Täna on iga endast lugupidav restoran usub oma kohuseks lisada oma menüü salat krevettide ja avokaado. See on klassikaline roog on ebatavaline maitse ja väga ilus välimus. Tänu arvukus kulinaarse teatmeteoseid, видеоуроков ja erinevaid püügivahendeid see sujuvalt перекочевало ja köök kaasaegse koduperenaised. Muidugi, iga retsept roogi on oma eripärad, kuid üldiselt peamine ülesanne on valitud õige toodete ja nende käitlemise.
Ettevalmistus salat avokaado ja krevettidega — ei ole kõige обременительный protsess, kuigi on ka keerulisem koostisainete kombinatsioon, mis nõuavad palju aega ja jõudu. Kuid peamine — see on kasulik näidata segu moodustavate sööki ja teha seda võimalikult efektne, kui seda ei ole затмив maitse mereannid kõrvaliste lisanditega. Ükskõik mis retsepti sa ei võtnud — pirnid, tomatid, kurk, kaste välja sidrunimahla ja nii edasi — roog on tagatud, et lööb kõik oma пикантностью ja originaalsust. Seda saate kokk nii igapäevaseks tarbimiseks (kasuks see on väga kiiresti), nii pidulikud peol koos rohke kutsutud.
Kui решитесь teha avokaado salat krevetid, alustas meelde mõned lihtsad reeglid. Esiteks, kõige professionaalsed kokad soovitavad tungivalt kasutada väikseid arktiline mereannid. Eriti hästi nendega välja näevad pidulikke roogi. Keeda neid tuleb veidi soolaga maitsestatud vees, soovi korral lisatakse värske till või petersell. Ja vahelduseks võib proovida retsepti, mis on aluseks, mille praetud krevetid.
Mis puutub avokaado, siis tuleb valida eriti hoolikalt: ta ei tohi olla ei перезревшим, ega loomulikult недоспелым. Lähen turule või supermarket, eelistada флоридским või калифорнийским sordid. Valides puu tulevikus salat avokaado ja krevettidega, eemaldage vars. Kui märkad all rada pruuni tooni, see tähendab, et toode перезрел. Kõva koor annab tunnistust sellest, et puu peab veel mõnda aega вылежаться, — selline avokaado ainult rikud roog. Ideaalis, kui vajutada sellest eraldub mahla ja koorega jääb vaevu märgatav jälg. Ei ole mõtet osta toode, шкурке millest palju tumedad laigud ja praod — see on juba ammu перезрел. Nagu näete, nüansse mass ja unustad kõik, mida vaja meeles pidada. Nüüd, let ' s подберем teile sobiv retsept.
Salat, tomat, avokaado ja mereannid
Võimalusi salat avokaado, krevettide palju, kuid igaüks valib retsepti all ise. Kui armastad ebatavaline kombinatsioon, täienda tassi konserveeritud ananassi, mõned eelistavad klassikat, nii et lisada tomatid, värske kurk ja muud köögiviljad. Sama kehtib ka tanklate. Kõige madala kalorsusega peetakse kanaari оливковая, et anda talle rohkem helge maitse, saate selle sisestada natuke dijoni sinepit. Salatid avokaado ja krevettidega serveeritakse praetud krabi, lihatoidud või krõbeda röstsaiaga. Valik on suur — on jäänud ainult leida üks variant roogi, mis meeldib sulle.
Koostisosad:
Salat:
250 grammi некрупных kooritud krevette
sidrun — üks asi
kaksteist cherry
kaks keskmise suurusega küpset avokaadot
150 grammi рукколы
Täidise jaoks:
15 ml oliiviõli
sool ja vürtsid — vabatahtlik
tbl бальзамического äädikat
Cooking meetod:
Selleks salat avokaado, krevettide saab osta absoluutselt kõik mereannid. Kuninglik ja tiiger krevetid rohkem tuumakas ja mahlane, nii et neid on vaja vähem, kui väiksemaid. Niisiis, esimene asi, loputa ja kuivata рукколу, võid oma suured tükid. Tomatid lõigata kaheks osaks, siis tee avokaado. Tee peal korralik sisselõige ja eemalda luu. Teil jääb kaks pool puu — eemaldage neilt koor, kasutades nuga. Nüüd hakkida liha õhukesteks viiludeks ja puista nende свежевыжатым sidrunimahlaga.
On aeg keeda mereannid: lisage need veidi soolatud keevasse vette ja hoida mitte kauem kui neli minutit. Seejärel eemaldage koos lõhikuga lusika ja äravoolu kurn, et krevetid on piisavalt стекли. Retsept tankimine selle tassi elementaarne: kalla äädikas lauasool, paar щепоток musta pipart, seejärel tilk sisestage oliiviõli ja klopi hoolikalt koostisosade kahvliga. Nüüd hakkame koguma salat avokaado, krevetid: ühendage kõik tooted on ühes kaussi, puista neile sinep kapsas, puista koos sidrunimahla ja lõpus vala kastmega, siis sega ja julgelt pange söögilaud.
Kui sa ei leidnud cherry, kasutage tavalised tomatid. Ideaalselt sobib roosa köögiviljad, kuna nad on rohkem kui mahlased ja magusad. Veel üks kord: selle asemel, et рукколы saab osta lehed Tipp, Ромена või äärmisel juhul pekingi kapsas. Retsept аппетитного salat avokaado, krevetid tuli järgi ja teile ja teie lähedastele? Siis järgmine kord soovitan natuke parandada roog: toored mereannid подрумяньте kolm-neli minutit kuumutamiseks pannil kuuma oliiviõli. Soovi korral puista roog üle riivitud Parmesani juustuga või teistele.
