Vaata mis tahes salat, kus esineb рукола krevettide, — see retsept on rikas kasulike toodete, дарящими hea tuju iga päev. Peamised koostisosad sel vaagnal on: äge muru — võõrkapsasalat, ja juba hästi tuttavad kõik karbid — krevetid. Võõrkapsasalat — see on rohi huvitav lõhn, üsna uus vürtsi meie lauad. Kuid maailmas on ta tuntud hea, eriti euroopa riikides. Kreekas ja Itaalias on selle lisatakse mitmeid salatid, pasta ja risotto, tema pane pitsa. Lehed рукколы suurepärane näitas end mitmekülgse соусах, tüüp pesto.
Rohi on островатый maitse, seda улавливаются нотки sinepit ja pähkel, mõned sordid on tunda paisata pipragaas aroom. Täna рукколу ilma probleemideta saab osta supermarketist. See juhtub selliseid sorte: rokokoo, sitsiilia, корсика, rocket, poker. Ka teda võib kasvatada rõdul ja lihtsalt akna.
Krevetid — kuum tänavu külalised meie roogades. See ei ole ka ime, sest neil on hea maitse, näevad välja väga isuäratav, väga täiendavad mis tahes salat, suupiste ja isegi supp. Krevetid toiduvalmistamisel juba mitmekülgne: väikesest canapé ja enne suurt kuuma sööki — nad on kõikjal, kus leiavad oma koha. Krevetid on väga kasulikud, on nende koostises sisalduvad antioksüdandid, kusjuures немалом koguses, palju toitaineid ja mineraale. Inimesed, kes regulaarselt lisatakse dieeti sööki krevetid, on püsivam immuunsus ja selle tagajärjel haigestuvad vähem.
Krevetid ja võõrkapsasalat sageli esineb retseptid koos — nad sobivad hästi omavahel ja harmooniliselt täiendavad üksteist.
Salat "Itaalia kevad"
Pakume süüa iga päev salat руколой ja тигровыми krevettidega. Värske, kerge, aromaatne salat vaimselt viib teid päikeselise Itaalia.
Koostisosad:
Salat:
tiiger krevetid — 0, 5 kilogrammi
12 tk kirsstomat
50 grammi пармезана
peotäis piiniapähkleid
võõrkapsasalat — 1 kimp (keskmine)
Kastme jaoks:
20 grammi oliiviõli
küüslauk — 1 долька
3 spl бальзамического äädikat
sidrun (mahl) — 0, 5 tükki
Cooking meetod:
Retsept selle salati sobivad krevetid värske jahutatud, sest neid tuleb поджаривать. Niisiis, kuumuta pann, lisa lusikatäis õli, pane sinna mereannid, prae 5-7 minutit mõlemalt poolt — krevetid peavad зарумяниться. Seejärel aseta nende salvrätiku, lase üleliigne õli on imendunud. Tomatid cherry pese vee all, kuivata ja lõika pooleks. Parmesani saab hõõruda jämeda riiv, aga saab lõigata õhukesed plaadid abil овощечистки.
Salat kaussi pane рукколу, tema lehti võib lõigata mitmeks osaks, krevette ja tomatid, pane ülevalt viilud пармезана, kergelt вспушите kõike kahvliga. Roog enne serveerimist tuleb puista spetsiaalselt keedetud kaste. Selleks sügavas kausis sega kokku sidrunimahl, purustatud küüslauk, äädikas ja õli, maitsesta soola ja pipraga. Täpsemalt võite töötada sebima, muutes kõik ühtlane segu. See kaste maitsesta salat, sega kergelt. Puista piiniapähkleid. Roog on valmis.
Salat "vaba päev" krevettide ja arugula
Salat retsept "vaba päev" нетруден toiduvalmistamisel: seda saab teha nii kodus, õues — tuleb vaid varuda eelnevalt vajalikud tooted.
Koostisosad:
kilo krevette
seened — 200 grammi
1 kimp рукколы
muna vutt — 10 tükki
tomatid — 2 tükki
200 grammi juustu
50 grammi võid oliiviõli
Cooking meetod:
Seened puhastada, peeneks hakkida ja praadida koos oliiviõliga. Pane paberile, astugu liigne rasv. Krevette sulatage, keeda соленом soolvees, tuleb neid puhastamata ja pane kaussi. Vutimunad keeta, eemalda kestad, ja jagage iga 2 pooleks. Tomatid lõika suurteks sektoriteks. Juust on kõige parem hõõruda jämeda riiv, või siis lõigata viiludeks овощечисткой. Nüüd hakata ehitama salatit: põhja suur sööki kata sinep kapsas, tema ülalt pane krevetid, muna, puista kõik juustu, külgedel pane kirsstomatid, praetud seened ei ole ka kindlasti pane. Вспушите kõik on kenasti вилочкой. Puista oliiviõli ja serveeri.
