (jahvatatud) — soovi korral
spl tavalist äädikat
soola — maitse
200 ml jogurtit keskmise rasvasusega
0, 5 klaasi keedetud ja jahutatud vett
Cooking meetod:
Isuäratav välimus hodgepodge välja jogurtit saab teha ka минералке, kuid see on täiesti teine retsept. Et valmistada roog, lase keema tavalist vett ja siis külmkapis seda. Ise vahepeal keeda ühes potis munad ja teine — kartul, puhastades seda nahad, mis on "mundris". Перышки roheline sibul hakkida, kasutades nuga õhukesed rõngad, vorst ja kurk — kuubikuteks.
Kui munad ja kartulid on valmis, jahuta need, seejärel puhasta ja lõika väikesteks tükkideks. Petersell hakkida võimalikult vähenda. Nüüd pane kõik koostisosad ühte potti, vala jogurt, siis vesi ja oma maitse sisestage äädikas, sool ja свежемолотый pipar. Kokk aastane supp saab erinevalt: ühed armastavad väga peeneks hakitud tooted, teised, vastupidi, on mõnevõrra suuremad. Iga perenaine talitab oma äranägemise järgi.
Hash on кефире peab mõnda aega seista, siis selle maitse on üle küllastunud. Nii et pane taldriku külmkappi ja oodake pisut. Arvame, et see retsept on harjunud igas kodus, eriti kevadel ja suvel. Muide, äädikat võib asendada свежевыжатым hapu sidruni mahl — tulemus on sama.
Ebatavaline hash munakollased, õli ja jogurt
Kindlasti see retsept on teile võõras. Sest kaugeltki mitte iga perenaine proovinud süüa hodgepodge koos jogurt ja värsked munakollased, vahukoor koos õliga. Kuid, uskuge mind, isegi kui see kõlab, ei ole väga isuäratav, tegelikult roog saadakse omapärane, kuid kahtlemata maitsev. Proovige! Toiduvalmistamise ajal — 40 minutit.
Koostisosad:
4 portsjonit vaja on:
3-4 värsket küüslauguküünt
sool
1 kimp tilli
2 kimpu peterselli
1 värske kurk
поллитра rasvade jogurtit
2 munakollast
2 spl taimeõli
1 spl sulatatud võid
4 spl hakitud metspähkleid
1-2 spl sidrunimahla
must pipar
oksa tilli kaunistamiseks
Cooking meetod:
Selged juhised, mis puudutavad seda, kuidas õigesti süüa isuäratav välimus aastase hodgepodge koos jogurt, siiani ei ole. Antud juhul on huvitav protseduur viilutamine tooteid. Fakt on see, et mõned kulinaarne seista selle eest, et kõik koostisosad tuleb tükelda suurteks tükkideks, teised, vastupidi, usun, et roog palju maitsvam, kui neid lihvima. Mis iganes see oli, vaatleme teine retsept.
Nelk küüslauk puhastage, jämedalt hakkida ja растолките on sodi koos väikese koguse soola. Loputa till ja petersell, kuivata ja haki peeneks. Värske kurk puhastage harja voolava vee all, kuivata, siis lõika pooleks, eemalda lusikaga seemned ja lõika viljaliha on väga väikesteks kuubikuteks.
Keefiri klopi vahtu, lisaks munakollased, taimeõli ja võid. Lisage чесночную sodi, rohelised, kuubikuteks värske kurgi ja metsa pähklid. Muide, kui teil ei ole seal värsket küüslauku, saad valmistada roog, kasutades kuivatatud granuleeritud toode.
Salat rohke maitsesta sidrunimahla, soola ja pipraga. Enne serveerimist serveeri salat väga lahedad ja lisage mõned jääkuubikud. Kaunistage sprigs tilli. Kui armastad hodgepodge koos jogurt, eksperimenteerida, kasutades seda üks, teine retsept. Lõppude lõpuks, iga roog on hea omal moel, on jäänud vaid leida "oma".
Hash on "Värviline" peet on кефире
Paljud on harjunud süüa külm supp erakordselt seerumi. Mõned selle asemel, lisada keedetud vett, mis on segatud kas hapukoore või majoneesiga. Meie aga omakorda ettepaneku teha isuäratav välimus свекольную hodgepodge koos jogurt. Tänu sellele овощу roog on ilus kergelt roosakaks värvi, noh, maitse – ennekõike kiitust.
Koostisosad:
kimp värsket tilli
väike keedetud peet — üks asi
30 grammi rohelist sibulat
kolm keedetud muna
100 grammi värsket kurki
sama palju rediseid
tass rasvade jogurtit
sool ja suhkur — maitse
sidrunhape — vabatahtlik
Cooking meetod:
Hash on кефире — väga lihtne roog, mida võib tarbida suurtes kogustes ja nii ja ei ole piisavalt neile. Loomulikult, süüa suppi suvel ei ole vähimatki töö, sest kõik köögiviljad on saadaval müügiks. Lihtsalt teadmiseks, et kurgid, ostetud turul vanaema juures, võib osutuda üsna kibedad. Sellisel juhul kindlasti eelnevalt eemalda neilt nahk, et hiljem mitte rikkuda hodgepodge koos jogurt.
