Vana Venemaa arvati, et lõuna-ilma vedel kuum похлебки – see ei ole lõunasöök. Supp – see on suurepärane alternatiiv teise nõusid, sest keha kulutab seedimisega seda ja teist sama palju aega. Ainult ära supid on see, et nad on kerged ja ei ole nii kõrge kalorsusega, kui praade. Seega, kulutamisest tund aega, on võimalik valmistada väga maitsev ja tervislik supp ilma mingit kahju kujundi.
Kui sa ikka ломаете pea, kuidas kokk maitsev supp, siis meie retseptid on õige. Vahetage oma tavaline hapukurk midagi rohkem peen ja valmista kõige maitsvad supid, lemmik erinevates maailma riikides.
Tagasi sisukorda
Retsept on lihtsa toidu supp
Niisiis, keetmiseks suppi meile vaja:
kanatiivad
2-3 kartulit
1 porgand
2 keskmist sibulat
kapsas
konservherned – 1 purk
seller
päevalilleõli
ürte (petersell, till, basiilik)
soola, pipart või mis tahes maitseained.
Noh, let ' s alustada:
Alustuseks keeda kanapuljong. Loputa tiivad voolava veega, pane potti, kata veega ja pane gaas. Kui vesi hakkab keema, maitsesta soola ja vähenda kuumust. Tingimata eemaldage vaht, mis tekib kui keedetud liha. See jama ei ole ainult välimus puljongit, aga ka maitse. Läbipaistvuse saab kui keedetud liha panna väike kogu луковичку.
Puhasta ja pese kartulid, lõika kuubikuteks ja aseta vette.
Puhasta sibul, lõika väikesteks kuubikuteks. Puhasta ja riivi jämeda riiv porgand. Vala pannile kuuma õli. Kõigepealt пассеруйте sibul, siis lisa juurde porgand. Pidevalt помешивайте puust spaatliga ja jälgi, et sibul ei пригорал. Kui tal ilmub kuldne koorik, eemalda tulelt. Ärge unustage, et pann on endiselt kuum ja sibul ja porgand pärale pehmeks ise, nii et ei передерживайте köögiviljad, muidu nad märkamatult teile подгорят.
Võtke pool kapsast. Sellest piisab. Mugavuse jaga seda kaheks pooleks, eemaldage varred ja нарубите. Kapsas pane puljong keskmine keedetud kartul, et ta suutis свариться, kuid ei перевариться.
Puhasta seller koorida ja resti. Viska kohe pärast kapsas.
Avage herned ja loputa seda voolava vee all, korda kurn, lase veidi äravoolu ja sega supile.
Maitsesta supp pruunistatud sibul ja porgand.
Maitsesta soola ja pipraga. Pange tähele, et kapsas imab soola, nii et proovige puljong ajal cooking ja lisage natuke veel. Ja pipraga või lisage oma lemmik maitseained maitse järgi. Lase veel natuke прокипит ja lõhkamistööde piirkonnas lülitage seade välja.
Peeneks hakkida ürdid ja kalla supp.
Väga maitsev maitsesta supp tükk võid, kuid pidage meeles, et nii see kohe enam toidu!
Tagasi sisukorda
Retsept on väga maitsev сырного supp
Veel üks retsept on väga maitsev suppi võib valmistada neile, kes armastab juustu.
Selleks on meil vaja:
kana sääre
kartul
1 suur sibul
2 sulatatud juust
1 muna
päevalilleõli
maitserohelist (till, petersell, basiilik)
soola, pipart või mis tahes maitseained.
See retsept on väga lihtne, ettevalmistus ei võta enam tundi.
Loputa liha voolava veega, katta veega ja pane põlema. Veidi soola. Kui see keema hakkab, vähendage gaasi. Eemaldage alati müra, et ta ei портил välimus supp.
Puhasta ja pese kartulid, lõika kuubikuteks ja niipea, kui liha on keedetud, pane vette.
Sibul koorida ja hakkida väikesteks kuubikuteks, aseta supp. Soovi korral võid hautada kergelt taimeõlis.
