Kõik me oleme harjunud, et pannkoogid on eraldi tassi. Tõsi, on nad erinevad, ja iga riigi köögis kindlasti on eriline retsept selle lihtsa, kuid väga maitsvaid roogi. Kuid tänapäeva cooking блинам leidunud üks taotlus. Sa tead näiteks, et on võimalik valmistada salat koos pliinide? Ootamatult? Aga originaal! Salat seente ja блинчиками olete kindel, üllata oma külalisi. Ning arvestades, et retsept on selline salat, mis seal kaugel on üks versioon, siis on alati võimalik mitmekesistada pidulik menüü on väga maitsev, rõõmsameelne ja üsna haruldane salatiga.
Seene salat блинчиками ja sibula
Kõige lihtsam salat seente блинчиками ja sibul. Sisuliselt võib öelda, et see on tema peamised koostisosad:
Marineeritud seened – 200 grammi;
Sibul – 2 juhid;
Muna-kana – 5 tk;
Majonees;
Sool;
Pipar;
Taimeõli.
Ettevalmistus:
Salati valmistada munavalged pannkoogid: viis muna – viis pannkooke. Selleks sega vaheldumisi iga muna, vala võiga määritud pannile ja prae pannkoogid mõlemalt poolt (nagu tavalisi pannkooke). Jätame pannkoogid jahtuma, vahepeal tegeleme seened ja sibul. Puhas ja peeneks shinkuem või ribadeks lõigatud mõlemad pirnid ja siis praadida neid õlis. Marineeritud seened on ka raasuke ja pane salat kaussi. Sinna lisada praetud sibul ja viilutatud õhukesteks полосочками pannkooke. Pane maitse järgi soola ja перчика, lisa majonees ja sega.
Salat koos pliinide, seente ja kanaga
Koostisosad:
Kana rinnaliha – 1 tk;
Porgand – 1 tk;
Värsked seened – 6 tükki;
Värske tomat – 1 tk;
Sidrunimahl – 2 tl;
Sojakaste;
Värsked rohelised;
Suhkur;
Sool;
Taimeõli;
Õhukesed pannkoogid – 3-4 tükki.
Ettevalmistus:
Kõigepealt prae värske õhukesed pannkoogid. Sega üks muna näputäis soola ja sega. Seejärel lisada juurde muna umbes klaas piima ja vala sõelutud jahu, замешивая taigna. Pannkoogid praadida võiga pannil ja jahe. Ja siis lõika need ribadeks ja pane salat kaussi.
Toores oma kana грудку kitsad, lõigatud kuubikuteks ja aseta pestud ja obsushennye seened ribadeks. Porgand puhastada ja hõõruda jämeda riiv või lõika õhukesteks ribadeks. Pannil õli, praadida pehmeks oma kana грудку ja seened, siis lisa juurde porgand ja jätkuvalt praadida pehmeks porgandit. Откидываем поджарку kurn, et klaas üleliigne õli.
Salat kaussi koos hakitud блинчиками pane поджарку, lisada maitse järgi soola, paar щепоток suhkrut, sidruni mahla ja kõik segamini. Peal salat pane kiht tükeldatud kuubikuteks tomatid, puista kõik hakitud maitseroheline ja vala sojakastmega. Meie salat valmis! Saab salvestada prooviks.
Õrn seenesalat sibula
Proovige valmistada salat seente ja munavalged блинчиками valgu. Ta osutub väga õrn, kerge ja erakordselt maitsev.
Koostisosad:
Värske valge seeni või seeni – 200 grammi;
Munavalged – 3 tk;
Sibul – 1-2 pea;
Poole sidruni mahl;
Sool;
Suhkur;
Jahvatatud musta pipart;
Hapukoor.
Ettevalmistus:
Selleks on õrn salat sibul valmistame ette. Puhastada koorida sibulad, lõika need on väga õhukesed rõngad ja pane kaussi. Lisa kaks-kolm näpuotsatäis soola, pool tl suhkrut, veidi musta pipart ja sidrunimahla. Kalla sibul keeva veega ja jäta marineerida poole tunni jooksul.
Vahepeal prae valkude pannkook. Munavalged vahusta kuni kerge vaht ja vala oma kuumal ja määritud pannile. Ja veel parem on selleks kasutada pann teflon-kattega. Pildistame pannkook pannilt, jahe ja lõika kitsad полосочками.
Seened pesta, lõigata viiludeks ja praadida taimeõlis ja откидываем kurn, et nad остыли ja andsid üleliigne õli. Pane kaussi pressitud marineeritud sibul, lisada juurde praetud seened ja hakitud valkude pannkook. Maitsestatud salat hapukoorega, pane maitse järgi soola ja musta jahvatatud paprika. Soovi korral salat saab maitsesta maitseainetega.