Noh, et on valmis alustama? Siis hakake kokk kõige lihtsamal: lõika võimalikult vähenda roheline sibul ja till. Seejärel pane need potti, maitsesta soola ja puder abil kahvlid. Peet ja muna tuleb keeta ette. Pange tähele, et köögivili on valmis vähemalt 60 minutit, seega on õige arvutage aeg. Muidu võib juhtuda, et näljane pere liikmed on juba сядут laua taga ja hash on кефире alles perspektiivis.
Niisiis, kui tooted on сварятся, hoia neid külma vee all, et nad охладились. Seejärel munad tühjendage koori ja lõika need kuubikuteks ja riivi kooritud peet keskmise riiv. Nüüd omakorda kurk ja redis: нарубите need ei ole liiga suured tükid. Seejärel ühendage koostisosad ühes kausis ürtide ja sibul, lahe jogurt. Soovi korral võid lisada kaks-kolm näpuotsatäis soola ja sidrunhapet maitse. See retsept, nagu näete, ei välista, keedetud kartuleid, aga see roog on ka õigus eksisteerida.
Räsi põhjal mineraalvett ja jogurtit
Oled sa kunagi proovinud teha hodgepodge on кефире koos минералкой? Kui ei, siis on aeg proovida ja see retsept. To kevad-suvine hooaeg tuleb nagu tuleb ette valmistada, on ju algav kuuma ilmaga tahaks midagi lihtsat ja jahe. Nii köögiviljasupp muutub lihtsalt täiuslik tassi. Pealegi, ta on meeletult lihtne valmistada — ainult siis ja nii, et hakkida ja segada, — jah, ja tooted on täiesti odav.
Koostisosad:
kolm suurt keedetud kartul
500 ml jogurtit (soovitame osta toode, keskmise rasvasusega)
üks liiter среднегазированной mineraalvett
üks kurk
100 grammi loomaliha (selle peaks kõigepealt keeda)
20 grammi rohelist sibulat
kaks muna (eelnevalt keedetud)
pool tassi hapukoort
60 grammi redis
keedusool — oma maitse
till
poole sidruni
Cooking meetod:
Paljud koduperenaised lisada roog "Doktorikraadi" vorsti, kuid oleme otsustanud eemalduda harilik kaanonid, asendades selle keedetud veiseliha. Kokk hodgepodge, et alustada haki peeneks sibul ning till või petersell, sõltuvalt sellest, millist rohelised paned roog. Sega eespool nimetatud tooted vähese soola, сбрызнув kõik sidrunimahlaga.
Eelnevalt keedetud ja kooritud koostisosad — munad ja kartul — lõigatud ei ole liiga suurteks kuubikuteks. Samamoodi kohelda redis. Nagu kurk, siis ta saab kas riivi või haki ribadeks. Kuidas valmistada külm köögiviljasupp, lahendada ainult teile! Nüüd "venitada" liha kätega väikesed kiud-või lõika ribadeks. Jäänud üsna vähe: sega liitri mineraalne hapukoor ja keefir, et nad on täiesti sulas. Vala segu koostis ja veidi soola. Head isu!
Nagu näete, kokk hodgepodge ei ole absoluutselt raske isegi inimene, kes pole kunagi seisis plaadid. Nii et lase käia! Радуйте ennast ja lähedasi selle kerge ja väga maitsev külm supp — klassikaline roog kuuma suve.
Sisu:
Miks just paprika
Millised köögiviljad lisada retsept
Valmistame köögivilja täidisega paprika
Fännid kasulik ja некалорийной toitu hindavad retsept on lihtne valmistada ja on originaal suupisteid, mis kaunista pidulaud ja mitmekesistab igapäevane toitumine. Valmistub ta erilist sorti pipart, teaduslikult nimetatakse гогошар ja rahva paprika ja erinevaid köögivilju.
Räägin teile, kuidas kokk maitsev ja magus paprika, täidisega köögivili. Tagasi sisukorda
Miks just paprika
Pipar начиняют riigi köögid bulgaarlased, румын, молдаван ja mõned teised. Bulgaaria pipar, mida kasutatakse фаршировки nii punast, rohelist ja kollast värvi. Ta on väga lihakas ja on magus maitse.
