Kasulikud omadused selline maitsev toode, nagu lillkapsas, on tuntud väga ammu. See sisaldab rohkem kasulikke aineid kui tavalised liigid kapsas, kuid seejuures on väga meeldiv, hästi äratuntav maitse. Lillkapsas soovitavad tarvitada mitte ainult täiskasvanute, väikelastele see täiesti sobib. Iidsetel aegadel on see köögivili on kasutatud isegi tervendavalt.
Täna on üks populaarsemaid roogasid on supp-puder lillkapsast, kes täiesti seeditav, erinev õrn ja paks консистенцией, võib saada ainult köögiviljadest, kasutades kas liha, mis põhineb kana supid, röstitud ja клецками, riivitud juust ja feta juust.
Pakkuda mõned väga lihtsad ja maitsvad retseptid, mida saab hõlpsasti valmistada ise, tuginedes taotluses lihtne ja odav tooteid. Lapsed sellised toidud on rohkem õrn, täiskasvanutele – koos feta juustu ja veini koostisosadena. Tagasi sisukorda
Kui kasulik lillkapsas?
Enne kui minna kokk, mõtle, kui sama nii kasulik lillkapsas, et inimese keha. Fakt on see, et selle koosseisu kuulub palju toitaineid ja kasulikke aineid nagu raud, kaltsium, fosfor, magneesium, kaalium, mineraalsoolad, kiudained. Kõik see soodustab selget ja korralikku tööd soolte ja mao. Kõik valgud on selles köögiviljade ja kergesti seeditav, kapsas peetakse toidu, kasulik toode. Ta soovitas ja tervete ja haigete inimestega.
Sageli supid lillkapsas on soovitatav lapsed, kes on veel неокрепшую limaskesta, mao, st ei võta kõiki tooteid. Isegi külmutatud kapsas sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks.
Kuid on ka vastunäidustused, mida tuleb täpselt järgida. Roogasid seda toodet ei tohi süüa inimestel, kellel on diabeet, kui tõsine maksa -, mao -, kõhunäärme-ja sapiteede.
Lapsed soovitatav on valmistada suppe-kartulipüree kapsa ühe aasta jooksul, kui ei ole vastunäidustusi alates наблюдающего arst.
Tagasi sisukorda
Maitsvad retseptid iga päev
Supp-puder lillkapsas – see on hämmastavalt maitsev, kasulik roog, mis on võrdselt soovitatav täiskasvanutele ja lastele. Pakume mitmeid väga huvitavaid ja maitsvaid retsepte, mis aitavad teil mitmekesistada oma dieeti, et sinna lisada vitamiine ja kasulikke aineid kui abi lõhnav ja maitsev pungad kapsas.
Rikkus maitse supp-puder täiskasvanute
Täiskasvanud köök on alati olnud mitmekesisem, kui lapsed, nii õrn ja tundlik ligane lastel ei võta kõiki tooteid, kuid sellisel juhul supid lillkapsas täiskasvanute vähe kui erinevad lapsed. Alustada siin on mõned retseptid, mis on mõeldud ainult täiskasvanutele, mille järel läheme maitsev roog on lapsed.
Supp-puder koos brokkoli ja feta juustu
Valmistamiseks sellist suppi tuleb võtta:
300 grammi lillkapsast,
300 g brokolit,
küüslauguküüs,
kaks täis tassi koort
varred porrulauk,
keskmine kartul,
sada ml kuiva valget veini,
200 g soolata juustu,
sool, pipar ja muskaatpähkel.
Roog on valmis väga lihtsalt: kapsas kursis eraldi õisikud, kartul lõigatakse väikesteks tükkideks, nagu ka ülejäänud koostisosad. In kastrulis valada kaks klaasi vett, veini, köögiviljad, lase keema ja keeda umbes viisteist minutit. Siis supp valada koor, maitseained, eemalda tulelt. Pärast seda, kui ta on jahtunud, segatakse seda segisti alla saada ilus, tihe ühtlane mass.
