Ja juust, õunad on muutunud meile juba üsna tuttavad koostisosade salateid. Mis, muide, pole mingi ime. Mõlemat toodet on võimalik peaaegu oluliselt muuta maitse mõni tuttav roogi, lisa talle mõnutunne ja isegi rafineeritumalt. Köök on maailmas rohkesti, on salateid, mille hulgast on lihtne leida ja яблочные, ja juustu. Ja mis siis, kui ühendada õun ja juust ühes salat? Mis juhtub, kui salat õunte ja juustu süüa peaaegu ilma täiendavate koostisainetega? Kui palju muutub maitse tuntud ja tuttavaid salateid, kui mitmekesistada nende nende toodetega?
Tahad teada vastuseid? Siis pead läbi kulinaarse uuringud ja proovida erinevaid retsepte salat, õunad ja juust. Ja et mitte raisata aega otsin need kõige retsepte, kasutage juba valmis valik, mida me teile pakume.
Lihtne salat õunad ja juust
Koostisosad:
Õunad värsked keskmise suurusega – 4 tk;
Juust kõva – 250 g;
Sidrun – 1 tk;
Jogurt – 1 pool klaasi.
Ettevalmistus:
Выжимаем sidruni mahl. Õunad pesta, eemalda neilt nahk ja lõika kõva südamik ja seemned. Lõika viljaliha õhukesteks viiludeks (kroonlehed) ja puistatakse neid sidrunimahlaga, et ei pimendada. Juust purustatud riiv või lõika õhukesteks kitsad plaadid. Nihe õunad ja juust, salat kaussi, maitsestatud jogurt ja puhastada külmkappi. Serveeri salat jahutatud.
Kerge salat õuntega, juust ja marineeritud sibul
Koostisosad:
Õunad – 2 tk;
Sibul – 1 küüs;
Muna – 2 tk;
Juustu – 200 g;
Äädikas tabelis;
Majonees;
Sidrunimahl;
Pähklid ja kiivi.
Ettevalmistus:
Sibul puhastada ja lõigata õhukesteks poolrõngad, mis levis sõelal ja vala üle keeva veega. Kohe jahtunud sibul voolava vee all ja leotada seda столовом või õuna äädikas vähemalt tund aega (võib ka kauem). Mõne aja pärast voolab koos sibulaga marinaadi, keeda kõvaks keedetud kaks muna salat, anname neile jahtuda ja puhastage kest. Nüüd purustatud munad suure või keskmise riiv ja esitame neid alt салатника. See kiht промазываем majoneesi ja hõlma kiht marineeritud sibul. Määri peale majonees ja see kiht.
Õunad puhasta kooritud ja purustatud riiv on suured laastud, ja siis me jaotame oma kolmanda kihi, puistatakse sidrunimahlaga ja määri majoneesiga. Viimane kiht salat – juustu saepuru. Kaunistamiseks kasutame kreeka pähklid ja kiivi.
Värskendav salat õunad ja juust
Koostisosad:
Õunad – 3 tk;
Juustu – 300 g;
Seller root – 200 g;
Majonees.
Ettevalmistus:
Juustu salat, mis sobib mis tahes, peaasi, et see oli mingi kindel sort. Niisiis, lõika juust väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks ja pane see kaussi. Minu ja puhas kooritud puu, eemaldage kõva südamik ja lõika iga õun kuubikuteks või kuubikuteks (ja juust). Eelnevalt keedetud seller (keeda seda nagu tavalist porgand või peet) lõika sama tükkideks, nagu ka ülejäänud koostisosad. Lisa kaussi juurde sõru seller ja õunad, sega ja majonees.
Порционный salat õunad ja juust
Koostisosad:
Õunad – 2 tk;
Juustu – 200 g;
Sink – 200 g;
Küüslauk – 1 долька;
Sidrun ja majonees.
Ettevalmistus:
Minu ja puhasta nahk ja tihe tuum õun ja lõika väga õhukesteks pikad kuubikuteks (julienne). Täpselt sama lõika sink ja juust, kolm trahvi riiv. Seda sama purustatud küüslauk (või kasutame selleks чеснокодавку) ja sega see koos majoneesi ja mahla poole sidruni. Serveeri salat a. Pane креманку (mitte segades ja nagu pallid jäätis) горке õuna, juustu ja sinki ja kesklinn meie loo vala veidi чесночного majoneesi. Saab kaunistada salat granaatõuna seemned või värske maitseroheline.
Värviline salat, õunad ja juust
Koostisosad:
Tomat on värske – 2 tükki;
Õun roheline – 2 tk;
Juustu – 100 g;
Küüslauk – 2 viilu;
Sool ja hapukoor.
Ettevalmistus:
Minu õunad ja tomatid. Alates õunad, eemalda südamik, kuid ei eemalda nahk. Lõika kartulid kuubikuteks ja õunad ja juust, tomatid, siis pane nende salat kaussi ja sega. Hapukoor kilo purustatud küüslauk ja maitsestatud salat. Ongi kõik! Kerge, kiire ja väga maitsev salat valmis.
