Prantsuse kööki on ammustest aegadest kaunistatud lauad elavad Venemaal, nii nagu prantslased teavad asja süüa, aga venelased armastavad süüa maitsev. See on põhjus, miks 19. sajandil arvati prestiižne olla ise kodus kokad-prantslane. Täna mitte iga naine saab endale kokad Prantsusmaalt ja siin on valmistada juustu supp-puder saab õppida isegi неопытной кулинарке väga lihtne, sest retsept on väga lihtne.
See supp on väga kerge, sisaldab vähe kaloreid ja on tohutu hulk variatsioone, ja tooteid, mis on vajalikud selle ettevalmistamiseks, leidub igas külmkapis. See prantsuse külaline on alati teenetemärgi lõunat! Ja supp on alati uuel viisil maitsev, sõltuvalt sellest, milline sort on juust ja maitseained saad kasutada oma retsept.
Kalorisisaldust ja toiteväärtus 200 g сырного supp-puder:
Valgud – 7, 66 g
Rasvad – 9, 9 g
Süsivesikud 21, 72 g
Vesi – 50, 00 g
Kalorisisaldust – 261, 58 Kcal
See on cheesy supp on piisavalt kõrge kalorsusega ning seetõttu on rõõmsameelne sööki. Kuidas teha juustumaitse supp-puder, iga naine otsustab ise.
Saab kasutada blender lihvimine koostisosi, saab paks, lisa puljong kuubikud köögiviljad, võib keeta lihtne pliidi, mikrolaineahju või мультиварке. Kõik sõltub teie soovidest, hulk aega ja fantaasia. Pakutud retsepte võib pidada baas, mille põhjal saab näidata oma kulinaarne looming.
Tagasi sisukorda
Klassikaline retsept
Koostisosad:
liha on lahja – 300 g (võib asendada puljong kuubikuteks);
kartul keskmise suurusega – 5 tk;
sibul – 1 tk;
porgand keskmise suurusega – 1 tk;
juust kõva – 200 g;
maitsetaimed, vürtsid ja sool – maitse järgi;
vesi – 2 l;
soovi korral saab lisada köögiviljad: tomat, oad, kapsas ja teised.
Ettevalmistus 2 versiooni
Keeda puljong, eemaldage sellest liha, jahuta see ja hakkida väikesteks tükkideks. Puljong pane keedetud köögiviljad ja keeda need pehmeks, seejärel haki abil segisti. Purustatud mass pane põlema, lisage juust ja помешивайте niikaua, kuni see on sulanud. Seejärel pane saadud segu liha, vürtse, ürte, soola maitse järgi.
Serveeri supp-puder tuleks сухариками. saab soovi korral vähendada kalorsusega toidud, asendades liha puljong veega.
Küpsetatud juust hõõruda trahvi riiv, siis segage see 4 spl. spl vahukoort ja 2 куриными munad. Sega kõik ühtlaseks.
Lase keema 1 l puljongit liha-kana-või taine veise -, seene-või köögivilja. Kuum puljong sisestage väikeste kogustena juustu segu pidevalt segades. Et saada maitse omadused ja maitse saab maitsesta suppi lusikaga konjakit või viina ja vahusta mikseriga. Lase supp keeta 15-20 minutit. Enne serveerimist lisa petersell.
Cheesy supp-puder on alati hea kokku sobitada чесночными krutoonidega. Valmistamiseks terviseks võtta värske saia ja lõika väikesteks tükkideks. Pane leiva tükid pannile, kus eelnevalt oli обжарен küüslauk võis. Подрумяньте röstsai kuldpruuniks. Suurepärane lisaks oma supp valmis. Tagasi sisukorda
Cheesy supp-puder kana
Koostis arvestusega 2 l vett:
kana – 400 g;
kartul – 4 tk;
porgand keskmine – 1 tk;
sibulat – 2 tk;
sulatatud juust – 2 tk;
küüslauk – 1-2 küünt;
joonis – 6 spl. lusikad;
maitseained, sool ja värske petersell – maitse järgi.
Ettevalmistus
Cheesy supp kana valmis kiiresti. Vala kana külma veega ja keeda pärast keema 30 minutit. Pärast seda võta kanafilee ja pane puljong riisi. Kuni puljong on keedetud, siis шинкуете köögiviljad: porgand, kartul, sibul. Pane need puljong läbi 5 minuti pärast käivitada riisi. Siis aseta supile hakitud väikesteks kuubikuteks lõigatud kanafilee.
Cheesy supp-puder kana küpseta, kuni kartulid on pehmed. Seejärel aseta supile sulatatud juust, sega see hoolikalt, maitsesta soola ja pipraga, lisada maitseroheline ja hakitud küüslauk. Lase supp keeta 15-20 minutit. Lauale serveeri koos сухариками.
Tagasi sisukorda
Supp seente
Koostisosad:
sulatatud juust – 300-400 g;
kanapuljong – 2-2, 5 liitrit;
porgand keskmise suurusega – 2 tk;
sibul – 1 tk;
kartul – 5 tk;
seened – 300 g;
maitsetaimed, vürtsid ja sool – maitse järgi;
taimeõli – 6 spl. lusikad;
crunches.
Ettevalmistus
Kui on keema kanapuljong, saate pruunistatud porgandid ja sibul, mis on pärast röstimist on vaja panna puljong. Eraldi praadida taimeõlis seened ja pane ka need puljong. Pärast seda, kui puljong hakkab uuesti keema, siis vähendada kuumust madala kuni keskmise ja lisa kuubikuteks hakitud kartul. 10 minuti pärast algab lisada supile sulatatud juust on üks lusikas, hoolikalt segades puljong. Seejärel lisa maitseained ja sool maitse järgi. Enne eemaldamist tulelt ja puista supile tilli ja seejärel lastakse seista 15 minutit. Enne serveerimist pane plaat rukis crunches. Tagasi sisukorda
Eksootiline cheesy supp krevettide
Koostisosad:
sulatatud juust – 200 g;
sibul – 1 tk;
tomatid – 3 tk;
paprika – 1 tk;
joonis – 4 spl. lusikad;
päevalille-või seesamiõli – 100 ml;
vesi – 2 l;
sool – maitse järgi;
krevetid külmutatud – maitsta.