Pasta salat krevettide ja arugula
See imeline salat retsept aitab sul kiiresti ja hästi toita oma külalistele kehastus tema elu võtab vähe aega, aga tulemus on omakorda väga hea.
Koostisosad:
Salat:
tomatid — 3 tükki
tomatid, päikesekuivatatud — 5 tükki
krevetid külmutatud — 0, 5 kilogrammi
pasta (spagetid) — 300 grammi
1 väike kimp рукколы
Kastme jaoks:
sidruni mahl — 1 tl
vein on kuiv (valge) — 120 grammi
õli oliivi — 20 grammi
küüslauguküüs
1 spl sulatatud võid
näpuotsatäis pipart, soola
Cooking meetod:
Keeda pasta vees, lisades soola ja lusikatäis oliiviõli. Vett peaks olema kaks korda rohkem pastat. Keeda 7-8 minutit, kuni oleku al dente, siis on natuke недоваривая. Kurna sõelal. Pannil kuumuta oliivõli, pane sinna veel ja kreemjas, purustada noaga küüslauguküüs ja протомите võis, kui taimsed muutub läbipaistvamaks, viska ära seda — kogu oma maitse ta juba andis. Selles õlis hoida поджаривать krevetid, erinevatest aspektidest segades, kuumuta neid enne румяности. Siin on lisada päikesekuivatatud tomatid, lõika need eelnevalt tükkideks. Seda pannile pane keedetud pasta, sega läbi. Lase veidi потомится katte all.
Vahepeal võtke värsked tomatid ja размельчите nende blender ühtlane mass. Lisage kaste, pasta ja veel natuke hautada, olles lisatud veini ja sidrunimahlaga. Mõne minuti salat on valmis, kutsu laua külalist, kuni roog on veel soe.
Salat "Värskust" krevettide ja апельсином
See retsept sobib neile, kellele meeldib kerge ja küllastunud salatid hommikusöögiks. Пиала креветочно-apelsini toite ürtide ja maitsetaimede — hea päeva algus.
Koostisosad:
võõrkapsasalat — 1 kimp
tiiger krevetid — 8 tükki
apelsin — 1 tk
20 grammi oliiviõli
apelsinimahl — 1 tass
maitseained
Cooking meetod:
Sulatage тигровых krevette, tühjendage kest, selge sees, eemalda pea. Sabad замаринуйте segatud apelsinimahla maitseained ja jäta 15 minutiks. Kui karbid промаринуются, tuleb neid praadida, lisades oliiviõli mõlemalt poolt, kuni on ilus pruun. Täidise jaoks sega ülejäänud apelsinimahl ja oliiviõli, maitsesta soola, lisada vürtsid. Põhja пиалы pane lehed рукколы, saab natuke lõhkuda nende kätega, siis krevett ja viilud apelsin, kooritud filme. Vala kaste. Teie hommikusöök on valmis.
Креветочный salat kastmega рукколы
Kogu saladus on see salat on rahulolev zesty kombinatsioon koostisosi, ja muidugi, originaal kastmega retsept, mida me tahame sulle pakkuda.
Koostisosad:
Salat:
avokaado — 2 tükki
0, 5 kilo krevette
seller root — 200 grammi
maapähklid — 100 grammi
Täidise jaoks:
1 keskmine kimp рукколы
paks hapukoor — pool tassi
20 grammi oliiviõli
pool ühe sidruni
Cooking meetod:
Alustamiseks soovitame teha kaste. Talle on vaja aega, et keeta, nii on seda viivitamata. Peeneks tükelda рукколу, подавите teda noaga, et ta lasi mahla. Pane пиалку, vala oliiviõli, hõõru veel kord. Seejärel vala mahla poole sidruni, puista maitseained ja sool, lõpuks pane hapukoor ja sega läbi. Aseta külm, ja ise osaleda salatiga.