Kerge salat juustu, kreveti ja kurk
Pakume lihtne retsept neile, kes armastavad salat krevettide ja avokaado. Kui rääkida kasu sööki, esimese asjana tuleb märkida kiirus valmistamist. Teiseks roaks on väga lihtne ja малокалорийное, nii et isegi kui sa süüa kaks tassi ööseks, figuurile see kuidagi ei mõjuta. Neile saab suupiste tööl või süüa, koju. Täienda sööma klaasi külma valget veini ja hea tuju on kindlustatud.
Koostisosad:
Salat:
kooritud ja keedetud krevette — kaksteist tükki
kurk
suur avokaado — üks asi
kümme grammi пармезана
Kaste:
neli grammi riivitud ingverit (kasutage värske)
maitseained — vabatahtlik
küüslaugu küüs
mahl ühe laimi
sool — maitse
oliiviõli — kaks suurt spl
Cooking meetod:
Salat krevettide ja avokaado on erinevad mitte ainult koostisosade, sisenedes nende koosseisu, kuid vormi esitamise roogasid. Nii, kui olete otsustanud üllatada isuäratav кушаньем külalistele pakume proovida järgmine variant: üks avokaado, lõika väikesteks kuubikuteks ning sega eraldi kausis koos teiste toodetega. Siis võta teine puu, puhastage seda, eemalda luu ja jaga kaheks pooleks. On süvend iga pane kaks-kolm supilusikatäit mass. Serveeri korter plaat.
Tagasi meie salatikastmed krevetid avokaado — võtame iga etapp on tegemist. Esmalt on hea pesta kõik tooted, siis pane krevette süüa. Kergelt päevalilleseemned vett ja hoidke seda mereannid mitte kauem kui viis minutit. Kui kasutad külmutatud krevette, siis aega kulub veelgi vähem. Kui nad on pehmed, tõstke need sõelal ja nõruta. Kurk koos eemalda koor ja lõika see ei ole liiga suurteks kuubikuteks.
Tuli kord avokaado — selgub, et lõigatakse see ei ole nii raske kui see võib tunduda esmapilgul. Niisiis, tehke sügav lõikus noaga kogu ümbermõõdu vilja, ainult ei kogu, kuid mööda. Siis avage oma kätega, näha luu? Siin on, kuidas seda mitu korda ja tuleb õppida. Pärast seda выскребите lusikaga viljaliha ja lõika see väikesteks tükkideks ja ülejäänud koor kuni asetage kõrvale.
Kalla kaussi kurk, avokaado, siia sama sisestage keedetud krevetid, jättes viis tükki kaunistamiseks. Nüüd on vaja teha kaste: rest värske ingver, ühendage see oliiviõli, pipar, свежевыжатым лаймовым nektari ja soola. Nüüd lisa küüslauk, размельченный mille abil spetsiaalne ajakirjandus, sega tooteid ja saadud kaste vala tassi.
Krevetid, mitte rääkida on roog, dip ароматном kastmes. Seejärel täida koori avokaado salat mass ja kaunistage ülejäänud mereannid. Jäi kõige väiksus: riivi parmesan ja puista neile oma loomingut. Kui olete otsustanud, et hellitada ennast lemmik isuäratav roog, soovitame esitada talle krõbe kuldne röstsai või värske baguette.
Mere salat majoneesi ja krevettidega
Alates mitmekesisuse salat krevetid avokaado lihtsalt laiali silmad — isegi kõige haritud culinar mõnikord ei saa valida, millist sama retsepti tassi talle kõige rohkem sobib. Pakume kapten veel üks roog: ja seekord täitmine on rohkem kui kõrge kalorsusega, kuid lõplik mõju osutub kõik sama сногсшибательным. Teile meeldib see, garanteerime.
Koostisosad:
150 grammi juustu
külmutatud krevetid — 400 grammi
viis sõrmuste konserveeritud ananassi
некрупный pea salat Jäämägi
avokaado
Täidise jaoks:
kuus grammi küüslauku
väike pakk деликатесного majoneesi
kümme ml siirup üks ananassid
suur spl dijoni sinepit
ketšup — vabatahtlik
Cooking meetod:
Meeleolu võita, kvaliteetseid värskeid toiduaineid ja nende liitmine — vaata garantii maitsvaid roogasid ja, pange tähele, see ei puuduta ainult salateid. Esmalt võid suurteks tükkideks pestud ja hästi kuivatatud Jäämägi ja pane selle põhja taldrikud, kus te serveeri roog. Nüüd tuleb valmista täidis: hakitud küüslauk segada majonees, ananassimahl, õrn sinep ja ketšup. Saadud kaste, soovi korral pipraga ja määri neile salat.
Külmutatud mereannid hoia keevas vees viisteist minutit, seejärel kuivata ja aseta peale eespool nimetatud koostisosi. Jälle kohelda kõiki kaste ja kaunista hakitud kuubikuteks puu: ananassi ja avokaado. Kõige lõpus puista roog üle riivitud juustuga. See on kõige parem kasutada eliit klassi, nagu Parmesan või Gouda. Salat krevettide ja avokaado enne serveerimist on soovitav jahutada ja anda talle aega seista — siis ta läheb palju mahlasem ja maitsvam. Retseptid, mida on kirjeldatud eespool, kasulik mitte ainult pidu — nad aitavad mitmekesistada harjumuspärane menüü. Las elu iga pere muutub аппетитней ja lõbusam.