Pane põlema vett ja hakake tegelema köögiviljad. Puhasta ja подрумяньте sibul pannil päevalilleõli kuldpruuniks. Lisada sibul suurteks tükkideks hakitud paprika ja tomatid, siis kõik on keeda 10 minutit.
Kui vesi keeb, sisestage väikeste portsjonitena juust ja размешивайте puljong, kuni juust täielikult lahustub. Pärast seda, kui juust on lahustunud, pane pannile riis ja köögiviljad. Seejärel lisa sool. Valmisolek supp on määratletud valmis riis. Tühjendage supp tulelt ja lase tõmmata 15-20 minutit.
Kooritud krevette valada üle keeva veega ja pane kaussi, siis täida neid valmis supp ja serveeri.
Tagasi sisukorda
Cheesy romantiline saiakuubikute
Koostisosad:
võid – 50 g;
vett – 1 liiter;
nisujahu – 50 g;
koort 10% – 165 ml;
ketšup – 2 spl. lusikad;
õli oliivi – 3 spl. lusikad;
saia – 50 g;
juust tahke – 300 g;
küüslauk – 3 küünt;
puljong kuubikud – juhiseid 1 liitri vee kohta.
Ettevalmistus
Valmista puljong (lahustada kuubikuteks eraldi pannil). Teise eelsoojendatud тонкодонную pane pannile võid, lase tal sulada ja puistake jahu, ettevaatlikult segades. Seejärel lisa pannile jahu õhuke oja puljong segades, et ei tekkinud tükid.
Pärast seda pigistada supp küüslauk. Las ta 5-7 minutit потомится keskmisel kuumusel kaane all.
Nüüd täitke koor, помешайте saadud segu, kata kaanega, vähendage kuumust ja lase 3-4 minutit.
Hõõruda jäme riiv juust, lisa see supile ja segatakse hästi. Lase supp keema, kuid ära keeda! Seejärel lisa ketšup ja segage, kuni ilmub roosakas varjund.
Terviseks lõika leib kuubikuteks, lisa õli ja prae kuldpruuniks.
Valmis vala supp kaussi, kaunistage röstitud otse koolipingist ja panne, et nad on sisistas ja serveeri. Tagasi sisukorda
Cheesy supp мультиварке
See on suurepärane võimalus neile koduperenaised, kellel ei ole piisavalt aega oma hõrkude roogade valmistamine.
Koostisosad:
sulanud juust – 4 tk;
suur kartul – 3 tk;
sool, pipar, vesi või kanapuljong – 1, 8 hj
Ettevalmistus
Riivi juust jämeda riiv. Pese kartulid ja lõika kuubikuteks. Kaussi мультиварки vala vesi või puljong, pane riivitud juust ja tükeldatud kartul, maitsesta pipra, soola, sulgege kaas pannid, aseta režiimi "Kanasupp". Kui cheesy supp on valmis, tuleb kaant avada ja segada selle sisu. Lähemalt, kas täielikult lahustunud juust. Kui on jäänud tükid, aseta režiimi "Soojendada". Supp ja puder on мультиварке valmis.
Tagasi sisukorda
Cheesy supp перловкой on мультиварке
Koostisosad:
krupa oder – 120 g;
porgand keskmine – 1 tk;
kartul – 1 tk;
juust sulanud – 2 tk;
taimeõli – 4 spl. lusikad;
maitse suppi, soola – maitse järgi.
Ettevalmistus
Ohraryynit loputada veega, kartul, puhasta ja tükelda väikesteks kuubikuteks, pane kõik kaussi мультиварки, kata külma veega ja lisa soola. Aseta režiimi "Karastamist" ja joondage aega 1 tund.
Selle aja jooksul valmista zazharku: sibul peeneks hakkida, praadida kuldpruuniks päevalilleõli, seejärel lisa riivitud porgand ja пассеруйте 5 minutit.
Tund avage мультиварку, lisage supile zazharku, vürtsid ja maitseained supp, sega korralikult läbi. Rest juust sulanud, lisa need supile koos oder oder ja küpseta veel 15 minutit, seejärel segatakse. Lase supp seista ja serveeri koos сухариками. Tagasi sisukorda
Taimsed cheesy supp-puder mikrolaineahju
Koostisosad:
tra mix – 800 g
toiduõli – 1 spl
vesi või mis tahes puljong – 800 ml
juust sulanud – 1 tk.
juust (lemmik) – 200 g
sool ja vürtsid – maitse
Ettevalmistus
Valida köögivilju vastavalt oma maitsele juures soola ja lusikatäis õli. Накрываете kaanega ja pane oma микроволновку 6-8 min. Valmis köögivilja-puder nuiaga või purusta blenderis. Vala 800 ml kuuma puljongit või keedetud vett, lisa riivitud on jäme riiv sulatatud juust, 1/2 tl karri, 1/2 tl humala-suneli. Kõik sega läbi, kata kaanega ja pane микроволновку 4 minutit. Seejärel eemaldage supp veel kord segada, lisada 200 g riivitud juustu lemmik sorti ja küpseta veel 5 minutit. Supp on valmis!
Vihje: lisa sool cheesy supp alles pärast täielikku lahustumist juustu, et mitte liialdama.