Keeda muna, koor ja нарубите tema kuubikuteks. Lisage supile.
Keedetud liha нарубите tükkideks ja lisa supile.
Juust lõika kuubikuteks ja lisa keev puljong. Juust peab täielikult sulada.
Lisage sool, pipar, või lemmik maitseained maitse järgi. Supp on valmis, kui ainult keedetud kartul.
Enne serveerimist kaunista supp hakitud maitseroheline.
Head isu!
Tagasi sisukorda
Retsept supp krevettide
See on väga maitsev ja ilus supp on maitse ka kõige привередливому гурману või guru kulinaarse maailma. Selle lihtsa retsepti ei ole vaja liiga palju koostisosi ja aega.
Supp vaja:
krevetid – 300 g
1 ei ole väga suur kartul (saab 2 keskmist)
1 sibul
1 porgand
2 sulatatud juust
päevalilleõli
maitserohelist (till, petersell, basiilik)
soola, pipart või mis tahes maitseained.
Niisiis, asja juurde valmistamiseks:
Loputa krevetid, keeda soolaga maitsestatud vees ja puhastage need. Kui te võtate мороженные, siis lihtsalt sulatage neid keevas vees.
Puhasta ja pese kartulid, lõika kuubikuteks ja aseta vette.
Puhasta sibul ja porgand. Sibul hakkida väikesteks kuubikuteks, porgand rest. Kuumuta pann ja vala päevalilleõli, пассеруйте sibul ja porgand. Jälgi, et sibul ei kõrbenud, pidevalt tema помешивайте ja õigel ajal lülitage tulekahju. Maitsesta köögiviljad supp.
Viil sulatatud juust kuubikuteks ja lisa puljong.
Lisage krevetid. Supp on valmis, kui ainult keedetud kartul ja täielikult juust on sulanud.
Maitsesta soola ja pipraga ning lisa oma lemmik maitseained maitse järgi.
Hakkida ürdid ja kaunista sellega valmis supp.
Naudi maheda väga аппетитного suppi! Head isu!
Nüüd on sul kõik retseptid, kuidas kokk maitsev supp. Vali üks, mis meeldib, ja радуйте kogu oma pere!
Sisu:
Külm supp läbi küpsetatud root
Külm supp välja hapuoblikas
Külm supp on valmistatud marineeritud magus köögiviljadega
Külm peet tippude
Vene köök on kuulus mitmekesiseid roogi, mis on toniseeriv mõju inimese organismile, sisaldavad palju vitamiine ja on väga kasulik tervisele. Kuuma ilmaga on võimalik valmistada külm supp, retsept, mida pakutakse teie tähelepanu see artikkel. Külm peet – parim toit on aastase perioodi jooksul.
Rahva külm supp on rohkem tuntud kui peet. See roog peetakse väga rõõmsameelne ja витаминным.
Peamine koostisosa – peet. Valmista külm supp lihtsalt. Kõigepealt on vaja varuda vajalike toodetega.
Niisiis, valmistamiseks on vaja:
peet, mida on vaja eelnevalt keeta – 5-6.,
kurk värske – 2 tk.,
vorst keedetud või keedetud veiseliha – 400 gr.,
muna-kana – 4 tk.,
sibul, roheline – 1 kimp,
õunhape, sidrunhape – näpuotsatäis,
sool – näpuotsatäis,
majonees tankimiseks.
кипяченая vesi või veiseliha puljong.
Selleks, et roog osutus mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, pöörake erilist tähelepanu viil kõik koostisosad. Peet võib lõigata kuubikuteks, vorst ja kurk – ribadeks. Muna, sibul ja maitseroheline tuleb hakkige peeneks. Kõik koostisosad tuleb hoolikalt segada ja valada kas vesi või puljong, oma maitse järgi. Maitsesta supp soola ja sidrunhappega maitse järgi. Pärast seda, pane valmis supp külmkappi. Serveerimisel lisada majonees. Roog osutub väga maitsev.
Tagasi sisukorda
Külm supp läbi küpsetatud root
Peamine osa sööki – peet, испеченная ahjus. Küpsetada köögiviljade, peate selle eelnevalt hoolikalt pesta. Küpseta vaja koorida. Pärast valmistamist koor tuleb eemaldada.