Õrn salat õunad ja juust
Koostisosad:
Õun – 1 tk;
Muna – 4 tk;
Juustu – 150 g;
Porgand – 1 tk;
Sibul – 1 tk;
Majonees.
Ettevalmistus:
Esmalt küpseta kõvaks keedetud muna, lase neil jahtuda ja clearing kest. Sibul, porgand ja õun ka почистим, ja siis sibul nashinkuem ja obdadim keeva veega. Õunad, juust, porgand ja munad измельчим riiv (eraldi) ja alustame koguda kihiline salat:
muna,
sibul,
majonees,
muna,
majonees,
õun,
porgand,
majonees,
juust.
Kaunista valmis salat oma äranägemise järgi.
"Mimosa" õunad ja juust
Koostisosad:
Purk горбуши;
Sulatatud juust;
Suur õun;
Küüs sibul;
4 muna;
50 g juustu;
Majonees.
Ettevalmistus:
Selle variandi "Mimosa" eelnevalt valmistatakse ainult mune, mis on отварим kõvaks keedetud ja почистим. Ülejäänud koostisosad saate ette käigus ehitada ise salatit. Niisiis, võtke pankade kala koos mahla ja puder natuke seda sodi. Läga pani põhja салатника, утрамбовываем ja määri majoneesiga. Teine kiht pane hakitud sibul peeneks, mis on ka промазываем majonees. Sibul pane riivitud see peenele riiv munavalged ning neist panna ka riivitud sulatatud juust. Järgmine kiht peab muutuma riivitud õunad, õrnalt majoneesiga, ja viimane kiht – раскрошенные munakollased ja juustu saepuru. See on selline kerge versiooni tuntud salat "Mimosa".
Magus salat õunad ja juust
Koostisosad:
Hollandi juust – 100 g;
Suur värske õun;
Kolmandik tassi hakitud pähklid;
Veerand tassi rosinaid;
Hapukoor;
Mesi;
Sidrunimahl.
Ettevalmistus:
Minu ja puhasta nahk ja tihe tuum õunad, seejärel lõigata kuubikuteks, kuubikuteks või viiludeks (mitte täiesti). Sama lõika juust. Peaasi, et juustu ja õunad olid umbes sama suurusega. Pane juust, õunad salat kaussi ja lisa juurde eelnevalt pestud ja obsushenny rosinad. Täidise jaoks sega hapukoor (umbes pool tassi) pool tl mett ja supilusikatäis sidrunimahla. Maitsestatud salat ja hindame nii originaalne tootevalik.
Muide, hinnata koos maitse juustu ja õuna salat aitab teil mõni pakutud retsepte. Nii et valida, valmistada ja hinnata. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
Soovitame lugeda: Salat õuna ja selleri
Sisu:
Vürtsikas salat
Glamuurne salat
Kiire salat
Õrn salat
Sparta salat
Ja olgem ca proovime valmistada maitsvat ja samaaegselt tervislik salat. Jah ei абы millist ja rafineeritud, isegi kuskil аристократический. Salat, kus on meie kodu ja kõige, et ei ole vene puuviljad sobivad eksootiliste ja välismaalaste заморскими karpe. Jah-jah puuviljad ja mereannid, õunad ja kalmaarid. Ebatavaline kombinatsioon, kas pole? Ja veel, me побалуем ennast salat kalmaari õuntega. Uskuge, see on väga ja väga maitsev ning lisaks veel rõõmsameelne ja ei ole raske kõhuga. Söandanud?
Vürtsikas salat
Selleks vürtsikas salat kalmaari õuntega võtab üsna natuke aega, ning eriline maitse talle pakub kombinatsioon puuviljad, liha merekarp.
Koostisosad:
300 g värskeid või külmutatud kalmaari;
5 muna;
Õun;
Küüs sibul;
100 g majoneesi;
Kimp rohelist;
Sool.
Ettevalmistus:
Размораживаем rümbad kalmaari, puhastada neid sees, lima, nahk ja kõhred ja keeda. Et kalmaar osutus pehmeks, panna neid tuleb keevasse vette ja keeda mitte kauem kui kolm minutit. Keedetud kalmaar jahe ja lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda salati muna, liiga jahe neid, puhas ja peeneks hakkida. Koos õunad, eemalda koor, lõika kõva südamik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Kooritud sibul shinkuem. Pane kõik toiduained kaussi, lisada maitse järgi sool ja majonees, sega ja nihe salat kaussi. Puista hakitud maitseroheline.
Glamuurne salat
Lisada glamuuri salatikaste koos кальмаром ja õun? Selles aitab meil apelsin ja lihtne kaste vinaigrette põhineb õli ja äädikas.
Koostisosad:
300 g kalmaare;
Õun;
Suur kuum paprika;
Pool purki konserveeritud magus mais;
100 g juustu;
Apelsin;
Taimeõli;
Äädikat;
Salat;
Sool;
Tšilli pipar (jahvatatud).