Salat koos pliinide, seente ja singiga
Koostisosad:
2 pannkook;
100 grammi sinki;
100 grammi marineeritud грибочков;
Pool pead punane sibul;
3 sl konserveeritud maisi;
3 spl majoneesi.
Ettevalmistus:
Selleks салатика täiesti sobivad ja on valmis pannkoogid jäänud hommiku-või õhtusööki. Kuid võimalik, ja spetsiaalselt küpsetada paar pannkooke. Purusta tassi ühe muna, segatakse seda koos näputäis soola ja pool tassi piima või keedetud veega, lisada jahu, sõtkumiseks taigna. Испеките pannkoogid määritud pannil, jahuta neid ja lõika kitsaste.
Edasi lõika sink ribadeks ja pane kaussi. Lisa sinna hakitud pannkooke, konserveeritud maisi ja hakitud sibul. Soovi korral maitsesta soola salat ja приправляем musta перчиком või mis tahes maitseained oma maitse järgi. Pane majonees, sega ja eemalda prooviks. Meie ebatavaline salat valmis!
Salat seente ja омлетными блинчиками
Väga maitsev ja toitev salat on võimalik valmistada koos munavalged блинчиками, seente ja kanaga. Teda on meil vaja järgmisi koostisosi:
Teised olulised kanarind;
200 grammi värskeid seeni;
2 sibulat;
Sool;
Majonees.
Pannkoogid:
3 muna;
3 spl majoneesi.
Ettevalmistus:
Eelnevalt маринуем sibul, anda talle hapu maitse. Sibulad puhastada, hakkida sibul pool rõngad ja pane sõela. Mitu korda vala üle sibula keeva veega ja jahutatakse kiiresti külma voolava vee all. Siis lisada sibul колечки kaussi, kalla äädikat, segada soola ja musta pipraga ning jäta sibul marineerida viisteist minutit. Pärast seda valada marinaad ja откидываем sibul kurn. Oma kana грудку keeda soolaga maitsestatud vees, jahe ja sõeluda kiust. Seened pesta, lõigata viiludeks ja praadida pannil taimeõlis. Излишкам õli anname äravoolu laid out seene-поджарку kurn või sõel.
Muna ja majoneesi valmistada munavalged pannkooke. Sega koostisosad ja prae kolm pannkook väike pann, mida kergelt määri õliga. Jahtunud pannkoogid lõigata nuudlitega. Kõik on valmistatud koostisosi – pannkoogid, kana, sibul ja seened – nihe salat kaussi, lisada soola maitse järgi ja majonees. Serveeri salat jahutatud.
Nagu näete, salat seente блинчиками ja sibula võib tõesti olla väga erinev. Seda saab muuta oma maitse järgi, lisades praktiliselt kõik muud koostisosad. Nii et ärge kartke eksperimenteerida. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
Soovitame lugeda: Блинный kooki, kana ja seentega
Sisu:
Suupiste kook "Kilpkonn"
Блинный kook "Seene полянка"
Suupiste kook "Päike"
Söögikohad koogid on juba ammu muutunud asendamatuks lõikele menüü pidulik pidu. Ja mis siis? Eelroog see selgub tavaliselt, rikkalik, näeb välja väga ilus ja aega ettevalmistus võtab rohkem, kui mõni pidulik salat. Kõige sagedamini söögikohad koogid valmis põhineb pannkooke, mis täidavad rolli koogid sellise algse kook. Kui vahekihi kasutavad kõikvõimalikud kastmed ja lisandid, alates köögiviljad ja seened ja lõpetades liha ja lind. Ühesõnaga, võimalusi valmistamiseks sellise suupisted rohkus. Kuid me soovitame teil proovida süüa блинный kook seened ja kana. Uskuge, see on väga maitsev ja lihtsalt!
Suupiste kook "Kilpkonn"
Väga lihtne suupiste kook, mis on valmistatud ilma lisanditeta, kuid tulemus on üllatavalt maitsev.
Koostisosad:
Õhukesed pannkoogid – 10 tükki;
Kana rinnaliha – 1 tk;
Seened – 300 grammi;
Sibul – 2 pead;
Hollandi juust – 100 grammi;
Taimeõli;
Majonees.
Ettevalmistus:
Selleks закусочного тортика me peame tavalised pannkoogid värske. Nii et võid lihtsalt võtta блинную jahu ja küpsetada kümme tükki õhukesed pannkoogid. Sisuliselt võib öelda, läbimõõt pannkooke ja teeb kindlaks, suurus kook. Kui sul ei ole pannkook jahu, segage taigen piima või кефире, lisage sinna üks muna ja sest sooda või küpsetuspulber. Niisiis, valmis pannkoogid jäetakse jahtuma, ise tee täidis.