Krevette keeda soolvees, vee-soola ja loorberi. Eemaldage ja kurna üleliigne vesi. Puhastage kestad. Kui krevetid on suured, saab lõigata iga pooleks. Juured seller pese veega, puhasta, lõika viiludeks ja keeda vees mitte rohkem kui 15 minutit. Jahtunud köögiviljade hakkida noaga ja lisage креветкам. Iga puu on avokaado jagage pooleks, eemalda luu, eemalda nahk ja lõika ilus ribadeks viljalihaga vilju.
Selleks ajaks, kui täidis on juba hästi küllastunud, saate koguda kõik komponendid ühte tassi. Sega avokaado, krevetid, pähklid ja seller, maitsesta kaste sinep kapsas. Pane salat kuhjaga, kaunistage oksa rohelised — kõik on valmis, roog saab kätte.
Arugula salat, творожным juustu ja ubadega
Arvatakse, et võõrkapsasalat suurepäraselt sobib hästi igasuguste kaunviljad, rõhutab ja parandab nende maitse. Ja see on eriti hea oad, valge või punane. Pakume teile huvitav retsept, kus ühes kohas kohtuvad oad, juust ja võõrkapsasalat. Lisades retsepti, mis on natuke mereannid (krevetid), siis veelgi mitmekesistada see salat ja rikas on see maitse.
Koostisosad:
salat рукколы "rokokoo" — 1 pakk
1 purk ube
200 grammi krevette
juust juustu — 150 grammi
30 grammi taimeõli
küüslauk — 2 viilu
poole sidruni mahl
sool, vürtsid
1 sibul
Cooking meetod:
Vene salat retsepti ettepaneku alustada lihtsalt kaunviljad. Avage purk ube (värvi saab valida oma maitse järgi), nõruta vedelik, siis pane oad sõelal ja loputa veega. Sibul lõika õhukesteks poolrõngad ja saatke juurde oad. Krevette keeda pehmeks, kurna ja sega köögiviljadega. Рукколу pea meeles käes, saab mitmes kohas lõigatakse iga põgeneda, et ta lasi mahla. On salat pane oad, sibul, krevetid, purustatud küüslauk. Puista roog sidrunimahl, maitsesta õli, soola. Servad kausist lusikaga pane juustu juust. Mõne minuti salat руколы krevettide juba võimalik proovida.
Mereandide salat krevettide ja wasabi kastmega
Teie külalised on kindlasti küsitakse, et teil on retsept selle küllastunud kala salat krevettide ja грейпфрутом. Tema tipphetk on kastmes koos wasabi.
Koostisosad:
Salat:
veega kergelt soolatud lõhe — 250 grammi
1 suur greip
tomati — 2 tükki
12 тигровых krevette
till, värske — pool tala
võõrkapsasalat — 100 grammi
Kastme jaoks:
apple cider äädikas — 40 grammi
õli oliivi — 40 grammi
jogurt ilma lisandite (magustamata) — 100 grammi
vürtsi, pipart, soola, näputäis
wasabi — näpuotsatäis
Cooking meetod:
Värsked võrsed рукколы pese ja loop, kuivata paberil ja pane kaussi. Tomat on vaja lõigata õhukesteks viiludeks või ribadeks, некрупно. Retsept see salat sobib suurepäraselt lõhe või forell, suurepärane koos teiste toodetega saab kombineerida liha soolane lõhe. Punast kala ja vabastage pakendi, lõika ribadeks ja lisa salatikaste.
Kui valitud on suured krevetid on juba keedetud, lihtsalt sulatage oma, kui sa ostsid neid jahutatult, siis keeda paar minutit, tõmba välja, puhasta ja lisage ülejäänud komponendid salatit. Krevette võib jätta terveks, ja saab mugavuse lõika iga mitmeks osaks. Koos greibi eemalda koor, puhasta iga küüs film, et citrus ei горчил, käed võtke mitu tükki ja ühtlaselt koht plaatidel. Puista peale hakitud värske tilliga.
Seejärel jätkake kaste. Selle valmistamiseks tuleb segada jogurt, oliiviõli, lisada apple cider äädikas, sool, vürtsid ja näputäis wasabi. Kui armastad teravamalt, kogus pulbrit wasabi on võimalik suurendada. Et homogeensus segamine paremini kasutada sebima või blender. Kui kaste on valmis, tankige neile salat vahetult enne serveerimist.
Arvestades kõike maitse sissetulevad retseptid peamised koostisosad salat krevettide ja arugula, siis saad lugu rikka küllastunud maitse. Sellised toidud on meeldiv üllatus ja rõõmu, teha erinevaid perekondlike toiduvalmistamise nõud, annab keha võimas vitamiin eest — nii vabalt neid süüa.