Nõud pipar saadakse сытными, lõhnav ja väga kasulik. Nad suudavad parandada tuju ja enesetunnet. Rõõm on tõdeda, et valmistatud roog ei ole mitte ainult janu, nälja, vaid ka positiivselt mõjutab tervist! Paprika on kasulik soolestiku, alandab vererõhku, vedeldab verd, hästi mõjub nahka ja juukseid, tõhustab immuunsüsteemi. Ta on isegi võimalik leevendada väsimust, rahustada ja leevendada unetust.
Selline komplekt on kasulikud omadused ning omadused aitab kaasa sellele, et bulgaaria pipar kuulub retseptid on väga palju nõusid. On täheldatud, et isegi pärast keetmine või küpsetamine kasulikud omadused on säilinud. Milline imeline roog õnnestub, kui paprika kraami köögiviljad, mis sisaldavad ka erinevaid vitamiine ja kasulikke aineid!
Veel üks argument pipar: tal on ideaalne vorm selleks, et sinna paigutada köögiviljad. Sama protsessi keetmine või küpsetamine säilitab vormi, vaid tehakse pehmem.
Tagasi sisukorda
Millised köögiviljad lisada retsept
Paprika on kõige parem võtta punane, ta sisaldab rohkem vitamiine kui roheline ja kollane. Pealegi on ta väga isuäratav välja. Roheline protsessi cooking, mõnikord tumeneb ning võib omandada lõhn maitsetaimed.
Mahlakad paprikad annavad nõu magus maitse ja peen – mõrkjas. Nii et vali oma maitse. Kui sa tahad, et roog osutus mahlane, siis on parem võtta paksemad paprika. Suurus paprika peaks olema umbes sama, ei ole üle 9 cm pikk, ilusa kujuga ja soovitavalt ilma vigadeta.
Edasi tuleks mõelda, milliseid köögivilju saad kasutada, valmistada täidis фаршированного pipraga. Saab katsetada sõltuvalt teie maitse. Meie retsepti võtame tomatid, suvikõrvits ja porgandid.
Tomateid võib kasutada mis tahes suurusega, kuid kahjustamata nahka. Suvikõrvits sobivad varakult, noored, ilma kõvad seemned. Suvikõrvits on võimalik asendada кабачком, kuid see on rohkem vesine. Porgand peaks olema magus, ilma горчинки, ei ole väga suur.
Veel retsepti kaasa riis, soovitavalt murenev.
Kui palju köögivilju võtta selleks, et valmistada 10 täidisega paprika? Väga запоминаемое suhe: 10 paprika 2 tk iga köögiviljadega (suvikõrvits, tomat, porgand, sibul), 1 tass riisi, 2 spl taimeõli, soola, pipra ja ürtidega – maitse järgi.
Harmooniline lisaks retsepti фаршированного paprika võib olla eriline köögivilja kaste, kus hakatakse igatsema paprika.
Valmistada kaste on vaja: 2 tomatit, 2 porgandit, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 1 spl tomatipastat 2 spl taimeõli. Ja siin on suhkur, sool, ürdid ja lemmik maitseained panna maitse järgi.
Pöördume nüüd kokk.
Tagasi sisukorda
Valmistame köögivilja täidisega paprika
Paprika tuleb lõigata üles ja puhastage neid seemneid. Mõned koduperenaised tops ära visata koos seemnetega, kuid parem on neid jätta. Just vars sisaldab suurim hulk vitamiine.
Kooritud перчики parem valada üle keeva veega või paar minutit küpseta ahjus.
Riis keeda 10 minutit pehmeks.
Tomatid, suvikõrvits ja sibul lõigata kuubikuteks, porgand hõõruda. Sibul ja prae paar minutit, siis lisa porgand ja veel praadida 5 minutit. Eraldi praadida tomatid ja suvikõrvits. Riis segada köögiviljad. Saadud mass sega, maitsesta soola ja pipraga. Начинять paprika tuleb, on hästi stantsimine täidis ja ei jättes alles tühjad. Seejärel kraami paprika ja pane need kaussi.
Retsept cooking kaste on väga lihtne. Lõika sibul kuubikuteks, porgand hõõruda. Prae sibul ja porgand ühel pannil ja eraldi pann – eelnevalt riivitud tomatid. Siis kõik kokku ja välja pandud 20 minutit, kuni paks. Seejärel lisa tomatipasta ja sega hästi läbi. Seejärel maitsesta soola ja pipraga ja pane suhkur.
Keedetud kaste vala täidetud köögiviljad, pipar ja keeda madalal kuumusel pool tundi. 10 minutit, kuni keedetud purustada küüslauk, tükelda ja pane ürdid ja lisa lemmik maitseained.
Pärast seda, kui roog on valmis, on vaja anda talle veidi seista. Pärast seda pane kaussi, kaunista ülejäänud maitsetaimed ja serveeri.
Magus isuäratav täidetud paprika mitte ainult насытит teid, kuid tõstab meeleolu. Soovite leida oma retsept ja süüa jälle.