Eelnevalt keedetud soolases vees oma kana грудку jahe ja lõika kuubikuteks. Seened on minu ja lõika viiludeks. Kooritud sibulad shinkuem. Kõigepealt prae kergelt pannil sibul, siis lisa sinna tükeldatud seened. Приправляем поджарку soola ja jätkuvalt küpseta, kuni ei keedab ära kogu vedelik. Откидываем поджарку kurn, et ta tõmbab üleliigse õli ja maha jahtunud, siis sega kana liha. Raasuke on väike riiv juust.
Kogume kook. Võta üks pannkook, pani selle taldrikule ja määri majoneesiga. Top pane supilusikatäis täidise ja levitada seda üle блину, siis puista üle riivitud juustuga. Pane järgmine kurat, jälle промазываем selle majoneesi ja täidis ja puista peale juust. Nii paneb kõik pannkoogid ja kõige ülemine pannkook ja boca тортика määri majoneesiga ja puista peale juust.
Enne serveerimist lauas kindlasti soojeneb kook ahjus või mikrolaineahjus, et ülemine kiht juustu расплавился. Kaunista meie suupiste kook on igas värsked rohelised oliivid, värske tomati või teiste sobivate koostisosad.
Блинный kook "Seene полянка"
Kas te olete kunagi kuulnud pannkoogid koos припеком? Siin on midagi sellist ja me süüa, meie закусочного kook.
Koostisosad:
300 g värskeid seeni;
Teised olulised kanarind;
3 kana munad;
Küüs sibul;
Tass jahu;
Tass vahukoort;
Pool tassi piima;
Pakk küpsetuspulbrit;
2 sulatatud juust;
300 grammi juustu;
Sidrunimahl;
Must pipar.
Kaunistamiseks:
Kana-või vutimuna;
Värsked tomatid;
Keedetud porgand.
Ettevalmistus:
Keeda porgand nahad ja jäta see jahtuma. Prae õlis peeneks hakitud kanaliha, hakitud sibul ja kuubikuteks hakitud seened. Jahu, piim, munad ja küpsetuspulbrit ja segage tainast, pane sinna поджарку koos õliga, приправляем soola ja перчиком ja prae kolm-neli блинчика koos припеком. Nüüd on vaja valmistada cheesy kreem vahekihi kook.
Vala kastrulis koor ja anname neile keema. Seejärel lisa hakitud riivitud juust ja keeda kastet, kuni juust ei разойдется koort. Pärast seda pane viilutatud sulatatud juust, sool, paprika ja sidrunimahl. Увариваем koor ühtlaseks. Kogume kook, sandwiching блинные koogid juustu kreemiga.
Top kook kaunista maitserohelisega, вырезанными porgand lilled ja seened-мухоморами tehtud ja kõvaks keedetud munad ja tomatid. Valged täpikesed on шляпках draw juustu koore või majoneesiga.
Suupiste kook "Päike"
Väga õrn блинный kook seened ja kana võib valmistada омлетных pannkooke. Proovige – ja te kindlasti nautida.
Koostisosad:
5 muna;
Keedetud kana rinnaliha;
Pakend värskeid seeni;
Purk konserveeritud ananassi (колечки);
Majonees.
Ettevalmistus:
Viis värsked munad segada viis supilusikatäit majoneesi ja prae viis омлетных pannkooke. Pann selleks vaid veidi määri õliga ja pannkoogid praadida mõlemalt poolt. Täidise jaoks meil on vaja praadida õlis viilutatud õhukesteks viiludeks seened ja keeda kanaliha. Seened jahe, kes heidavad ära kurn, liha parse kiust. Koos ananassi valada siirup, viis-kuus rõngastega jäta kaunistamiseks kook, ülejäänud ananass, lõika õhukesteks пластиками.
Kogume kook. Esimene omletny pannkook pane pool kana ja natuke lõigatud kartulid ananassid, veidi soola ja промазываем majonees. Pane teine pannkook, pool seene täidis, ananassi tükid ja majonees. Kolmandal pannkook pani jälle kana, ananass ja majonees ning neljandal ainult seened ja majonees. Viies pannkook pane ülevalt kook, määri selle majoneesiga ja pane колечки ananass. Kook on valmis.
Siin on nii teistmoodi on võimalik valmistada suupiste блинный kooki, kana ja seentega. Seened ja liha saab panna otse tainas, ning saate neid kasutada vahekiht. Proovige teha sellist originaal suupiste – teie külalised on rahul. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