Ettevalmistus:
Lihakeha kalmaari размораживаем, puhastada neid film, lima, kõhred ja sisikond. Keeda kalmaarid, jättes rümbad keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda mitte kauem kui kolm minutit. Seejärel jahe ja lõika ribadeks. Paprika pesta, lõigata pooleks, eemaldada seemned ja membraanile (joon ja lõika pooleks перчика ribadeks. Värske (soovitavalt roheline) õun koorida, lõigata kõva südamik ja purustatud viljaliha on jäme riiv. Kasutades riiv muudame juust juustu laastud.
Apelsin puhas ja sõeluda sektoriteks. Võimalusel kustutame valged kiud ja lõika iga küüslauguküüs väikesteks tükkideks. Salat minu, обсушиваем ja выстилаем neid madalasse kaussi või сервировочное taldrik (suur plaat). Ülevalt ette salat kihiti, eelnevalt поделив kõik ettevalmistatud koostisosi pooleks:
kalmaar;
paprika;
õunad;
apelsinid;
mais.
Kordame veel kord, et kihid ja vala salat üle kastmega. Kastme jaoks kaks supilusikatäit taimeõli segada supilusikatäis äädikat, lisa sool ja must pipar. Klopi kaste kahvliga, kuni pilv. Valmistatud salat rajamiseks külmkapis jahtuda ja пропитываться umbes pool tundi.
Kiire salat
Kiire variant salatit kalmaari ja õun. Ja kiire on ta saadakse tänu väike hulk tooteid, millest eelnevalt koolituse nõuda ainult ise kalmaar ja vutimunad.
Koostisosad:
700 g kalmaare;
2 värsket õuna;
4 vutimuna;
3 spl herneid;
Majonees.
Ettevalmistus:
Töötleme rümbad kalmaari, разморозив neid, почистив ja отварив. Остуженные rümbad lõika ribadeks. Kõvaks keedetud vutimunad jahe, puhas kest ja lõika iga nelja ossa. Nüüd tegeleme õunad. Õun-koored me ei pea, nii et lõigatud tema ise lõika õunad õhukesteks kroonlehed, eelnevalt eemaldades neist on kõva сердцевинку ja seemned. Pane kõik tooted salat kaussi, lisa herned ja majonees, sega salat ja võtame prooviks.
Õrn salat
Nimi selle salati kalmaari ja õunad on täiesti vastab tema maitsele – нежному ja natuke терпкому.
Koostisosad:
2 suurt rümbad kalmaari;
Suur värske õun;
120 g juustu;
Peotäis kooritud kreeka pähklid;
Peotäis kooritud piiniapähkleid;
Kimp peterselli;
Sool;
Sidrunimahl;
Oliiviõli.
Ettevalmistus:
Töödelge sulatatud rümbad kalmaari harjata, pesta külma veega ja keeda, millega need üle keeva veega. Küpseta kalmaari kolm minutit, anname neile jahtuda ja lõika rõngad ja seejärel puistatakse sidrunimahlaga. Juust purustatud abil jäme riiv ja pestud ja обсушенную petersell peeneks hakkida. Pähklid raasuke, prae kuival pannil ja jahe. Õun puhasta, lõika серединку, lõika viljaliha on väga väikesteks kuubikuteks ja puistatakse sidrunimahlaga.
Pane salat kihiti креманки, laiad klaasid või klaaside:
kalmaar;
petersell;
õun;
pähklid;
juust.
Kalla peale salati segu sidrunimahla oliiviõli.
Sparta salat
Peaaegu absoluutne miinimum koostisosi sel variandil salat kalmaari õun. Kuid maitse see minimalism kuidagi ei mõjuta, vastupidi, võimaldab nautida suurepärane segu põhilisi toiduaineid, mille arv sõltub ainult teie eelistustele.
Koostisosad:
Kalmaar;
Õunad hapukat maitset või magus-hapu;
Värske till;
Majonees.
Ettevalmistus:
Kalmaar размораживаем, puhastada limast, kile sees ja kõhre ja lõika õhukesteks ribadeks. Põlema süüdatud vett, lase see keema, закладываем keevasse vette ribadeks kalmaar ja keeda kolm minutit. Õunad puhasta, lõika õhukesteks kuubikuteks ja pane kaussi. Peeneks tükelda pestud ja obsushenny till ja lisa see õunad. Lõpetuseks pane jahtunud ribadeks kalmaari ja maitsestatud salat majoneesi. Sega ja serveeri.
Märkus:
Originaal liiki salat kalmaari õun rümbad merekarp on oluline õigesti lõigata. Lõigake uuringu riba ja aseta see keevasse vette. Kui protsessi cooking triip variseb nagu sealiha хвостика, siis eesmärk saavutatud. Ka lõigata ja ülejäänud ribad. Kui сварившаяся triip kalmaari jääb ühtlane ja sile, siis jätkame eksperiment, tõkestades uus triibuline suunas, mis on vastupidine eelmisele (piki või põiki rümbad). Kogutud välja завитых tükki kalmaari salat näeb välja nagu lill krüsanteem.
Igale neist salateid kalmaar õunad annavad esialgse maitse. Ükski teine kombinatsioon tooteid ei kordab seda oivalist veel spicy. Ei usu? Siis vali retsept ja valmista salat. Valmistage rõõmu ja ilusat isu!