Enne taotluse esitamist on soovitatav iga plaat puista supp-puder feta juustu, peenelt riivitud.
Supp клецками tõeliste gurmaanide
See maitsev retsept on maitse tõesti гурману. Keetmiseks tuleb võtta:
väike lillkapsas,
poolteist liitrit kanapuljongit (keeda eelnevalt ja jahuta),
40 g võid,
40 g jahu,
kaks munakollast alates munade,
300 ml vahukoort,
petersell,
muskaatpähkel,
röstsai.
Pelmeenid tuleb valmistada 75 g leiva raasuke, 10 g võid, üks kana muna, veidi piima, soola, pipart. Täpsus valik koostisosade spetsialistid soovitavad kasutada köök kaalud. Et iga roog osutus maitsev ja õigesti valmistatud, tuleks järgida, et kõik proportsioonid.
Hakkame ettevalmistus algusest supp, mida võid топим kastrulis, edasi lisatakse jahu ja kõik on segunenud. Paar minutit hiljem voogab puljong (150 ml). Tulemuseks paks kaste võetakse tulelt ja veidi остужается. Отставшая osa puljong kuumutada, ta voogab kaste, hoolikalt segada. Siia sama lisatakse взбитая blender, kapsas, muna, sool, pipar ja piim.
Hakkame tegema matsakas, mida leivapuru, õli, muna, piim ja maitseained segatakse kokku. Alates tulemuseks katse teeme väikesed pallid ja lisa supile.
Lauale supp-puder kätte mitte ainult клецками, kuid koos hakitud värsked ürdid, saab ehtida väikesteks tükkideks eelnevalt keedetud lillkapsas lillkapsas, puista riivitud juust.
Tagasi sisukorda
Õrn supp-puder lastele
Supid-püree lillkapsas on väga kasulik lastele, kuid neid on vaja kasutada rohkem toidu koostisosi, kui sööki täiskasvanud köök. Pakume mitmeid suurepäraseid retsepte, mis erinevad äärmine lihtsus. Nad on kindlasti palun oma lastele.
Supp nimega "Lambad heinamaa"
See on erakordselt maitsev supp-puder lillkapsast, mida saab kaunistada kujukeste lammastest välja õisikud ja lehed peterselli. Selline supp on võimalik anda lastele alates ühe aasta jooksul. See on väga kasulik ja maitsev, et teie laps oleks hea meelega seal on tema. Selline roog on erinev varjestuse mõju, miks tema ja soovitatav anda lastele vanuses üks kuni kolm aastat, kui ligane kõht veel väga tundlik ja muud tooted kuni anda ei ole soovitatav.
Kui kasulik see roog? See sisaldab vitamiine C, PP, B1, B2, kaalium, jood, fosfor, kaltsium, magneesium ja paljud teised ained. Lisaks, lillkapsas, sisalduv koosseisus keedetud sööki, võimaldab väljutada toksiine, hoiatab haridus pahaloomuliste kasvajate ning nõrga lapse keha on oluline. Ise suppi saab keeta mitte ainult madalal kuumusel, kuid kahe katla, mis võimaldab täielikult salvesta kõik kasulikud omadused koostisosi.
Valmistamiseks seda suppi kaks portsjonit vaja võtta selliseid tooteid:
kaks supilusikatäit värsket või külmutatud rohelisi herneid (kuiv võtta ei saa);
200g lillkapsast (võib ka külmutatud, kuid lastele on soovitav võtta värske);
üks suur porgand;
väike sibul;
paar sprigs rohelust (petersell, till);
üks täielik supilusikatäis päevalilleõli.