On mitmeid viise, kuidas küpseta magus juur:
Запекание fooliumiga. On valmis temperatuuril 200 kraadi Celsiuse järgi. Aega küpsetamiseks – üks tund.
Kasutades varrukad küpsetamiseks. On valmis temperatuuril 180 kraadi Celsiuse järgi. Aega küpsetamiseks – poolteist tundi.
Koostisosad nõusid:
kartul, keedetud – 3 tk,
küpsetatud peet – 3 tk,
kurk – 2 tk.,
suhkur – tl.,
hapukoor tankimiseks,
muna-kana – 4 tk.,
murulauk, petersell, till – kimp,
äädikas laud,
sool – näpuotsatäis,
kartuli keetmine.
Kõik tooted on vaja hakkida, lisada sool ja suhkur, maitsesta äädika ja vala külm kartuli puljong. Enne serveerimist maitsesta hapukoorega. Tagasi sisukorda
Külm supp välja hapuoblikas
Hapuoblikas on hinnatud kõrge vitamiinide ja suurepärase maitse omadused. Valmistamisel külma borši see saab lisada asemel sidrunhapet või äädikat.
Peamised koostisosad külma borši koos щавелем:
peet варенная – 3 tk,
porgand варенная – 2 tk.,
kartul варенный – 3 tk,
hapuoblikas – kimp,
muna-kana – 3 tk,
värske kurk – 1 tk,
sibul, roheline – kimp,
tilli – kimp,
hapukoor või majonees tankimiseks.
pipar ja sool.
Kõik tooted lõigata, maitsesta soola ja pipraga, kalla keeva veega. Serveerimisel iga kaussi, lisa hapukoor või majonees.
Tagasi sisukorda
Külm supp on valmistatud marineeritud magus köögiviljadega
Marineeritud köögiviljade koos marinaad annan nõu unustamatu maitse ning aroomi. Cooking see roog on vaja järgmisi toiduaineid:
sibul, roheline – kimp,
tilli – kimp,
vorst keedetud – 300 gr.,
kartul, keedetud – 2 tk.,
muna-kana – 4 tk.,
kurk värske – 2 tk.,
кипяченая vesi,
hapukoor või majonees,
peet, marineeritud.
Retsept: kuidas marineerida taimsed
Et hapukurk, peet, tuleb lõika see ribadeks, kasta sõelal viieks minutiks keevasse vette, lisada teelusikatäis suhkrut, näpuotsatäis soola ja vala уксусным lahusega. Lase seista ööpäeva jooksul.
Valmistamiseks külma borši kõik eespool nimetatud toodete hakkida peeneks, lisa marineeritud juur ja vala kogu vesi. Tassi serveerimisel lisada hapukoor või majonees.
Võib kasutada ka valmis marineeritud peet poest. Maitse parandamiseks roog saab murenema redis ja keedetud vorst asendada keedetud veiseliha. Külm peet alates marineeritud punase juurvilja tuleb välja, väga maitsev!
Tagasi sisukorda
Külm peet tippude
See retsept oma põhinevad sisaldab peedipealseid. Valmistamiseks läheb vaja koostis:
tops peedi,
noor keedetud peet – 3 tk,
muna-kana – 3 tk,
kurk värske – 2 tk.,
sibul, roheline – kimp,
petersell ja till – kimp,
sool – näpuotsatäis,
äädika – maitse järgi,
vesi кипяченая.
Kõik tooted on vaja lõigata, maitsesta äädika, soola ja kata veega. Serveerimisel lisada hapukoor.
Vene köögis võib kohata retsept külm peedi koos jogurt või seerumiga. Cooking meetod ei erine komplekti tooteid, kuid selle asemel vett või puljongit kõik koostisosad ja vala jogurt või seerumiga. Veel üks hea nipp: süüa tuleb seda kindlasti õhtul, kuna tal tuleb seista.
Ära anda oma maitse-eelistustele ühele või teisele retsepti saate maitses süüa neid ise. Head isu!