Esmalt panime tulele kastrulis vesi ja lase see keema (umbes 300 ml). Sel ajal puhasta porgandid, sibul, seejärel lihvima. Saate keeta ja lõigata, kõik sõltub maitsest. Pärast seda, köögiviljad, viska keevasse vette, kata kastrulis kork, teeme tulekahju on väike. Viisteist minutit hiljem lisa supile lillkapsas, herned, lase see keema, keeda umbes viis minutit. Rohelised on vaja pesta, väga peeneks hakitud, lisada pannile. Supp peaks keema, alles pärast seda saab välja lülitada.
Pott peab jahtuda. Sel ajal teeme ülejäänud õied ja rohelised kaunistused kujul kaks lammastest, siis on lihtsalt lõigatud kapsas ja maitseroheline, mille järel pind supp pane seda kuju зверюшек. Kaks suurte õitega – see taurus, kaks väikest – pea, silmad – nelk, sarved on petersell.
Köögiviljad ja puljong перетираются segisti, natuke солятся, lisatakse õli. Supp-puder lillkapsast valanud, on тарелочкам, kaunistatud овечками. Sellist nõu on võimalik esitada crunches, väikesteks tükkideks lahja keedetud liha, see mitmekesistab maitse, teeb supp atraktiivsemaks lapse.
Tagasi sisukorda
Kreemjas supp-puder kogu perele
Veel üks kodune retsept, mis meeldib igale lapsele ja on väga kasulik teda – see on kreemjas supp-puder lillkapsast ja juustu. Valmistub ta väga kergesti, kogu aeg on готовку on umbes nelikümmend minutit. Ise supp võib keeta või hautada omal soovil, vaid portsjonit saadakse piisavalt suured ja toitaineid, et toita kogu perele.
Keetmiseks tuleb võtta selliseid tooteid:
väike lillkapsas;
üks porgand;
üks suur kartul;
liitri vee kohta;
täielik supilusikatäis koort;
riivitud juustu (umbes 100-200 grammi, sõltub sellest, kui palju sa armastad juustu selliseid roogasid, kuid tuleb välja, väga maitsev);
hakkliha (võib võtta mis tahes tailiha, sobib ka kana);
üks väike sibul (võib asendada rohelist sibulat).
Hakkame ettevalmistus seega:
esmalt tuleb puhastada kapsas, eralda õisikud üksteisest, lõigata kõik tumedad laigud nahal koht;
kapsas tuleb ära soolatud keevasse vette;
kartul lõigata kuubikuteks, samuti langeb puljong;
supp keedetakse 15 minutit, potti tuleb hõredalt katte kork;
sibul peeneks lõigatud ja natuke обжаривается taimeõlis (kui te kasutate roheline sibul, prae seda ei ole vaja);
lisatakse hakkliha sibul, natuke обжаривается, segunenud. Pärast seda pannile, lisa veerand tassi tavalist vett, see suletakse kaanega ja segu hautatud pehmeks;
sel ajal porgand puhastada ja hõõruda trahvi riiv, lisada supile;
kontrollime kartul – kui see on lihtne накалывается kahvel, siis saab eemaldada tulelt, lase jahtuda, seejärel vahele läbi segisti, supp tuleks paks ja ühtlane. Et supp on õrn, seda on soovitatav lisada koor.
Vala sai koor-supp kaussi kuumalt, kõige enne serveerimist puista see üle riivitud juust, roheline sibul.
Lillkapsas – see on väga kasulik köögivili, mis vaja on mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Suur vitamiinide ja mikroelementide teevad kapsas on lihtsalt asendamatu dieeti tahes, kuid kõige paremini kasutada oma erinevaid roogasid, kuid ei peatu mingis ühes. Suurepäraselt sobib see supp-puder lillkapsast, mis saadakse, on väga õrn ja maitsev.
Täna on olemas mitmeid erinevaid retsepte, millest paljud on spetsiaalselt mõeldud just lastele, kuid on ka toite, et kogu köök koos liha бульонами, juust, röstitud. Teha neid väga lihtsalt, erilist oskusi see ei nõua, ja tulemus on väga muljetavaldav ja kiire, kasulik kõigile. Soovitame proovida!
